1.3.2 .Kết quả điều tra
2.1. Phân tích cấu trúc nội dung chương I Sinh học 11 Trung học
2.1.1. Các mạch kiến thức
Chương I - Sinh học 11 với chủ đề: "Chuyển hóa vật chất và năng lượng" ở cấp tổ chức cơ thể đa bào, thông qua hai đối tượng là cơ thể thực vật và động vật. Ở chương trình sinh học 10, HS đã được học về chuyển hóa vật chất và năng lượng ở cấp tế bào và cơ thể đơn bào. Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở cấp cơ thể đa bào tuy bản chất cũng diễn ra trong tế bào nhưng phạm vi diễn biến lại rộng hơn; nghĩa là vật chất được hấp thụ từ mơi trường ngồi vào cơ quan hay hệ cơ quan rồi biến đổi, vận chuyển đến gian bào, hấp thụ vào tế bào, diễn ra chuyển hoá trong tế bào. Tuy nhiên, những chuyển hoá trong tế bào đã học ở lớp 10, khơng dạy lại. Chính vì vậy, ở Sinh học 11 tập trung nghiên cứu các vấn đề cơ bản sau:
- Q trình thu nhận các chất cần thiết từ mơi trường vào cơ thể qua cơ quan hay hệ cơ quan.
- Quá trình biến đổi các chất mới thu nhận thành các chất có thể hấp thụ rồi vận chuyển đến tế bào
- Quá trình đào thải, bài xuất các chất và dạng năng lượng không cần cho cơ thể từ tế bào chất qua cơ quan hay hệ cơ quan ra mơi trường ngồi.
Như vậy, mạch kiến thức ở đây là q trình chuyển hóa vật chất và năng lượng được tiếp bước của chương trình Sinh học 10 nhưng ở cấp độ cao
hơn (cấp độ cơ thể). Do vậy, trong quá trình dạy học GV cần hướng dẫn cho HS hướng tới cái chung của chuyển hóa vật chất và năng lượng ở cấp độ cơ thể đa bào. Mặc dù SGK hiện nay cịn viết chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật riêng và động vật riêng nhưng khi dạy, GV cần phải nhấn mạnh đặc điểm tương đồng từ các đặc điểm riêng ở thực vật và động vật.