4. Phương pháp nghiên cứu
2.2. THỰC TRẠNG SẢN XUẤT ỚT CHUÔNG HƯỚNG BIO CỦA 4 WAYS
2.2.2. Tình hình sử dụng giống
Loại giống ớt chuông mà farm sử dụng để trồng đó là: Bily,Koa Mos, hạt giống được mua từ Đà Lạt, cây giống mua về sẽ phải bảo quản ở nhiệt độ từ 25-30 độ C, tránh để hạt giống chỗ nhiều nắng và mưa nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm của hạt giống. và tiến hành Ươm hạt vào các khay có Để đảm bảo chất lượng cây con giống phát triển đều thì hạt gieo được gieo trên khay bầu. đối với hạt đã được xử lý bao hạt được đem gieo trực tiếp vào khay bầu không cần ngâm ủ. Đối với hạt không xử lý vào bao hạt cần tiến hành ngâm ủ,
Dùng khay loại 84 lỗ/khay, giá thể trồng cây phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cây con sinh trưởng phát triển, cũng như đặt tỷ lệ nảy mầm cao farm sử dụng loại giá thể BVB SUBSTRATES, với loại này hầu như cây ớt phát triển rất đều và tốt.
Trong giai đoạn sinh trưởng cây con có biểu hiện cịi cọc, phát triển chậm, vàng, rụng lá, thì tiến hành bổ xung dinh dưỡng với nồng độ vừa phải phù hợp với độ tuổi của cây con.
Trong quá trình ươm, ngồi chuẩn bị khay ươm, hạt giống thì cần bổ xung thêm giấy, băng keo hoặc là dùng để ghi và đánh tên giống, ngày ươm, số lượng ươm và người ươm, để tránh tình trạng trồng sai hàng, gây khó khăn trong q trình thu hoạch, cắt tỉa, ngồi ra cịn tiện theo dõi cây con.
Cây con sẽ phải được thiết kế dàn cao từ 0,5 đến 1m để hạn chế sự phá hoại của các loại côn trùng như là chuột, thường xuyên kiểm tra cây con về tình trạng cây ( lượng nước có đủ đảm bảo cho cây khơng, tình hình sau bệnh, cây con cịi cọc,..) để có những biện pháp xử lý kịp thời, tránh ảnh hưởng đến tiến độ gieo trồng.
Trong quá trình gieo thì sẽ có tỷ lệ nảy mầm đối với với hạt giống, thì cần gieo thêm để trong q trình ươm sẽ có những cây khơng mọc vì thế nếu khơng gieo dự phịng thì sẽ khơng đảm bảo về số lượng gieo. Ví dụ: 1 túi gói hạt giống ớt chng có 1000 hạt mà trong đó tỷ lệ nảy mầm là 90% thì farm nên gieo thêm 10% của 1000 hạt nữa thì mới có đủ cây dự phịng, khi mà tỉnh trạng cây lên khơng đều.
Bảng 2.6. Tình hình sử giống
Nguồn:
Trải qua 3 vụ trồng thì 4 ways ln trồng 1 loại giống Bily, của Ân Độ do một công ty ở Đà Lạt là đơn vị cung cấp, loại giống này đem lại năng xuất lớn hơn phù hợp
Giống Độ tuổi ( Ngày) Chiều cao cây (cm) Đường kính cổ rễ (mm) Số lá thật Tình trạng cây Ớt Ngọt
30-60 10-12 1,5-2,5 4-6 Cây khỏe mạnh, cân đối, khơng dị hình, rễ chớm đáy bầu, ngọn phát triển tốt, khơng có biểu hiện nhiễm sâu bệnh
27
với khí hậu của măng đen, so các loại giống khác nó vượt trội hơn, ngồi ra cịn hạn chế được sâu bệnh.
Ớ vụ 3 có trồng thêm giống ớt chng KosMos loại giống này cho năng suất thấm hơn tuy nhiên biểu hiện về sâu bệnh ít hơn rất nhiều.
Các loại giống được tự ươm, khơng mua giống ở ngồi nên cây rất khỏe và sạch mầm bệnh.