VỌNG
Mơ hình kinh tế lượng được áp dụng trong luận văn này sẽ có dạng:
Y (lợi nhuận) = const + α1X1 + α2X2+ α3X3+ α4X4+ α5X5+ α6X6+ α7X7+ α8X8 Biến phụ thuộc: là biến lợi nhuận của loại hình canh tác nơng nghiệp hay thu nhập của nông hộ từ các sản phẩm nơng sản, đơn vị tính triệu đồng.
Biến độc lập là các biến giải thích cho biến phụ thuộc. Tác giả đề tài đã xác định 8 biến độc lập thuộc 2 nhóm đặc điểm: (1) nhóm đặc điểm nơng hộ: giới tính chủ hộ, thành phần dân tộc, số lao động trực tiếp, yếu tố khơng/có tham gia học nghề, tập huấn kỹ thuật nơng nghiệp; (2) nhóm đặc điểm sản xuất nơng nghiệp: diện tích đất sản xuất nơng nghiệp, yếu tố có/khơng vay vốn tín dụng để sản xuất nơng nghiệp, loại hình canh tác nơng nghiệp. Đặc điểm các biến dự định đưa vào mơ hình nghiên cứu được mơ tả như Bảng 3.2:
Bảng 3.2: Mô tả dữ liệu và kỳ vọng các hệ số tương quan
Stt
Tên
biến Đặc điểm
Ký
hiệu Thang đo, mô tả
Đơn vị tính Dấu kỳ vọng
1 gtinh giới tính chủ hộ X1 =1 nếu chủ hộ là nam giới;
=0 nếu chủ hộ là nữ
+/-
2 dtoc thành phần dân tộc X2 =1 Kinh; =2 Khmer; =3 Hoa (Hai biến giả Khmer và Hoa được dùng trong hồi quy)
+/-
3 ldong số lao động trực tiếp X3 Số thành viên trực tiếp
lao động Người
+
4 khkt yếu tố khơng/có tham gia học nghề, tập huấn kỹ thuật nông nghiệp
X4 = 0 khơng tham gia = 1 có tham gia
-
5 dtich diện tích đất sản xuất nơng nghiệp
X5 Tổng diện tích đất nơng nghiệp được canh tác
m2 +
6 thue Khơng/ có quyền sử dụng đất
X6 =1 thuê đất =0 không thuê đất
_
7 vvon yếu tố có/khơng vay vốn tín dụng để sản xuất nơng nghiệp
X7 =1 có vay vốn =0 khơng có vay vốn
+/-
8 dtuong loại hình canh tác nơng nghiệp
X8 =1 độc canh cây lúa -
=2 độc canh cây khóm - =12 đa canh lúa khóm + = 17 kết hợp lúa – tôm +
Các biến độc lập được định nghĩa như sau:
Gtinh (Giới tính của chủ hộ, ký hiệu X1): là biến giả , ghi nhận giới tính của chủ hộ. Biến này nhận giá trị là 1 nếu chủ hộ là nam giới và nhận giá trị là 0 nếu
chủ hộ là nữ giới. Đặc điểm truyền thống văn hóa địa phương đại diện gia đình thường nam giới trừ những hộ đơn thân mất chồng chủ hộ là nữ giới. Đối công việc sản xuất nơng nghiệp tại ĐBSCL nói chung, huyện Gị Quao khơng phân biệt nam hay nữ nên kỳ vọng tác động đến lợi nhuận có thể chiều tích cực hoặc tiêu cực.
Dtoc (thành phần dân tộc của chủ hộ, ký hiệu X2): là biến phân loại, ghi nhận thành phần dân tộc của chủ hộ. Biến này nhận giá trị là 1 nếu chủ hộ là dân tộc Kinh, nhận giá trị là 2 nếu chủ hộ là dân tộc Khmer và nhận giá trị là 3 nếu chủ hộ là dân tộc Hoa. Tại huyện Gị Quao cơng đồng dân cư gồm 3 dân tộc Kinh, Khmer, Hoa cùng sinh sống và làm ăn lâu đời với kinh nghiệm canh tác gần giống nhau cách thức sản xuất nông nghiệp nên kỳ vọng tác động đến lợi nhuận không phân biệt được có thể theo chiều tích cực hoặc tiêu cực. Trong phần phân tích hồi quy, biến giả cho dân tộc Kinh và Hoa được đưa vào mơ hình hồi quy.
Ldong (số lượng lao động trực tiếp tham gia sản xuất nông nghiệp không phân biệt người trong gia đình hay th ngồi, đơn vị tính là người, ký hiệu X3). Hệ số hồi qui dự kiến là dấu +, thể hiện số lao động càng nhiều thì lợi nhuận thu về của nông hộ càng cao.
Khkt (tham gia học nghề, đào tạo, tập huấn kỹ thuật sản xuất nông nghiệp, ký hiệu X4): là biến giả ghi nhận sự khơng hay có tiếp cận khoa học kỹ thuật của nơng hộ. Biến này nhận giá trị là 0 nếu chủ nông hộ chưa tham dự bất kỳ lớp tập huấn nào trong 2 năm gần nhất, ngược lại nếu chủ nơng hộ có tham dự các lớp tập huấn do các cơ quan quản lý nhà nước về nông nghiệp hoặc các tổ chức doanh nghiệp thực hiện thì nhận giá trị 1. Hệ số hồi qui dự kiến là dấu -, thể hiện chủ nông hộ không tiếp cận khoa học kỹ thuật để áp dụng vào sản xuất nông nghiệp dễ bị rủi ro cao tác động tiêu cực đến lợi nhuận của nơng hộ.
Dtich (số diện tích đất nơng nghiệp được nông hộ đưa vào canh tác sản xuất nông nghiệp, đơn vị tính m2, ký hiệu X5). Hệ số hồi qui được kỳ vọng dấu +, thể hiện mức độ quan trọng của nguồn tài nguyên đất đai đối với sản xuất nông nghiệp. Hộ càng có quyền sở hữu nhiều đất thì khả năng cho thu nhập nhiều hơn, lợi nhuận cao hơn.
Thue (hộ khơng có đất thì phải thuê quyền sử dụng đất để sản xuất nông nghiệp, ký hiêu X6): là biến giả. Biến nhận giá trị là 1 nếu chủ nông hộ phải thuê đất để sản xuất và ngược lại biến nhận giá trị 0. Thuê đất thì làm gia tăng chi phí đầu tư
cho sản xuất nên kỳ vọng hệ số hồi qui dấu -, thể hiện tác động tiêu cực đến lợi nhuận của nơng hộ.
Vvon (hộ khơng có tiền thì phải tiếp cận các nguồn vốn tín dụng để được vay vốn sản xuất nông nghiệp, ký hiêu X7): là biến giả. Biến nhận giá trị là 1 nếu chủ nông hộ phải vay vốn để sản xuất và ngược lại biến nhận giá trị 0. Có vay vốn thì làm gia tăng chi phí đầu tư cho sản xuất nên kỳ vọng hệ số hồi qui dấu -, thể hiện tác động tiêu cực đến lợi nhuận của nông hộ.
Dtuong (là các loại cây trồng, vật nuôi được nông hộ đưa vào sản xuất theo các loại hình canh tác, ký hiệu X8). Một loạt biến giả cho từng mơ hình sẽ được tạo ra để đưa vào phương trình hồi quy. Mơ hình hồi qui đa biến dự kiến dấu các loại hình độc canh cây nơng nghiệp dấu – do điều kiện tự nhiên không phù hợp, sản xuất hiệu quả khơng cao, các loại hình canh tác ni trồng thủy sản, đa canh cây nông nghiệp, cây công nghiệp hoặc kết hợp cây nông nghiệp với nuôi trồng thủy sản dấu + đem lại thu nhập cao hơn.
Từ kết quả điều tra, tiến hành hồi quy để phân tích mối liên quan của các yếu tố độc lập (diện tích đất sản xuất, số lượng lao động, đặc điểm giới tính chủ nơng hộ, đặc điểm thành phần dân tộc, đặc điểm đầu vào sản xuất, tiếp cận khoa học kỹ thuật, quyền sử dụng đất sản xuất nông nghiệp, tiếp cận nguồn vốn tín dụng ảnh hưởng đến lợi nhuận đơn vị tính triệu đồng của nơng hộ thu được từ các loại mơ hình sản xuất.
Chương 4
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Nội dung Chương 4 trình bày kết quả nghiên cứu có được dựa trên phân tích dữ liệu điều tra khảo sát và so sánh hiệu quả kinh tế giữa các mơ hình sản xuất nơng nghiệp thực tế tại địa bàn nghiên cứu.
4.1. TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP HUYỆN GỊ QUAO
Hình 4.4: Vị trí hành chính huyện Gị Quao (Kiên Giang)
Huyện Gị Quao tính từ TT. Gị Quao đi Tp. Rạch Giá 48km theo hướng Tây Bắc, có 11 đơn vị hành chánh (1 thị trấn, 10 xã), phía đơng và phía nam các xã Vĩnh Hịa Hưng Nam, Vĩnh Phước B, Vĩnh Tuy giáp với tỉnh Hậu Giang; phía tây các xã Vĩnh Thắng, Vĩnh Phước A, TT. Gò Quao, Thủy Liễu, Thới Quản giáp sơng Cái Lớn; phía bắc các xã Định Hịa, Định An, Vĩnh Hòa Hưng Bắc giáp huyện Giồng Riềng (Kiên Giang). Địa bàn nghiên cứu của luận văn giới hạn các xã Vĩnh Thắng, Vĩnh Phước A, TT. Gò Quao, Thủy Liễu, Thới Quản ở phía tây giáp sơng Cái Lớn.
Huyện Gò Quao nằm trong vùng sinh thái Tây Sông Hậu thuộc tỉnh Kiên Giang. Địa hình sơng ngịi chằng chịt do 04 nhánh sông lớn gồm: sông Cái Lớn, sông Cái Bé, sông Cái Tàu, sông Ba Voi với tổng chiều dài 101 km tạo nên vùng sản xuất nơng nghiệp. Trên địa bàn huyện Gị Quao có Quốc lộ 61 chạy qua theo
hướng tây bắc – đông nam chia cắt vùng sản xuất nông nghiệp huyện thành 2 vùng nông nghiệp với điều kiện sinh thái đặc thù: phía bắc Quốc lộ 61 là vùng bị ảnh hưởng ngập lũ, nước ngọt quanh năm; phía nam Quốc lộ 61 đến sơng Cái Lớn là vùng đất bị ảnh hưởng nhiễm phèn, nhiễm mặn thích hợp sản xuất các loại cây trồng chịu phèn, thủy sản lợ là chính.
Ven sông Cái Lớn trên địa bàn huyện Gị Quao có 10 ấp thuộc 5 xã vùng phía nam Quốc lộ 61, là vùng sản xuất nơng nghiệp chính của huyện nhưng chịu nhiều tác động của xâm nhập mặn từ biển Tây và nước ngọt sông Hậu tạo vùng sinh thái ngọt, lợ, mặn đan xen. Hiện tại nhiều hộ dân đang canh tác theo loại hình đa canh, xen canh, kết hợp. Đây cũng chính là lý do tơi chọn địa bàn này để khảo sát hiệu quả sản xuất của các mơ hình do nơng hộ canh tác thích ứng với điều kiện biến đổi của khí hậu.
Tồn huyện Gị Quao có diện tích đất nơng nghiệp là 38.754 ha (chiếm 88,18% diện tích đất tự nhiên tồn huyện, chiếm 10,2% diện tích đất nơng nghiệp tồn tỉnh). Định hướng quy hoạch thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng nâng cao chất lượng hiệu quả và thích ứng với biến đổi khí hậu giai đoạn 2016- 2020, chỉ tiêu đặt ra đạt 100 triệu đồng/ha đối với đất trồng trọt, 130 triệu đồng đối với đất nuôi trồng thủy sản. Vùng sản xuất nơng nghiệp huyện Gị Quao được chia thành 3 tiểu vùng:
Tiểu vùng 1 (phía bắc Quốc lộ 61) quy hoạch vùng chuyên canh lúa chất lượng cao, phát triển cây hồ tiêu, cây mía và cây ăn trái có giá trị kinh tế với mơ hình sinh thái vườn, đẩy mạnh chăn ni, nuôi trồng thủy sản nước ngọt.
Tiểu vùng 2, 3 (phía nam Quốc lộ 61) chuyển dịch một phần diện tích lúa 2 vụ ở các xã ven sơng Cái Lớn sang trồng 1 vụ lúa – 1 vụ tôm (xen cua, xen tơm càng xanh) thích ứng với điều kiện xâm nhập mặn, phát triển nâng cao chất lượng cây khóm, mở rộng diện tích khóm – tơm, quy hoạch hình thành các khu vực ni tơm bán thâm canh, phát triển các loại hình ni thủy đặc sản ven sơng.
Theo báo cáo của Ủy ban nhân dân huyện Gò Quao (2016) kết quả sản xuất nông nghiệp gồm: (1) lĩnh vực trồng trọt gồm: cây nơng nghiệp, trong đó cây lương thực: cây lúa sản xuất theo vụ Đông Xuân, vụ Xuân Hè, vụ Thu Đông và vụ lúa Mùa trên nền đất tôm; cây nông nghiệp khác: khoai lang, khoai mỳ, rau đậu các loại; cây cơng nghiệp: cây khóm, cây tiêu, cây mía, cây dừa; (2) lĩnh vực chăn ni gồm: đàn heo, đàn trâu, đàn bò, đàn gia cầm; (3) lĩnh vực thủy sản: thủy sản khai
thác tự nhiên, thủy sản nuôi trồng (tôm, cá). Kết quả sản xuất nông nghiệp năm 2016 của huyện Gị Quao có các chỉ tiêu được trình bày trong Bảng 4.3:
Bảng 4.3: Các chỉ tiêu sản xuất nông nghiệp năm 2016 của huyện Gò Quao
Stt Trồng trọt Đvt S. lượng % so cùng kỳ 1 Lúa Tấn 339.149 96,29 2 Mía Tấn 93.590 81,25 3 Khóm Tấn 47.218 101,07 4 Rau các loại Tấn 20.400 114,77 5 Dừa Tấn 6.853 100 6 Khoai lang Tấn 2.032 65,31 7 Khoai mỳ Tấn 1.972 112,94 8 Tiêu Tấn 351 147,48 9 Đàn heo con 42.704 106,93 10 Đàn trâu Con 1.287 103,37 11 Đàn bò Con 624 122,11 12 Đàn gia cầm Con 1.020 163,34 13 Nuôi trồng 12.902 119.98 14 Cá nuôi Tấn 11.000 118,91 15 Tôm nuôi Tấn 1.902 126.58 16 Khai thác Tấn 1.500 182,93
Nguồn: báo cáo tổng kết ngành Nông nghiệp năm 2016 và kế hoạch triển khai năm 2017 của UBND huyện Gò Quao
Chỉ tiêu sản lượng một số sản phẩm nông sản giảm so với cùng kỳ (lúa đạt 96,3%, mía đạt 81,3%, khoai lang đạt 65,3%, tăng mạnh ở các chỉ tiêu tổng đàn chăn ni: đàn bị, đàn gia cầm; thủy sản khai thác và thủy sản nuôi trồng. Chỉ tiêu
thủy sản khai thác tăng 182,9% và tổng đàn gia cầm tăng 163,3% tăng mạnh nhất so với cùng kỳ năm 2015. Tính riêng cơ cấu lĩnh vực trồng trọt cho xu hướng giảm sản lượng các loại cây lương thực tăng sản lượng các loại cây công nghiệp nhất là cây tiêu 147,5%. Sản lượng các loại cây công nghiệp khác như: dừa, khóm, khoai mỳ duy trì ổn định có chiều hướng tăng nhẹ.
Đối với vùng sản xuất nông nghiệp giới hạn trong phạm vi được nghiên cứu ven sơng Cái Lớn trên địa bàn Gị Quao tập trung các đối tượng (cây lúa, khóm, tơm ni) với 4 loại hình sản xuất chính: loại hình độc canh cây lúa, loại hình độc canh cây khóm, loại hình đa canh lúa khóm, loại hình kết hợp lúa - tôm. Chỉ tiêu tơm ni đạt 1.902 tấn có chiều hướng gia tăng 126,6% so với năm trước đó trong khí cây khóm duy trì ổn định sản lượng 47.218 tấn đạt 101,1% so cùng kỳ. Điều này, minh chứng việc nông hộ lựa chọn mơ hình phát triển ni trồng thủy sản theo loại hình kết hợp lúa – tơm đang là xu hướng chuyển đổi.
4.2. ĐẶC ĐIỂM SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP QUY MƠ NƠNG HỘ
4.2.1. Đặc điểm nơng hộ và sử dụng nguồn lực lao động sản xuất nơng nghiệp
a. Giới tính của chủ hộ
Đặc điểm giới tính của chủ nơng hộ được ghi nhận theo thực tế khảo sát, khi tiến hành điều tra, phỏng vấn chủ nông hộ đề nghị. Kết quả khảo sát 131 hộ, đặc điểm giới tính của chủ nơng hộ được trình bày trong Bảng 4.4:
Bảng 4.4: Đặc điểm giới tính của chủ nơng hộ
Giới tính Tần số Tỷ lệ %
Nam 122 93,13
Nữ 9 6,87
Tổng cộng 131 100
Đa phần đứng tên chủ hộ là nam giới chiếm 93,13% nông hộ được phỏng vấn, chỉ có 6,87% có chủ hộ là nữ giới được phỏng vấn. Hộ có chủ hộ là nữ giới thường gặp trường hợp gia đình 2 thế hệ mà người chồng đã mất, các nơng hộ cịn lại khi phỏng vấn ghi nhận chủ yếu nam giới là chủ hộ điều này có thể giải thích do tập quán của người dân địa phương.
b. Thành phần dân tộc
Kết quả khảo sát 131 hộ, đặc điểm thành phần dân tộc của chủ nơng hộ được trình bày trong Bảng 4.5, Hình 4.5, đặc điểm sinh sống phân bố các dân tộc được trình bày trong Bảng 4.6 cho thấy:
Bảng 4.5: Đặc điểm thành phần dân tộc của chủ nông hộ
Dân tộc Tần số Tỷ lệ % % tích lũy
Kinh 91 69,47 69,47
Khmer 33 25,19 94,66
Hoa 7 5,34 100
Tổng cộng 131 100
Hình 4.5 : Tỷ lệ cơ cấu thành phần dân tộc số nông hộ được khảo sát
Huyện Gị Quao là vùng đơng đồng bào dân tộc. Xét riêng số chủ hộ là người dân tộc Khmer và Hoa chiếm 31,63%, trên địa bàn được khảo sát tỷ lệ nơng hộ có thành phần dân tộc Khmer chiếm 25,19%, chỉ có 5,34% dân tộc Hoa, còn lại đa số là người dân tộc Kinh.
Bảng 4.6: Đặc điểm phân bố thành phần dân tộc trên địa bàn khảo sát
ấp Kinh Khmer Hoa
Thu Đông 10 2 0 Thới Bình 5 3 1 Thới Trung 7 2 0 Thới Đông 3 9 0 Khương Bình 10 3 0 Thạnh Hòa 5 5 0 Phước Tiến 13 3 2 Phước An 10 0 2 Phước Thành 14 6 2 Vĩnh Hùng 14 0 0 Tổng cộng 91 33 7
Có sự phân bố khơng đều đối với các chủ nông hộ là dân tộc Hoa sống tập trung tại ấp Thới Bình (Thới Quản), ấp Phước Tiến (xã Thủy Liểu), ấp Phước An (xã Vĩnh Phước A), ấp Phước Thành (xã Vĩnh Phước B). Các nông hộ là dân tộc Kinh, Khmer sống phân bố đều các ấp ven sông Cái Lớn.
c. Đặc điểm lao động
Số lượng lao động trong nông hộ phụ thuộc vào số nhân khẩu trong gia đình và điều kiện kinh tế của nơng hộ, hộ có điều kiện kinh tế khó khăn thường có thành viên gia đình ly nơng đi làm cơng nhân tại các nhà máy, xí nghiệp trong cụm cơng nghiệp của địa phương hoặc ly hương làm ăn xa. Kết quả khảo sát 131 hộ, đặc điểm lao động của nơng hộ được trình bày trong Hình 4.6, Hình 4.7: