I. MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ
1.9Ảnh hưởng của công nghệ
M c ặ dù đây là m t l nh v c ít nh y c m v i s phát tri n c a công ngh , nh ng nóộ ĩ ự ạ ả ớ ự ể ủ ệ ư
c ng ch u s tác đ ng không nh c a s ra đ i c a các máy móc, thi t b s d ng trongkháchũ ị ự ộ ỏ ủ ự ờ ủ ế ị ử ụ
s n.ạ Nh các công ngh cao con ng i có th t o ra các trang thi t b trong khách s n hi n đ iờ ệ ườ ể ạ ế ị ạ ệ ạ
và t o c m giác thu n khi s d ng.ạ ả ậ ử ụ Ch ng h n nh các thi t b dùngẳ ạ ư ế ị trong ch bi n th c n,ế ế ứ ă
các máy móc trong h th ng đi n, các v t d ng trong khách s n (máy l nh, ti vi,ệ ố ệ ậ ụ ạ ạ thang máy…), hệ
th ng l nh d trố ạ ự ữ th c ph m. Tr c đây, các thi t b v đi n th ng tiêu t n nhi u đi n,ự ẩ ướ ế ị ề ệ ườ ố ề ệ
nh ng ngày nayư các nhà s n xu t đa h n ch s tiêu hao n ng l ng c a các thi t b đi n. Vả ấ ạ ế ự ă ượ ủ ế ị ệ ì v y, đ i v iậ ố ớ các nhà hàng khách s n đaạ ng ho t đ ng lâu thạ ộ ì ph i đ i m t v i vi c ph i t n chả ố ặ ớ ệ ả ố i phí để thay m i ho c ti p t c ch u các chi phí do các thi t b đó gây nên. Ng c l i, đ i v i cácớ ặ ế ụ ị ế ị ượ ạ ố ớ khách s n m i vào ngành, nh khách s n ạ ớ ư ạ Long Beach ch ng h n, không c n ph i b ra cácẳ ạ ầ ả ỏ kho nả
chi phí thay đ i thi t bổ ế ị . Ngoài ra, nó c̣òn giúp khách s n ti t ki m đ c th iạ ế ệ ượ ờ gian, chi phí và ngu n nhân l c.ồ ự Chính s ra đ i c a internet đã làm cho kinh doanh khách s n d dàng h n.ự ờ ủ ạ ễ ơ
Khách s n đã cho phép m i ng i s d ng h th ng wifi kh p m i n i trong khách s n. ạ ọ ườ ử ụ ệ ố ắ ọ ơ ạ
1.10...Các yếu tố tự nhiên
Nha Trang đã nổi tiếng trong và ngoài nước là một thành phố biển xinh đẹp có khí hậu thích hợp để phát triển du lịch biển.
• Nơi đón nhận ánh ban mai sớm nhất nước.
• Dân số: khoảng 1,4 triệu người
• Diện tích tự nhiên:5.197km2
• Nhiệt độ trung bình 26 độ C
• Khí hậu có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa nắng
• Khánh Hòa có trên 100km bãi tắm
• Khoảng 385km bờ biển
• Trên 200 hòn đảo lớn nhỏ
• Khí hậu ôn hòa, người dân hiền lành, thân thiện
• Vịnh Nha Trang là một trong những vịnh đẹp nhất thể giới
Danh lam thắng cảnh
Khánh Hòa nổi tiếng có vịnh Nha Trang là một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới. Ngoài ra Khánh Hòa còn có các đảo lớn nhỏ nổi tiếng như Hòn Mun , đảo khỉ, hòn hèo, đảo yến…. Ngoài ra các suối, thác với vẻ đẹp hoan sơ như thác Yangpay, suối Hoa Lan, Suối Đỗ…
Bên cạnh đó ở Khánh Hòa còn có các di tích cổ, các điểm du lịch văn hóa như : Tháp bà, chùa Long Sơn, Thành cổ diên khánh. Có các khu vui chơi giải trí như Vinpealand, Diamondbay, các quán bar, quán cà phê đủ phong cách.
Khánh Hòa có rất nhiều danh lam thắng cảnh từ tự nhiên đến nhân tạo, từ cổ kính đến hiện tại. Những cái đó luôn gây tò mò và cuốn hút với khách du lịch. Do đó khách du lịch muốn khám phá hết cần phải có rất nhiều ngày lưu trú tại đây hoặc phải quay lại đây nhiều lần. Thêm vào đó các hãng lữ hành ở đây luôn sáng tạo cá tour tham quan khác nhau, đa dạng nên việc lưu trú dài ngày ở đây cũng như quay lại đây nhiều lần không làm cho họ cảm thấy chán mà trái lại mỗi lần tới đây hoặc lưu trú ở đây thêm một ngày thì luôn có những cái mới lạ hấp dẫn họ. Đây là cơ hội cho Long Beach tăng doanh thu và mở rộng cơ sở hoạt mở rộng thêm các dịch vụ. Vì tuy nói là tỉnh Khánh Hòa nhưng Nha Trang là thành phố hiện đại của tỉnh và hầu như mọi danh thắng cảnh nổi tiếng đều tập trung ở đây hoặc xa hơn nhưng cách thành phố không đáng kể nên nếu có thăm quan ở đâu thì họ vẫn lưu trú ở Nha Trang. Đặc biệt biển Nha Trang vào ban đêm rất đẹp nên những khách sạn hướng ra biển như Long Beach luôn được khách du lịch ưu tiên hàng đầu. Ngoài du lịch trong và ngoài nước rất thích đi du lịch ở Nha Trang. Nên lượt khách đến Nha Trang ngày tăng. Thuận cho kinh doanh của Long Beach.
Hình 6: Phân loại lượt khách đến Khánh Hòa
( Nguồn : Sở văn hóa - Du lịch thể thao Khánh Hòa)
1.11...Gia nhập WTO
Du lịch Việt Nam đang đứng trước vận hội mới, vị thế Việt Nam đã được nâng lên, "sân chơi" rộng mở và luật chơi cũng rõ ràng. Tiến trình hội nhập WTO sẽ thúc đẩy việc cải thiện và mở rộng các mối quan hệ kinh tế song phương, đa phương giữa Việt Nam và thế giới, góp phần giúp môi trường đầu tư kinh doanh nói chung và trong lĩnh vực du lịch nói riêng của nước ta ngày một thông thoáng hơn, cạnh tranh
tự do và bình đẳng hơn. Do vậy khuyến khích các thành phần kinh tế tham gia và huy động được nhiều nguồn vào các hoạt động kinh doanh và phát triển du lịch.
Ðặc biệt, khả năng thu hút vốn FDI của ta ngày càng được cải thiện. Ðây là nguồn vốn quan trọng để phát triển ngành du lịch nước ta theo kịp trình độ của các nước trong khu vực và thế giới. WTO đang mở ra những viễn cảnh đầu tư mới. Hiện tại nhiều tập đoàn kinh tế lớn đang hướng sự chú ý đến Việt Nam và "đổ bộ" vào đầu tư đón đầu trong lĩnh vực du lịch. Lượng vốn này đã đạt tới 2,2 tỷ USD trong tổng vốn 5,15 tỷ USD đầu tư nước ngoài vào Việt Nam trong chín tháng qua. Hội nhập cũng tạo cơ hội học hỏi kiến thức, kinh nghiệm, trình độ quản lý, tổ chức khai thác kinh doanh du lịch từ những nước có nền du lịch phát triển; giúp đào tạo đội ngũ nhân lực theo kịp trình độ quốc tế. Sự gỡ bỏ những rào cản còn cho phép gia tăng luồng lưu chuyển du khách giữa các nước. Bên cạnh đó, sức ép cạnh tranh do hội nhập cũng là một động lực mạnh mẽ thúc đẩy tiến trình đổi mới, hoàn thiện, nâng cao chất lượng sản phẩm của các doanh nghiệp du lịch nhằm tồn tại và phát triển một cách bền vững. Ngành du lịch phát triển kéo theo là thuận lợi cho việc kinh doanh khach sạn đồng thời cũng học được kinh nghiệm quản lý và đào tạo nguồn nhân lực. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Mặt khác khi gia nhập vào WTO đồng nghĩa với việc các tập đoàn quốc tế vào Việt Nam đầu tư kinh doanh khách sạn. Ở Nha Trang việc các tập đoàn lớn đầu tư xây dựng và kinh doanh khách sạn ở đây ( Sheraton, Novoltel, …) đã ngay ảnh hưởng lớn đối với các khách sạn trong nước vì thực tế năng lực cạnh tranh của chúng ta còn thấp bởi dịch vụ chưa đa dạng, cơ sở hạ tầng không theo kịp tốc độ phát triển, chất lượng dịch vụ còn kém, giá cả cao và không ổn định, sản phẩm du lịch kèm theo ít phong phú. Trong khi đó phần lớn các khách sạn của ta thuộc loại nhỏ, chất lượng dịch vụ hạn chế, năng lực quản lý thấp. Ðội ngũ nhân lực du lịch thiếu và yếu về trình độ ngoại ngữ và kinh nghiệm, nhất là thiếu những người có chuyên môn cao. Dẫn đến các khách sạn trong nước chưa giữ chân được khách, kéo dài thời gian lưu trú, tỷ lệ du khách quay lại lần còn thấp.
Hội nhập không những mang lại cho ta những cơ hội để tăng lợi nhuận kinh doanh như đồng thời cũng là thử thách lớn đối với các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn nhỏ như Long Beach.
1.12...Giao Thông vận tải
Việc đi du lịch đến Nha Trang rất dễ dàng và thuận tiện. Nha Trang có sân bay Cam Ranh trong tương lai gần sẽ mở cửa đón các lượt khách nước ngoài. Ngoài ra khách du lịch quốc tế muốn đến đây có thể đi bằng tàu thủy ( năm 2009 Nha Trang đón 24 lượt đầu thủy và có 24.000 lượt khách lên bờ tham quan). Ngoài ra còn có xe lửa, hệ thống xe khách chất lượng cao. Phương vận tải trong thành phố rất đa dạng xe taxi, xe xích ( xe xích lô ở đây làm việc có người quản lí vì vậy người này đều có đồng phục riêng và xe được trang trí đẹp – đặc biệt là khách du lịch nước ngoài thường đi tham quan thành phố bằng phương tiện này.
1.13...Qui định về giá phòng ở Nha Trang
Vào mùa du lịch ở Nha Trang thường xảy ra tình trạng cháy phòng nên các khách sạn thường tranh thủ tăng giá phòng để tăng lợi nhuận. Để tránh tình trạng nâng gia chính quyền địa phương đã có qui định về việc cấm nâng giá phòng trong các ngày lễ để bảo đảm cho ngành du lịch ở đây phát triển bền vững.
Việc làm này nhằm tạo sự ổn định về giá phòng cho môi trường du lịch của thành phố này trong dịp lễ, tránh việc một số cơ sở lưu trú, khách sạn lợi dụng nhu cầu của du khách để thu lợi bất chính. Theo quyết định này, tất cả các cơ sở lưu trú, khách sạn trên địa bàn thành phố Nha Trang phải đăng ký giá phòng với cơ quan chức năng trước thời điểm nói trên, niêm yết công khai giá dịch vụ lưu trú. Các ngành chức năng của địa phương sẽ tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và thực hiện các biện pháp xử lý kinh tế, hành chính đối với những cơ sở kinh doanh tăng cao bất hợp lý giá dịch vụ lưu trú hoặc tăng từ 50% trở lên so với giá đã đăng ký. Ngoài việc phạt tiền, thu chênh lệch giá do tăng giá bất hợp lý để nộp vào ngân sách Nhà nước, nhà chức trách còn có thể áp dụng biện pháp thu hồi giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh đối với một số trường hợp vi phạm. Trong hai năm hoạt động lợi nhuận của Long Beach thường rất cao vào các mùa du lịch cao điểm vì trong thời gian này khách sạn vừa đạt công suất hoạt động gần như tối đa đồng thời giá phòng trong thời gian này cũng rất cao. Nhưng với qui định một phần lợi nhuận của khách sạn sẽ giảm nhưng sẽ tạo ra sự cạnh tranh công bằng giữa các khách sạn.