VietGAHP CN thường
Chỉ tiêu ĐVT (n=42) (n=40)
1. Số lứa lợn nuôi con 3,36 3,48
2. Số lứa lợn bán con 3,19 3,25
3. Tổng số con bán Con/hộ 43,76 28,83
4. Trọng lượng xuất chuồng BQ Kg/con 63,87 51,26
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra hộ (2015)
4.2.2. Quy trình chăn ni lợn thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP của các hộ điều tra Tiêu chí thứ nhất: Tiêu chí địa điểm Tiêu chí thứ nhất: Tiêu chí địa điểm
Kết quả điều tra thể hiện bảng 4.5 cho thấy mặc dù dự án phát triển chăn nuôi lợn thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP đã được hỗ trợ và đưa vào thực hiện tại địa phương 4 năm song xét về tiêu chí địa điểm, vị trí xây dựng chuồng trại hầu như chưa đạt với tiêu chí đề ra. Theo Trong tổng số 42 hộ điều tra chỉ có 2 hộ (1 hộ thuộc xã Diễn Thọ, 1 hộ thuộc xã Diễn Trung) chuyển chăn nuôi ra xa khu dân cư cịn lại các hộ vẫn đang chăn ni trong khu dân cư, chuồng lợn ở trong vườn, gần nhà và hầu hết là ở sát ngay cổng nhà. Việc chuồng nuôi đang
ở trong khu dân cư đông người đã và đang gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới chất lượng môi trường nông thôn, nếu khơng kịp thời được chuyển ra sẽ gây khó khăn trong việc phát triển mở rộng quy mơ chăn ni.
Tiêu chí thứ hai: thiết kế chuồng trại, kho và thiết bị chăn nuôi
Kết quả khảo sát trên địa bàn cho thấy hệ thống chuồng trại chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn đang đơn giản, chủ yếu chuồng hở với hướng chuồng gần như không xác định phụ thuộc vào hướng nhà ở và vị trí khu vực nhà ở của mỗi hộ. Mỗi hộ xây dựng chủ yếu từ 3 đến 5 ơ chuồng ni với diện tích trung bình 9,3 m2/ơ chuồng. Nền chuồng được lát xi măng đảm bảo khơng q trơn, mái chuồng bằng ngói hoặc pro xi măng. Một số hộ ở Diễn Thọ có sự kết hợp với chuồng chăn ni các loại gia súc khác như trâu, bị. Nguyên nhân là do ban đầu cán bộ triển khai về VietGAHP có sự hiểu nhầm nên hướng dẫn nông dân làm chung lại để tận dụng phân làm biogas. Đến hiện tại, xã đang có chương trình hỗ trợ mỗi hộ 2 triệu đồng để tách riêng chuồng trại cho các loại gia súc khác nhau. Diễn Trung có sự tách biệt chuồng chăn ni các loại gia súc khác nhau do triển khai dự án sau Diễn Thọ nên có rút kinh nghiệm.