Điều kiện thu hoạch và thị trường tiêu thụ

Một phần của tài liệu Thiết kế hệ thống điều hòa không khí trung tâm cho khách sạn nhị phi nha trang khánh hòa (Trang 71 - 73)

V Lưu lượng nước tắnh cho từ tần g6 đến tầng 11: = 9,69l/s

4.3.4điều kiện thu hoạch và thị trường tiêu thụ

Việc thu hoạch sản phẩm cá nuôi của huyện cũng gặp khó khăn do không chủ ựộng thời gian. Có khó khăn ựó là vì nguồn nước cho nuôi cá ở

!""""""""""" 94huyện Tứ Kỳ hiện nay còn phụ thuộc nhiều vào nguồn nước tự nhiên và hệ huyện Tứ Kỳ hiện nay còn phụ thuộc nhiều vào nguồn nước tự nhiên và hệ thống thuỷ lợi phục vụ sản xuất nông nghiệp nên ựôi khi thường phải tiến hành nuôi cá hay thu hoạch theo khả năng cấp nước của tự nhiên hoặc hệ thống thuỷ lợi phục vụ nông nghiệp. Thu hoạch không chủ ựộng tức là không theo ựược sự biến ựộng của giá cả thị trường, khi chưa muốn thu hoạch cũng phải thu hoạch, do ựó vấn ựề này cũng ảnh hưởng tới hiệu quả kinh tế cuối cùng của nuôi cá tại huyện.

Thị trường tiêu thụ sản phẩm cá là một trong những yếu tố quan trọng quyết ựịnh ựến mục ựắch, khả năng ựầu tư và quy mô sản xuất cá. Với hiện trạng sản xuất nuôi cá nước ngọt mang nặng tắnh tự cung tự cấp như hiện nay tại huyện Tứ Kỳ, thị trường tiêu thụ sản phẩm cá chủ yếu là thị trường nội ựịa, trong ựó thực tế tiêu dùng trong huyện là 55 % còn lại tiêu thụ ngoài huyện và tỉnh khác, tập trung chủ yếu tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh.

Sản xuất cá ở huyện Tứ Kỳ còn manh mún nên hệ thống chợ cá chưa hình thành. Phần lớn các sản phẩm cá nuôi ựều ựược buôn tại ao nuôi, không phân biệt sản phẩm tiêu thụ trong huyện hay ngoài huyện. Những người mua buôn trong tỉnh mang cá ựến bán cho những người bán lẻ tại các chợ trong tỉnh. Những người mua buôn ngoại tỉnh chở hàng ựi thẳng tới các ựiểm giao cá ngoại tỉnh bằng các xe vận tải nhỏ và xe máỵ

Nhìn chung, vấn ựề tiêu thụ sản phẩm nuôi cá của huyện hiện nay chưa chủ ựộng ựược về giá, vào mùa thu hoạch tập trung thường bị tư thương ép giá. Người dân chủ yếu bán cho các chủ thu mua vừa với giá cả thoả thuận theo giá cả thị trường nhưng nhiều khi bị ép giá nếu bán thì bị lỗ hoặc hoà nhưng vẫn phải bán ựể quay vòng ựồng vốn và kịp nuôi thả thời vụ mớị

Mảng nghiên cứu về thị trường giá cả trong các cấp quản lý bị bỏ trống. Thông tin về giá cả ựược người dân thu lượm chủ yếu qua các tắn hiệu của thị

!""""""""""" 95thiếu công tác này sẽ làm cho người sản xuất của huyện không nắm bặt kịp sự thiếu công tác này sẽ làm cho người sản xuất của huyện không nắm bặt kịp sự biến ựổi của nhu cầu thị trường dẫn ựến ế thừa các sản phẩm, ảnh hưởng lớn tới hiệu quả cuối cùng của người nuôi cá.

để phát triển sản xuất người nông dân cần có các kiến thức về kinh tế thị trường. Tuy nhiên, kết quả ựiều tra cho thấy có 79.56 % hộ nuôi cá cho biết họ còn thiếu kiến thứcvề thị trường và cách hạch toán kết quả sản xuất. Các kiến thức kỹ thuật mà người dân cần cho sản xuất là cách phòng và chữa bệnh cho cá, nuôi cá ựáp ứng theo thị hiếu người tiêu dùng, ựiều chỉnh kỹ thuật nuôi ựể ựáp ứng sản phẩm thu hoạch quanh năm, ựặc biệt khi thị trường có tắn hiệu thuận lợi như giá cả, tiêu thụ nhanh. Những kiến thức về thị trường nếu ựược ựáp ứng ựủ sẽ góp phần thúc ựẩy phong trào nuôi cá phát triển.

Một phần của tài liệu Thiết kế hệ thống điều hòa không khí trung tâm cho khách sạn nhị phi nha trang khánh hòa (Trang 71 - 73)