2.2.2 .Hành vi tối đa hóa sản lượng và hàm sản xuất
4.2. THỐNG KÊ MÔ TẢ MẪU KHẢO SÁT
Xét về giới tính chủ hộ, khảo sát 180 hộ gia đình cho thấy, có 81,67% chủ hộ là nam giới và18,33% chủ hộ là nữ giới. Thực tế cho thấy, ở vùng nơng thơn phần lớn gia đình có chủ hộ là nam giới. Do đặc thù của sản xuất nơng nghiệp, địi hỏi cần phải có sức lao động để sản xuất, chính vì thế gia đình có chủ hộ là nam giới sẽ có lợi thế hơn so với gia đình có chủ hộ là nữ giới.
Biểu đồ4.1: Giới tính chủ hộ
Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế năm 2016
Xét về tuổi chủ hộ, kết quả khảo sát 180 hộ gia đình cho thấy, tuổi trung bình của chủ hộ là 46,38 tuổi, độ lệch chuẩn là 8,71 tuổi. Chủ hộ có tuổi nhỏ nhất là 30 tuổi và tuổi lớn nhất là 67 tuổi. Kết quả trên cho thấy, tuổi của chủ hộ tham gia mơ hình sản xuất một vụ tôm, một vụ lúa tại huyện An Minh được khảo sát tương đối cao. Tuổi đời càng cao thì chủ hộ tích lũy được càng nhiều kinh nghiệm trong sản xuất, họ biết được đất đai của họ phù hợp với những loại cây trồng nào và áp dụng mơ hình sản xuất nào là phù hợp.
Bảng 4.3:Tuổi chủ hộ N Trung bình Độ lệch chuẩn Giá trị nhỏ nhất Giá trị lớn nhất Tuổi 180 46,38 8,71 30 67
Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế năm 2016
Trong những năm gần đây, mặt dù giáo dục đào tạo đã có bước phát triển, tuy nhiên trình độ học vấn của chủ hộ gia đình nơng thơn tương đối thấp. Trong 180 hộ được khảo sát, chủ hộ có trình độ học vấn tiểu học là 65 người, chiếm 36,11%; có 77 chủ hộ có trình độ học vấn THCS, chiếm 42,78% và38 chủ hộ có trình độ THPT, chiếm 21,11%. Trung bình trình độ học vấn chủ hộ là 6,85, chủ hộ có trình độ cao nhất là lớp 12 và trình độ thấp nhất là lớp 1.Trình độ học vấn của chủ hộ thấp ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Thực tế cho thấy, hộ nông dân tham gia sản xuất mơ hình
81.67% 18.33%
Nam Nữ
một vụ tơm, một vụ lúa chủ yếu dựa vào kinh nghiệp là chính, chính vì thế hiệu quả trong sản xuất chưa cao.
Biểu đồ 4.2: Học vấn chủ hộ
Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế năm 2016
Qui mơ hộ gia đình ảnh hưởng đến thu nhập trung bình đầu người của hộ gia đình. Trong 180 gia đình được khảo sát, tỷ lệ hộ gia đình có từ 4 thành viên trở xuống chiếm tỷ lệ khá cao. Hộ có 4 thành viên chiếm 40% trong tổng số hộ được khảo sát. Trong những năm gần đây, tỉnh Kiên Giang nói chung và huyện An Minh nói riêng có nhiều giải pháp thực hiện tốt chính sách kế hoạch hóa gia đình nên qui mơ hộ gia đình hiện tại ở An Minh có giảm hơn so với trước đây. Mặt khác, do điều kiện kinh tế - xã hội ngày càng phát triển, người dân địa phương cũng nhận thức được việc kế hoạch hóa gia đình. Họ biết rằng, diện tích đất sản xuất không tăng lên được, nếu tăng thành viên trong hộ sẽ không đảm bảo được chi tiêu cho đời sống hàng ngày của các thành viên trong hộ.
65 77 38 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Bảng 4.3: Số người sản xuất trong hộ Số thành viên Số hộ % 2 17 9,44 3 39 21,67 4 72 40,00 5 26 14,44 6 17 9,44 7 3 1,67 8 5 2,78 9 1 0,56 Tổng 180 100
Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế năm 2016
Số người lao động trong hộ ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của hộ tham gia mơ hình một vụ tơm, một vụ lúa. Kết quả khảo sát 180 hộ gia đình tại huyện An Minh cho thấy, số gia đình có 2 lao động sản xuất có 100 hộ, chiếm tỷ lệ 55,56%. Do thu nhập từ sản xuất nơng nghiệp hiện nay tương đối thấp, chính vì thế nhiều lao động nông thôn đã tìm việc làm các khu công nghiệp trong tỉnh hoặc các tỉnh khác. Lực lượng lao động chính tại địa phương hiện nay phần lớn là những người lớn tuổi, do đó tỷ lệ lao động trong hộ gia đình tương đối thấp.
Biểu đồ 4.3: Số lao động
Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế năm 2016
100 44 31 5 0 20 40 60 80 100 120
Xét về diện tích đất sản xuất cho mơ hình một vụ tơm, một vụ lúa,kết quả khảo sát 180 hộ gia đình cho thấy, diện tích đất trung bình của hộ là 1,12 ha, độ lệch chuẩn là 0,53 ha. Có những hộ khơng có diện tích sản xuất là 0,4 ha, tuy nhiên cũng có những hộ có diện tích sản xuất lên đến 2,5 ha. Diện tích đất sản xuất càng lớn thì càng thích hợp để sản xuất theo mơ hình một vụ tơm, một vụ lúa. Bảng 4.4: Diện tích đất sản xuất N Trung bình Độ lệch chuẩn Giá trị nhỏ nhất Giá trị lớn nhất Diện tích đất sản xuất 180 1,12 0,53 0,4 2,5
Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế năm 2016
Chi phí sản xuất của hộ tham gia mơ hình một vụ tơm, một vụ lúa được hiểu là trung bình tồn bộ các khoản chi phí trong một năm/ha/vụ. Các khoản chi phí cho sản xuất ở mơ hình này gồm chi phí giống, chi phí phân bón, chí phí thuốc, chi phí bơm nước, chi phí lao động và chi phí khác. Kết quả khảo sát 180 hộ gia đình tại huyện An Minh cho thấy, chi phí trung bình dưới 10 triệu đồng/ha/vụ có 53 hộ, chiếm 29,44%, có 40 hộ chi phí trung bình trên 20 triệu đồng/ha/vụ và chiếm tỷ lệ cao nhất là nhóm hộ có chi phí trung bình từ 10 đến 20 triệu đồng/ha/vụ. Trong mơ hình một vụ tơm, một vụ lúa thì chi phí cho 1 vụ trồng lúa cao hơn 1 vụ nuôi tôm từ 2 đến 5 triệu đồng/ha. Thực tế, hộ gia đình trồng vụ lúa là để cải tạo đất phục vụ cho việc ni tơm là chính. Thu nhập của hộ tham gia mơ hình này chủ yếu từ tơm, đơi khi họ chấp nhận chịu lỗ trong vụ lúa.
Bảng 4.5: Các đặc điểm hộ Đặc điểm Chỉ tiêu Số hộ % Chi phí sản xuất Dưới 10 triệu đồng/ha/vụ 53 29,44 Từ 10 đến 20 triệu đồng/ha/vụ 87 38,33 Trên 20 triệu đồng/ha/vụ 40 22,22 Tổng 180 100 Kinh nghiệm sản xuất Dưới 5 năm 31 17,22 Từ 5 năm trở lên 149 82,78 Tổng 180 100 Tiếp cận tín dụng Có vay vốn tín dụng 106 58,89 Khơng vay vốn tín dụng 74 41,11 Tổng 180 100
Tham gia hội nơng dân
Có tham gia 121 67,22 Khơng tham gia 59 32,78
Tổng 180 100
Hỗ trợ sản xuất
Được hỗ trợ 138 76,67 Không được hỗ trợ 42 23,33
Tổng 180 100
Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế năm 2016
Kinh nghiệm sản xuất đóng vai trị quan trọng trong việc tham gia sản xuất. Qua khảo sát mẫu cho thấy, có 82,78% hộ gia đình có kinh nghiệm sản xuất mơ hình này từ 5 năm trở lên. Điều này chứng tỏ, mơ hình này đã được người dân áp dụng cách đây nhiều năm. Hiện nay, việc nuôi trồng của hộ gia đình nơng thơn chủ yếu dựa vào kinh nghiệm là chính. Việc tiếp cận khoa học, kỹ thuật vào sản xuất của người dân cịn hạn chế. Do thời tiết thất thường, tình
hình xâm ngập mặn diễn ngày càng có chiều hướng gia tăng. Hộ gia đình nơng thơn thích ứng cịn chậm với tình hình mới. Điều này, dẫn đến năng suất cây trồng, vật nuôi không cao, ảnh hưởng đến thu nhập của hộ gia đình.
Tiếp cận tín dụng với thay đổi thu nhập bình quân đầu người. Trong 180 hộ gia đình được khảo sát cho thấy, hộ có vay vốn tín dụng có thay đổi thu nhập bình quân đầu người cao hơn hộ khơng vay vốn, chiếm 58,89%. Tình trạng thất mùa diễn ra ngày càng nhiều ở hộ gia đình nơng thơn, chính vì thế họ cần nguồn vốn để đầu tư cho việc tái sản xuất. Các nguồn vốn hộ gia đình tiếp cận hiện nay chủ yếu từ nguồn vốn vay ưu đãi của Ngân hàng NN&PTNT, nguồn vốn hỗ trợ chính sách từ NH CSXH hoặc từ nguồn quỹ tín dụng nhân dân. Việc hỗ trợ nguồn vốn kịp thời, giúp hộ gia đình đầu tư cho sản xuất, cải thiện thu nhập, nâng cao chất lượng đời sống.
Tham gia hội nơng dân giúp hộ gia đình tiếp cận được dễ dàng nguồn vốn và được hỗ trợ tập huấn kỹ thuật để sản xuất có hiệu quả. Kết quả khảo sát 180 hộ, có 121 hộ tham gia hội nông dân, chiếm 67,22%. Từ thực tế tại địa phương có thể thấy, hộ gia đình thấy được lợi ích từ việc tham gia hội nông dân nên sẵn sàng tham gia.
Hỗ trợ sản xuất ở đây được hiểu là hỗ trợ về mặt con giống, phân bón, tập huấn kỹ thuật, tiếp cận thông tin thị trường…Hỗ trợ sản xuất là yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của mơ hình một vụ tơm, một vụ lúa. Qua khảo sát 180 hộ gia đình, có 138 hộ được hỗ trợ sản xuất, chiếm 76,67% và có 42 hộ khơng được hỗ trợ sản xuất, chiếm 23,33%. Từ kết quả trên cho thấy, số hộ được hỗ trợ cao hơn nhiều so với những hộ không được hỗ trợ. Trong các hộ được hỗ trợ đa phần là những hộ có tham gia hội nơng dân hoặc các tổ chức đoàn thể khác.