CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING
2.1 Giới thiệu khái quát về công ty cổ phần Vinacafé Biên Hoà
2.2.2.1 Nhà cung ứng
Các nguyên vật liệu được Vinacafé BH sử dụng để sản xuất các loại cà phê hịa tan gồm có cà phê hạt, đường RE, bột kem, nhân sâm... Tình hình nguồn cung một số nguyên vật liệu chính của Vinacafé BH như sau:
Cà phê hạt: cà phê hạt là nguyên liệu chính để sản xuất các loại cà phê hịa tan, cà phê hạt có nguồn cung tại Việt Nam rất dồi dào với hai loại cà phê chính là Robusta và Arabica. Theo số liệu của Bộ NN&PTNT (2014), diện tích trồng cà phê ở Việt Nam năm 2014 khoảng 653.000 ha. Như vậy, nguồn cung nguyên liệu cà phê hạt của công ty rất ổn định và dồi dào.
Đường RE: được Vinacafé BH mua chủ yếu từ các công ty trong nước. Bột kem: nguồn cung cấp chủ yếu từ nước ngoài như các nước Châu Âu và các nước trong khu vực như Malaysia, Indonesia... với chất lượng đảm bảo, phù hợp với yêu cầu sản xuất cà phê sữa mang hương vị đặc trưng của Vinacafé BH. Ngồi ra, trong q trình sản xuất và đóng gói sản phẩm, Vinacafé BH cịn sử dụng các nhiên vật liệu khác như điện, nước, nhiên liệu dầu DO, dầu FO, bao PE, thùng carton, túi giấy nhôm, túi OPP... các nhiên vật liệu này chủ yếu được Vinacafé BH mua từ các công ty trong nước.
Nguyên liệu cà phê của Vinacafé BH không những đảm bảo về số lượng mà cịn ln ổn định về chất lượng. Vinacafé BH có mối quan hệ vững chắc đối với các nhà cung cấp, có sự am hiểu về chất lượng cà phê nguyên liệu. Ngoài ra, để đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định và có chất lượng, Vinacafé BH cũng đầu tư nhiều vào công tác tư vấn cho người trồng cà phê về giống, cách chế biến cà phê hạt có chất lượng cao và đầu tư cho các nơng trường vật tư, thiết bị máy móc tưới tiêu. Vinacafé BH đã xây dựng một chính sách mua hàng và dự trữ nguyên vật liệu đảm bảo tính an tồn, linh hoạt và đạt hiệu quả kinh tế cao. Do có một đội ngũ nhân viên bám sát thị trường nên công ty chủ động thu mua lúc giá thấp, kế hoạch thu mua được xây dựng và thực hiện theo diễn biến của thị trường.