- Tỷ lệ mỡ bụng
Biểu đồ 3.5: Chỉ số sản xuất của gà thí nghiệm
050 50 100 150 200 250 300 4 5 6 Tuần tuổi Lơ I Lơ II Lơ III Lơ IV
So tuần 6 với nhau thì lơ III cao nhất với 272,78 nhưng sai khác giữa lơ III với lơ II là khơng cĩ ý nghĩa thống kê, cịn sai khác với lơ I là 21,8 cĩ ý nghĩa thống kê với P < 0,05; thấp nhất là lơ IV với 235,61; sai khác cĩ ý nghĩa thống kê với lơ II và lơ III nhưng sai khác khơng cĩ ý nghĩa thống kê với lơ I; cịn lơ I và lơ II sai khác khơng cĩ ý nghĩa thống kê với P > 0,05.
Kết quả trên cho thấy gà được nuơi ở chế độ chiếu sáng ngắt quãng cĩ hiệu quả kinh tế cao hơn chiếu sáng 23/24h, hiệu quả kinh tế cao nhất ở lơ III cĩ chế độ chiếu sáng ngắt quãng ban đêm 1 giờ sáng - 3 giờ tối.
Kết quả bảng 3.11 và biểu đồ 3.5 cho ta thấy tuần 6 chỉ số sản xuất ở cả 4 lơ thí nghiệm đều giảm so với tuần 5 và tuần 5 cũng là tuần cao nhất. Do vậy, giết mổ gà giai đoạn 5 tuần tuổi là kinh tế hơn cả. Tuy nhiên trong thực tế, hiệu quả kinh tế của chăn nuơi cịn phụ thuộc vào phần lớn thị hiếu người tiêu dùng tức là phụ thuợc nhiều vào giá cả thị trường. Gà nuơi xuất bán mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất là khi chất lượng sản phẩm được người tiêu dùng chấp nhận.
Biểu đồ 3.5. Chỉ số sản xuất của gà thí nghiệm
3.6. Chỉ số kinh tế EN (Economic Number)
Bảng 3.12. Chỉ số kinh tế của gà thí nghiệm tại một số thời điểm (n=3) Tuần
tuổi
Lơ I Lơ II Lơ III Lơ IV
x
X m X m x X m x X m x
4. 18,34±0,16 18,77±0,50 20,17±0,46 16,95±0,25
5. 16,78ab±0,46 18,11a±0,51 19,35a±0,41 15,51b±0,47 6. 14,57ac±0,39 15,70ab±0,44 16,79b±0,20 13,13c±0,36
Ghi chú: Theo hàng ngang, các số trung bình mang các chữ cái giống nhau thì sai
khác giữa chúng khơng cĩ ý nghĩa thống kê ( P>0,05)
Chỉ số sản xuất đánh giá tổng hợp các chỉ tiêu kỹ thuật trong từng thời điểm, song mục tiêu lớn nhất mà các nhà chăn nuơi quan tâm là hiệu quả kinh tế phải cao, Chỉ số sản xuất cao nhưng chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng cơ thể cũng cao thì hiệu quả kinh tế khơng cao, Kết quả tính tốn về chỉ số kinh tế được thể hiện ở bảng 3.12 và biểu đồ 3.6.
Qua bảng 3.12 và biểu đồ 3.6 cho thấy cĩ mối liên quan giữa chỉ số kinh tế với chỉ số sản xuất, Cũng như chỉ số sản xuất thì chỉ số kinh tế của 3 tuần 4, 5, 6 đều cao và cao nhất ở tuần 5 đến tuần 6 thì giảm xuống. So sánh giữa các lơ thì chỉ số sản xuất của lơ III (1 giờ sáng -3 giờ tối) là cao nhất, tiếp đến là lơ II (1 giờ sáng - 2giờ tối) và lơ I (1 giờ sáng - 1 giờ tối) cịn thấp nhất là lơ IV (chiếu sáng 23/24h