ANKEN (TIẾT 1)
ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP, ỨNG DỤNG I. Mục tiêu bài học
1. Về kiến thức
- Viết được công thức tổng quát của anken và nêu được đặc điểm liên kết hóa học trong phân tử anken (mạch hở, có liên kết đơi chứa 1 liên kết pi kém bền).
- Kể tên được một số ứng dụng của anken trong cuộc sống. - Nêu và giải thích được quy tắc đánh số thứ tự mạch C.
- Giải thích được tại sao anken ngồi đồng phân cấu tạo mạch C cịn có đồng phân vị trí liên kết đơi và đồng phân hình học.
- Viết được cơng thức cấu tạo các đồng phân anken.
- Xác định được anken có đồng phân hình học và chỉ rõ các đồng phân cis- và trans-. trong các trường hợp cụ thể.Gọi được tên anken từ CTCT và ngược lại từ tên gọi viết được cấu tạo đúng của anken.
2. Về kĩ năng, thái độ:
- Rèn luyện cho HS cách viết PTHH thể hiện TCHH của anken, rèn luyện cách gọi tên anken và sản phẩm tương ứng trong các PUHH thể hiện tính chất của anken.
- Rèn luyện cho HS cách giải thích sự biến đổi tính chất vật lí của anken (dựa vào số nguyên tử C trong phân tử).
- HS thấy được tầm quan trọng của anken trong cuộc sống: là nguyên liệu để sản xuất nhiều loại vật liệu quan trọng trong cuộc sống.
- HS có thái độ làm việc nghiêm túc, tích cực đề hồn thành nhiệm vụ học tập.
3. Các năng lực hướng tới
- NL hợp tác khi yêu cầu HS tham gia quá trình DHHT kết hợp với KT mảnh ghép. - NL sử dụng ngơn ngữ hóa học khi HS rèn luyện kĩ năng gọi tên các HCHC. - NL giải quyết vấn đề.
Chuẩn bị
1. Học sinh: - Học bài ankan đã được nghiên cứu ở tiết trước.
- Ôn tập lại khái niệm đồng đẳng, đồng phân ở chương đại cương về hóa học hữu cơ.
2. Giáo viên
- Giấy A0, bút dạ, phiếu học tập các màu cho 6 nhóm.
II. Phƣơng pháp dạy học
Sử dụng PPDHHT theo nhóm nhỏ kết hợp với KT mảnh ghép.
III. Tiến trình dạy học
Hoạt động 1 (2 phút): Kiểm tra bài cũ. GV gọi HS trả lời câu hỏi: Cho biết TCHH
đặc trưng của ankan? Tại sao ankan lại có TCHH đặc trưng như vậy?
Hoạt động 2 (3 phút): Vào bài.
Chúng ta đã cùng nhau nghiên cứu về ankan là loại HC chỉ chứa các liên kết đơn trong phân tử. Và cũng chính đặc điểm về liên kết đã quyết định tính chất đặc trưng của ankan mà các em đã trả lời ở trên. Trong chương này, cơ trị chúng ta sẽ tiếp tục nghiên cứu về loại HC có chứa liên kết bội trong phân tử. Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu xem các HC khơng no có đặc điểm tính chất nào giống và khác so với ankan. Và bài học hôm nay, các em sẽ nghiên cứu loại HC không no đầu tiên, đó là
anken.Tiết học này, chúng ta sẽ tìm hiểu về khái niệm, đồng phân, danh pháp và tính chất vật lí của anken.
Hoạt động 3:Tìm hiểu về đồng đẳng, đồng phân, danh pháp. (28 phút)
GV giới thiệu cách thức làm việc tìm hiểu nội dung này: làm việc nhóm.
Bƣớc 1: Làm việc chung cả lớp (GV nêu vấn đề học tập, chia nhóm, giao nhiệm vụ và hướng dẫn hoạt động nhóm).(3 phút)
- Cách chia nhóm
“Nhóm chuyên sâu”: Chia lớp thành 6 nhóm (mỗi nhóm 6 HS) được đánh số
thứ tự từ 1 – 6.Trong đó: các nhóm 1, 2, 3 tìm hiểu về dãy đồng đẳng anken và đồng phân anken (hoàn thành phiếu học tập màu xanh); các nhóm 4, 5, 6 tìm hiểu phần danh pháp (hồn thành phiếu học tập màu đỏ)
“Nhóm mảnh ghép”: Mỗi nhóm mảnh ghép sẽ gồm 3 HS ở 2 nhóm chuyên sâu
khác nhau (nhóm 1 ghép với nhóm 6; nhóm 2 ghép với nhóm 5; nhóm 3 ghép với nhóm 4). Nhóm mảnh ghép sẽ hồn thành phiếu học tập màu vàng và trình bày trên giấy A0.
Thời gian làm việc cho các nhóm chuyên sâu là 6 phút và nhóm mảnh ghép đều là 9 phút.
- Nội dung các phiếu học tập
Phiếu màu xanh: Nhiệm vụ học tập nhóm 1, 2, 3
1. Nội dung thảo luận nhóm: Đọc SGK và thảo luận các vấn đề sau a. Anken (olephin) là hiđrocacbon có đặc điểm:
- mạch C:.....................
- đặc điểm liên kết: ..................................... - Cơng thức tổng qt: ...................................
b. Anken có các loại đồng phân là: .....................................
c. Điều kiện để anken R1-C(R2)= C(R3)-R4 có đồng phân hình học là:.................... 2. Chuẩn bị nội dung chia sẻ trong nhóm mảnh ghép
Phiếu màu đỏ: Nhiệm vụ học tập nhóm 4, 5, 6.
1. Nội dung thảo luận nhóm: Đọc SGK và thảo luận các vấn đề sau a. Quy tắc gọi tên thông thường của anken:............................. áp dụng gọi tên thường của các anken sau:
CH2 = CH2:.................... CH2 = CH – CH3:......................
b. quy tắ gọi tên thay thế của anken:........................ - Cách đánh số thứ tự mạch C:...................... - Áp dụng gọi tên thay thế của các anken sau: CH2 = CH2:..................
CH2 = CH – CH3:.................
CH2 = C(CH3) – CH3:.................................... 2. Chuẩn bị nội dung chia sẻ trong nhóm mảnh ghép Cách gọi tên anken, lấy ví dụ cụ thể.
Phiếu màu vàng: Nhiệm vụ học tập nhóm mảnh ghép
1. Các HS chuyên sâu chia sẻ, thảo luận về khái niệm anken, các loại đồng phân, các cách gọi tên anken.
2. Thảo luận nhóm hồn thành bài tập sau:
a. Điền vào ô trống trong bảng sau:
CTCT Là
anken
Có đồng phân hình học
Tên thƣờng Tên thay thế CH2=CH-CH2-CH3. CH3-CH(CH3)-CH3 CH3-CH=CH-CH3 CH3-CH=CH-CH2-CH3. CH2=CH-CH2-O-CH3. CH2=CH-CH(CH3)-CH3.
CH3-CH=C (CH3)-CH3.
b. Có bao nhiêu anken là đồng phân của nhau có CTPT là C5H10. Gọi tên theo 2 cách (tên gốc chức và tên thay thế). Anken nào có đồng phân hình học.
c. Viết cấu tạo đồng phân cis- và đồng phân trans- của anken có CTPT là C5H10. d. Viết CTCT của các anken có tên gọi tương ứng như sau:
pent-2-en. 3-etyl pent-1-en. 2,3–đimetyl but-1-en. 2-etyl-3-metyl pent-2-en
Bước 2: Hoạt động nhóm (15 phút: 6 phút cho nhóm chuyên gia và 9 phút cho
nhóm mảnh ghép)
HS hoạt động theo nhóm, GV đi đến các nhóm để giám sát hoạt động các nhóm, hướng dẫn HS hoạt động nhóm.
Bước 3: Thảo luận chung (10 phút)
GV cho các nhóm treo sản phẩm là nội dung các câu trả lời của phiếu học tập màu vàng lên bảng, gọi đại diện của 1 nhóm lên trình bày, giải thích kết quả, các nhóm khác nhận xét.
GV tổng kết, nhận xét, rút kinh nghiệm cho các nhóm và chiếu nội dung phiếu trả lời cần đạt được lên bảng tổng kết kiến thức cho HS. Sau đó GV chốt lại các kiến thức trọng tâm của bài học.
IV. Hƣớng dẫn HS tự học tại nhà
- GV yêu cầu HS tự nghiên cứu phần tính chất vật lí của anken - GV nhắc HS các công việc về nhà để chuẩn bị cho tiết học sau.
+ Giao nhiệm vụ cho một nhóm chuẩn bị nội dung thuyết trình phần điều chế anken.