- Tocopherol khá bền với nhiệt,cĩ thể chịu Tocopherol khá bền với nhiệt,cĩ thể chịu được tới
VITAMIN KVITAMIN K
VITAMIN K
Quá trình nghiên cứuQuá trình nghiên cứu
-Vitamin K được gọi là vitamin kháng sự xuất huyết -Vitamin K được gọi là vitamin kháng sự xuất huyết
-Từ năm 1929, Dam đã đưa ra nhận xét rằng ở gà -Từ năm 1929, Dam đã đưa ra nhận xét rằng ở gà
con nuôi bằng thức ăn tổng hợp đặc biệt xuất hiện con nuôi bằng thức ăn tổng hợp đặc biệt xuất hiện
các triệu chứng chảy máu ớ ống tiêu hóa hoặc ở cơ. các triệu chứng chảy máu ớ ống tiêu hóa hoặc ở cơ.
-Yếu tố chống lại được các triệu chứng bệnh lý trên -Yếu tố chống lại được các triệu chứng bệnh lý trên
có tính chất hòa tan trong chất béo và các dung môi có tính chất hòa tan trong chất béo và các dung môi
của chất béo đặt tên là vitamin K(Koagulation của chất béo đặt tên là vitamin K(Koagulation
vitamin ) vitamin )
VITAMIN KVITAMIN K VITAMIN K
Cấu tạo và lý tínhCấu tạo và lý tính
-Người ta đã tách được các loại vitamin K
-Người ta đã tách được các loại vitamin K11 và và vitamin K
vitamin K22 là dẫn xuất của naphtoquinon. là dẫn xuất của naphtoquinon. Vitamin K
Vitamin K11 hình thành chủ yếu ở thực vật, hình thành chủ yếu ở thực vật, còn vitamin K , là sản phẩm của các vi
còn vitamin K , là sản phẩm của các vi khuẩn gây thối
VITAMIN KVITAMIN K VITAMIN K
Cấu tạo và lý tínhCấu tạo và lý tính
Vitamin K Vitamin K11
VITAMIN KVITAMIN K VITAMIN K
Cấu tạo và lý tínhCấu tạo và lý tính
Vitamin K Vitamin K22
VITAMIN KVITAMIN K VITAMIN K
Cấu tạo và lý tínhCấu tạo và lý tính
-
- Năm 1942, paladin đã tổng hợp được một hợp chất Năm 1942, paladin đã tổng hợp được một hợp chất gọi là vicasol, nó tan được trong nước , hoạt tính