Khai thác mọi nguồn lực để phát triển ngành nghề nơng thơn, nhằm tạo nhiều sản phẩm hàng hĩa, đáp ứng nhu cầu của thị trường, giải quyết việc làm cho người lao động.Trước hết là phát triển mạnh các ngành nghề cĩ nhiều tiềm năng và lợi thế nhằm thu hút nhanh và nhiều lao động, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống của nhân dân. Các nhĩm ngành nghề nơng thơn cĩ lợi thế phát triển:
+ Chế biến nơng sản (chế biển bảo quản lương thực, hạt điều, mủ cao
su, cà phê, hạt tiêu, rau sạch, trái cây….) Đầu tư xây dựng hệ thống cơng nghiệp chế biến nơng sản ở nơng thơn với nhiều mức chế biến từ nơng đến
sâu, nhằm tận dụng nguyên liệu nơng- lâm- thủy sản, phụ phẩm, phế phẩm, thu hút lao động nơng nghiệp nhằm nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm
đồng thời giải quyết được bộ phận lao động nhàn rỗi ở nơng thơn.
+ Chế biến gỗ lâm sản và các ngành nghề tiểu thủ cơng nghiệp, xây dựng nơng thơn, sản xuất hàng tiêu dùng, thủ cơng mỹ nghệ (mây, tre, nứa, sị…) Đồng thời khơi phục các làng nghề truyền thống, phát triển nhanh các nghề mới theo xu hướng phát huy thế mạnh của từng tỉnh, tái tạo sản phẩm cĩ nội dung văn hĩa cao, gắn với hoạt động kinh doanh du lịch sinh thái, du lịch
văn hĩa… ở các khu du lịch, các làng nghề truyền thống như Ninh Thuận, Phan Thiết, Đồng Nai, Bà Rịa Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh.
Cơng nghiệp chế biến nơng-lâm-thủy sản: phải chú trọng vừa nâng cấp vừa mở rộng một số cơ sở hiện đại đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị
trường đối với các sản phẩm từ nơng-lâm-thủy sản. Đẩy mạnh chế biến nơng sản, nâng cao và hiện đại hĩa các cơ sở chế biến nơng sản xuất khẩu tại Thành Phố Hồ Chí Minh, Bà Rịa -Vũng Tàu và Đồng Nai. Các cơ sở chế biến sản phẩm gắn liền với vùng nguyên liệu, cơng nghệ phù hợp với nhu cầu thị trường và tập quán của người dân.