2.2.2.1 Về chất lượng nhân điều xuất khẩu
Việc áp dụng hệ thống chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000, GMP/HACCP tại cơng ty góp phần nâng cao uy tín về chất lượng nhân điều xuất khẩu, công ty là một trong số 20 doanh nghiệp chế biến hạt điều đạt tiêu chuẩn trên trong tổng số hơn 200 doanh nghiệp xuất khẩu điều tại Việt Nam. Điều này giúp Lafooco có khả năng cạnh tranh hơn so với doanh nghiệp khác. Cơng ty thường xun duy trì cải tiến hệ thống quản lý này và dự định mở rộng việc thực hiện hệ thống ISO 9001:2000 cho phịng kế tốn, hệ thống ISO 9001:2000, GMP/HACCP cho phân xưởng chế biến hàng nông sản xuất khẩu .
- Quy trình sản xuất chế biến từ tiếp nhận nguyên liệu đầu vào đến khâu cuối là đóng thùng carton chờ xuất khẩu được tiến hành qua từng công đoạn theo quy định để đảm bảo tốt chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
2.2.2.2 Về tài chính
Cơng ty ln được sự hỗ trợ về vốn từ các ngân hàng như Ngân hàng Vietinbank sở giao dịch II TP HCM, Ngân hàng phát triển Việt Nam tại Long An.
Tháng 7/2010 công ty đã phát hành cổ phiếu thành cơng trong hồn cảnh thị trường chứng khốn khó khăn. Cơng ty đã có những giải pháp đúng đắn về tạo vốn, sử dụng vốn hiệu quả nhất.
Nguồn vốn lưu động chiếm 79,44% trong tổng vốn của cơng ty nó đủ lớn để phục vụ cho công tác thu mua nguyên liệu dự trữ sản xuất cả năm.
Nguồn vốn của công ty được bảo tồn và phát triển qua các năm như sau:
Bảng 2.2.2.2. Giá trị nguồn vốn qua các năm
(Đơn vị tính tỷ đồng)
Năm Vốn điều lệ Vốn chủ sở hữu
01/07/1995 3,5 3,5
31/12/2009 81,18 105,5
31/12/2010 133,39 249,94
(Nguồn báo cáo thường niên năm 2010) 2.2.2.3 Về đầu tư trang thiết bị kỹ thuật
Công ty không ngừng nâng cấp, đổi mới công nghệ sản xuất để nhân điều xuất khẩu ngày càng được phát huy cả về số lượng lẫn chất lượng. Các phân xưởng sản xuất của công ty như: phân xưởng chế biến điều thơ, phân xưởng sấy, bóc vỏ lụa, phân xưởng thành phẩm xuất khẩu đều được trang bị các thiết bị máy móc sản xuất hiện đại và đồng bộ.
Năm 2007 cơng ty chuyển đổi công nghệ xử lý nhiệt sang hấp tại chi nhánh nhà máy điều Long An giúp tăng năng suất lao động và hiệu quả, không gây ô nhiễm môi trường, công suất chế biến từ 74 tấn nguyên liệu/ngày đã tăng lên 77,88 tấn nguyên liệu/ngày .
Năm 2008 công ty đầu tư máy bóc vỏ lụa tự động, cải tiến máy tách nhân làm tăng năng suất, giảm chi phí, bảo vệ mơi trường, an tồn vệ sinh thực phẩm. Cơng ty cịn trang bị thêm máy dò kim loại, máy phân loại, máy bắn màu và các máy móc hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế.
2.2.2.4 Về cơng tác thu mua
Trước tình hình nguồn nguyên liệu trong nước đang bị thiếu hụt. Cơng ty đã linh hoạt, năng động trong việc tìm nguồn cung cấp nguyên liệu đầu vào bằng cách mua hàng tươi, hàng khơ thơng qua các đại lý, duy trì các nhà cung ứng hiện tại của công ty, mua hàng trong nước và nhập khẩu dựa trên cơ sở lựa chọn phương án, ưu tiên cho nguồn hàng hiệu quả hơn và đảm bảo đủ nguyên liệu phục vụ sản xuất trọn năm.
Cơng ty có những mối quan hệ lâu năm và nguồn tiền dồi dào có thể thanh tốn ngay cho các đại lý nên việc thu mua trong nước của Lafooco khơng gặp nhiều khó khăn. Cịn đối với việc nhập khẩu, công ty đã tổ chức một đội ngũ cán bộ thu mua trực tiếp đặt tại Châu Phi để ln có thể tiếp cận nguồn hàng nhanh chóng nhất. Xây dựng được các nhà cung ứng nguyên liệu hạt điều thô nhập khẩu ở các nước Châu Phi (Ivory Coast, Nigeria, Benin …) và Châu Á (Indonesia, Campuchia, …) đảm bảo nguyên liệu phục vụ sản xuất giáp vụ và hiệu quả. Đảm bảo việc làm
cho người lao động và bán hạt điều nguyên liệu trong khi hầu hết các doanh nghiệp thiếu nguyên liệu.
2.2.2.5 Về nhân lực
Để thực hiện tuyên bố sứ mệnh “hội tụ khát vọng và tài năng để tìm kiếm sự đột phá nhằm nâng cao lợi ích và dịch vụ khách hàng”, Lafooco ln tìm cách thu hút, đào tạo những nhân sự mạnh nhất về chuyên môn với tinh thần chiến thắng và khát vọng thành công.
Lafooco chú trọng bổ sung nguồn nhân lực có chất lượng cao để ngày càng phát triển bộ máy nhân sự đáp ứng kịp thời địi hỏi của q trình cạnh tranh và phát triển.
Lafooco ln coi trọng con người tài sản quý giá của công ty và để phát huy hiệu quả quý giá này, Lafooco kết hợp chặt chẽ đến vấn đề đào tạo, phát triển nhân lực, đội ngũ công nhân được đào tạo cơ bản, hầu hết có tay nghề vững vàng có thể đáp ứng những đơn hàng lớn với cường độ làm việc cao. Mỗi người có thể làm từ hai đến ba cơng việc và có thể chuyển đổi cơng việc cho nhau.
Cơng ty có đội ngũ cán bộ chủ chốt, nhiều kinh nghiệm và lớp cán bộ kế thừa có kiến thức chun mơn cao, đáp ứng được yêu cầu nhiệm vụ, có lực lượng cơng nhân lành nghề gắn bó với cơng ty nhiều năm.
Cơ cấu nhân sự:
Lao động bình qn của cơng ty: 1,537 người Trong đó gồm:
Cán bộ quản lý và nhân viên phục vụ: 93 người - Văn phịng cơng ty: 63 người
- Nhà máy điều Long An: 15 người (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Chi nhánh Bình Phước: 9 người - Chi nhánh Bà rịa - Vũng tàu: 4 người
- Cty thành viên Cafish Việt Nam: 2 người
Công nhân trực tiếp sản xuất: 1,444 người
- Nhà máy điều Long An: 1,114 người
- Chi nhánh Bình Phước: 162 người
- Chi nhánh Bà rịa - Vũng tàu: 135 người
- Xưởng phân loại phòng kinh doanh: 33 người
2.2.2.6 Hoạt động liên kết mở rộng
Công ty phát triển 3 chi nhánh thu mua, sản xuất hạt điều tại tỉnh Long An, Bình Phước và Bà Rịa Vũng Tàu với tổng diện tích 15ha. Từ tháng 3/2008 cơng ty liên doanh với công ty Caseamex thành lập công ty TNHH XNK Thủy sản Cần Thơ.
Công ty đã tiến hành thu mua 4 ha tại khu cơng nghiệp Lainco – Lơi Bình Nhơn – Long An để xây dựng nhà máy chế biến điều. Do nhà máy hiện tại ở Long An của cơng ty nằm trong khu dân cư do đó việc đầu tư thêm nhà máy là một trong những bước chuẩn bị đầu tiên của Lafooco để di dời nhà máy. Và trên cơ sở diện tích đất trống sau khi di dời nhà máy, cơng ty có thể triển khai dự án bất động sản tại đây.
Công ty hiện đang khảo sát mua đất tại Campuchia và Lào để tổ chức triển khai trực tiếp thu mua nguyên liệu nông sản, kể từ năm 2012 trở đi sẽ tiến hành xây dựng nhà máy chế biến.