xanh trong doanh nghiệp bán lẻ
2.3.3.1. Tình hình sử dụng gỗ trong hoạt động kinh doanh tại IKEA
Gỗ là ngun liệu được IKEA đánh giá là có tính bền vững với môi trường cao nhất, tuy nhiên liệu gỗ chỉ có tính bền vững khi được khai thác hợp lý từ các vùng rừng được bảo vệ và quản lý. IKEA được coi là một trong những nhà bán lẻ các sản phẩm nội thất tiêu thụ gỗ lớn nhất trên thế giới, do có thể thấy vai trò và tác động của IKEA đối với thị trường gỗ. Lượng gỗ trung bình mà IKEA khai thác khoảng trên 12 triệu mét khối gỗ và các nguyên liệu có nguồn gốc từ gỗ hàng năm. Gần đây nhất, trong năm 2014, IKEA khai thác 15,5 triệu mét khối gỗ tấm và gỗ khối (khơng bao gồm giấy, gỗ đóng gói), tăng 11% so với năm 2013. Tỷ lệ gỗ được khai thác từ các nguồn bền vững chiếm 41,4%, trong đó 37,2% trong số đó được kiểm chứng bởi Hội đồng quản lý rừng - FSC.
Chứng kiến những thách thức trong hoạt động khai thác gỗ và những mỗi quan tâm ngày càng tăng của dư luận về các vấn đề này trên phạm vi toàn cầu, IKEA muốn thực hiện những cải cách lớn ở trong chuỗi cung ứng gỗ của mình để góp phần chấm dứt nạn phá rừng, khai thác trái phép đe dọa đến cân bằng sinh thái toàn cầu bằng cách thúc đẩy việc áp dụng các phương pháp khai thác rừng bền vững trên tồn ngành cơng nghiệp. Biện pháp chính được IKEA áp dụng trong chuỗi cung ứng gỗ đó là việc áp dụng hệ thống tiêu chuẩn của Hôi đồng quản lý rừng FSC.
Các tiêu chuẩn này giúp IKEA chọn lọc nguồn cung ứng gỗ từ các khu vực được chứng nhận nhờ bộ tiêu chuẩn chứng nhận gỗ CoC (Chain of Custody). Các tiêu chuẩn này song song với khung pháp lý cấp độ quốc gia, quốc tế và khu vực góp phần giảm thiểu các rủi ro về khai thác trái phép và đảm bảo cân bằng sinh thái, CoC giúp cho FSC quản lý nguồn gốc của gỗ tại cuỗi chuỗi cung ứng. Bảng 2.3 cho thấy sự vào cuộc của IKEA về vấn đề nguồn gốc của gỗ được IKEA luôn đặt lên hàng đầu. Số lượng các cuộc thanh tra, kiểm tra nhà cung cấp tăng trong giai đoạn từ 2010-2014. Sự chọn lọc nhà cung cấp giúp cho IKEA đạt được tỷ lệ rất cao về các nguồn khai thác gỗ đạt tiêu chuẩn. Đặc biệt, năm 2014, 94% các nhà cung cấp có chứng nhận CoC của FSC, và 99% các nhà cung cấp đạt các tiêu chuẩn tối thiếu với các yêu cầu mà IKEA đặt ra. Đối với bên nhập khẩu gỗ nguyên liệu hoặc thành
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
phẩm, nguy cơ về gỗ nhập không đạt tiêu chuẩn luôn hiện hữu nếu khơng có hệ thống tiêu chuẩn rõ ràng. Cách để IKEA đảm bảo chất lượng gỗ hợp pháp hiện nay đó là thực hiện kiểm định nguồn gốc của gỗ, thu mua gỗ được chứng nhận từ các vùng rừng được quản lý hoặc tại các điểm được kiểm chứng trong chuỗi nguồn gốc hoặc mua gõ được chứng nhận trên toàn bộ chuỗi kiểm soát nguồn gốc. IKEA hướng tới chỉ tiêu 50% tổng lượng gỗ của IKEA phải đảm bảo tính bền vững cho đến năm 2017. IKEA đặt mục tiêu đến tháng 8 năm 2020, toàn bộ số gỗ sẽ được khai thác 100% từ những vùng rừng được bảo vệ bền vững.
Bảng 2.3: Tình hình hoạt động giám sát nhà cung cấp gỗ của IKEA trong giai đoạn từ năm 2010-2014
Năm 2010 2011 2012 2013 2014
Tỷ lệ trên tổng số các nhà cung cấp
có chứng nhận FSC CoC 20.3% 34.9% 42.2% 52.5% 66.1% Lượng gỗ nhập của IKEA có
chứng nhận FSC CoC 47.0% 62.0% 63.5% 84.5% 94.8% Số lượng các cuộc thanh tra, kiểm
soát của IKEA đối với nhà cung cấp theo tiêu chuẩn về rừng IWAY
124 139 116 149 143
Số lượng thanh tra từ bên thứ 3 7 5 5 11 4 Tỷ lệ gỗ từ các nhà cung cấp IKEA
kiểm tra theo từng năm 10.3% 12.3% 17.3% 12.4% 19.7% Tỷ lệ gỗ đạt tiêu chuẩn tối thiểu
của IKEA 97.0% 94.0% 95.2% 99.1% 99.0% Tỷ lệ gỗ từ các nhà cung cấp được
kiểm định 57.3% 74.3% 80.8% 97.8% 94.8% Nguồn: IKEA Group, 2014, Sustainability Report 2014.
2.3.3.2. Mơ hình kiểm sốt bậc thang với chuỗi cung ứng gỗ
Trước tình hình nhu cầu sử dụng gỗ ngày càng gia tăng, IKEA sử dụng mô hình kiểm sốt bậc thang như đã phân tích để từng bước quản lý q trình thu mua nguyên liệu gỗ của mình.
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
Trước hết, IKEA lựa kỹ càng gỗ từ các khu rừng được kiểm định về quản lý trách nhiệm. Đây là một phần của chiến lược dài hạn trong việc tạo nguồn cung ứng cho tất cả các sản phẩm của IKEA. Để thực hiện mục tiêu về nguyên liệu thô về gỗ, IKEA đặt ra các tiêu chuẩn riêng về các nhà cung cấp trong bộ quy tắc về thực hiện của IKEA (IWAY) và tn thủ theo mơ hình bậc thang gồm 4 cấp độ với các nhà cung cấp. Nhà cung cấp gỗ cho IKEA phải có khả năng cung cấp các tài liệu về nguồn gốc của gỗ một cách minh bạch và hợp pháp. Đối với các nhà cung cấp khơng đủ tiêu chuẩn, IKEA có sự hỗ trợ để các nhà cung cấp này cải thiện nguồn cung cấp gỗ. Tuy nhiên, nếu các nhà cung cấp này khơng có những thay đổi trong phương thức hoạt động, IKEA sẽ chấm dứt hợp tác. Bên cạnh đó, IKEA phát triển nhiều dự án ưu tiên nguồn cung ứng gỗ tập trung vào các vấn đề nổi cộm như đấu tranh chống khai thác trái phép, phổ biến về chứng nhận tiêu chuẩn, giáo dục các kỹ năng về quản trị rừng.
Hình 2.3: Mơ hình bậc thang đánh giá nhà cung cấp trong chuỗi cung ứng gỗ của IKEA
Nguồn: IKEA Group, 2006, IKEA Corporation Social Responsibility Report. Ngoài các tiêu chuẩn về môi trường và điều kiện làm việc, các nhà cung ứng gỗ phải trải qua quy trình kiểm định về nguồn nguyên liệu gỗ tuân thủ các tiêu chuẩn sau (hình 2.3):
Cấp độ 1 (Điều kiện khởi đầu) Cấp độ này đưa ra các yêu cầu tối thiểu cho các nhà cung cấp sản phẩm. Nguồn gốc gỗ phải rõ ràng, gỗ phải xuất xử từ vùng rừng
Cấp độ 1 (thu nhận gỗ từ vùng nguyên liệu bền vững) Cấp độ 2 (sử dụng tiêu chuẩn về rừng của IKEA - IWAY) Cấp độ 3 (4WOOD - tiêu chuẩn về gỗ) Cấp độ 4 (sử dụng chứng nhận CoC của FSC hoặc các bên thứ 3 chính thức
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
tự nhiên hoặc vùng rừng có giá trị kinh tế. Các loại gỗ đặc biệt phải có chứng nhận của FSC.
Cấp độ 2 (Yêu cầu tối thiểu) Ở cấp độ 2 có một số yêu cầu tối thiểu mà nhà cung cấp phải tuân thủ: gỗ phải được sản xuất hợp pháp theo luật pháp, xuất xứ từ khu vực được bảo vệ, không xuất xứ từ vùng canh tác nhiệt đới…
Cấp độ 3 (Tiêu chuẩn 4Wood) Tiêu chuẩn 4Wood được áp dụng để kiểm sốt quy trình xử lý gỗ của nhà cung cấp
Cấp độ 4 (Rừng được chứng nhận quản lý) Quản trị rừng và chuỗi tiêu chuẩn giám sát được phối bởi cân bằng giữa các yếu tố xã hội, kinh tế và môi trường và được kiểm chứng bởi một bên thứ 3 độc lập. Hiện nay, FSC là tổ chức chứng nhận thứ ba của IKEA.
2.3.3.3. Kiểm sốt thơng tin nguồn gốc gỗ
Thu thập thông tin về nguồn gốc, khối lượng và chủng loại theo các bản khảo sát hàng năm từ hệ thống Kiểm soát nguồn gốc gỗ của IKEA (Forest Tracing System – FTS). Thông tin từ các bảng hỏi được kiểm soát bởi các đội thu mua và người quản lý của IKEA. Sau khi phân tích các rủi ro, một số chuỗi cung ứng sản phẩm sẽ được kiểm duyệt từ nhà cung cấp tới các nhà cung cấp phụ, từ nhà máy sản xuất tới nguồn rừng khai thác. Sự kiểm soát được thực thi bởi nhân viên của IKEA hoặc bởi một bên thứ ba. Tính riêng năm 2006, 90 chuỗi cung ứng gỗ của IKEA đã được kiểm duyệt, tương ứng với 2,1 triệu mét khối gỗ, tương đương với 33% lượng gỗ mà IKEA sử dụng trong các sản phẩm của mình. Để nâng cao hơn nữa khả năng kiểm soát chất lượng gỗ, IKEA bắt đầu thực hiện dự án áp dụng Hệ thống thông tin theo vùng GIS để hỗ trỡ cho việc thu mua cung ứng gỗ. Hệ thống GIS có chức năng thu thập, phân loại, xử lý, quản lý dữ liệu và các tài liệu liên quan tới nguồn cung cấp gỗ được thu thập trên toàn cầu. Hệ thống GIS xử lý các cấn đề về liên quan tới nguồn gốc gỗ được sử dụng đối với các sản phẩm của IKEA. Xử lý dữ liệu về nguồn gốc gỗ là nhiệm vụ quan trọng của GIS. Hơn thế nữa, GIS tập hợp thông tin ở cấp độ cuối cùng, nơi các dịng thơng tin về mỗi chuỗi cung ứng tại các khu vực khai thác thuộc trách nhiệm của nhà cung cấp, những thông tin này là cơ sở để IKEA đánh giá nhà cung cấp đối với mơ hình đánh giá bậc thang. Thơng tin càng tốt sẽ giúp IKEA đánh giá tốt hơn nhà cung cấp tiềm năng cũng như vùng nguyên liệu tiềm năng cho các sản phẩm. Khó khăn chính trong việc xây dựng hệ thống GIS
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
khác nhau trên thế giới trong khi IKEA chỉ có thể kiểm duyện thơng tin tại một số quốc gia trong vùng nguyên liệu cung ứng.