THỰC NGHIỆM
3.2. KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG pH CỦA MễI TRƯỜNG NƯỚC ĐẾN SỰ HèNH THÀNH HỢP CHẤT MÀU LIấN HỢP GIỮA FUCSIN BAZƠ VỚI IOT
HèNH THÀNH HỢP CHẤT MÀU LIấN HỢP GIỮA FUCSIN BAZƠ VỚI IOT
được cỏc kết quả như sau:
* Dựng dung mụi chiết là Clorofom, độ hấp thụ quang của dung dịch chiết được đo ở bước súng 551nm, kết quả đo được ghi trong bảng 3.4.
Bảng 3.4: Giỏ trị A của dịch chiết hợp chất màu Fucsin bazơ – Iot trong Clorofom ở cỏc pH khỏc nhau trong mụi trường nước.
pH 1 2 3 4 5 6
A551nm 0,159 0,218 0,246 0,246 0,246 0,246
Cỏc số liệu ghi trong bảng 3.4 cho thấy, ở giỏ trị pH 1 - 2 độ hấp thụ quang của dịch chiết nhỏ, điều này cú thể giải thớch như sau: trong khoảng pH này dung dịch cú độ axit cao nờn thuốc thử Fucsin bazơ ở dạng cation cũn ớt, tỏc động phõn cực của nú đối với phõn tử iot ớt nờn hợp chất màu liờn hợp tạo thành cũn ớt. Ở pH 3 – 6 giỏ trị độ hấp thụ quang A đo được gần bằng nhau, chứng tỏ ở cỏc giỏ trị pH này Fucsin bazơ nằm ở dạng cation hết, chỳng phõn cực toàn bộ cỏc phõn tử iot để tạo thành hợp chất màu liờn hợp Fucsin bazơ -iot.
Kết hợp với kết quả khi khảo sỏt ảnh hưởng của pH đến sự chiết của thuốc thử ở trờn, chỳng tụi thấy ở pH từ 3 – 6 iot tạo hợp chất màu liờn hợp hết với Fucsin bazơ, hợp chất này bị chiết bởi CHCl3, nhưng thuốc thử dư khụng bị chiết. Điều này rất thuận lợi cho quỏ trỡnh phõn tớch, chỳng tụi chọn pH = 4 để khảo sỏt cỏc yếu tố tiếp theo. Để bảo đảm giỏ trị pH này trong cỏc thớ nghiệm chỳng tụi dựng dung dịch đệm.
* Nếu chiết bằng dung mụi diclometan, độ hấp thụ quang của dịch chiết đo tại bước súng cực đại 537nm, cũn nếu dựng dung mụi là 1,2 –dicloetan thỡ đo tại 539nm .Kết quả được ghi trong bảng 3.5 và 3.6.
Bảng 3.5: Giỏ trị A của dịch chiết hợp chất màu liờn hợp Fucsin bazơ – Iot trong diclometan từ mụi trường nước ở cỏc giỏ trị pH khỏc nhau.
pH 1 2 3 4 5 6
Bảng 3 .6: Giỏ trị A của dịch chiết hợp chất màu liờn hợp Fucsin bazơ – iot trong 1, 2 – dicloetan ở cỏc pH khỏc nhau của mụi trường nước
pH 1 2 3 4 5 6
A539nm 0,150 0,205 0,234 0,235 0,234 0,235
Cỏc giỏ trị ghi trong bảng 3.5 và 3.6 cho thấy dựng dung mụi chiết là diclometan và 1 – 2 dicloetan trong mụi trường cú pH 3 – 6 iot cũng tạo hợp chất màu liờn hợp hết với Fucsin bazơ. Ta cú thể dựng cỏc dung mụi này để chiết tỏch hợp chất màu ra khỏi dung dịch và loại trừ cỏc ảnh hưởng khỏc.