CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ THUYẾT
2.2. Dự án thí điểm mơ hình sản xuất rau theo hướng GAP tại xã Nhuận Đức, huyện
2.2.4. Thuận lợi và hạn chế thực hiện mơ hình thí điểm ứng dụng thực hành sản
hành sản xuất nông nghiệp tốt tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi:
2.2.4.1 Thuận lợi:
- Mơ hình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt đối với cây ớt và cây rau ăn quả nằm trong dự án chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi nâng cao giá trị sản xuất đất nông nghiệp xã Nhuận Đức, năm 2006 – 2010 của UBND TP.HCM.
- Xã Nhuận Đức được công nhận là vùng đủ điều kiện sản xuất rau an toàn. - Thị trường TP.HCM là thị trường tiêu thụ mạnh các loại rau xanh và an tồn. - Nơng dân có kinh nghiệm trồng rau ăn trái và bước đầu đã áp dụng một số kỹ thuật canh tác mới như sử dụng giống F1, sử dụng màng phủ nông nghiệp.
2.2.4.2. Hạn chế:
- Việc ứng dụng cơ giới hóa và tự động hóa chưa được phát triển đồng bộ và kịp thời.
- Điều kiện bảo quản sơ chế để đảm bảo chất lượng rau còn thiếu, hệ thống xe chuyên dùng chưa được đầu tư, hệ thống thu mua chưa thật sự góp phần vào việc nâng cao ý thức của người sản xuất rau đảm bảo an toàn… đã phần nào hạn chế việc cung cấp rau an toàn đến người tiêu dùng.
- Kênh phân phối chủ yếu của địa phương là thông qua các thương lái là người địa phương, nông dân và hợp tác xã chưa ký kết những hợp đồng tiêu thụ ổn định với các doanh nghiệp, đơn vị.
- Nông dân chưa quen với việc ghi chép sổ sách, số liệu, sự kiện xảy ra trong quá trình canh tác.
- Nguồn lao động khan hiếm, giá nhân công cao, trung bình từ 50.000 đồng/ngày công; vào những lúc cao điểm, giá nhân công là 60.000 đồng/ngày công.