10. Cấu trúc đề tài
1.6. Thực trạng phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh trong quá trình
trình dạy học hóa học ở trường trung học phổ thơng hiện nay
1.6.1. Mục đích điều tra
Điều tra, đánh giá việc phát triển N GQVĐ cho HS trong quá trình dạy học mơn Hố học. Nhận thức của GV, HS về vai trò của việc phát triển N GQVĐ cho HS THPT.
Tìm hiểu việc dạy học mơn Hóa học ở trường THPT thuộc địa bàn huyện Bình Xuyên tỉnh Vĩnh Phúc để nắm được những phương pháp giảng dạy chính trong nhà trường hiện nay.
Tìm hiểu thực trạng việc học tập mơn Hóa học lớp 12 ở các trường THPT Bình Xuyên và trường THPT Quang Hà thuộc địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc, coi đó là căn cứ để xác định phương hướng, nhiệm vụ phát triển của đề tài.
Thông qua quá trình điều tra đi sâu phân tích những tồn tại của GV từ đó đề xuất giải pháp phát triển N QGVĐ cho HS.
1.6.2. Nội dung điều tra
Điều tra tổng qt tình hình dạy học Hóa học.
Điều tra tổng qt về tình hình học Hóa học ở trường THPT Bình Xuyên và trường THPT Quang Hà tỉnh Vĩnh Phúc hiện nay.
1.6.3. Phương pháp điều tra
Xây dựng phiếu điều tra GV và phiếu điều tra HS (Phụ lục 1,Phụ lục 2 ) Phát phiếu hỏi, dự giờ, trao đổi với chuyên gia.
1.6.4. Đối tượng điều tra
HS lớp 12A1, 12A2 trường THPT Bình Xuyên tỉnh Vĩnh Phúc HS lớp 12A3, 12A4 trường THPT Quang Hà tỉnh Vĩnh Phúc 7 GV dạy hóa học ở trường THPT Bình Xuyên tỉnh Vĩnh Phúc 7 GV dạy hóa học ở trường THPT Quang Hà tỉnh Vĩnh Phúc
Đặc điểm của 2 trường THPT trên là 2 trong các trường THPT hệ cơng lập khơng chun có uy tín và chất lượng giáo dục được đánh giá khá tốt trong số các trường THPT của tỉnh Vĩnh Phúc.
Bảng 1.4. Bảng kế hoạch thực hiện phát phiếu điều tra
GV HS
Số phiếu phát ra 14 132
Số phiếu thu vào 14 132
Số phiếu hợp lệ 14 128
Số phiếu không hợp lệ 0 04
1.6.5. Kết quả điều tra
Thực trạng sử dụng PPDH tích cực – PP GQVĐ của giáo viên: Các GV đã có sử
dụng kết hợp PPDH tích cực vào trong q trình giảng dạy, song cịn ở mức thấp. Đặc biệt PPDH – GQVĐ: số GV sử dụng thường xuyên chỉ chiếm có (21.4%) GV xác định chủ yếu sử dụng các PPDH truyền thống đơn giản, quen thuộc, ít phải đầu tư về thời gian, công sức để chuẩn bị cho một bài dạy diễn giảng, thuyết trình, đàm thoại, thảo luận nhóm. Có 14.3 % giáo viên chưa hiểu rõ bản chất dạy học GQVĐ, 57.15 % giáo viên chưa có thời gian nghiên cứu sâu dạy học GQVĐ.( xem Phụ lục 1)
Kết quả điều tra thái độ của HS đối với mơn Hóa học: Qua số liệu điều tra cho
thấy các PPDH Hóa học trên lớp cịn hạn chế kích thích hứng thú học tập của các em (53.34% có hứng thú bình thường), 42.22% HS hiểu lý thuyết nhưng không vận dụng được vào bài tập thực tiễn cho thấy một số HS chưa tìm ra phương pháp học tập phù hợp dẫn đến kết quả học tập chưa được như ý muốn, 9.4 % học sinh bỏ qua các vấn đề khó chứng tỏ vẫn cịn tồn tại một bộ phận HS lười học, thụ động trong suy nghĩ, chưa coi trọng đúng mức việc học tập, chưa có động cơ học tập đúng đắn (số liệu điều tra cụ thể xem Phụ lục 2).
Tiểu kết chương 1
Trong chương 1, chúng tôi đã nêu ra những vấn đề thuộc về cơ sở lí luận và thực tiễn của đề tài bao gồm các nội dung:
1. Dạy học hóa học theo định hướng tiếp cận năng lực ở trường trung học phổ thông.
2. Các vấn đề năng lực và phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho HS THPT.
3. Thực trạng việc H để phát triển N GQVĐ cho HS ở một số trường THPT trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc cịn vấn đề khó khăn và hạn chế của giáo viên.
Tất cả những nội dung trên là cơ sở lý luận và thực tiễn để chúng tôi mạnh dạn nghiên cứu và đề xuất các biện pháp để phát triển N GQVĐ cho HS một cách có hiệu quả nhất trong quá trình dạy học ở chương Hóa học kinh tế xã và môi trường .
CHƯƠNG 2: PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ KHI DẠY HỌC CHƯƠNG HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN
KINH TẾ XÃ HỘI MÔI TRƯỜNG 2.1. Mục tiêu dạy học
2.1.1. Kiến thức
- Học sinh hiểu được một số vấn đề mang tính tồn cầu hiện nay: bùng nổ dân số, già hóa dân số, ơ nhiễm môi trường gây ra những hậu quả nghiêm trọng cũng như các nguồn lực tham gia vào sự phát triển kinh tế xã hội nói chung.
- Học sinh hiểu được một cách có hệ thống về vai trò của năng lượng nhiên liệu, vật liệu, lương thực, thực phẩm, may mặc, dược phẩm đối với sự phát triển kinh tế xã hội và môi trường:
+ Kinh tế: Hóa học góp phần giải quyết vấn đề nguồn năng lượng cạn kiệt, nhiên liệu khan hiếm, tạo vật liệu có chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của nhân loại.
+ Xã hội: Hóa học góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của nhân loại về lương thực, thực phẩm, may mặc và dược phẩm.
+ ơi trường: Hóa học góp phần giải quyết vấn đề ơ nhiễm mơi trường khơng khí, nước, đất và biện pháp bảo vệ môi trường.
2.1.2. Kĩ năng
Trên cơ sở các kiến thức đã biết về tính chất, ứng dụng, điều chế các chất vô cơ và hữu cơ và kiến thức thực tiễn học sinh được rèn luyện các kĩ năng:
- Phát hiện một số vấn đề như: nguồn năng lượng, nhiên liệu bị cạn kiệt, tìm kiếm vật liệu mới, nhu cầu xã hội ngày càng tăng do dân số phát triển, ô nhiễm mơi trường sống.
- Tìm những dẫn chứng cụ thể chứng tỏ rằng hóa học đã góp phần giải quyết các vấn đề trên.
- Đọc và tìm hiểu thơng tin bài học từ các phương tiện khác hoặc từ thực tiễn cuộc sống.
- Giải quyết một số tình huống thực tiễn trong cuộc sống và học tập hóa học. - Kĩ năng viết kịch, đóng vai qua các trị chơi hoạt động ngoại khóa.
- Kĩ năng ứng dụng công nghệ thông tin trong học tập và báo cáo dự án.
2.1.3. Thái độ
- Tích cực vận dụng các kiến thức hóa học và các mơn học khác để góp phần giải quyết các vấn đề thực tiễn có liên quan: tiết kiệm năng lượng, bảo vệ sức khỏe và hạn chế ô nhiễm môi trường.
- Biết quý trọng, sử dụng tiết kiệm trong cuộc sống các loại lương thực, thực phẩm, vải sợi thuốc chữa bệnh, cách chăm sóc sức khỏe bản thân, sức khỏe cộng đồng; cách sử dụng, cách bảo quản thực phẩm an toàn; sử dụng đúng cách thuốc bảo vệ thực vật.
- Có ý thức tuyên truyền giáo dục để cộng đồng cùng thực hiện tiết kiệm năng lượng, nhiên liệu; có hành động cụ thể, thiết thực bảo vệ mơi trường sống.
- Có ý thức phịng chống tệ nạn xã hội.
- Có lịng tin vào khoa học và con người có khả năng điều khiển các q trình hóa học.
2.1.4. Định hướng phát triển năng lực
- Phát triển năng lực tự học.
- Phát triển năng lực ứng dụng CNTT qua tra cứu tài liệu trên mạng, làm báo cáo dự án.
- Phát triển năng lực sử dụng ngơn ngữ hố học qua việc tham gia các hoạt động nhóm học tập, khả năng thuyết trình báo cáo dự án.
- Phát triển năng lực tính tốn: Sử dụng hiệu quả các thuật tốn để biện luận tính tốn bài tốn thực tiễn như tổng hợp polime, năng lượng tiêu thụ.
- Phát triển năng lực vận dụng kiến thức các môn học vào thực tiễn cuộc sống thơng qua q trình tìm hiểu vai trị của hóa học đối với sự phát triển kinh tế, xã hội và môi trường.
- Phát triển năng lực giải quyết vấn đề thông qua phân tích được các tình huống trong học tập, tình huống trong cuộc sống, thu thập các thơng tin có liên quan tìm hiểu các vấn đề năng lượng, nhiên liệu, vật liệu nhằm phát triển khoa học - kĩ
thuật, kinh tế - xã hội và các hoạt động học tập trong các giờ học trên lớp, thảo luận nhóm, hồn thiện dự án được giao.
2.1.5. Mục tiêu khác
- Qua hoàn thiện sản phẩm dự án học sinh có cơ hội tìm hiểu một số ngành nghề phát hiện các năng khiếu nghề nghiệp và tìm hiểu vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, mơi trường ở địa phương: Tìm hiểu sự phát triển làng nghề mộc Thanh Lãng; Tuyên truyền viên trong hiệp hội bảo vệ môi trường; Kỹ thuật viên nhà máy xử lý nước thải, tiếp thị và giới thiệu sản phẩm máy lọc nước tới người tiêu dùng; Mơ hình trang trại.
- Tích hợp kiến thức các môn học giúp học sinh giải quyết vấn đề trong thực
tiễn.
2.2. Cấu trúc của chương 2.2.1. Vị trí của chương
Chương Hóa học và vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường là chương cuối cùng thuộc chương trình hóa học lớp 12 trung học phổ thơng. Vai trị của hóa học và vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường đã được đề cập đến một số bài học trong chương trình hóa học phổ thơng trung học. Đặc biệt là vấn đề môi trường đã được đề cập ở một số bài trong các mơn học Địa lí lớp 10, Giáo dục cơng dân lớp 10, Công nghệ lớp 10, Sinh học lớp 12, Địa lí lớp 12 và bộ mơn Tiếng anh lớp 10- 11-12. Vì vậy có thể coi đây là một chương mang tính tổng kết và hệ thống các vấn đề hóa học có liên quan đến thực tiễn cuộc sống và cần tạo cơ hội học sinh thể hiện năng khiếu, sở trường tìm hiểu một số nghành nghề.
2.2.2. Nội dung và các phương pháp kỹ thuật tổ chức hoạt động dạy học
Nội dung và các phương pháp kỹ thuật tổ chức hoạt động dạy học của chương Hóa học và vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, mơi trường gồm có các bài dự kiến dạy trong 7 tiết cụ thể như sau:
Bảng 2.1. Nội dung của chương Hóa học và vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường.
Nội dung bài học Phương pháp và kĩ thuật dạy học
Thời lượng Hóa học và vấn đề phát triển kinh tế
- Vấn đề năng lượng và nhiên liệu - Vấn đề vật liệu
- Kĩ thuật KWL
- Kĩ thuật cơng não (Trị chơi ô chữ)
- Phương pháp dạy học nêu giải quyết vấn đề 2 tiết Hóa học và vấn đề xã hội - Hóa học và vấn đề lương thực, thực phẩm: - Hóa học và vấn đề may mặc
- Hóa học và vấn đề sức khỏe con người
- Kỹ thuật hỏi đáp
- Phương pháp dạy học giải quyết vấn đề
2 tiết
Hóa học và vấn đề mơi trường - Ơ nhiễm mơi trường.
- Hóa học và vấn đề bảo vệ môi trường trong đời sống sản xuất và học tập hóa học.
- Phương pháp dạy học dự án.
- Kĩ thuật sơ đồ tư duy - Kĩ thuật hoạt động nhóm
2 tiết
Thảo luận các tình huống liên hệ thực tiễn - Phương pháp dạy học giải quyết vấn đề.
1 tiết
Hoạt động ngoại khóa với chủ đề Trái đất
xanh
2 tiết
2.2.3. Các mức độ yêu cầu cần đạt
Bảng 2.2. Bảng mô tả các mức độ yêu cầu cần đạt chủ đề Hoá học và vấn đề phát triển kinh tế - xã hội và môi trường triển kinh tế - xã hội và môi trường
Nội dung
Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao
Năng lượng nhiên liệu và vật liệu Nêu các nguồn năng lượng, vai trò của năng lượng nhiên liệu và vật liệu đối với sự phát triển kinh tế xã hội.
Trình bày
được nhu cầu sử dụng và sự đóng góp hố học giải quyết vấn đề năng lượng, nhiên liệu và vật liệu. Giải thích được các tác động tiêu cực và tiêu cực của năng lượng, nhiên liệu và vật liệu đối với sự phát triển kinh tế xã hội và môi trường.
Giải thích một số hiện tượng trong thực tiễn dựa trên sự biến đổi các dạng năng lượng. Tìm hiểu một số ngành nghề có liên quan. Giải các bài tập liên quan đến chủ đề. Lương thực, thực phẩm, may mặc và sức khỏe
Nêu được vai trò của lương thực, thực phẩm, may mặc và dược phẩm đối với con người. Trình bày
được nhu cầu sử dụng và sự đóng góp hố học giải quyết vấn đề lương thực, thực phẩm, may mặc vàdược phẩm đối với con người. Giải thích được các tác động tiêu cực và tiêu cực của lương thực, thực phẩm, may mặc và dược phẩm đối với sự phát triển kinh tế xã hội và môi trường. - Đề xuất các giải pháp tốt nhất tăng năng suất cây trồng.
- Giải quyết được một số vấn đề sức khoẻ, vệ sinh an toàn thực phẩm trong thực tiễn. - Giải các bài tập liênquan đến chủ đề. - Tìm hiểu một số ngành nghề có liên quan
Nội dung
Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao
Hoá học và các vấn đề môi trường Nêu các khái niệm về môi trường và các loại ô nhiễm mơi trường Trình bày được nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường. Nhận biết được sự ô nhiễm môi trường và cách xử lí chống ơ nhiễm môi trường
Tham gia và thực hiện các giải pháp chống ô nhiễm môi trường. Giải
các bài tập liên
quan.Tìm hiểu một số ngành nghề có liên quan đến chủ đề.
2.2.4. Phương tiện dạy học
- Các thiết bị: Máy chiếu projecter, máy tính, mạng internet. - Đồ dùng dạy học: Giấy A0, bút viết bảng, nam châm. - Hóa chất và dụng cụ thí nghiệm.
- Học liệu sử dụng trong dạy học: + Video thí nghiệm.
+ Bộ sách giáo khoa của Nhà xuất bản giáo dục: Sinh học 12, Giáo dục công dân 10, Công nghệ 10, và Hóa học 12, Địa lí 10,11,12, Tin học 9.
+ Các địa chỉ tra cứu: Hoahoconline.net http://hoahocngaynay.com/vi/hoa-hoc-hien-dai/vat-lieu-moi/149-vat- http://capquangvietnam.vn/cap-quang-la-gi-cau-tao-soi-cap-quang-ra-sao https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1p_quang https://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/suckhoetot.info/product_detail/ 350 https://plus.google.com/109645038444438633090/posts/AxFBEXA7cUB
- Các ứng dụng công nghệ thông tin trong việc dạy và học của chủ đề: + Giáo viên sử dụng phần mềm powerpoint thiết kế giáo án điện tử.
+ Giáo viên sử dụng video thí nghiệm, hình ảnh minh họa nội dung bài học. + Giáo viên sử dụng phần mềm Exel thực hiện tổng kết, thống kê kiểm tra và đánh giá.
+ Học sinh sử dụng phần mềm powerpoint thiết kế báo cáo sản phẩm dự án.
2.3. Một số biện pháp phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh trong q trình dạy học
2.3.1. Tích hợp nội dung các mơn học tạo tình huống có vấn đề
Tình huống có vấn đề là tình huống mà khi đó mâu thuẫn khách quan của bài toán nhận thức được HS chấp nhận như một vấn đề học tập họ cần và có thể giải quyết được.
Dạy học tích hợp tạo mối quan hệ giữa các nội dung môn học với nhau và với
kiến thức thực tiễn. Tránh trùng lặp nội dung các môn học khác nhau và tận dụng vốn kinh nghiệm của người học. Dạy học tích hợp là con đường dạy học nhằm cơ hội để hình thành và phát triển năng lực, đặc biệt là năng lực giải quyết các vấn đề thực tiễn của học sinh. Trong quá trình nghiên cứu học viên thấy vấn đề mơi trường có liên quan đến nội dung mơn học Cơng nghệ lớp 10, Địa lí lớp 10, Giáo dục cơng dân lớp 10, Sinh học lớp 12: Vấn đề về Năng lượng có liên quan đến nội dung mơn học Vật lí lớp 10-11-12, Sinh học lớp 11-12.
Chủ đề Mơn học Khối lớp
Nội dung bài học có liên quan
Năng lượng Sinh học lớp 10
Bài 21: Chuyển hóa năng lượng
ương thực Thực phẩm
Sinh học lớp 10
Bài Quang hợp và năng suất cây trồng