1.4.4.1.Đặc điểm tự nhiờn : - Vị trớ địa lý :
Bắc Hà cỏch trung tõm tỉnh ( thành phố Lào cai) 66km về phớa đụng bắc. Tổng diện tớch tự nhiờn 67.872 ha ,gồm 20 xó và 1 thị trấn với 226 thụn bản. Dõn số cú 9.572 hộ, 50.250 nhõn khẩu, mật độ dõn số 74 người/km2
, gồm 14 dõn tộc với rất nhiều dũng họ, đồng bào ớt người chiểm 85%. Trong đú dõn tộc H.Mụng chiểm 47,3%; Kinh 16,82% ; Dao 11,2% ; Nựng 11,6 % ; Tày 10,3 %, dõn tộc khỏc chiếm 2,78% . Mỗi dõn tộc và dũng họ cú bản sắc, tập quỏn sinh hoạt riờng tạo nờn sự đa dạng phong phỳ .
Phia Bắc giỏp huyện Si Ma Cai
Phớa Nam giỏp huyện Bảo Yờn và Bảo Thắng
Phớa đụng giỏp huyện Sớn Mần, Bắc Quang tỉnh Hà Giang Phớa tõy giỏp huyện Mường Khương .
- Đặc điểm địa hỡnh
Huyện Bắc hà nằm trờn cao nguyờn đỏ vụi, hiện tượng Krast thường xảy ra tạo thành cỏc khe suối ngầm và cỏc vực sõu, đồng thời một phần diện tớch nằm đầu nguồn sụng chảy, nỳi rừng trựng điệp. Cao trỡnh chỗ thấp nhất là 116m, cao nhất 1.800m( so với mực nước biển), diện tớch ở độ cao từ 900m trơt lờn so với mặt nước biển là 35.703 ha chiếm 53% so với tổng diện tớch toàn huyện . Địa hỡnh phức tạp, độ dốc lớn, chia cắt mạnh bởi nhiều sụng suối và khe tụ thuỷ, độ dốc trung bỡnh 24-28o
. Địa thế cú dạng hỡnh chop cú đỉnh là khu vực Lựng Phỡn, cỏc hướng dốc dẫn ra sụng chảy theo hướng Bắc Nam
- Khớ hậu :
Đặc thự khớ hậu của huyện Bắc Hà chia thành 3 tiểu vựng đặc trưng + Vựng Thượng huyện : cú độ cao từ 1.500m-1.800m so với mực nước biển, cú khớ hậu mang nhiều tớnh ụn đới, mỏt mẻ về mựa hố, lạnh khụ về mựa đụng . Nhiệt độ bỡnh quõn năm là 18,70
+ Vựng trung huyện : cú độ cao từ 900m-1.200m so với mực nước biển, cú nhiệt độ bỡnh quõn năm là 25-280
c, khớ hậu ụn hoà mỏt mẻ, mựa đụng lạnh khụ, khớ hậu ở đõy thuận lợi cho việc phỏt triển du lịch nghỉ dưỡng, nghỉ mỏt và phỏt triển vựng cõy ăn quả ụn đới như Mận, đào, Lờ và cỏc giống hoa ụn đới lạnh .
+ Vựng hạ huyện : cú độ cao dưới 900m so với mặt biển, khớ hậu bỡnh quõn năm là 28-320
c, mang đặc trưng của khớ hậu nhiệt đới, cú nhiều suối lớn và sụng chảy, thuận lợi cho việc phỏt triển du lịch trờn sụng và sinh thỏi
- Chế độ nhiệt :
Nhiệt độ trung bỡnh năm là 18,70
c, cỏc thỏng cú nhiệt độ thấp trong năm là thỏng 12, thỏng 1, thỏng 2 với nhiệt độ trung bỡnh thấp từ 12,7-14,90
c . Đõy cũng là cỏc thỏng cú nhiệt độ tối thấp từ 5,7-7,90c . Cỏc thỏng cú nhiệt độ cao là thỏng 5, 6, 7, 8, 9 nhiệt độ trung bỡnh từ 22,4-23,70c . Đõy cũng là những thỏng cú nhiệt độ tối cao trung bỡnh cao nhất trong năm từ 25,9-28,10
c Cỏc thỏng cũn lại (thỏng 3, 4, 10, 11) cú nhiệt độ trung bỡnh từ 14,14-18,90c . Như vậy nhiệt độ khỏc nhau rừ rệt giữa cỏc mựa; mựa hố nền nhiệt độ cao; mựa đụng nhiệt độ khỏ thấp .
Chế độ nhiệt là một trong những yếu tố hang đầu đối với yờu cầu ngoại cảnh của cõy trồng núi chung và cõy hoa hồng núi riờng, mựa đụng lạnh thuận lợi cho cỏc loại hoa hồng phỏt triển đặc biệt là cỏc loại giống hoa hồng Trung Quốc cú khả năng chịu lạnh tốt .
Biến đổi tuần hoàn ngày của nhiệt độ cú dạng một đỉnh cao nhất vào giữa hoặc sau trưa, rồi giảm dần cho đến sang thỡ đạt thấp nhất, sau đú lại tăng dần đến trưa. Chờnh lệch nhiệt độ ngày đờm cao ( cú khi đạt >100
c ), cao vào cỏc thỏng mựa hố và cỏc thỏng đầu đụng ; thỏng 5, 6, 7 và 10, 11, 12. Nhỡn chung biờn độ nhiệt độ ngày khỏ thuận lợi cho việc vận chuyển, tớch luỹ vật chất quang hợp của cõy hoa hồng
- Chế độ nắng, bức xạ
Nắng trong vựng mang tớnh chất chung của vựng Bắc Bộ, nắng tương đối nhiều vào mựa hố (từ thỏng 5-10), nắng ớt vào mựa đụng (từ thỏng 11-
thỏng 4 năm sau) số giờ nắng trung bỡnh năm khỏ đảm bảo cho nhiều loại hoa phỏt triển . Tuy nhiờn vào mựa đụng thường khụng cú nắng, thường xuyờn cú mõy mự, do đú để sản xuất hoa núi chung và hoa hồng núi riờng cần cú biện phỏp chiếu sỏng bổ xung .
- Chế độ mƣa
Lượng mưa trung bỡnh ở Bắc Hà từ 1.650mm-1.850 mm, lượng mưa phõn bố khụng đều giữa cỏc thỏng trong năm . Mưa nhiều tập trung vào mựa hố (từ thỏng 4-10), lượng mưa chiếm 75% với lượng mưa trung bỡnh thỏng 200- 275 mm, lượng mưa 6 thỏng vào mựa đụng (từ thỏng 11-4 năm sau) chỉ chiếm 25% lượng mưa cả năm .
Số ngày mưa trong năm trung bỡnh là 154 ngày . Cỏc thỏng cú ngày mưa ớt nhất là thỏng 10, 11, 12, 1 và mưa nhiều vào thỏng 7-9.
Lượng mưa năm ở Bắc Hà đỏp ứng nhu cầu của nhiều loại hoa . Nhưng lượng mưa phõn bố khụng đều giữa cỏc mựa trong năm gõy khú khăn cho sản xuất, đặc biệt là tỡnh trạng thiếu nước trong mựa khụ. Đũi hỏi sản xuất hoa phải cú cỏc biện phỏp thuỷ lợi tưới tiờu thớch hợp , cỏc biện phỏp canh tỏc hợp lý nhằm đỏp ứng yờu cầu nước cho cõy sinh trưởng phỏt triển tốt
- Lƣợng bốc hơi và độ ẩm khụng khớ
Lượng bốc hơi trung bỡnh năm 514-800 mm, cỏc thỏng 12, 1, 2 cú lượng bốc hơi thường cao hơn .
Độ ẩm khụng khớ trong vựng đều thớch hợp cho rất nhiều loại hoa phỏt triển . Độ ẩm trung bỡnh năm là 85-87% ; Độ ẩm trung bỡnh cao nhất 92% ; Độ ẩm trung bỡnh thấp nhất 22% .
Lượng mưa và lượng bốc hơi phõn bố khụng đều trong năm , tạo ra cho vựng một thời kỳ khụ hạn gay gắt , độ ẩm tầng đất mặt luụn dưới mức độ ẩm cõy hộo . Cần phải cú biện phỏp giữ ẩm đất bằng cỏch che phủ đất và cỏc biện phỏp canh tỏc khỏc .
- Giú :
Hướng giú chủ đạo theo 2 hướng Nam và Đụng Nam . Giú nam từ thỏng 11 đến thỏng 3 năm sau, tốc độ giú trung bỡnh 3-6m/s . Giú đụng nam
từ thỏng 4-10; tốc độ giú trung bỡnh 2-3m/s. Tốc độ giú lớn nhất 20m/s (hướng Bắc); 30m/s (hướng Đụng bắc )
- Hiện tƣợng khớ hậu thời tiết đặc biệt .
Băng giỏ, sương muối vào thỏng 11; lốc xoỏy vào thỏng 3-4, ngoài ra cũn xuất hiện hiện tượng mưa đỏ hang năm vào thỏng 4-5. Trong khu vực huyện thường xảy ra hiện tượng ngập ỳng cục bộ, đất trượt, sạt lở đồi nỳi, đường giao thồng, đỏ lăn và cú lũ quột ở cỏc thung lũng, tỡnh trạng sương muối, băng giỏ hàng năm đó làm thiệt hại nghiệm trọng đến đàn gia sỳc trờn địa bàn huyện mưa đỏ vào thỏng 4 thường gõy thiệt hại khỏ lớn đến sản lượng quả mận đặc sản trong vựng.
- Đỏnh giỏ tài nguyờn khớ hậu huyện Bắc Hà : Khớ hậu Bắc Hà cú đặc điểm của khớ hậu miền bắc Việt Nam, khớ hậu nhiệt đới giú mựa . Mựa đụng lạnh, ớt mưa, mựa hố núng, mưa nhiều, cho phộp phỏt triển nhiều loại hoa nhiệt đới và ỏ nhiệt đới, đặc biệt là hoa hồng trong mựa đụng cho năng suất và chất lượng cao, vừa đỏp ứng được một phần tiờu thụ hoa trong nước đồng thời hướng tới xuất khẩu . Tuy nhiờn khớ hậu Bắc Hà cỳng gõy nhiều khú khăn cho sản xuất hoa hồng như :
+ Khụ lạnh, thiếu nước vào mựa đụng
+ Mựa hố nhiệt độ ban ngày cú lỳc lờn tới 34-350c rất núng làm giảm sinh trưởng phỏt triển, chất lượng, năng suất cỏc loại hoa .
+ Giú nhẹ, thậm chớ khụng cú giú nờn sõu bệnh nhiều
Đũi hỏi trong sản xuất hoa cần phải cú cỏc biện phỏp canh tỏc, cỏc giải phỏp kỹ thuật nhằm hạn chế tỏc hại, phỏt huy cỏc mặt cú lợi của khớ hậu thời tiết để phỏt triển cỏc loại hoa ụn đới như việc sử dụng giống mới kết hợp với cỏc biện phỏp kỹ thuật tiờn tiến, trồng hoa trong nhà lưới, nhà kớnh, tưới nhỏ giọt, phun mự .
- Đặc điểm đất đai và tỡnh hỡnh sử dụng đất đai ở Bắc Hà .
Hiện trạng chất đất .
Bắc Hà cú sụng chảy và cỏc hệ thống con suối nhỏ chảy qua, địa hỡnh tương đối phức tạp, bị chia cắt nhiều . Đất đai tương đối màu mỡ, hàm lượng
cỏt tương đối nhiều, đất tơi xốp . Nhỡn chung là loại đất cú độ phỡ tiềm tang và khỏ thuận lợi cho nhiều chủng loại hoa màu phỏt triển, qua phõn tớch cỏc mẫu đất chỳng tụi thấy rằng :
Dung trọng trung bỡnh từ 1,20-1,65g/cm3, độ xốp từ 39,1-54,6 % . Như vậy đất chặt vừa đến chặt . Phản ứng của đất từ ỏ chua đến kiềm yếu (pHKCL = 5,0- 7,8). Những mẫu đất đó phõn tớch cho thấy đa số đất đang chở nờn hơi chua (pHKCL<6,0) Hàm lượng mựn thuộc loại nghốo đến trung bỡnh (1,41- 2,33%) . Lõn tổng số trung bỡnh (P2O5 = 0,08-0,11% ) . Ka ly tổng số trung bỡnh (0,80- 1,37%). Lõn dễ tiờu khỏ (ở cỏc tầng đất mặt từ 20-30 mg/100g đất) Ka ly dễ tiờu nghốo (6-16 mg /100g đất) Dung tớch hấp thu khỏ 30- 60mg/100g sột . Cỏc nguyờn tố vi lượng dễ tiờu trong đất ( Zn, Mo,Cu) từ nghốo đến trung bỡnh .
Nguồn nước vựng thực hiện đề tài : Gồm nước ngầm, Nước từ hệ thống sụng suối, nước mưa .
Hiện trạng tỡnh hỡnh sử dụng đất và biến động đất đai qua cỏc năm ,
Đất sản xuất nụng nghiệp ở Bắc Hà theo thống kờ của phũng tài nguyờn mụi trường cú khoảng 12.700 ha trờn tổng số 67.872 ha đất tự nhiờn toàn huyện, trong đú :
Đất trồng cõy hang năm 10.383 ha , Đất lỳa 2.660 ha, Đất đồng cỏ : 60 ha, Đất trồng cõy hang năm khỏc : 7.663 ha . Đất trồng cõy lõu năm 2.316 ha . Cơ cấu 2 loại đất này thay đổi dần qua cỏc năm, đất trồng cõy lõu năm được chuyển sang trồng cõy hang năm ; Diện tớch trồng cõy hàng năm ở đõy là lỳa, ngụ, đậu và rau màu . Cũn lại cỏc loại đất khỏc cú tỷ lệ biến động khụng đỏng kể chủ yếu là do sự thay đổi trong một số chủ trương chớnh sỏch trong xõy dựng cơ sở hạ tầng và kiến thiết cơ bản .
Hiện trạng hạ tầng kỹ thuật
Đường tỉnh lộ Bắc Ngầm - Bắc Hà – Si Ma Cai ; Đoạn qua trung tõm thị trấn dài 2,2 km vừa là đường chớnh vừa là đường đối ngoại , đoạn này cú kết cấu mặt đường dải nhựa rộng 7,5 m, rónh thoỏt nước mỗi bờn rộng 1 m, vỉa hố mỗi bờn 2 m . Hiện nay cỏc phương tiện giao thụng tập trung ở đoạn
đường chớnh tỉnh lộ Bắc Ngầm -Bắc Hà – Si Ma Cai nờn lưu lượng phương tiện tham gia giao thụng rất lớn, nhất là vào ngày chủ nhật (Chợ phiờn) làm ảnh hưởng trực tiếp đến vệ sinh mụi trường và an toàn giao thụng .
Tỡnh hỡnh diện tớch và cơ cấu diện tớch trồng hoa tại huyện Bắc Hà
Bảng 1: Cơ cấu diện tớch trồng hoa huyện Bắc Hà
ĐVT: ha Chỉ tiờu 2006 2007 2008 số lƣợng % Số lƣợng % Số lƣợng % Hoa hồng trồng trong nhà kớnh 1,3 100 1,5 100 1,7 100
Hoa hồng ngoài tự nhiờn 0,04 7,4 0,05 8,0
Bắc Hà khụng phải là vựng cú truyền thống trồng hoa lõu đời như một số nơi khỏc ( Sa Pa, Ngọc Hà, Đà Lạt …) Mà chỉ là nơi được chuyển đổi cõy trồng từ lỳa sang hoa . Cõy hoa mới đi vào cơ cấu cõy trồng ở Bắc Hà từ năm 2006, tuy nhiờn với diện tớch, số lượng hạn chế . Đến nay tuy diện tích có tăng lên nh-ng vẫn rất nhỏ, mặc dù diện tích đất có thể trồng hoa là khá nhiều( chủ yếu là đất chuyển đổi từ cây lúa sang hoa) . Hiện tại toàn huyện Bắc Hà mới có khoảng 1,7 ha hoa và chủ yếu là trồng trong nhà l-ới và đ-ợc áp dụng khoa học kỹ thuật mới từ Trung Quốc ( chiếu sang bổ xun, hệ thống tưới nhỏ giọt) . Việc trồng hoa trong nhà kớnh, lưới cú tỏc dụng hạn chế cỏc điều kiện bật thuận của tự nhiờn, cú thể sản xuất quanh năm , giảm tỏc hại sõu bệnh, giảm chi phớ đầu tư, nõng cao hiệu quả sản xuất . Ở cỏc nước trồng hoa tiờn tiến hiện nay và cỏc cơ sở trồng hoa lớn ở Việt Nam chủ yếu hoa đó được trồng trong nhà lưới, kớnh hoặc nhà cú mỏi che .
Tuy nhiờn để cú hệ thống nhà lưới trồng hoa đũi hỏi chi phớ đầu tư ban đầu lớn, do vậy hiện nay tuy diện tớch trồng hoa ở Bắc Hà cũn rất hạn chế, chỉ cú cỏc doanh nghiệp cú tiềm lực kinh tế cao mới cú khả năng đầu tư . Người nụng dõn chưa cú khả năng, them vào đú là vấn đề kỹ thuật trồng hoa núi chung và kỹ thuật trồng hoa hồng núi riờng người nụng dõn Bắc Hà hầu như chưa cú kinh nghiệm trong lĩnh vực này .
Tỡnh hỡnh chung về cơ cấu, chủng loại hoa đó trồng ở Bắc Hà trong những năm qua .
Bảng 2 : Chủng loại hoa đó trồng ở Bắc Hà qua cỏc năm
ĐVT : % Diện tich Chủng loại 2005 2006 2007 2008 2009 Hồng 50 50 50 43,86 Li Ly 95 50 21,05 Đồng tiền 45 20 8,77 Lay ơn 5,26 Cẩm chướng 8,78 Địa lan 25 5,0 Loại khỏc 5 5 5 7,28
Chủng loại hoa ở Bắc Hà tập trung chủ yếu vào 5 loại hoa : Hồng, đồng tiền, Lily, cẩm chướng, layơn, địa lan và một số loại hoa khỏc . Trong đú hoa hồng chiếm diện tớch lớn nhất, trong số cỏc giống hoa hồng chủ yếu là giống hồng đỏ diện tớch chiếm nhiều hơn cỏc giống hồng màu (>60%).
Giống và cơ cấu giống hoa trồng ở Bắc hà .Toàn bộ giống hoa hồng trồng ở Bắc Hà được ỏp dụng bằng phương phỏp giõm cành . Cỏc nghiờn cứu cho thấy việc trồng hoa hồng bằng giõm cành cõy sinh trưởng phỏt triển khoẻ, lõu bị già cỗi và thoỏi hoỏ, cho năng suất cao, chất lượng tốt. Tuy nhiờn cú hạn chế là giỏ thành cõy giống cao hơn so với phương phỏp truyền thống
Tỡnh hỡnh tiờu thụ sản phẩm
Nguồn tiờu thu hoa ở Bắc Hà hiện tại do chất lượng hoa chưa cao, số lượng hạn chế nờn tiờu thụ hoa chủ yếu là nội tỉnh mà chưa thể xuất khẩu được . Để cú một sản phẩm đạt tiờu chuẩn là một quỏ trỡnh cụng phu nhưng quỏ trỡnh tiờu thụ cũn nhiều phức tạp hơn . Hiện tại do huyện Bắc Hà chưa đủ điều kiện nờn sản phẩm hoa hồng Bắc hà chỉ tiờu thụ nội tỉnh . Phương phỏp tiờu thụ hoa ở Bắc Hà chủ yếu là tự mang đi tiờu thụ (65-70%) cũn lại là do người đến tận vườn mua .
Nhỡn chung lượng hoa bỏn ra ở cỏc vườn hoa hồng của Bắc Hà là rất ớt do số lượng diờn tớch trồng hạn chế, khụng đủ đỏp ứng nhu cầu tiờu dung hoa trong huyện, đựac biệt là hoa hồng vào cỏc dịp lễ, tết thường khan hiếm nờn người bỏn hoa thường nhập từ Trung Quốc sang hoặc đưa hoa từ nơi khỏc vào ( Sa Pa, Bảo Thắng, Lào cai ) về để bỏn .
Đỏnh giỏ tổng hợp hiện trạng
Thuận lợi : Hiện đang dược sự quan tõm của cỏc cấp từ trung ương đến tỉnh huyện Bắc hà cú điều kiện khớ hậu, đất đai rất thuận lợi cho việc trồng hoa ụn đới núi chung và hoa hồng núi riờng .
Khú khăn : Hoa hồng đưa vào trồng ở Bắc Hà là một cõy trồng mới, đội ngũ cỏn bộ kỹ thuật chuyờn ngành thiếu, người dõn chưa cú kinh nghiệm trồng hoa hồng . Mạng lưới hạ tầng kỹ thuật hạn chế, giao thụng khụng thuận lợi, nước tưới thiếu nhiều vào mựa khụ .
1.5. Tỡnh hỡnh nghiờn cứu trong, ngoài nƣớc 1.5.1. Những nghiờn cứu về giống
1.5.1.1. Tỡnh hỡnh nghiờn cứu ngoài nước
Trung Quốc thời Hỏn Vũ Đế (140 năm TCN) trong cung vua đó cú hoa hồng, đến đời Bắc Tống đó cú người trồng và đó biết tạo ra giống hồng ra hoa quanh năm, cú mựi thơm do lai giữa tầm xuõn và hoa hồng [5]. ở chõu Âu trước thế kỷ 17 chủ yếu là nhập cỏc giống hồng từ cao nguyờn Tiểu ỏ, những giống ra hoa một lần, khụng chịu rột, khụng thơm, màu sắc đơn điệu. Cuối thế