CHƯƠNG 4 : KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH
4.2. Báo cáo tài chính
(ĐVT: 1000 Đồng)
Thời gian từ ngày 25/10 đến ngày 11/12
Doanh số / Doanh thu
Doanh số của sản phẩm/dịch vụ số 1 (Chả cá)
20
Doanh số của sản phẩm/dịch vụ số 2 (Mực)
Doanh số của sản phẩm/dịch vụ số 3 (Cá khô chỉ vàng)
Tổng cộng
Các biến phí / hàng hóa được sử dụng Ngun vật liệu – nguyên vật liệu thô, thành phẩm bạn sử dụng để sản xuất hay bán (Bột, cá,...)
Lương – chỉ là lương trả cho cơng nhân trực tiếp sản xuất
Chi phí vận chuyển – và các chi phí liên quan đến việc vận chuyển nguyên vật liệu thơ và thành phẩm
Các biến phí / hàng hóa được sử dụng Lợi nhuận ròng:Doanh số / Doanh thu - Các biến phí
Chi phí cố định
Lương – cho nhân viên ở văn phòng và cửa hàng
Tiền trả hàng tháng cho dịch vụ cơng như điện, máy sưởi, nước…
Chi phí xe cộ xăng nhớt / phụ cấp xe Chi phí điện thoại di động
Chi phí thuê đường truyền internet Chi phí phát sinh dự trù 5%
Tổng chi phí cố định
Kết quả trước khi tính Lãi suất và Khấu trừ / Khấu hao
Lãi suất
Lãi suất tiền vay ngân hàng
Lãi suất phải trả cho nợ thấu chi của ngân hàng
Các món lãi suất khác phải thanh tốn Tổng lãi suất
Khấu trừ / khấu hao Nhà xưởng hay máy móc Các hạng mục khác Tổng khấu trừ / khấu hao
Chi phí cố định - Lãi suất và Khấu hao Lợi nhuận (Lợi nhuận rịng - Chi phí cố định - Lãi suất và Khấu hao
Nguồn: Nhóm tác giả tổng hợp.
21
KẾT LUẬN
Các món ăn nhanh là một trong những món khơng thể thiếu trong cuộc sống bận rộn hiện nay. Với điều kiện kinh tế như ngày nay thì nhu cầu về mặt ăn uống của người dân tăng lên về mọi mặt và đây cũng là một tín hiệu đáng mừng cho đơn vị kinh doanh các mặt hàng này. Trên cơ sở đó, “Tiệm chả cá cơ n” chúng tôi mở ra nhằm mang đến cho khách hàng sự lựa chọn hoàn hảo về các mặt hàng thức ăn nhanh như chả cá Nha Trang, bị viên, chả mực,... Ngồi mục đích mang lại thu nhập cho bản thân thì chúng tơi cịn mong muốn cửa hàng sẽ lan tỏa niềm đam mê ẩm thực cho tất cả mọi người. Mặc khác nó cũng đóng góp cho nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mặc dù trên thị trường đã có rất nhiều cửa hàng bán mặt hàng này nhưng chúng tơi vẫn chọn ý tưởng này bởi vì chúng tơi tin rằng tiệm sẽ tạo được sự khác biệt để khi nhắc đến “Tiệm chả cá cơ n” của mình thì khách hàng sẽ nhận ra ngay. Tuy nhiên sự thành cơng của tiệm chính là nhờ vào một phần đóng góp to lớn của tất cả các khách hàng, vậy nên chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Với slogan “Chả cá cô Yên - Nguyên liệu tự nhiên - Càng ăn càng ghiền” chúng tôi hy vọng rằng một thời gian khơng xa nữa sẽ có nhiều người đến với cửa hàng của chúng tôi. Xin chân thành cảm ơn!
22
PHỤ LỤC
Website Tiệm chả cá cô Yên
Instagram Tiệm chả cá cô Yên
23
Fanpage Tiệm chả cá cô Yên
Bài đăng Khai trương Tiệm chả cá cơ n
24
Bài đăng “Những điều bình thường mới”
Bài đăng Flash sale
25
Bài đăng “Tạo ngàn món ăn hấp dẫn”
Bài đăng “Nâng cao nhận thức về HIV/AIDS”
26
Bài đăng “Mùa đông không lạnh”
Bài đăng Minigame
27
Bảng thống kê số liệu
Số lượng tiếp cận nữ giới nhiều hơn nam giới
28
Feedbacks của khách hàng
29
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Huyền Khánh. (2020). Mơ hình PESTEL phân tích mơi trường doanh nghiệp. Retrieved from https://andrews.edu.vn/mo-hinh-pestel-phan-tich-moi-truong-doanh-nghiep/ KNA CERT. (2020). Ma trận SWOT là gì? Và ứng dụng trong chiến lược kinh doanh.
Retrieved from https://knacert.com.vn/blogs/tin-tuc/ma-tran-swot-la-gi-ung-dung- cua-swot-vao-phan-tich-chien-luoc-kinh-doanh
Nhĩ Anh. (2021). Doanh thu thương mại điện tử Việt Nam tăng trưởng 18%. Retrieved from https://vneconomy.vn/doanh-thu-thuong-mai-dien-tu-viet-nam-tang-truong- 18.htm?fbclid=IwAR3LU-tzFXMXDZsjPu1Z2RyvinNnmcZtWaKXP-
6DkFdNhbZ3KN7uoILZ408
Thu Hồ. (2021). Marketing Mix 7p là gì? Cách áp dụng chiến lược 7P trong Marketing
2021. Retrieved from https://fiexmarketing.com/marketing/7p- marketing/?fbclid=IwAR2EK-bUgsrypt-
lvj3ZyoknyO92pfRdHw8uC3b4dQlqwHhFZlVl7RXF_es
30