Tăng cường nhân lực cho các hoạt động quảng cáo- 123docz.net

NẴNG

3.1. Tăng cường nhân lực cho các hoạt động quảngcáo cáo

Đó là đội ngũ cơng nhân viên được sử dụng trong các hoạt động quảng cáo. Thường ở các khách sạn có quy mơ lớn họ có hẳn một phịng chun mơn về quảng cáo. Hiện nay ở khách sạn đang thiếu hụt (chưa có ai được đào tạo chuyên sâu về quảng cáo), để giải quyết vấn đề này em xin đưa ra ba giải pháp sau đây:

- Thứ nhất: Khách sạn có thể chọn lọc trong đội ngũ nhân viên một người phù hợp nhất, có khả năng nhất, nhân viên này sẽ được liên hệ theo học các khóa đào tạo về quảng cáo. Sau khóa học nhân viên này sẽ đảm trách, chuyên trách về hoạt động quảng cáo của khách sạn.

- Thứ hai, khách sạn có thể tuyển gấp 1 nhân viên mới có trình độ chun mơn về quảng cáo. Sau khi được tuyển dụng họ sẽ đảm nhiệm công việc tổ chức, thực hiện quảng cáo cho khách sạn.

- Thứ ba, tuyển nhân sự tách biệt với hệ thống quảng cáo cũ : cần đưa ra ưu đãi mang về một nhân sự có chun mơn và kinh nghiệm đảm nhận và phát triển riêng một mảng quảng cáo mới này, có thể tham khảo thêm ở các công ty Media, giới thiệu từ các giảng viên ở trường đại học, người có uy tín trong ngành.

3.2. Phương hướng và mục tiêu hồn thiện chính sách truyền thông cổ động

3.2.1. Phương hướng chung

Với định hướng phát triển chung của ngành khách sạn trong những năm tới với sự nỗ lực chung của tồn ngành du lịch đó thực sự là cơ hội tạo ra hướng phát triển và kinh doanh cho các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn nói chung và khách sạn King’s Finger nói riêng. Phương hướng chung hồn thiện chính sách truyền thơng của khách sạn.

Tăng cường sự liên hệ thường xuyên với các khách hàng ở thị trường hiện tại như các tổ chức chính phủ, bộ ngoại giao, các cơng ty du lịch. Đồng thời tăng thêm khách hàng là các văn phòng, các hãng lữ hành mới mở ở địa bàn thành phố Đà Nẵng và các tỉnh lân cận. Tăng cường tiếp thị quảng bá nhiều hơn trong và ngồi nước thơng qua các hội chợ triển lãm và các lễ hội tại Đà Nẵng.

3.2.2. Mục tiêu cần đạt được

Để thực hiện được những phương hướng trên, ngay từ bây giờ ban giám đốc khách sạn King’s Finger đã đề ra những giải pháp Marketing nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn. Năm nay, khách sạn đã đưa ra những mục tiêu chính cho chính sách truyền thơng cổ động:

-Gia tăng mức độ nhận biết và tạo dựng hình ảnh tốt đẹp của khách hàng trên thị trường mục tiêu đã xác định về sản phẩm, thương hiệu. Với mục tiêu đặt ra trên 80% khách hàng sẽ biết đến khách sạn thông qua các phương tiện truyền thơng, đặc biệt là mạng Internet.

-Duy trì và phát triển thị trường truyền thống.

-Phát triển và khai thác thị trường mới: tập trung công tác cổ động truyền thông cho các thị trường mục tiêu mới đã xác định. Với mục tiêu

trên 90% khách hàng biết đến khách sạn thông qua các đại lý lữ hành mà khách sạn đã gửi ấn phẩm và voucher.

3.3. Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động quảng cáo trong khách sạn cáo trong khách sạn

3.3.1. Quảng cáo

Xác định mục tiêu quảng cáo

-Chiến lược quảng cáo bao gồm các mục tiêu sau: o Đề thông tin.

o Đề thuyết phục. o Đề nhắc nhở.

-Đối với khách sạn thì trong giải đoạn này các quảng cáo chỉ nên nhắm đến các mục tiêu thu hút du khách là chủ yếu nhằm:

o Hướng đến khách hàng chưa biết → đến biết và hiểu.

o Tạo sự ưa thích vì sự khác biệt của sản phẩm dịch vụ tại khách sạn.

o Thay đổi cái nhìn và mức độ cảm nhận của du khách đối với khách sạn và các điểm du lịch tại thành phố biển Đà Nẵng.

o Khuyến khích du khách mua sản phẩm dịch vụ, nhất là trong các đợt khuyến mãi.

Lựa chọn phương tiện quảng cáo

- Báo chí:

o Phương tiện này rất linh hoạt, kịp thời bao quát được thị trường và độ tin cậy cao. Có đủ diện tích để có thể trình bày, diễn đạt thơng tin của mình đến khách hàng. Có thể dử dụng hình ảnh, có thể nhắm vào đối tượng nhân khẩu học nào đó căn cứ vào yếu đố địa lí. Phương tiện

quảng cáo này thích hợp cho những chiến dịch khuyến mãi ngắn, thích hợp cho các hoạt động cần giải thích dài dịng và các hoạt động thúc giục cần hoạt động ngay.

o Do thị trường mục tiêu mà khách sạn hướng đến là những thành phố lớn: Hà Nội, Đà Nẵng, Huế, thành phố Hồ Chí Minh…, đặc biệt là các tỉnh phía Bắc. Khi tiến hành quảng cáo trên các phương tiện báo chí thì khách sạn nên khai thác các loại báo chí thu hút nhiều sự quan tâm và chú ý đối với thị trường nói trên.

o Báo tuổi trẻ: Đây là tờ bóa được nhiều cơng chúng quan tâm và đón đọc do có nội dung phong phú trình bày đẹp mắt. Đối tượng đón đọc thì đại đa số người dân trong đó chủ yếu là lớp thanh niên và trung niên những người đã có gia đình.

o Báo Sài Gịn tiếp thị: vì báo này có uy tín và độ bao phủ rộng. Quảng cáo thương hiệu ở mục Thương hiệu và Công ty của báo này sẽ giúp khách sạn tạo được sự chú ý đến thị trường tiềm năng tại các tỉnh phía Nam.

Như vậy, để thơng về cho chương trình quảng cáo thì nên chọn một trong hai loại báo này có số lượng đọc giả như nhau. Trong một số chương trình lớn nên quảng cáo trên cả hai loại báo sẽ đạt hiệu quả cao hơn.

- Truyền hình:

o Phương tiện quảng cáo này gây sự chú ý cao, bắt mắt, hấp dẫn, làm người tiêu dùng liên tưởng đến chất lượng, có thể kết hợp nghe nhìn từ ngữu và hành động. Thích hợp cho khách sạn khi cần chứng minh hoặc giải thích bằng hình ảnh.

o Việc lựa chọn kênh truyền hình để quảng cáo cho khách sạn nên tập trung vào thiết kế các mẫu quảng cáo sống động, thu hút người xem, khơng nên dùng truyền hình chỉ dừng lại ở việc đọc các mẫu tin.

- Quảng cáo trên các Website:

o Ngày nay công nghệ thông tin được ứng dụng khá rộng rãi nên qua đó khách sạn cũng sẽ được khách hàng biết đến nhiều hơn. Trang web khách sạn King’s Finger nên tận dụng công nghệ mới, thiết kế trang web riêng của mình, sao cho trên đó có thư viện ảnh về các điểm đến du lịch của khách sạn và địa phương, báo giá, chương trình khuyến mãi… để khách hàng tìm hiểu nội dung du lịch – văn hóa - ẩm thực… có thể trực tiếp đặt phịng qua mạng.

o Trang web phải cung cấp cho khách hàng đầy đủ thơng tin về khách sạn, địa chỉ, hình ảnh về logo khách sạn, giới thiệu chung về khách sạn và các dịch vụ hiện tại cùng với giá cụ thể của từng loại, các chương trình khuyến mãi và có cả nơi cho khách hàng phản hồi thông tin…Trang web phải thật bắt mắt và cập nhật thường xuyên.

- Quảng cáo bằng tập gấp, catalog:

o Tập gấp là công cụ hữu hiệu trong việc truyền tải thông tin trực tiếp đến người tiêu dùng, chi phí tương đối thấp, khách sạn nên vận dụng nó trong các chương trình khuyến mãi, tham gia hội chợ triển lãm nhằm gới đến mọi công chúng mục tiêu.

3.3.2. Khuyến mãi

- Mục tiêu khuyến mãi mà khách sạn King’s Finger nên hướng đến là:

o Khuyến khích những du khách mới biết đến khách sạn. o Thúc đẩy và kích thích chỉ tiêu du lịch của khách sạn.

o Thu hút những du khách chuộng – tin nhưng chưa dùng và du khách khách từ các đối thủ chuyển thành khách của mình.

o Chăm sóc khách hàng thân quen, duy trì tưởng thưởng lịng trung thành.

Lựa chọn cơng cụ khuyến mãi

o Để có thể thu hút được một số lượng lớn khách hàng thì khách sạn nên đặc biệt quan tâm đến những chương trình khuyến mãi. Quà tặng, phần thưởng cho khách hàng thường xuyên, trưng bày và trình diễn tại khách sạn, tổ chức hội nghị khách hàng và các buổi triễn lãm thương mại, triển khai các chương trình khuyến mãi hoạch định.

o Khách sạn cần thiết kế và đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi độc đáo vào thời gian thấp điểm vắng khách, cụ thể giảm giá 20 – 30% cho du khách đến lưu trú và sử dụng các dịch vụ tại khách sạn vào các tháng 10 – 11 – 12, nhắm thu hút khách đến trong thời gian này vì đây là thời điểm mà khách sạn, bộ phận lưu trú và các dịch vụ bổ sung khác ít hoạt động nhất.

3.3.3. Marketing trực tiếp

Phương tiện Marketing trực tiếp

- Gửi thư trực tiếp:

o Thư trực tiếp nên thực hiện vào tháng 2, 5, 5 và tháng 7 hằng năm, khoảng sau thời gian của các đợt quảng cáo.

o Đối tượng gửi thư: Khách hàng hiện có, khách hàng tiềm năng, các doanh nghiệp và các cơ quan ban ngành…

o Lập danh sách cập nhập khách hàng hiện có và khách hàng tiềm năng. Danh sách này thu nhập từ danh sách khách hàng hiện có của khách sạn, từ các doanh nghiệp tại Miền Trung.

o Nội dung thư: Nội dung thư đề cập đến lĩnh vực kinh doanh của khách sạn, các dịch vụ bổ sung mới (nếu có), thơng báo chương trình khuyến mãi hay các sự kiện về du lịch và những cam kết của khách sạn đối với khách hàng và cảm ơn khách hàng đã tin tưởng và lựa chọn lưu trú tại khách sạn.

- Điện thoại:

o Khách sạn nên tiến hành sử dụng điện thoại để hỏi thăm nhắc nhở khách hàng thân quen, đồng thời chào hàng trực tiếp đến các khách hàng có chọn lọc. Khách sạn cũng có thể đặt một số điện thoại miễn phí để khách hàng đặt mua sản phẩm và dịch vụ mà họ biết qua quảng cáo trên truyền hình, truyền thanh, gửi thư trực tiếp, e-mail, catalog… hay khiếu nại và góp ý với khách sạn.

- Các hình thức khác:

o Gửi quà tặng vào những ngày lễ, kèm một thiệp chúc mừng có tên khách sạn, logo khách sạn…đến những khách hàng, tổ chức đã lựa chọn khách sạn để duy trì lịng trung thành và mở rộng sự biết đến trong cơng chúng.

3.3.4. Quan hệ cơng chúng

Chương trình quan hệ cơng chúng:

oTài trợ được chứng minh là hình thưc Marketing có tốc độ tăng trưởng cao nhất hiện nay thực tế trong xã hội điều này là cần thiết và có ý nghĩa rất lớn. Chính vì hoạt động ít mang tính thương mại mà qua đó tạo được danh tiếng cho khách sạn, các phương tiện truyền thông phục vụ cho hoat động tài trợ sẽ đưa tin và qua đó truyền thơng thương hiệu của khách sạn được phổ biến rộng rãi hơn bao giờ hết.

oVề phía khách sạn nên thực hiện các chương trình tài trợ cho các lĩnh vực liên quan đến những hoạt động xã hội mà đông đảo công chúng quan tâm và ủng hộ cũng như các hoạt động có liên quan, ví dụ: Qũy vì người nghèo, Qũy vì nạn nhân chất độc màu da cam…

KẾT LUẬN

Cơng tác truyền thông – cổ động là một trong những hoạt động hết sức quan trọng trong hoạt động kinh doanh của khách sạn, là công cụ hỗ trợ đắc lực trong việc quảng bá hình ảnh, thương hiệu và thu hút khách giúp khách sạn đạt được mục tiêu kinh doanh của mình. Do đó khách sạn cần sự quan tâm đến cơng tác truyền thơng cổ động, có như vậy mới có thể có những đầu tư thích đang, phù hợp với tình hình thực tế để khai thác tối đa hiệu quả của công cụ này mang lại.

Vì vậy, để có thể tạo được hình ảnh, danh tiếng của khách sạn đối với sản phẩm hay dịch vụ mà mình cung ứng tồn tại trong âm trí khách hàng, từ đó khẳng định vị thế của mình trên thị trường, khách sạn cần xây dựng cho mình một chiến lược và chính sách riêng, mang những nét đặc trưng khác biệt với các đối thủ cạnh tranh, đặc biệt là chính sách truyền thơng cổ động, một trong những quyết định không thể thiếu của các nhà quản trị Marketing để nâng cao vị thế và sức mạnh cạnh tranh, cần xác định rõ nhu cầu của thị trường, lựa chọn đúng khách hàng, chinh phục khách hàng của mình nhằm gia tăng khả năng nhận biết, lịng trung thành, sự tin tưởng về sản phẩm, thương hiệu tromng đông đảo giới công chúng, biến tiềm năng mua của thị trường về sản phẩm trở thành hiện thực.

Thực tế khơng có sự thành cơng nào mà khơng gắn liền với những sự hỗ trợ, giúp đỡ dù ít hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp của người khác. Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu học tập ở giảng đường đại học đến nay, em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ của q thầy cơ, gia đình và bạn bè. Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin gửi đến quý

thầy cô ở Viện đào tạo và nghiên cứu du lịch - Đại học Duy Tân Đà Nẵng đã dùng vốn tri thức và tâm huyết của mình để truyền đạt những kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập tại trường.

Đặc biệt, em xin gửi đến cô Ths. Nguyễn Ngọc Vĩnh Hịa, người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hồn thành chun đề báo cáo thực tập này lời cảm ơn sâu sắc nhất. Mặc dù đã cố gắng hết sức để hoàn thành để tài thực tập này, nhưng những lỗi và thiếu sót là khơng thể tránh khỏi vì vậy em rất mong được sự đóng góp của quý thầy giáo để đề tài này được hoàn chỉnh hơn.

Em xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo, các anh chị trong bộ phận lễ tân khách sạn King’s Finger đã tạo điều kiện thuận lợi cho em được tìm hiểu thực tiễn và hỗ trợ em rất nhiều trong suốt quá trình thực tập tại khách sạn.

Cuối cùng em kính chúc q thầy, cơ dồi dào sức khỏe và thành cơng trong sự nghiệp cao q. Đồng kính chúc các cơ, chú, anh, chị trong khách sạn King’s Finger luôn dồi dào sức khỏe, đạt được nhiều thành công trong công việc.

Em xin chân thành cảm ơn!

Đà Nẵng, ngày……tháng…… năm2020

Người thực hiện

(Ký và ghi rõ họ tên)

1. Th.S Hoàng Thị Lan Hương, TS.Nguyễn Văn Mạnh (2008), Quản

trị Kinh Doanh Khách Sạn, Trường đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Du

Lịch và Khách Sạn , Nhà xuất bản đại học Kinh Tế Quốc Dân, Hà Nội. 2. Th.S Nguyễn Văn Mạnh (2008), Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn, Đại Học Kinh Tế Quốc Dân.

3. Th.S Nguyễn Thị Tú (2005) - Nghiệp vụ phục vụ khách sạn – Nhà xuất bản thống kê

4.Giáo trình Quảng cáo và chiêu thị của Cô Trần Thị Như Lâm, ĐH Duy Tân.

Họ và tên sinh viên thực tập:.................................................. Lớp:......................................................................................... MSSV:...................................................................................... Chuyên ngành:........................................................................ Đơn vị thực tập:....................................................................... Thời gian thực tập:.................................................................. NỘI DUNG NHẬN XÉT: ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ Đà Nẵng, ngày… tháng… năm…

Xác nhận của cơ quan, đơn vị thực tập

Giảng viên hướng dẫn

Giảng viên phản biện