Công đoạn phân loại và đóng gói thành phẩm

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập Quy trình công nghệ sản xuất nhân hạt điều (Trang 29 - 32)

Nhân hạt điều sau khi được làm sạch sẽ được chuyển qua khâu phân loại 1 lần nữa trước khi chuyển qua đóng gói. Tại đây công nhân có nhiệm vụ tập hợp các nhân hạt điều đã được làm sạch sau đó sẽ phân ra khoảng những loại hàng khác nhau để đáp ứng theo nhu cầu của đơn vị mua.

Trang 29 Sau khi được phân loại nhân hạt điều sẽ được đưa lên sàng để đóng gói theo từng loại. Trên sàng đóng gói, trước khi nhân hạt điều vào bao, chúng sẽ được qua 1 thiết bị làm sạch như hình ảnh bên dưới:

Hình 2.17. Đóng gói Hình 2.18. Sàng hút bụi và mạt sắt

Phần trên của thiết bị là 1 máy hút có nhiệm vụ hút bụi, tóc và các tạp chất… Phần bên dưới là nam châm có nhiệm vụ hút mạt kim loại mà máy hút không hút được.

Công đoạn phân loại bằng máy hút bên trên thì chỉ hút được bụi, tóc và các tạp chất cơ học nhưng không thể hút được các mạt kim loại nặng vì vậy mới cần trải qua công đoạn hút của nam châm phần bên dưới. Đây là điểm khác biệt của hai bộ phận này.

Trang 30 Hình 2.19. Sản phẩm sau đóng gói

Công Ty TNHH Nguyên Thông đóng gói rất nhiều loại để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong nước, Trung Quốc, Châu Âu, và Trung Đông.

Bán trong nước: Do vận chuyển gần nên cũng không cần đóng gói kĩ càng như xuất khẩu nước ngoài,chỉ cần cho nhân hạt điều vào bao nilong dày rồi hàn kín miệng rồi bỏ vào thùng là có thể xuất kho. Sau khi mua về, các cơ sở chế biến bằng cách tẩm mật, tẩm muối và đóng thành các gói nhỏ phân phối cho siêu thị, cửa hàng tự chọn v.v ….

Xuất khẩu Trung Quốc: Nguyên liệu được đóng trong các thùng thiết sau đó đem bỏ vào các thùng giấy và xuất kho

Xuất khẩu Châu Âu: Nhân hạt điều được đóng vào bao nilong dày như là xuất khẩu trong nước nhưng phải hút chân không

Xuất khẩu Trung Đông: nhân hạt điều được cho vào bao nilong dày hút chân không và bỏ vào thùng thiết.

Trang 31

CHƯƠNG 3

Một phần của tài liệu Báo cáo thực tập Quy trình công nghệ sản xuất nhân hạt điều (Trang 29 - 32)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(35 trang)