C: V trí ca
H. 03-53: tr ng nghiêng ¯ to thân chính
3.2.3 T o hình ¯ n thân có hãm ng n
M c dù có tên là ¯ n thân nh ng có th ni m t vài thân và cây ¯ c hãm ng n ¯ cao d i 2m.
Nh v y s hình thành m t b khung tán có m t hay vài thân v i các cành c b n và t các cành c b n s phát sinh ra các cành th c p (c p 2, 3, 4...). Nh ng cành th c p này ¯ c c t b ¯ u ¯ n khi chúng tr nên y u t hay b ki t s c sau 1 - 2 v thu ho ch ¯ thay th b ng nh ng cành th c p khác.
Trong h th ng t o hình ¯ n thân, cây sinh tr ng ¯ ng ¯ u và d thu ho ch do có chi u cao v a t m thu hái c a công nhân. Tuy nhiên, công vi c c t cành t n nhi u công và trong nh ng n£m thu ho ch ¯ u tiên th ng cho n£ng su t th p h n k thu t t o hình ¯a thân.
T i Vi t Nam, h u nh tồn b di n tích cà phê v i ¯ u ¯ c t o hình ¯ n thân và có n£ng su t vào lo i cao nh t th gi i.
M t trong nh ng nguyên nhân chính khi n k thu t t o hình ¯ n thân trên cây cà phê v i Tây Nguyên có hi u qu h n t o hình ¯a thân vì cây cà phê v i
khu v c này có kh n£ng phát sinh cành th c p m nh.
Cây 2 n£m tu i ¯ã b t ¯ u có cành th c p và ¯ n 4 n£m tu i thì h u h t trên các cành c b n ¯ u có cành th c p.
4. C a ¯ n ph c h i
Cà phê ¯ã cho qu nhi u n£m, các cành qu phía d i ¯ã già c i, thui r ng, n£ng su t kém còn d i 4 t nhân /ha thì c n c a ¯ n ph c h i ¯ làm tr l i chuy n sang chu kü kinh t m i.
4.1. Th i v c a ¯ n
- Ti n hành c a ph c h i vào cu i mùa khô, ¯ u mùa m a. - N u c a q s m vào trong mùa khơ có th làm cây ch t.
- N u c a mu n quá vào trong mùa m a s h n ch th i gian phát sinh và phát tri n c a các ch i v t, không t n d ng ¯ c ¯ y ¯ ¯i u ki n thu n l i c a mùa m a ¯ nuôi các thân m i trên g c ¯ã c a.
- Th i v c a ¯ n thích h p vùng Tây Nguyên b t ¯ u t gi a tháng 3 ¯ n gi a tháng 4. Tây Nguyên nh ng n£m có m a s m thì có th c a s m h n.
4.2. 0 cao c a ¯ n
Thân cây cà phê ¯ c c a cách m t ¯ t 30 - 35 cm, m t c t nh n, nghiêng kho ng 450 theo h ng 0ông hay 0ông B c. N u c a l n th hai thì c a cách m t ¯ t t 35 – 40 cm.
4.3. S thân gi l i trên m t g c
Sau khi c a t 2 - 3 tháng, s phát sinh trên g c nhi u ch i v t. Nh ng l n ¯ u ch n l c gi l i t 5 - 6 ch i m c kh e phân b ¯ u xung quanh g c.
Sau khi các ch i v t m c cao t 30 - 40 cm thì ch n l c l n cu i cùng ¯ gi l i m i g c t 3 - 4 thân t t nh t (hình).
Chú ý sau khi c a c n ti n hành kéo cây ra kh i lô tr ng, d n d p v sinh, rong t a cây bóng mát. Cày b a phay m t l p m ng dày 10 cm ¯ phá b và c i t o các l p r n m trên t ng m t. Vào ¯ u mùa m a c n gieo cây phân xanh ¯ u ¯ ¯ che ph , b o v , c i t o nâng cao ¯ phì c a ¯ t.
0 i v i nh ng cây b b nh g s t n ng trong lô ch a ¯ n tu i ph i c a ¯ n ph c h i, thì có th ti n hành c a ¯ n c c b nh ng cây này, sau ch n nh ng ch i v t c a nh ng cây m có n£ng su t cao, không b b nh ¯ ghép vào thay th .
H. 03-56: Các b c ch n l c ¯ gi l i s thân trên g c cà phê c a ¯ n ph c h i. A: Ch a ¯ nh ch i. B: 0 nh ch i l n 1. C: S ch i gi l i A: Ch a ¯ nh ch i. B: 0 nh ch i l n 1. C: S ch i gi l i
4.4. Chi u cao hãm ng n sau c a ¯ n
Ǧ0 i v i các di n tích cà phê v i c a ¯ n ph c h i c n hãm ng n ¯ cao t 1,6 - 1,8 m.
- Nhng v#n cà phê ã cho qu nhiu n-m (có tui 15 - 25 n-m), cành c bn già ci, n-ng sut thp khơng có hiu qu kinh t thì phi ca n phc hi.
4.5 Ch£m sóc sau khi c a:
- Chuy n thân cành ra kh i lô;
- T a th a cây bóng mát ¯ ánh sáng l t vào v n cây cà phê t 60 - 70%. Ǧ0ào b các cây ch t, cây sinh tr ng kém và ti n hành tr ng d m theo các b c trong m c tr ng m i.
- Ti n hành cày b a cách g c cà phê kho ng 1m ¯ c i t o ¯ t và ¯i u ch nh s phát tri n c a b r .
- Bón 15 - 20 t n phân h u c cho m t hec ta
- T a ¯ nh ch i, ch nuôi 2 ch i kho m nh phân b ¯ u trên m t g c. - Hãm ng n l n ¯ u ¯ cao 1,2 - 1,3m. Hãm ng n l n th hai ¯ cao 1,6 - 1,8m.
- Th ng xuyên lo i b các ch i v t