Mặc dù việc thiếu sót trong chất lượng chính là một trong những chi phí quan trọng nhưng trong hầu hết các cơng ty thì đây chính là chi phí ẩn. Có 3 dạng chi phí chất lượng được giải thích bên dưới đây:
Chi phí phịng ngừa: Đây là chi phí để ngăn chặn sai sót.
Chi phí thẩm định: Đây là chi phí liên quan đến đánh giá hư hỏng.
Chi phí sửa lỗi: Đây là chi phí do sai sót gây ra trực tiếp. Thường các chi phí này sẽ bao gồm ln cả việc trả lại nguyên liệu cho nhà cung cấp, dời kế hoạch sản xuất và một số giấy tờ chứng thực. Nhưng quan trọng hơn đó chính là các sản phẩm lỗi sẽ làm mất lòng tin khách hàng hay mất luôn khách hàng, là cản trở lớn khi tiếp cận khách hàng mới.
Trong nhiều năm qua, các doanh nghiệp đã cố gắng chuyển chi phí sửa lỗi thành chi phí phịng ngừa, do đó việc đánh giá đúng năng lực nhà cung cấp cũng như là đánh giá đúng chất lượng sản phẩm của nhà cung cấp là một chìa khóa quan trọng trong sự thành cơng doanh nghiệp.
Tóm lại, quản lý chất lượng chính là tất cả mọi hoạt động nhằm đạt được một sản phẩm hay dịch vụ cuối cùng với một mức độ chất lượng mong muốn và đảm bảo cho chất lượng đó được ổn định. Chính vì vậy đó chính là một sự liên kết chặt chẽ giữa các bộ phận trong công ty, nhà cung cấp và khách hàng để xác định được chất lượng mong muốn. Các hoạt động quản lý chất lượng chính là: đặt ra tiêu chuẩn, đánh giá, quản lý, và đảm bảo. Do đó mức đơ đánh giá chất lượng không bao giờ là cố định nó sẽ tùy thuộc theo thị trường theo yêu cầu khách hàng.
2.6. Giá cả
Bên cạnh chất lượng thì giá cả chính là yếu tố được quan tâm hàng đầu trong các tiêu chí xét tuyển nhà cung cấp. Các giá cả có thể được đánh giá một các trực quan và trực tiếp như sau (Shin-Chan, 2008):
Giá sản phẩm – giá theo nhà cung cấp và là giá cuối cùng
Chi phí vận chuyển – giá được tính dựa theo điều khoản giao hàng
2.7. Giao hàng
Năng lực giao hàng chính là yếu tố thể hiện khả năng hiệu vận hành hiệu quả của nhà cung cấp trong việc chuẩn bị và giao hàng đúng tiến độ cho khách hàng. (Johansson và Stensson, 2007)
Công việc này sẽ bắt đầu từ lúc nhận đơn hàng của khách hàng, sau đó lên lịch sản xuất và các dịch vụ cần thiết để bắt đầu đơn hàng. Sau đó là xác định thời gian và dịch vụ đảm bảo giao hàng cho khách hàng. Mục tiêu cuối cùng đó chính là việc kiểm sốt và quản lý tất cả quá trình trong chuỗi hoạt động để tạo ra sản phẩm với chất lượng như cam kết.
Một trong những lợi ích quan trọng của giao hàng tốt đó chính là thỏa mãn được khách hàng làm nâng cao giá trị nhà cung cấp.
Nói tóm lại, các vấn đề của giao hàng thường là: giao hàng quá trễ, giao hàng không đầy đủ, giao hàng bị hư hỏng, hay hàng không đúng chất lượng cam kết, đóng gói khơng đúng, và thông tin nhãn hàng không thể đọc được bằng máy đọc barcode. Lý do cho những vấn đề này đó chính là việc định nghĩa u cầu sản phẩm còn chưa rõ ràng và việc lựa chọn nhà cung cấp còn chưa cẩn thẩn và kỹ lưỡng. Để ngăn chặn việc này, doanh nghiệp cần có yêu cầu, hướng dẫn rõ ràng cho quá trình lựa chọn và quyết định nhà cung cấp (Shin-Chan, 2008).
2.8. Dịch vụ
Mục đích của dịch vụ chính là thỏa mãn nhu cầu khách hàng, bao gồm các yếu tố: đảm bảo độ tin cậy giao hàng, rút ngắn thời gian giao hàng. Rất khó định nghĩa chính xác về dịch vụ, nhưng đa phần các nguồn đều chỉ ra rằng dịch vụ chính là hoạt động nhằm đáp ứng nhanh nhất các yêu cầu, giải quyết các khiếu nại, làm cho hoạt động kinh doanh trôi chảy, dĩ nhiên là theo hướng dẫn của khách hàng (hóa đơn, đóng gói, ghi chú giao hàng..) (Christopher, 2005)
Chất lượng dịch vụ sẽ được đánh giá thông qua các nguồn sau: chất lượng hỗ trợ, thái độ nhà cung cấp, thời gian đáp ứng cho những yêu cầu cần hỗ trợ, chất lượng của nhân viên hỗ trợ và v.v… Chính vì vậy mà hầu hết các doanh nghiệp đều
có thang đánh giá cho dịch vụ như là: Tuyệt vời, chất nhận, và tệ cùng với các giải thích cho các sự cố liên quan đến các thang đo này (Leenders và Fearon, 1997).
Trong một nghiên cứu thực tế về chăm sóc khách hàng thì có thể chia ra làm 3 phần chính sau: trước khi giao dịch, giao dịch, và sau khi giao dịch. Trước khi giao dịch sẽ được xem xét thơng qua chương trình hay ngun tắc hợp tác. Ví dụ: các thơng báo về nguyên tắc dịch vụ, khả năng linh động của hệ thống. Khi giao dịch thì các yếu tố sau được xem xét: khả năng phân phối hàng, như độ tin cậy về sản phẩm và thời gian giao hàng. Sau giao dịch thì khả năng hỗ trợ khi sản phẩm được sử dụng như thế nào: bảo hành, dịch vụ sửa chửa, bảo dưỡng cho những sản phẩm lỗi, và cuối cùng là khả năng thay thế sản phẩm lỗi (Christopher, 2008).
Ở một vài phân khúc thị trường, một số yếu tố có thể quan trọng hơn các yếu tố khác. Ngoài ra ở mỗi thị trường thì các cơng ty cũng có các tiêu chí đánh giá quan trọng riêng cho từng yếu tố ở trên nên khơng thể có một bảng các yếu tố chung cho mọi công ty.
2.9. Năng lực kỹ thuật
Khả năng thuyết trình và triển khai nhanh chóng các ứng dụng công nghệ tiên tiến trong sản phẩm của mình cung cấp sẽ giúp doanh nghiệp đánh giá cao hơn về khả năng kỹ thuật của nhà cung cấp. Doanh nghiệp không chỉ quan tâm đến các công nghệ hiện tại của sản phẩm mà cịn mong đợi các cơng nghệ tương lai sẽ được ứng dụng trong sản phẩm. Qua đó giúp doanh nghiệp có định hướng sản phẩm và chiến lược lâu dài đối với nhà cung cấp tiềm năng. Đây cũng chính là năng lực thiết kế của nhà cung cấp cho thấy khả năng ứng dụng nhanh chóng cơng nghệ vào các sản phẩm tính từ giai đoạn phát triển cho đến khi sản xuất hàng loạt cung cấp cho thị trường. Như vậy một nhà cung cấp có đội ngũ kỹ thuật tốt, am hiểu về sản phẩm và công nghệ sẽ hỗ trợ rất nhiều trong quá trình lựa chọn nhà cung cấp của doanh nghiệp. (Hossein, Mohammad và Muthu, 2004).
2.10. Giả thuyết nghiên cứu
Các giả thuyết kỳ vọng:
H1: Có mối tương quan dương giữa chất lượng hàng hóa và quyết định lựa chọn nhà cung cấp Hàn Quốc của doanh nghiệp Hồ Chí Minh.
H2: Có mối tương quan dương giữa giá cả hàng hóa và quyết định lựa chọn nhà cung cấp Hàn Quốc của doanh nghiệp Hồ Chí Minh.
H3: Có mối tương quan dương giữa khả năng giao hàng hóa và quyết định lựa chọn nhà cung cấp Hàn Quốc của doanh nghiệp Hồ Chí Minh.
H4: Có mối tương quan dương giữa chất lượng dịch vụ và quyết định lựa chọn nhà cung cấp Hàn Quốc của doanh nghiệp Hồ Chí Minh.
H5: Có mối tương quan dương giữa năng lực kỹ thuật của nhà cung cấp Hàn Quốc và quyết định lựa chọn nhà cung cấp của doanh nghiệp Hồ Chí Minh.
2.11. Mơ hình nghiên cứu
Dựa vào những cơ sở lý thuyết và giả thuyết nghiên cứu phần trên, tác giả đưa mơ hình nghiên cứu đề nghị như sau:
Hình 2.6: Mơ hình nghiên cứu đề xuất
Về mặt lý thuyết, các nghiên cứu khoa học trước đây chỉ nghiên cứu với đối tượng chung chung mà chưa có bài báo nghiên cứu trực tiếp trên nhà cung cấp Hàn Quốc
và doanh nghiệp tại Hồ Chí Minh. Nghiên cứu sẽ đánh giá và phân tích các yếu tố trên dựa trên khảo sát thực tế tại Hồ Chí Minh và đặc thù riêng cho nhà cung cấp Hàn Quốc. Do đó trước khi nghiên cứu chính thức được tiến hành thì nghiên cứu sơ bộ được tiến hành để hỏi ý kiến các doanh nghiệp về các đặc điểm của nhà cung cấp Hàn Quốc có những điểm mạnh như các nghiên cứu trên thế giới.
CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
Chương này trình bày phương pháp thiết kế nghiên cứu của luận văn bao gồm: quy trình nghiên cứu, đến phương pháp chọn mẫu, xây dựng thang đo và phương pháp phân tích dữ liệu
3.1. QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU
Quy trình nghiên cứu được khái quát lại qua hình 3.1 bên dưới: Hình 3.1 Quy trình nghiên cứu
Nguồn: Cao Hào Thi, 2006, trích trong Châu Ngơ Anh Nhân, 2011, tr.18
3.2. PHƯƠNG PHÁP CHỌN MẪU
_ Tổng thể nghiên cứu: Là những đối tượng đã từng sử dụng qua các sản phẩm của nhà cung cấp Hàn Quốc.
_ Kích thước mẫu: Quy định về số mẫu theo Bollen (1989, trích trong Châu Ngơ Anh Nhân, 2011, tr. 19) là tỷ lệ mẫu trên biến quan sát phải đảm bảo tối thiểu là 5:1. Do đó, nghiên cứu có 22 biến quan sát thì số mẫu tối thiểu phải là 110.
_ Cách chọn mẫu: Nghiên cứu được thực hiện thông qua bảng câu hỏi được phát trực tiếp, gởi qua mail. Bảng câu hỏi online của Google tại địa chỉ: https://docs.google.com/forms/d/1G2QkGluhhSarH1LPZejZE90tx3QODlKl25VM HKHag3I/viewform và được đính kèm trong mail. Những bản câu hỏi này đã được gởi đến cho các doanh nghiệp hoạt động trong nhiều ngành nghề: Điện tử - Xây dựng – Dệt may – Cơ khí – Hóa chất …
3.3. THƠNG TIN VỀ MẪU
Trong khảo sát chính thức, có 200 mẫu khảo sát được gởi đi cho 200 khảo sát viên dưới dạng email và trực tiếp. Trong đó tác giả nhận lại được 147 mẫu trả lời, trong đó có 18 mẫu khơng hợp lệ, cuối cùng cịn lại 129 hợp lệ được đưa vao SPSS để phân tích số liệu.Phần mềm SPSS 20.0 được sử dụng để phân tích số liệu thống kê cuối cùng: phân tích tương quan, phân tích độ tin cậy, phân tích nhân tố và phân tích hồi quy.
3.4. THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 3.4.1. Nghiên cứu sơ bộ
Nghiên cứu sơ bộ nhằm xác định các yếu tố chính tác động đến quyết định lựa chọn nhà cung cấp của doanh nghiệp mà mơ hình nghiên cứu ban đầu chưa có. Ngồi ra do chưa có một nghiên cứu định lượng trước cho đề tài nghiên cứu này nên nghiên cứu sơ bộ giúp khẳng định lại các yếu tố chọn lựa của tác giả là phù hợp với đối tượng nghiên cứu ở thành phố Hồ Chí Minh.
Nghiên cứu định tính được thực hiện lần lượt theo các bước sau:
_ Thảo luận nhóm: Trên cơ sở thang đo đề xuất từ các nhiên cứu định tính, tác giả tiến hành thảo luận với nhóm 2 khách hàng đã từng có kinh nghiệm sử dụng sản phẩm của Hàn Quốc với trên 5 năm sử dụng: Nguyễn Phan Thắng (Giám đốc công ty điện tử AMMY), và ông Phạm Xuân Trường (Giám đốc công ty công nghệ
lại các yếu tố thực tế chính xác của nhà cung cấp Hàn Quốc tại thị trường Việt Nam. Từ đó rút ra thang đo sơ bộ chính xác hơn cho khảo sát định lượng.
_ Thu thập ý kiến: Bảng khảo sát sơ bộ các yếu tố được gởi đến cho 20 ứng viên trực tiếp và thu thập ý kiến sợ bộ trước khi điều chỉnh thành bảng khảo sát chính thức. Trong bảng khảo sát sơ bộ, các yếu tố sẽ được thay đổi, rút ra hay thêm vào dựa vào góp ý trực tiếp của các ứng viên.
Kết quả nghiên cứu sơ bộ:
_ Cuộc khảo sát phỏng vấn tay đôi với 2 vị giám đốc cho kết quả tương đồng với các đánh giá cho các yếu tố theo các nghiên cứu trên thế giới. Tuy nhiên 2 vị giám đốc có những lưu ý sau:
_ Ơ. Nguyễn Phan Thắng: Mục III.2: Giá cả nên có sự điều chỉnh phù hợp với nhu cầu thị trường Việt Nam. Từ gợi ý này, tác giả đã nghĩ đến yếu tố giá cả cịn được đánh giá thơng qua yếu tố cục bộ ứng với phân khúc thị trường vùng mà doanh nghiệp Hàn Quốc cần hướng đến.
_ Ô. Phạm Xuân Trường: Mục III.2: Giá cả không phải là yếu tố duy nhất để xác định mà nó cần có sự tương xứng với chất lượng. Khi đó giá cả mới thật sự là giá cả của sản phẩm. Từ đó, tác giả đã suy nghĩ với việc so sánh giữa giá cả và chất lượng. Ngày nay quảng cáo trở thành công cụ thu hút chứ khơng cịn là cơng cụ đánh giá sản phẩm chuẩn mực, khi mà chất lượng sản phẩm được quảng bá là 100% nhưng thực tế chỉ có 30-50% trong khi một sản phẩm đồng giá khác được khách hàng kiểm nghiệm đạt 70-80% chất lượng cam kết. Từ đó dẫn đến việc giá cả phải tương đồng với chất lượng như câu “Tiền nào của đó” của ơng bà ngày xưa.
_ Tác giả đã thêm vào thang đo của mình dựa theo 2 đánh giá trên để đo lường chính xác hơn về yếu tố “Giá cả”.
_ Cuối cùng kết quả nghiên cứu sơ bộ dựa trên 20 ứng viên cho thấy 1 số thang đo có sự chọn lựa khơng nhất qn giữa các ứng viên. Các ghi chú bên dưới của ứng viên giải thích rằng họ khơng hiểu và đánh giá cao các thang đo trên. Do đó tác giả đã loại bỏ các thang đo này ra khỏi bảng khảo sát chính thức.
3.4.2. Nghiên cứu chính thức
Nghiên cứu chính thức được thực hiện bằng phương pháp định lượng, bảng câu hỏi được gởi đến cho 200 doanh nghiệp đang hoạt động ở thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên bảng trả lời sau khi thu nhập và loại bỏ chỉ còn 129 bảng khảo sát hợp lệ. Bảng khảo sát chính thức gồm có 5 yếu tố quan trọng nhất cần khảo sát đó là:
1/ Chất lượng sản phẩm 2/ Giá cả sản phẩm 3/ Giao hàng 4/ Dịch vụ
5/ Năng lực kỹ thuật
3.5. THANG ĐO VÀ BẢNG CÂU HỎI 3.5.1. Thang đo 3.5.1. Thang đo
Thang đo được xây dựng và phát triển từ cơ sở lý thuyết và mơ hình nghiên cứu. Các thang đo được tham khảo từ nghiên cứu khác đã có trước đó. Tuy nhiên do chưa có một nghiên cứu nào nghiên cứu trực tiếp trên chủ thể là nhà cung cấp Hàn Quốc riêng biệt nên thang đo là một sự chọn lựa từ các thang đo chuyên cho nhà cung cấp. Sau đó tác giả đã làm nghiên cứu định tính và thảo luận nhóm giữa các thành viên của một vài doanh nghiệp để xác định lại các yếu tố riêng biệt của nhà cung cấp Hàn Quốc. Các yếu tố này đầu tiên được xác định từ lý thuyết và được chọn lọn dựa theo các bài báo trong nước viết về nhà cung cấp Hàn Quốc.
Trong nghiên cứu định tính trước khi định lượng, các yếu tố khảo sát cũng được giải thích để lấy ý kiến thay đổi ngơn từ hay biến quan sát để phù hợp với khả năng nắm bắt của đối tượng khảo sát.
Thang đo được sử dụng trong nghiên cứu là thang đo Likert 5 mức: Hoàn tồn đồng ý cho đến hồn tồn khơng đồng ý (5->1). Tác giả chỉ đưa ra giới hạn mức đồng ý của khảo sát viên cịn mức ở giữa sẽ tuyến tính giữa 1 và 5, vì chữ viết có thể làm mức tuyến tính khơng đảm bảo do cách hiểu khác nhau của từng người và giữa tác giả và đối tượng khảo sát.
Sau đây là các thang đo mà tác giả đã tổng hợp từ các nghiên cứu khoa học trước và phần đề xuất:
Bảng 3.1: Thang đo chất lượng Mã Thang đo Tác giả Mã Thang đo Tác giả CL1 Cơng năng: Là chức năng chính của
sản phẩm hay dịch vụ
Leenders, M. and Fearon, H.:
“Purchasing & Supply
Management” The United States of America. McGraw-Hill Comanie. (1997) Eleventh edition. ISBN 0-256- 14144-4.
CL2 Thẩm mỹ: Vẻ bên ngoài có thể nhìn, ngửi, cảm nhận và nghe
Leenders, M. and Fearon, H (như trên)
CL3 Độ tin cậy: Xác suất lỗi của sản phẩm trong thời gian sử dụng
Leenders, M. and Fearon, H (như trên)
CL4 Độ bền: Thời gian sử dụng của sản