4.3. HIỆU QUẢ KINH TẾ CÁC LOẠI HÌNH SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP
4.3.3. Hiệu quả kinh tế loại hình đa canh lúa khóm
Kết quả khảo sát 131 nơng hộ có 5 nơng hộ canh tác theo loại hình đa canh lúa khóm đánh giá hiệu quả kinh tế của loại hình đa canh lúa khóm được trình bày ở Bảng 4.15:
Bảng 4.15: Hiệu quả kinh tế loại hình đa canh lúa, khóm trên địa bàn khảo sát
Đvt Trung bình Nhỏ nhất Lớn nhất
Diện tích đất Ha 1,38 0,3 3,6
Chi phí đầu tư triệu đồng 31 3 85
Sản lượng thu hoạch tấn 14,92 6,3 26
Doanh thu triệu đồng 41,4 11 91
Nơng hộ áp dụng mơ hình canh tác đa đối tượng cây trồng lúa, khóm có diện tích đất trung bình 1,38 ha/nơng hộ, chi phí đầu tư trung bình 31 triệu đồng/năm thu được 14,9 tấn nơng sản các loại, doanh thu trung bình đạt 41,4 triệu đồng, lợi nhuận trung bình thu về 13 triệu đồng/năm. Tỷ suất lợi nhuận/chi phí đạt 41,9%.
Nghĩa là bình qn trên mỗi một hecta đất sản xuất nơng nghiệp áp dụng loại hình đa canh lúa khóm đầu tư 1 đồng thu được lợi nhuận 0,42 đồng.
4.3.4. Hiệu quả kinh tế mơ hình kết hợp lúa tơm
Kết quả khảo sát 131 nơng hộ có 30 nơng hộ canh tác theo loại hình kết hợp lúa tơm, đánh giá hiệu quả kinh tế của loại hình kết hợp lúa tơm được trình bày ở Bảng 4.16:
Bảng 4.16: Hiệu quả kinh tế loại hình kết hợp lúa tơm trên địa bàn khảo sát
Đvt Trung bình Nhỏ nhất Lớn nhất
Diện tích đất Ha 1,22 0,2 5,4
Chi phí đầu tư triệu đồng 61,73 10 365 Sản lượng thu hoạch tấn 7,66 1,5 30,7
Doanh thu triệu đồng 89,1 11 485
Lợi nhuận triệu đồng 33,51 -51,43 115
Nông hộ áp dụng mơ hình trồng lúa kết hợp ni trồng thủy sản, các đối tượng tôm nước mặn, lợ có diện tích đất trung bình 1,22 ha/nơng hộ, chi phí đầu tư trung bình 61,7 triệu đồng/năm thu được 7,7 tấn nơng sản các loại, doanh thu trung bình đạt 89,1 triệu đồng, lợi nhuận trung bình thu về 33,5 triệu đồng/năm. Tỷ suất lợi nhuận/chi phí đạt 54,3%.
Nghĩa là bình qn trên mỗi một hecta đất sản xuất nơng nghiệp áp dụng loại hình kết hợp lúa tôm đầu tư 1 đồng thu được lợi nhuận 0,54 đồng tương đương với mức bình quân chung của vùng.
Tỷ suất lợi nhuận đồng vốn đầu tư (lợi nhuận/ chi phí) theo nghiên cứu này 0,54 thấp hơn nhiều so với kết quả nghiên cứu khác trong khu vực ĐBSCL: mơ
hình ni kết hợp tơm càng xanh, tơm sú – lúa là 1,67; mơ hình canh tác 1 vụ tôm sú – 1 vụ lúa là 1,37; mơ hình canh tác 1 vụ tơm thẻ chân trắng – 1 vụ lúa là 1,07; 2 vụ tôm thẻ chân trắng – 1 vụ lúa 0,67; và thấp hơn nhiều so với kết quả nghiên cứu của Phú Văn Thái và các cộng sự tại Kiên Giang mơ hình tơm sú – lúa là 1,58.
4.3.5. Phân tích đánh giá sự lựa chọn loại hình canh tác của nơng hộ.
Kết quả khảo sát, phân tích đánh giá các mơ hình sản xuất nơng nghiệp tại Gị Quao cho thấy thực tế các chủ nông hộ lựa chọn một trong bốn loại hình canh tác: độc canh cây lúa, độc canh cây khóm, đa canh lúa khóm, kết hợp lúa – tơm. Để đánh giá loại hình canh tác nào tối ưu dựa trên chấm điểm cao đối với loại hình canh tác nào sử dụng nguồn tài ngun đất ít, khơng cần nhiều nguồn lực lao động, chi phí đầu tư ban đầu thấp, doanh thu cao nhất, lợi nhuận thu được cao nhất, mức doanh thu trên đơn vị diện tích là cao nhất, hiệu quả sinh lợi trên đồng vốn đầu tư là cao nhất. Kết quả phân tích các chỉ tiêu tham chiếu đối với từng loại hình canh tác được chấm điểm và tính tổng điểm thể hiện theo Bảng 4.17, Bảng 4.18 và Hình 48:
Bảng 4.17: Tổng hợp các chỉ tiêu, đặc điểm của từng loại hình sản xuất
Chỉ tiêu Đơn vị tính Loại hình độc canh cây lúa Loại hình độc canh cây khóm Loại hình đa canh lúa khóm Loại hình kết hợp lúa tơm Bq
Diện tích đất tối thiểu Ha 0,26 0,30 0,30 0,20 Diện tích đất tối đa Ha 10,40 3,00 3,60 5,40 Diện tích đất bình qn Ha 1,91 1,20 1,38 1,22 Số lượng lao động bình quân người 2,87 2,67 3,00 2,70 Chi phí bình qn triệu đồng 45,21 86,25 31,00 61,73 Doanh thu bình quân triệu đồng 83,90 192,83 41,4 89,10 Lợi nhuận bình quân triệu đồng 17,09 99,18 13,03 33,51
Doanh thu/ha triệu đồng 43,93 160,69 30,00 73,03 40,7 Hiệu quả đồng vốn đầu tư ICOR 0,38 1,15 0,42 0,54 0,6
Bảng 4.18: Tổng hợp các chỉ tiêu, đặc điểm của từng loại hình sản xuất Chỉ tiêu Chỉ tiêu Loại hình độc canh cây lúa Loại hình độc canh cây khóm Loại hình đa canh lúa khóm Loại hình kết hợp lúa tơm
Diện tích đất tối thiểu 2 1 1 3
Diện tích đất tối đa 1 4 3 2
Diện tích đất bình qn 4 3 1 2
Số lượng lao động bình
quân 2 4 1 3
Chi phí bình qn 3 1 4 2
Doanh thu bình quân 2 4 1 3
Lợi nhuận bình quân 2 4 1 3
Doanh thu/ha 2 4 1 3
Hiệu quả đồng vốn đầu tư 1 4 2 3
Tổng điểm 19 29 15 24
Kết quả khảo sát cũng cho thấy có nhiều nơng hộ lợi nhuận hàng năm thu được >100 triệu đồng/năm thường gặp ở những nơng hộ có diện tích đất >4ha, cũng có nơng hộ bị thua lỗ thiệt hại 51,43 triệu đồng/năm gặp ở nơng hộ có ni tơm. Trên một đơn vị diện tích (ha) đất sản xuất nơng nghiệp cho mức lợi nhuận nơng hộ có được 40,7 triệu đồng. Trong đó, các nơng hộ có loại hình canh tác độc canh cây lúa hay đa canh lúa khóm có mức lợi nhuận hằng năm/ha đất dưới 20 triệu đồng, loại hình kết hợp lúa tôm cho mức lợi nhuận cao hơn nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro thua lỗ, loại hình động canh cây khóm cho hiệu quả kinh tế cao nhất đạt lợi nhuận hằng năm gần 100 triệu/ha. Với đặc điểm các chỉ tiêu sử dụng ít, không tốn nhiều lao động, chi phí đầu tư cao nhưng cho doanh thu và hiệu quả trên đồng vốn đầu tư cao, loại hình canh tác độc canh cây lúa được chấm điểm cao nhất 29 điểm, kế đến là loại hình kết hợp lúa tơm 24 điểm đây là hai loại hình canh tác nơng nghiệp chính mà các nông hộ tại vùng sản xuất nông nghiệp ven sông Cái Lớn lựa chọn.
Tuy nhiên, qua kết quả khảo sát xu hướng mong muốn chuyển đổi các mơ hình sản xuất, kết quả được trình bày Bảng 4.19 cho thấy phần lớn các chủ nơng hộ khơng muốn chuyển đổi loại hình canh tác trong năm 2017:
Bảng 4.19: Đặc điểm nông hộ mong muốn chuyển đổi mơ hình sản xuất
Mong muốn Số hộ quan
sát
Tỷ lệ % % tích lũy
Khơng chuyển đổi 124 94,66 94,66
Chuyển đổi 7 5,34 100
Tổng cộng 131 100
Điều này có thể giải thích thực tế sản xuất nơng nghiệp của các nông hộ tại vùng ven sơng Cái Lớn cơ bản định hình được các mơ hình sản xuất gắn liền với điều kiện tự nhiên của vùng. Xu hướng thay đổi tùy theo vị trí phía thương lưu hay hạ lưu sơng Cái Lớn. Mơ hình chính vẫn là trồng cây lúa phân bổ đều các ấp ven sơng Cái Lớn, các ấp nằm về phía thượng lưu cịn đảm bảo giữ ngọt cao chuyển đổi dần sang mơ hình đa canh, nhiều đối tượng cây trồng lúa khóm. Địa bàn các ấp có
vị trí về phía hạ lưu sơng Cái Lớn chịu ảnh hưởng ít nhiều của xâm nhập mặn chuyển đổi dần sang mơ hình ni kết hợp phát triển một số loài thủy sản mặn, lợ. Đối với khu vực ven sông Cái lớn sự thay đổi các yếu tố tự nhiên tác động mạnh đến sản xuất nông nghiệp là cho thu nhập của người dân tăng giảm, thay đổi hàng năm, với trình độ canh tác hiện tại của nơng hộ thì việc người dân tự tìm kiếm chuyển đổi mơ hình sản xuất tốt hơn là khó khăn, nên đa phần số nông hộ được phỏng vấn không mong muốn thay đổi tập quán canh tác trước nay.
4.4. XÁC ĐỊNH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LỢI NHUẬN CỦA CÁC
MƠ HÌNH SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP
Từ kết quả điều tra, tiến hành hồi quy để phân tích mối liên quan của các yếu tố độc lập (diện tích đất sản xuất, số lượng lao động, đặc điểm giới tính chủ nơng hộ, đặc điểm thành phần dân tộc, đặc điểm đầu vào sản xuất: tiếp cận khoa học kỹ thuật; quyền sử dụng đất sản xuất nông nghiệp; tiếp cận nguồn vốn tín dụng đến lợi nhuận triệu đồng của nông hộ thu được từ các loại mơ hình sản xuất theo các loại hình độc canh, đa canh hay kết hợp được trình bày thơng qua Bảng 4.20:
Bảng 4.20: Kết quả phân tích hồi quy các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận Tên Tên biến Đơn vị tính
Ký hiệu Diễn giải Hệ số Kỳ vọng
Sai số Ý nghĩa
Hằng số -24,12 -2,47 0,015
Gtinh X1 Chủ nông hộ là nam giới 6,06 +/- 1,15 0,251
Dtoc X2 Khmer 6,98 +/- 1,51 0,135
Hoa 8,58 0,69 0,488
Nhóm so sánh: Kinh
Ldong người X3 Lao động 3,99 + 1,76 0,081
Khkt X4 Không tham gia tập huấn khoa học kỹ thuật
-17,71 - -3,53 0,001
Dtich m2 X5 Diện tích đất sản xuất nơng nghiệp
0,0025 + 12,15 0,000
Thue X6 Thuê đất sản xuất -14,24 - -3,18 0,002
Vvon X7 Vay vốn tín dụng 0,82 +/- 0,11 0,916 Dtuong X8 Loại hình độc canh cây
khóm
86,13 - 5,65 0,000
Loại hình đa canh lúa khóm -11,57 + -0,68 0,498 Loại hình kết hợp lúa – tơm 8,78 + 1,46 0,146 Nhóm so sánh: loại hình độc canh cây lúa
Với kết quả từ bảng phân tích hồi quy đa biến của các mơ hình sản xuất nơng nghiệp cho thấy mối tương quan giữa các biến diện tích đất sản xuất nơng nghiệp,
số lượng lao động, yếu tố khơng có tham gia tập huấn kỹ thuật, chi phí thuê đất, đối tượng cây trồng là cây khóm có ảnh hưởng đến lợi nhuận của nơng hộ. Phương trình hồi quy mẫu SRF được viết như sau:
Y (lợi nhuận) = -24,12 + 3,99 X3 – 17,71 X4 + 0,0025X5 – 14,24 X6 + 86,13 X8 Trong đó:
Y (lợi nhuận): là lợi nhuận triệu đồng hay thu nhập của nông hộ
X3: số lượng lao động có mối tương quan thuận với thu nhập nơng hộ. Có nghĩa là nơng hộ có số lao động tăng thêm 1 người thì thu nhập tăng thêm 3,99 triệu đồng. Giả định các yếu tố khác không đổi. Điều này cho thấy sản xuất nông nghiệp phụ thuộc phần lớn vào số lượng lao động trực tiếp trên đất nông nghiệp.
X4: không tham gia tập huấn có mối tương quan nghịch với thu nhập của nơng hộ. Có nghĩa là chủ nơng hộ khơng tham gia tập huấn áp dụng khoa học kỹ thuật vào canh tác nơng nghiệp có thu nhập giảm 17,71 triệu đồng. Giả định các yếu tố khác không đổi.
X5: diện tích đất sản xuất nơng nghiệp có mối tương quan thuận với thu nhập nơng hộ. Có nghĩa là khi chủ nơng hộ có diện tích đất tăng thêm 1 m2 thì thu nhập tăng thêm 2.500 đồng (quy đổi 1 ha thì thu nhập tăng thêm 25 triệu đồng). Giả định các yếu tố khác không đổi. Điều này cho thấy nơng hộ có nhiều đất nơng nghiệp sản xuất đồng nghĩa chi phí đầu tư nhiều nhưng sản lượng nhiều hơn, chứng minh rằng hiệu quả của các mơ hình sản xuất nông nghiệp phụ thuộc vào diện tích đất sản xuất.
X6: thuê đất sản xuất có mối tương quan nghịch với thu nhập của nơng hộ. Có nghĩa là chủ nơng hộ khơng có quyền sở hữu đất, thiếu đất sản xuất phải đi thuê đất làm giảm thu nhập 14,24 triệu đồng, giả định các yếu tố khác khơng đổi.
X8: mơ hình trồng cây khóm có mối tương quan thuận với thu nhập của nơng hộ, điều này trái với kỳ vọng ban đầu đối với loại hình độc canh. Có nghĩa là nơng hộ lựa chọn mơ hình sản xuất nơng nghiệp trồng cây khóm cho thu nhập cao hơn 86,13 triệu đồng so với mơ hình trồng cây lúa. Giả định các yếu tố khác khơng đổi.
Hai mơ hình đa canh lúa khóm và kết hợp lúa tơm khơng đem lại sự khác biệt về thu nhập so với mơ hình trồng cây lúa vì hệ số ước lượng của hai biến này khơng có ý nghĩa thống kê.
Thơng qua kết quả phân tích xác định được yếu tố diện tích đất sản xuất nơng nghiệp, khơng hay có tham gia tập huấn kỹ thuật, thuê hay không thuê đất sản xuất, đối tượng cây trồng là cây khóm có mức ý nghĩa thống kê (p<0,01); yếu tố số lượng lao động có mức ý nghĩa thống kê (p<0,1) là các yếu tố có liên quan đến thu nhập của nơng hộ. Trong đó, yếu tố diện tích đất sản xuất nông nghiệp, số lượng lao động, đối tượng cây trồng là cây cơng nghiệp được chọn có mối tương quan tỷ lệ thuận với thu nhập của nông hộ. Ngược lại, yếu tố không tham gia tập huấn khoa học kỹ thuật, thuê đất sản xuất có mối tương quan tỷ lệ nghịch với thu nhập của nơng hộ.
Chương 5
KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý CHÍNH SÁCH
5.1. KẾT LUẬN
Huyện Gị Quao là huyện thuần nơng, sản xuất nông nghiệp dựa vào đặc điểm điều kiện tự nhiên chính quyền địa phương đã định hướng quy hoạch từng tiểu vùng sản xuất nông nghiệp, xây dựng kế hoạch thực hiện hàng năm. Trước diễn biến bất thường của thời tiết, biến đổi khí hậu gây thiệt hại khơng nhỏ cho nơng hộ, người nông dân đã tìm kiếm nhiều loại hình sản xuất phá thế độc canh cây lúa, cây khóm chuyển dần sang đa canh kết hợp lúa – khóm hoặc kết hợp lúa - tôm. Kết quả khảo sát cũng cho thấy có nhiều nơng hộ lợi nhuận hàng năm thu được >100 triệu đồng/năm thường gặp ở những nơng hộ có diện tích đất >4ha, cũng có nơng hộ bị thua lỗ thiệt hại 51,43 triệu đồng/năm. Trung bình 1,67 ha/nơng hộ, chi phí đầu tư trung bình 52,21 triệu đồng/năm thu được 26,6 tấn nông sản các loại (lúa, khóm, tiêu, tơm sú, tôm thẻ,..), doanh thu đạt 93,5 triệu đồng, lợi nhuận trung bình/ha 40,7 triệu đồng/năm. Tỷ suất lợi nhuận/chi phí doanh 0,6.
Kết quả mơ hình hồi quy đa biến đã đề xuất loại hình canh tác độc canh cây khóm sử dụng đất cho hiệu quả kinh tế cao nhất trong 4 loại hình sản xuất nơng nghiệp tại vùng sản xuất nông nghiệp ven sông Cái Lớn. Nông hộ trồng cây khóm có diện tích đất trung bình 1,2 ha/nơng hộ, chi phí đầu tư trung bình 86,3 triệu đồng/năm thu được 29,5 tấn khóm, doanh thu trung bình đạt 192,8 triệu đồng, lợi nhuận trung bình thu về 99,2 triệu đồng/năm. Tỷ suất lợi nhuận/chi phí đạt 1,15.
Các yếu tố diện tích đất sản xuất nơng nghiệp, khơng hay có tham gia tập huấn kỹ thuật, thuê hay không thuê đất sản xuất, đối tượng cây trồng là cây khóm, yếu tố số lượng lao động có liên quan đến thu nhập của nơng hộ. Trong đó, yếu tố diện tích đất sản xuất nông nghiệp, số lượng lao động, đối tượng cây trồng là cây khóm được chọn có mối tương quan tỷ lệ thuận với thu nhập của nông hộ. Ngược lại, yếu tố không tham gia tập huấn khoa học kỹ thuật, thuê đất sản xuất có mối tương quan tỷ lệ nghịch với thu nhập của nông hộ.
5.2. KIẾN NGHỊ ĐỀ XUẤT
Mục tiêu quan trọng nhất của việc đánh giá hiệu quả kinh tế của một mơ hình sản xuất nơng nghiệp là lợi nhuận thu được chuyển thành tiền mặt mà người nơng dân có được sau khi trừ tất cả chi phí đã đầu tư ban đầu sau khoảng thời gian thực
hiện các vịng quay mùa vụ trong 01 năm. Chính vì thế nhà quản lý cần phải phân tích khả năng sinh lợi của một mô hình hiệu quả dưới nhiều góc độ, bao gồm cả hiệu quả sử dụng các nguồn lực và lượng thu nhập tạo ra từ hoạt động của sản xuất