IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.2. Thời gian qua các giai ựoạn sinh trưởng
Thời gian sinh trưởng của cây lúa ựược tắnh từ khi nảy mầm ựến khi chắn hoàn toàn. Thời gian sinh trưởng dài hay ngắn phụ thuộc vào ựặc tắnh di truyền của giống, thời vụ gieo cấy, ựiều kiện ngoại cảnh, trình ựộ thâm canh của từng ựịa phương. Thường thì các giống lúa ựịa phương có tổng thời gian sinh trưởng dài hơn các giống lúa cải tiến.
Ở Miền Bắc, do thời tiết biến ựộng trong năm, nhất là nhiệt ựộ nên thời gian sinh trưởng của cây lúa ở mỗi mùa vụ gieo cấy cũng khác nhau. Cùng một giống, ở vụ xuân do nhiệt ựộ thấp nên tổng thời gian sinh trưởng của cây lúa dài ngày hơn vụ mùa. Cũng trong vụ xuân ở những năm trời rét thì lúa
sinh trưởng kéo dài, trỗ muộn hơn những năm trời nắng ấm. Còn trong vụ mùa, nhiệt ựộ ắt thay ựổi qua các năm nên thời gian sinh trưởng của các giống lúa tương ựối ổn ựịnh hơn.
Nhìn chung, thời gian sinh trưởng của các giống lúa quá dài hay quá ngắn ựều cho năng suất không cao, vì nếu thời gian sinh trưởng quá dài dễ gây lốp ựổ và không tránh khỏi ảnh hưởng xấu do thiên tai gây ra. Còn thời gian sinh trưởng quá ngắn sẽ làm giảm tỷ lệ chất khô ựược tắch luỹ vào hạt. Trong toàn bộ thời gian sống, cây lúa trải qua nhiều giai ựoạn sinh trưởng, phát triển khác nhau: Thời kỳ mạ, thời kỳ ựẻ nhánh, làm ựốt, làm ựòng, thời kỳ trỗ và chắn. Ở mỗi giai ựoạn ựể có tác ựộng trực tiếp hoặc gián tiếp ựến việc hình thành năng suất lúa: mạ tốt làm lúa chóng bén rễ, hồi xanh, thúc ựẩy quá trình ựẻ nhánh sớm. đẻ nhánh là thời kỳ quyết ựịnh ựến quá trình hình thành số bông và sự tăng lên về diện tắch lá; Thời kỳ làm ựốt, làm ựòng là quá trình phân hoá và hình thành cơ quan sinh sản, ảnh hưởng trực tiếp ựến năng suất lúa; Thời kỳ trỗ, chắn quyết ựịnh ựến số hạt trên bông và trọng lượng 1000 hạt.
Do vậy, theo dõi thời gian sinh trưởng của cây lúa có ý nghĩa quan trọng trong việc xác ựinh thời vụ gieo cấy, cơ cấu giống và xây dựng chế ựộ luân canh tăng vụ hợp lý nhằm năng cao hiệu quả sử dụng ựất, nắm ựược thời gian qua các giai ựoạn sinh trưởng ta sẽ có biện pháp chăm sóc thắch hợp nhất cho từng giai ựoạn ựó ựể phát huy hết tiềm năng năng suất của giống.
để chọn ựược các giống tốt phục vụ cho chương trình chọn tạo giống nói chung và chọn tạo giống kháng bệnh bạc lá nói riêng, chúng tôi tiến hành theo dõi thời gian qua các giai ựoạn: bén rễ hồi xanh, bắt ựầu ựẻ nhánh, kết thúc ựẻ nhánh, bắt ựầu trỗ, kết thúc trỗ, chắn hoàn toàn. Kết quả ựược trình bày ở bảng 4.2
Bảng 4.2. Thời gian qua các giai ựoạn sinh trưởng của các giống lúa
Thời gian từ cấy ựến các giai ựoạn sinh trưởng (ngày)
STT KH Giống Bén rễ hồi xanh Bắt ựầu ựẻ nhánh Kết thúc ựẻ nhánh Bắt ựầu trỗ Kết thúc trỗ Chắn hoàn toàn Tổng thời gian sinh trưởng (ngày) 1 10006 7 17 47 54 57 82 136 2 10010 6 16 45 68 73 95 149 3 10013 7 15 42 60 64 87 141 4 10019 6 14 41 50 55 80 134 5 10025 8 18 51 71 77 105 159 6 10028 7 19 44 60 65 92 146 7 10032 6 14 48 66 72 98 152 8 10036 7 14 44 57 64 94 148 9 10037 8 15 40 51 56 82 136 10 10040 7 16 45 65 71 99 153 11 10051 8 17 42 54 60 87 141 12 10054 6 15 42 56 63 90 144 13 10057 7 14 41 52 57 83 137 14 10064 8 20 54 75 83 107 161 15 10066 9 13 40 48 54 81 135 16 10068 6 16 40 46 51 79 133 17 10075 7 18 54 77 82 107 161 18 10079 8 19 50 64 70 94 148 19 10084 7 15 41 53 59 86 140 20 10087 8 14 40 49 54 80 134 21 10091 7 17 44 62 68 97 151 22 10096 7 18 47 61 64 92 146 23 10103 6 13 41 52 59 86 140 24 10108 8 21 53 71 78 105 159 25 10115 7 18 49 69 73 94 148 26 10119 8 17 52 61 68 97 151 27 10123 7 16 49 62 68 98 152 28 10128 6 19 53 75 81 106 160 29 10132 8 18 49 68 73 103 157 30 10135 7 17 47 66 73 101 155 31 10137 8 17 43 57 63 90 144 32 10138 9 15 43 59 63 94 148 33 10143 6 13 41 52 56 88 142 34 10149 7 14 40 51 56 84 138 35 10155 7 20 55 70 77 110 164 36 10162 7 14 42 55 58 85 139 37 10169 8 19 52 70 75 101 155 38 10178 9 21 53 72 79 107 161 39 10189 8 20 51 74 78 105 159 40 KD 7 17 50 72 77 98 152
- Thời gian từ cấy ựến bén rễ hồi xanh
Sau khi cấy, lúa sẽ bén rễ hồi xanh, thông thường trong ựiều kiện ngoại cảnh thuận lợi, sau cấy 4 ựến 7 ngày cây lúa có thể bén rễ hồi xanh. Nếu thời tiết lạnh, âm u, thiếu ánh sáng thì thời gian bén rễ hồi xanh có thể kéo dài từ 15 ựến 20 ngày, thậm chắ còn dài hơn [12].
Bảng 4.2 cho thấy, vụ xuân 2011 ở giai ựoạn mạ cây lúa phải trải qua nhiều ựợt rét ựậm, rét hại kéo dài nhưng bắt ựầu vào giai ựoạn lúa cấy thời tiết ấm dần, tạo ựiều kiện tốt cho sinh trưởng, phát triển của lúa do vậy cây lúa cũng bén rễ hồi xanh nhanh. Biểu hiện thời gian từ cấy ựến bén rễ hồi xanh của các giống lúa tham gia thắ nghiệm dao ựộng từ 6 ựến 9 ngày, ựối chứng KD là 7 ngày. Trong ựó, 8 giống có thời gian từ cấy ựến bén rễ hồi xanh ngắn nhất (chỉ có 6 ngày), 3 giống có thời gian bén rễ hồi xanh dài nhất (9 ngày). Như vậy có thể kết luận thời gian từ cấy ựến bén rễ hồi xanh của các giống lúa tham gia thắ nghiệm không chênh lệch nhiều so với ựối chứng
- Thời gian từ cấy ựến bắt ựầu ựẻ nhánh
Sau khi bén rễ hồi xanh cây lúa bước vào thời kỳ ựẻ nhánh. đây là thời kỳ có ý nghĩa ựáng kể trong toàn bộ ựời sống của cây lúa và quá trình tạo năng suất sau này. Mạ ựủ tuổi, sinh trưởng tốt có thể ựẻ nhánh ngay trên ruộng mạ nhưng khi nhổ cấy cây lúa không ựẻ nhánh ngay mà phải gặp ựiều kiện thuận lợi mới tiếp tục ựẻ nhánh. Thời gian ựẻ nhánh hoàn toàn phụ thuộc vào mùa vụ, bản chất di truyền của giống và kỹ thuật canh tác. Nhưng nếu nắm ựược ựặc ựiểm cũng như quy luật ựẻ nhánh của từng giống thì chúng ta có thể có các biện pháp kỹ thuật phù hợp ựể ựiều khiển sự ựẻ nhánh theo ý muốn, tránh ựược tình trạng ựẻ nhánh lai rai tạo ra nhánh vô hiệu làm ảnh hưởng lớn ựến năng suất.
Qua bảng 4.2 chúng ta thấy, thời gian từ cấy ựến bắt ựầu ựẻ nhánh của các giống lúa tham gia thắ nghiệm dao ựộng rất lớn từ 13 ựến 21 ngày sau cấy. KD có thời gian từ cấy ựến bắt ựầu ựẻ nhánh là 17 ngày. Có 3 giống (10066,
10103 và 10143) có thời gian từ cấy ựến bắt ựầu ựẻ nhánh ngắn nhất (13 ngày sau cấy), ngắn hơn ựối chứng 4 ngày. Hai giống (10108, 10178) có thời gian từ cấy ựến bắt ựầu ựẻ nhánh dài nhất (21 ngày sau cấy), dài hơn ựối chứng 4 ngày.
- Thời gian ựẻ nhánh
Thời gian ựẻ nhánh của cây lúa ựược tắnh từ khi bắt ựầu ựẻ nhánh ựến kết thúc ựẻ nhánh. đây là thời kỳ quyết ựịnh ựến sự phát triển diện tắch lá và quá trình hình thành số bông hữu hiệu/khóm. Thời gian ựẻ nhánh phụ thuộc vào mùa vụ, bản chất di truyền của giống và kỹ thuật canh tác. Có giống ựẻ nhánh gọn, ựẻ tập trung sang thời kỳ làm ựòng, làm ựốt hầu như không ựẻ nữa. Ngược lại, có giống ựẻ lai rai, sau khi nhánh hữu hiệu ựã thành bông vẫn tiếp tục ra nhánh vô hiệu. Thời vụ gieo cấy, mật ựộ cấy, các biện pháp kỹ thuật chăm sóc: tưới nước, bón phân hợp lý sẽ kắch thắch lúa ựẻ sớm và nhiều. Nắm ựược ựặc ựiểm và quy luật ựẻ nhánh của từng giống thì ta có thể có các biện pháp kỹ thuật chăm sóc phù hợp ựể ựiều khiển sự ựẻ nhánh theo ý muốn, tránh tình trạng ựẻ nhánh lai rai tạo ra nhánh vô hiệu nhiều làm ảnh hưởng ựến năng suất.
Ở Vụ xuân 2011, thời tiết diễn biến rất phức tạp. Sau cấy, thời tiết ấm lúa bén rễ hồi xanh nhanh và ựẻ nhánh sớm nhưng sau ựó thời tiết lại chuyển lạnh nên nhìn chung thời gian ựẻ nhánh của các giống lúa tham gia thắ nghiệm kể cả ựối chứng kéo dài hơn so với bình thường và dao ựộng từ 24 ựến 36 ngày, ựối chứng KD có thời gian ựẻ nhánh 35 ngày. Những giống có thời gian ựẻ nhánh dài tương ựương ựối chứng là 10075 (36 ngày), 10155 (35 ngày). Các giống còn lại ựều có thời gian ựẻ nhánh ngắn hơn so với ựối chứng và giống có thời gian ựẻ nhánh ngắn nhất là 10068 (24 ngày), ngắn hơn ựối chứng 11 ngày.
- Sau quá trình ựẻ nhánh cây lúa bước vào giai ựoạn ựứng cái, làm ựòng và trỗ bông. Thời gian từ cấy ựến bắt ựầu trỗ bông là một chỉ tiêu quan trọng
quyết ựịnh thời gian sinh trưởng của giống dài hay ngắn. Thời gian này dài hay ngắn phụ thuộc vào giống, ựiều kiện ngoại cảnh, kỹ thuật canh tác và tình hình sinh trưởng của mạ trước khi cấy.
Qua số liệu bảng 4.2 cho thấy các giống lúa tham gia thắ nghiệm có thời gian từ cấy ựến bắt ựầu trỗ dao ựộng từ 46 ngày ựến 77 ngày, ựối chứng KD có thời gian từ cấy ựến trỗ là 72 ngày. Có 4 giống có thời gian từ cấy ựến bắt ựầu trỗ dài hơn so với ựối chứng, các giống còn lại ựều có thời gian từ cấy ựến bắt ựầu trỗ ngắn hơn ựối chứng. Giống có thời gian từ cấy ựến bắt ựầu trỗ dài nhất là 10075 (77 ngày), dài hơn ựối chứng 5 ngày. Giống 10068 có thời gian từ cấy ựến bắt ựầu trỗ ngắn nhất chỉ 48 ngày, ngắn hơn ựối chứng 24 ngày.
- Thời gian trỗ của cây lúa ựược tắnh từ khi lúa bắt ựầu trỗ (> 10% số cây có bông trỗ thoát khỏi bẹ lá ựòng) ựến khi kết thúc trỗ (> 85% số bông trỗ thoát khỏi bẹ lá ựòng).đòng lúa sau khi phân hoá hoàn chỉnh thì trỗ ra ngoài nhờ sự phát triển của lóng trên cùng. Khi toàn bộ bông lúa thoát khỏi bẹ lá ựòng thì quá trình trỗ kết thúc. Thời gian này chịu ảnh huởng rất lớn của ựiều kiện ngoại cảnh vì vậy, thời gian trỗ càng ngắn càng tránh ựược các ựiều kiện ngoại cảnh bất thuận. Thời gian trỗ phản ánh khả năng trỗ tập trung và ựộ thuần của giống lúa nói chung.
Theo số liệu bảng 4.2 cho thấy thời gian trỗ của các giống lúa thắ nghiệm có sự dao ựộng lớn giữa các giống (từ 3 ựến 8 ngày), ựối chứng KD có thời gian trỗ là 5 ngày. Như vậy có 8 giống có thời gian trỗ ngắn hơn so với ựối chứng là các giống có kắ hiệu 1006, 10096, 10162 (3 ngày), 10013, 10115, 10138, 10143, 10189 (4 ngày). Các giống còn lại ựều có thời gian trỗ tương ựương hoặc dài hơn so với ựối chứng
- Thời gian từ khi lúa trỗ ựến chắn hoàn toàn là thời kỳ sinh trưởng phát triển cuối cùng của cây lúa, có liên quan trực tiếp ựến tỷ lệ hạt chắc trên bông, khối lượng hạt và năng suất cuối cùng. Thời kỳ này chịu ảnh hưởng mạnh mẽ
của ựiều kiện ngoại cảnh. Nếu ựiều kiện ngoại cảnh bất thuận, hạt bị lép lửng nhiều, khống lượng 1000 hạt giảm và ngược lại, thời tiết thuận lợi (nhiệt ựộ cao) thì thời gian chắn của các giống ựược rút ngắn.
Do các giống lúa tham gia thắ nghiệm ựều có nguồn gốc là các giống lúa nhập nội và lúa ựịa phương nên thời gian từ cấy ựến chắn của các giống này rất khác nhau cụ thể thời gian từ cấy ựến chắn của các giống thắ nghiệm dao ựộng từ 82 ngày (10006, 10037) ựến 107 ngày (10064, 10075, 10178). đối chứng KD có thời gian từ cấy ựến chắn là 98 ngày. Có 11 giống có thời gian từ cấy ựến chin dài hơn so với ựối chứng, các giống còn lại có thời gian từ cấy ựến chắn tương ựương hoặc ngắn hơn so với ựối chứng.
Nhìn chung, trong quá trình thực hiện ựề tài do thời gian từ cấy ựến chắn của các giống lúa tham gia thắ nghiệm rất khác nhau ựã gây nhiều khó khăn cho việc thu hoạch, tốn nhiều công lao ựộng.
- Tổng thời gian sinh trưởng của cây lúa bằng tổng thời gian từ khi gieo mạ ựến khi cây lúa chắn hoàn toàn. Thời gian này thường thay ựổi từ 90 ngày ựến 180 ngày tuỳ theo giống và ựiều kiện ngoại cảnh.
Tiêu chuẩn ựánh giá thời gian sinh trưởng của cây lúa ở phắa Bắc ựược chia thành 4 nhóm [22]:
Phân nhóm giống Vụ xuân (ngày) Vụ mùa (ngày) Nhóm cực ngắn ngày <115 <100
Nhóm ngắn ngày 115 Ờ 135 100 Ờ 115
Nhóm trung bình 136 Ờ 160 116 Ờ 130
Nhóm dài ngày > 160 > 130
Qua bảng 4.2
Ở vụ xuân 2011, đối chứng KD có tổng thời gian sinh trưởng là 152 ngày, thời gian sinh trưởng của các giống lúa tham gia thắ nghiệm dao ựộng từ 133 ngày (10068) ựến 165 ngày (10155).
Ở vụ xuân 2011, ựa số các giống lúa tham gia thắ nghiệm có thời gian sinh trưởng thuộc nhóm từ ngắn ựến trung ngày. Trong ựó, có 4 giống có thời gian sinh trưởng thuộc nhóm ngắn ngày ựó là các giống có ký hiệu 10019, 10066, 10068, 10087. Có 4 giống thuộc nhóm dài ngày là 10064, 10128, 10155, 10178. Các giống còn lại ựều thuộc nhóm giống có thời gian sinh trưởng trung ngày. đối chứng KD cũng có thời gian sinh trưởng thuộc nhóm trung ngày.