2.2. Các khía cạnh biến đổi văn hoá truyền thống làng Đoan Túc
2.2.2. Biến đổi của văn hoá phi vật thể
2.2.2.1. Biến đổi về phong tục tập quán
Cưới xin
Đơ thị hóa và việc chuyển đổi cơ cấu kinh tế, chuyển đổi văn hóa mưu sinh của dân làng Đoan Túc đã làm biến đổi rất nhiều các thủ tục, nghi lễ của một đám cưới.
Ngày nay, các đơi trai gái được tự do tìm hiểu, yêu đương; những quan niệm truyền thống như “cha mẹ đặt đâu con ngồi đấy” hay “môn đăng hộ đối” trong hơn nhân đã khơng cịn giá trị, mọi áp đặt của gia đình dường như
khơng cịn nữa. Bây giờ, bố mẹ và người thân khơng can thiệp q sâu vào chuyện tình cảm u đương của con cái mà chỉ định hướng, góp ý, nếu trai gái quyết tâm lấy nhau thì gia đình sẽ phải chấp thuận và tổ chức lo liệu đám cưới cho con cái.
Đơ thị hóa đã làm cho khơng gian khép kín và tư duy, đời sống nông nghiệp của dân làng Đoan Túc từng bước được xóa bỏ. Hoạt động kinh tế -
văn hóa - xã hội phát triển mạnh, tạo điều kiện cho giới trẻ và người dân trong làng được mở rộng giao lưu, có nhiều mối quan hệ. Việc lựa chọn bạn đời của
trai gái trong làng trở nên đa dạng, phong phú, làm cho xu hướng kết hôn với
người ngoài làng càng nhiều hơn, phổ biến hơn.
Trước đây, trai gái thường lấy nhau trong nội làng, cho nên, nghi lễ trong hôn nhân đều được thực hiện theo các bước chung của lệ làng truyền thống (làm mối, dạm ngõ, ăn hỏi, đám cưới, lại mặt). Ngày nay, do việc kết hơn với người ngồi làng trở thành phổ biến làm cho các thủ tục, nghi lễ trong đám cưới truyền thống ở làng phải giao thoa và biến đổi linh hoạt, để phù hợp điều kiện kinh tế của từng gia đình và phong tục tập quán đa dạng ở các địa phương khác. Do vậy, các thủ tục, nghi lễ của một đám cưới hiện nay của làng so với trước đây, có những biến đổi như sau:
- Thủ tục làm mai mối trước đây là rất cần thiết, để công khai với dân
làng cho một người con trai đến tìm hiểu một người con gái. Ngày nay, trai
gái được tự do yêu đương và tự quyết định đi đến hôn nhân, việc nhờ người mai mối đã được xóa bỏ.
- Trước đây, chạm ngõ và lễ ăn hỏi là các nghi lễ riêng biệt, ngày nay hai
nghi lễ này thường được gộp vào làm một và tổ chức gọn nhẹ, giữa đại diện họ hàng gia đình nhà trai và nhà gái. Thời gian tổ chức đám cưới đã được nhà trai xem ngày định trước và đưa ra bàn bạc với nhà gái trong buổi gặp mặt này. Chỉ một số ít gia đình điều kiện kinh tế khá giả thì tổ chức lễ ăn hỏi linh đình.
- Lễ cưới ở làng Đoan Túc ngày nay được tiến hành phổ biến, gồm có các thủ tục chính: dẫn lễ, tiệc cưới, dẫn dâu, lễ thành hơn.
+ Dẫn lễ là thủ tục xin dâu chính thức của nhà trai đối với nhà gái. Trước đây, do đời sống kinh tế cịn thấp, ở làng Đoan Túc khơng có tục thách cưới, nên việc dẫn lễ chỉ đơn giản, mang tính tượng trưng. Ngày nay, thủ tục dẫn lễ được các gia đình nhà trai tổ chức trang trọng, lễ vật được nhà trai sắm sửa đầy đủ, gồm trầu cau, gạo, xôi gà, bia rượu, thuốc lá, bánh kẹo, hoa quả và được bày đặt, trang trí cầu kỳ trên 5 hoặc 7 mâm bồng. Buổi dẫn lễ thông thường được tiến hành vào ngày hôm trước lễ cưới.
+ Phần lớn các gia đình ở làng có quan niệm, tổ chức tiệc cưới ở nhà để cho tình cảm. Đây cũng là quan niệm xuất phát từ cuộc sống nông nghiệp ngày xưa, để phù hợp với điều kiện kinh tế hiện tại của dân làng. Các gia đình thường thuê rạp cưới trọn gói và dựng rạp trong khn viên gia đình hoặc ở ngoài cạnh đường làng. Thời gian gần đây, một số gia đình tổ chức ở nhà văn hóa tổ dân phố hoặc nhà văn hóa phường. Tiệc cưới thường được tổ chức ăn làm hai ngày. Trước đây, cỗ cưới do gia đình nhờ người làm. Ngày nay, hầu hết các gia đình đều th trọn gói dịch vụ nấu cỗ với giá khoảng từ 800.000 - 900.000 đồng một mâm cỗ. Theo số liệu khảo sát trong năm 2014- 2015 của
cưới từ 50 - 70 mâm, có số ít gia đình tổ chức hơn 100 mâm. Những người đến dự tiệc cưới đều chuẩn bị một phong bì với khoản tiền mừng theo “giá làng” là 200.000 đồng, tiền mừng nhiều hơn còn phụ thuộc vào quan hệ với chủ nhà hay với cô dâu chú rể; hoặc vị thế xã hội của họ.
+ Nghi lễ đón dâu ngày nay đã biến đổi theo xu hướng phức tạp hơn theo yếu tố tâm linh. Trong một đám cưới, gia đình thường tổ chức đón dâu hai lần, thậm chí ba lần: Lần một và lần hai là thủ tục đón dâu giả với việc mẹ chồng có cơi trầu đến nhà gái đón cơ dâu về nhà, nhưng đến đêm cô dâu lại tự bỏ về nhà mẹ đẻ, với ý nghĩa “đã qua một lần đị”. Lần đón dâu thứ ba là
nghi lễ đón chính thức, vì với quan niệm “cơ dâu đã qua hai lần đị” rồi thì sẽ được n bề gia thất. Đây là thủ tục mới phát sinh và đang trở nên rất phổ biến với các đám cưới trong làng hiện nay.
+ Lễ thành hôn được tổ chức trang trọng (có bục sân khấu, có người dẫn chương trình, ban nhạc và ca sĩ). Phần lễ là các thủ tục bái yết tổ tiên và đại diện nhà trai, nhà gái phát biểu cảm ơn, căn dặn cô dâu chú rể. Phần “hội” là ca nhạc, liên hoan vui vẻ.
+ Thủ tục lại mặt gia đình nhà vợ sau đám cưới đến nay đã giảm rất nhiều và không được thực hiện với những người lấy vợ nơi xa.
+ Trước đây, việc mời thuốc lá và mời trầu cau trong đám cưới là những thủ tục bắt buộc phải có, nhưng đến nay đã được bỏ hẳn.
Những điều kiêng kị trong đám cưới ngày trước như mẹ đẻ khơng được đi đưa dâu, người nhà có tang khơng được đến đám cưới v.v… đến nay khơng cịn phù hợp nữa và đã được loại bỏ.
Tang ma
Đơ thị hóa đã làm biến đổi nhiều hoạt động trong đời sống văn hóa tinh thần của người dân làng Đoan Túc, nhưng tình cảm của người sống với người chết không hề bị biến đổi. Đối với các gia đình, việc tổ chức đám tang là việc đại sự có ý nghĩa vơ cùng quan trọng, để người thân bày tỏ tấm lòng hiếu
nghĩa với người chết; đối với dân làng, vẫn quan niệm “nghĩa tử là nghĩa tận”. Vì vậy, các nghi lễ trong đám tang ở làng hiện nay vẫn giữ được những
thủ tục, nghi lễ chính theo phong tục truyền thống. Tuy vậy, đời sống kinh tế của nhân dân trong làng ngày càng phát triển mạnh, nảy sinh hiện tượng “phú
quý sinh lễ nghĩa” vì thế, một số thủ tục nghi lễ mới trong đám tang cũng
theo đó mà du nhập xuất hiện.
Từ trước đến nay, người chết ở làng Đoan Túc đều được tổ chức đám tang ở nhà, những người bị chết trong bệnh viện hay trong hoàn cảnh nào cũng được đưa về nằm trong ngôi nhà nơi mà họ sinh ra và lớn lên. Trước đây, Ban tổ chức lễ tang cùng với anh em, con cháu họ hàng trực tiếp tổ chức lo liệu mọi công việc cho đám tang. Tất cả mọi thứ phục vụ cho đám tang đều do gia đình tự sắm sửa và phải huy động trong họ hàng, làng xóm. Ngày nay, các dịch vụ tang lễ phát triển mạnh mẽ, có tính chun nghiệp cao, đáp ứng với mọi điều kiện hoàn cảnh kinh tế và yêu cầu của các gia đình. Cho nên, hầu hết các gia đình ở làng Đoan Túc đều thuê dịch vụ tổ chức trọn gói một đám tang (ngoại trừ Ban tổ chức tang lễ).
Nghi lễ một đám tang ở làng ngày nay về cơ bản vẫn thực hiện theo các thủ tục truyền thống, nhưng trong từng nghi lễ đã xuất hiện những thủ tục tâm linh mới pha trộn, đan xen giữa nghi thức hành lễ theo tín ngưỡng của các thầy cúng và nghi thức hành lễ cầu siêu của nhà sư và hội quy đạo Phật. Việc xem ngày giờ nhập quan, di quan và hạ huyệt đều được các gia đình coi trọng.
Việc trang trí trong khơng gian tổ chức đám tang ngày nay cũng biến đổi rất nhiều. Trước đây, màu sắc bài trí chủ đạo trong đám tang là màu đen và màu trắng, làm tăng sự đau buồn trong không gian tang lễ. Ngày nay, khơng gian đám tang được bài trí màu sắc chủ đạo là màu vàng uy nghi, lộng lẫy (phông, rạp, hoa) bởi từ quan niệm của đạo Phật, màu vàng là màu viên
mãn. Linh cữu của người chết ngày nay được đặt ở giữa nhà, trên bục tam cấp, xung quanh linh cữu được trang trí cầu kỳ bằng khung màn rèm màu vàng và hoa tươi. Ngày xưa, bàn thờ đặt di ảnh người chết trong lễ tang được
trang trí đơn sơ giản dị, ngày nay được thay bằng bàn thờ tam cấp hoặc ngũ cấp trang trí lộng lẫy với nhiều hoa tươi màu vàng và các lễ phẩm. Tang phục vẫn được mặc theo nghi thức truyền thống với màu trắng và màu đen.
Vẫn với quan niệm truyền thống“sống dầu đèn, chết kèn trống”, đám tang ở làng Đoan Túc ngày nay vẫn không thể thiếu nhạc tang. Cách thể hiện các giai điệu nhạc tang ngày xưa rất bi ai, sầu thảm, thể hiện lịng thương xót của người sống với người quá cố. Ngày nay, các đội nhạc tang đã dùng nhiều nhạc cụ điện tử như đàn ghita, đàn organ v.v... ; các làn điệu dân ca chèo, dân ca quan họ Bắc Ninh, cải lương cũng thể hiện trong nhiều đám tang. Khoảng từ năm 2010 đến nay, trong nhiều đám tang đã có sự pha trộn giữa nhạc tang truyền thống với nhạc kèn của các đội kèn đồng của Công giáo. Các đội kèn
đồng với số lượng từ 25 đến 40 nhạc cơng, trình bày các bản nhạc cầu hồn của đám tang công giáo và những bản nhạc của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn như “Cát bụi” hay “Một cõi đi về”…. Nếu người mất là nữ giới thì nhạc bài “Lịng mẹ”, nếu người mất là nam giới thì nhạc bài “Tình cha”. Tuy vậy, theo quy định mới của địa phương, đám tang không được sử dụng nhạc quá 22 giờ và khơng trước 5h, khơng được th khóc kèn và được tuân thủ nghiêm túc.
Lễ viếng ngày xưa rất đơn giản, với lễ vật thơng thường là nửa lít rượu, nải chuối xanh và nửa thúng gạo (khoảng 7 kg). Ngày nay, lễ viếng được tổ chức trang trọng, các đồn đại biểu đều có vịng hoa tươi, các cá nhân đều có phong bì phúng viếng với quy ước không thành văn, thông thường là 100.000 đồng/ lễ. Từ năm 2009 đến nay, hưởng ứng phong trào thực hiện nếp sống văn minh trong việc cưới, việc tang, các đám tang khơng cịn tổ chức ăn uống linh đình như trước, việc mời thuốc lá và mời trầu cũng được loại bỏ.
Với nhiều tác động của đời sống đơ thị hóa đã làm cho xu hướng hỏa táng hiện nay ở Đoan Túc ngày càng được sử dụng.
Bảng 2.4: Cách thức tổ chức đám tang của làng Đoan Túc hiện nay
TT Năm Tổng số đám
Cách thức tổ chức
tang thống (%) (%)
1 2013 43 26 60,46 17 39,54
2 2014 46 27 58,70 19 41,30
3 2015 53 29 54,72 24 45,28
[Nguồn: Tác giả điều tra thực địa, tháng 5 năm 2016]
Theo kết quả điều tra Xã hội học của tác giả đã thăm dò ý kiến của 24 người ở độ tuổi 70 trở lên về nguyện vọng tổ chức tang lễ sau khi mất thì thu được một kết quả lý thú: có 19 người (chiếm 79,0%) trả lời có nguyện vọng được hỏa táng sau khi chết.
Thực hiện nếp sống văn minh trong việc tang do Uỷ ban nhân dân tỉnh Thái Bình ban hành, việc đưa tang ở Đoan Túc đều được cử hành trước 48 tiếng sau khi chết, do Ban công tác Mặt trận tổ dân phố tiến hành theo nghi lễ truyền thống. Từ năm 2010 đến nay, khu hung táng được chuyển lên nghĩa trang làng Nhân Thanh; khu cát táng được chôn cất theo từng khu đất đã được Uỷ ban nhân dân phường phân chia cho các dịng họ của từng làng. Có rất ít người nhập cư được chôn ở nghĩa trang của làng, mà phần lớn được chôn ở nghĩa trang làng Nhân Thanh hoặc nghĩa trang của thành phố. Đây là “tồn dư” của ý thức phân biệt người dân gốc với người dân nhập cư.
Sau đám tang, người chết được mồ yên mả đẹp, nhưng đối với người thân họ tiếp tục bày tỏ tình cảm của mình thơng qua các thủ tục cúng lễ, với mong muốn vong linh người chết được siêu thoát. Theo lệ mới phát sinh ở làng, trong 7 tuần đầu, các gia đình đều dâng đồ lễ và tiền lễ nhờ nhà sư và
hội quy làm lễ tụng kinh cầu siêu cho người chết mỗi tuần một lần tại chùa làng. Với quan niệm “trần sao, âm vậy” và niềm tin người chết sẽ có một cuộc sống riêng đầy đủ ở nơi chín suối, nên hiện tượng đốt nhiều đồ mã cho người chết trở nên phổ biến. Các loại đồ mã (quần áo, giầy dép, mũ nón, nhà cao tầng, ơ tơ, xe máy, ti vi, các loại đồ dùng sinh hoạt ...) được “biếu” cho người chết thông qua nghi lễ cúng 49 ngày của các thầy cúng tại nhà, với chi phí từ 15 triệu đồng trở lên.
Một số điều kiêng kị trong đám tang trước đây giờ đã được loại dần do
khơng cịn phù hợp.
2.2.2.2. Biến đổi trong các lễ tiết
Tết Nguyên Đán
Tết Nguyên Đán là ngày tết cổ truyền rất thiêng liêng và quan trọng nhất trong văn hóa người Việt nói chung, người làng Đoan Túc nói riêng.
Ngày trước, đời sống kinh tế nông nghiệp tự cung tự cấp của dân làng còn thiếu thốn, khó khăn. Cho nên, việc đón tết Nguyên Đán được chuẩn bị trước hàng tháng. Gần đến ngày Tết khơng khí rộn ràng, tất bật chuẩn bị gói bánh chưng, mổ lợn, giã giò,… đã tạo nên những dấu ấn trong tâm hồn mỗi con người. Ngày nay, khơng khí đó đang bị mất dần. Cơ chế thị trường với hàng hóa phong phú, các dịch vụ phát triển đã đáp ứng mọi nhu cầu của người dân trong mọi thời điểm, kể cả đêm ngày 30 và ngày mồng một Tết.
Cuộc sống kinh tế và vật chất của người làng Đoan Túc ngày nay đã khá
giả hơn rất nhiều, nên mọi người đều có xu hướng “chơi Tết” hơn là “ăn Tết”. Việc mua sắm các đồ trang trí nhà cửa trong những ngày Tết được mọi người quan tâm nhiều hơn; các loại cây cảnh như đào, quất, chậu cảnh và hoa tươi là thú chơi tao nhã, trước đây được coi là xa xỉ nay đã trở thành những đồ trang trí khơng thể thiếu trong ngày Tết của mỗi gia đình.
Trước đây, trong thời khắc giao thừa, đông đủ dân làng Đoan Túc tập trung ra chùa để cầu may, cầu phúc, xin hương lộc Phật và hái lộc chùa. Từ năm 2009 đến nay, mọi người thường đi xem bắn pháo hoa ở trung tâm thành phố và mua về nhà một cây mía có kèm theo gói muối, bóng bay đỏ để làm lộc xơng nhà. Lễ cúng giao thừa ngày nay không chỉ diễn ra ở bàn thờ gia tiên mà còn phổ biến thủ tục cúng ngoài trời với đầy đủ lễ mặn, lễ ngọt và đồ mã để đón rước quan hành khiển của năm vào nhà. Việc đi chúc Tết vẫn được dân làng duy trì theo tục lệ truyền thống, một số điều kiêng kị khơng cịn phù hợp đã giảm dần.
Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu)
Khi còn sống dựa vào kinh tế nơng nghiệp là chính, người làng Đoan Túc rất coi trọng cúng lễ ngày rằm tháng Giêng để cầu cho cả năm gia đình
được mạnh khoẻ, bình an, cầu cho mưa thuận gió hịa, mùa màng bội thu, chăn nuôi thuận lợi. Ngày nay, các nghi lễ cúng rằm với tâm niệm để cầu phúc, cầu tài, cầu lộc cho cả năm với quy mơ hình thức lớn hơn, cầu kỳ hơn