CUNG ỨNG CỦA VINAMILK
Để có một chuỗi cung ứng hiệu quả, cần nâng cao hiệu quả ở mỗi mắt xích trong chuỗi cung ứng:
Về quá trình vận chuyển, cần chọn ra được phương thức vận chuyển phù hợp với chi phí tối thiểu, tránh những rủi ro khơng đáng có về thiên tai, an ninh, thủ tục pháp lý... gây
thất thoát tài sản, thiệt hại doanh thu và giảm uy tín đối với khách hàng.
Việc quản lý rủi ro trong khâu quản trị hàng tồn kho rất quan trọng đối với chuỗi cung ứng bởi yếu tố này sẽ quyết định đến doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp. Do vậy, cần thiết lập một hệ thống giám sát và quản lý chặt chẽ để sản phẩm tới tay người tiêu dùng với chất lượng cao.
Việc định vị nguồn nguyên vật liệu, thị trường tiềm năng cũng là một trong những yếu tố quan trọng quyết định tới sự thành công của chuỗi cung ứng. Việc định vị tốt sẽ giúp Chuỗi cung ứng vận hành ở hiệu suất tối ưu. Để hạn chế bớt những rủi ro trong chuỗi cung ứng, Vinamilk cần phải đưa chỉ tiêu hiệu quả vào hợp đồng với các nhà cung cấp nguyên vật liệu hay nhà cung cấp dịch vụ logistics, loại bỏ những nhà cung cấp kém năng lực, cùng với khách hàng chia sẻ chi phí tăng cao, nâng cao sự liên kết trong doanh nghiệp, phịng ngừa rủi ro hàng hóa và tỷ giá, chú ý khâu bảo hiểm...
Đối với phạm vi vi mô nội tại trong doanh nghiệp, các nhà quản trị cần tìm ra cách quản lý hiệu quả chuỗi cung ứng, cân nhắc về chiến lược đặt chuỗi cung ứng để kiểm soát rủi ro và đạt được trạng thái cân bằng về lợi nhuận cho các bên. Các giải pháp này bao gồm từ việc xác định chiến lược cơ bản về cung ứng cho thị trường đến việc quyết định các chiến thuật phù hợp. Mặt khác, doanh nghiệp dù có tiềm lực về tài chính dồi dào tới đâu cũng khó tự mình xây dựng riêng một hệ thống chuỗi cung ứng, mà cần phải hợp tác, liên kết với doanh nghiệp khác.
KẾT LUẬN
Quản lý rủi ro trong doanh nghiệp là một hoạt động vô cùng quan trọng và cấp thiết ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả hoạt động kinh doanh của mỗi doanh nghiệp. Với tình hình cạnh tranh ngày càng gay gắt, thách thức từ bên ngoài và bê trong ngày càng nhiều, việc quản lý rủi ro chính là sự sống cịn của cả doanh nghiệp. Một khi rủi ro được dự báo trước, doanh nghiệp hồn tồn có thể xây dựng và triển khai những kế hoạch ứng phó hiệu quả và phát triển bền vững. Đặc biệt trong các công ty sản xuất và tiêu thụ bán lẻ lớn như Vinamilk, nghiên cứu các giải pháp phòng ngừa rủi ro trong hoạt động chuỗi cung ứng càng cần được chú trọng hơn.
Với công ty Cổ phần sữa Việt Nam – Vinamilk, hoạt động quản lý rủi ro trong chuỗi cung ứng hiện đang có những điểm mạnh nhất định. Tuy nhiên, bên cạnh đó, vẫn tồn tại khơng ít điểm yếu. Từ thực trạng trên, cơng ty Vinamilk cần có những biện pháp tồn diện và đa khía cạnh hơn để khắc phục và nâng cao hoạt động chuỗi cung ứng. Không chỉ tập trung đến các yếu tố nội tại của chuỗi cung ứng, Vinamilk còn phải nhạy bén với thời cuộc, cập nhật xu thế mới của người tiêu dùng và các yếu tố vi mô và vĩ mô khác tác động đến doanh nghiệp.
Trong tiểu luận cũng đã đề xuất một số giải pháp hữu ích cho Vinamilk nhằm nâng cao hoạt động quản lý rủi ro chuỗi cung ứng. Tuy nhiên do sự hiểu biết cịn hạn chế, tiểu luận khơng tránh khỏi những thiếu sót, mong cơ đóng góp ý kiến để tiểu luận được hoàn thiện.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. 2017, 5 nhóm rủi ro chính trong chuỗi cung ứng, https://vilas.edu.vn/5-nhom-rui-ro- chinh-trong-chuoi-cung-ung.html
2. Quản lý rủi ro chuỗi cung ứng, https://vi.wikipedia.org/wiki/Qu%E1%BA%A3n_l %C3%BD_r%E1%BB%A7i_ro_chu%E1%BB%97i_cung_%E1%BB%A9ng
3. What Is Supply Chain Risk Management?, https://www.riskmethods.net/scrm/what-is- supply-chain-risk-management/
4. Quản trị rủi ro chuỗi cung ứng, https://prezi.com/4g6rgzy0vdxe/quan-tri-rui-ro-trong- chuoi-cung-ung/
5. Quản trị rủi ro nhân lực, http://eldata11.topica.edu.vn/HocLieu/TC308/PDF %20slide/TC308_Bai4_v1.0014111208.pdf
6. Sáu rủi ro trong quản lý phân phối hàng tiêu dùng,
https://www.thesaigontimes.vn/114866/sau-rui-ro-trong-quan-ly-phan-phoi-hang-tieu- dung.html
7. Rủi ro trong quản trị hàng tồn kho, https://toc.123doc.net/document/1197158-rui-ro- trong-quan-tri-hang-ton-kho-1-su-gian-doan-nguon-cung-ung.htm
8. Vinamilk – Những điểm cốt lõi trong quản trị Chuỗi Cung ứng, https://bit.ly/2TOVS7U
9. Báo cáo thường niên Vinamilk 2019, https://bit.ly/39tH4SR
10. https://www.vfa.gov.vn/tin-doanh-nghiep/vinamilk-co-he-thong-trang-trai-dat-chuan- global-gap-lon-nhat-chau-a.html
11. https://vda.org.vn/dau-an-mang-ten-vinamilk-trong-nganh-chan-nuoi-bo-sua-cong- nghe-cao-viet-nam/