* Sinh trưởng tích luỹ (g/con)
- Cân tồn bộ gà vào buổi sáng trước khi cho ăn, tiến hành cân từng con một để xác định khối lượng sống bình qn của đàn gà thí nghiệm qua các tuần tuổi. Người cân và dụng cụ cân được cố định.
+ Từ tuần tuổi thứ nhất đến tuần tuổi thứ hai được cân bằng cân với độ chính xác 0,1g.
+ Từ tuần tuổi thứ 3 trở đi cân cĩ độ chính xác từ 1g đến 5g.
+ Khối lượng trung bình được xử lý bằng phương pháp thống kê sinh vật học.
* Sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày)
Tính theo (TCVN 2.39-77) t P P A 2 1 Trong đĩ:
A: Sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày). P1: Khối lượng gà đầu kỳ (g).
P2: Khối lượng gà cuối kỳ (g).
t: Khoảng cách giữa hai lần cân (ngày).
* Sinh trưởng tương đối (%)
Tính theo (TCVN 2.40-77) x 100 2 1 2 1 2 P P P P R Trong đĩ:
R: Sinh trưởng tương đối (%). P1: Khối lượng gà đầu kỳ (g). P2: Khối lượng gà cuối kỳ (g).
2.2.3.3.Theo dõi khả năng thu nhận và chuyển hố thức ăn
Hàng ngày cân thức ăn cho từng lơ, ngày cuối tuần cân thức ăn thừa sau đĩ cộng dồn sẽ tính mức độ tiêu tốn thức ăn cho 1kg khối lượng.
Khi thay đổi thức ăn cần thay đổi dần từ 25 - 50% đến 75% và 100%.
* Khả năng tiêu thụ thức ăn (g/con/ngày)
Tổng số thức ăn sử dụng trong tuần (g) Tổng số gà (con) x 7 (ngày)
- Khối lượng thức ăn gà ăn được trong tuần được xác định bằng tổng khối lượng thức ăn cho gà ăn hàng ngày trong tuần đĩ trừ đi khối lượng thức ăn cịn dư trên máng.
- Khối lượng thức ăn tiêu thụ ở mỗi lơ của cả giai đoạn được cộng luỹ kế khối lượng thức ăn tiêu thụ của các tuần tuổi (từ tuần tuổi thứ nhất đến tuần tuổi luỹ kế).
* Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng
- Tiêu tốn thức ăn (kg)/ kg tăng khối lượng trong tuần (F.C.Rw). Khối lượng thức ăn tiêu thụ trong tuần (kg)
Khối lượng gà tăng trong tuần (kg) - Tiêu tốn thức ăn (kg)/ kg tăng khối lượng cộng dồn (F.C.Rcum).
F.C.Rcum =
∑ Khối lượng thức ăn tiêu thụ cộng dồn đến thời điểm tính (kg) ∑ Khối lượng gà tăng cộng dồn đến thời điểm tính (kg)
* Tiêu tốn ME/ kg tăng khối lượng (Kcal/ kg tăng khối lượng)
Tiêu tốn ME (Kcal)/ kg tăng khối lượng = Mức ME (Kcal)/1kg thức ăn * TTTA / kg tăng khối lượng .
* Tiêu tốn protein thơ CP( (g)/ kg tăng khối lượng)
Tiêu tốn CP/ kg tăng khối lượng = Mức CP (g)/1kg thức ăn * TTTA/kg tăng khối lượng.