* Kết luận
Qua q trình nghiên cứu chúng tơi rút ra một số kết luận sau:
1. Điều kiện thích hợp để tách chiết tinh dầu vỏ quả cam, quýt theo phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước là:
- Nồng độ muối NaCl trong nước chưng cất là 8%.
- Tỉ lệ khối lượng nguyên liệu tươi/khối lượng nước chưng cất đối với vỏ quả cam là 1 :2,5 ; đối với vỏ quả quýt là 1 : 3.
- Thời gian chưng cất đối với vỏ quả cam là 80 phút, với vỏ quả quýt là 90 phút.
2. Tinh dầu vỏ quả cam và quýt thu được có một số cấu tử giống nhau, thành phần chính là limonene (trên 90%).
3. Tinh dầu cam và quýt có khả năng ức chế ăn mịn thép CT3 và đồng trong mơi trường NaCl 3,5%. Tỉ lệ về thể tích tinh dầu trong hệ tinh dầu-ancol và thời gian ngâm thích hợp như sau :
- Tỉ lệ thể tích tinh dầu cam, quýt trong hệ tinh dầu-ancol etylic để ngâm thép và đồng là 50%.
- Thời gian ngâm thép thích hợp trong tinh dầu cam, quýt đều là 70 phút ; thời gian ngâm đối với đồng là 60 phút.
Với thời gian ngâm và tỉ lệ tinh dầu như trên, hệ số tác dụng bảo vệ cao nhất của tinh dầu cam đối với thép CT3 là 78,25%, đối với đồng là 79,06%. Với tinh dầu quýt, hệ số tác dụng bảo vệ cao nhất đối với thép CT3 và đồng lần lượt là 78,08%, 85,34%.
4. Nước chưng cam, quýt có khả năng ức chế sự ăn mòn kim loại thấp hơn tinh dầu cam, quýt. Khả năng ức chế của chúng trong môi trường muối NaCl 3,5% cao hơn trong mơi trường axit. Thời gian ngâm thích hợp và hiệu quả ức chế tương ứng như sau :
- Thời gian ngâm thép thích hợp trong nước chưng cam, quýt đều là 70 phút với hiệu quả ức chế trong môi trường NaCl 3,5% gần như nhau, lần lượt là 51,18% và 51,59%.
- Thời gian ngâm đồng thích hợp trong nước chưng cam, quýt là 70 phút với hiệu quả ức chế trong môi trường NaCl 3,5% tương ứng là 57,81% và 60,56%.
- Trong môi trường axit, hiệu quả ức chế của nước chưng cam, quýt đối với thép và đồng đều thấp. Khả năng bảo vệ kim loại trong môi trường axit của của nước chưng cam, quýt giảm dần khi nồng độ axit tăng từ 0,1M đến 0,5M.
* Kiến nghị