4.3 .Thiết bị xé tơi
4.11. Lựa chọn bơm
4.11.1. Bơm ly tâm
Trong quá trình sản xuất ta cần sử dụng bơm ly tâm với các mục đích sau: - 1 Bơm ly tâm để bơm nguyên liệu vào thiết bị gia nhiệt.
- 2 Bơm ly tâm để vận chuyển nguyên liệu giữa các máy chà. - 1 Bơm ly tâm để bơm nguyên liệu và thùng tạm chứa sau chà. - 2 Bơm ly tâm để bơm nguyên liệu vào thiết bị cô đặc.
Vậy ta cần sử dụng 7 bơm ly tâm Shinning SHP-370CE có thơng số kỹ thuật như sau:
- Năng suất: 6 (m3/giờ)
- Công suất: 370 (W) - Cột áp: 20 (m) - Tốc độ vịng quay: 2900 (vịng/phút) - Kích thước (L W H): 260 110 150 (mm) - Nguồn điện: 220V/50Hz Hình 4.10. Bơm ly tâm [26]
4.11.2. Bơm răng khía
Q trình sản xuất cần sử dụng bơm răng khía với các mục đích sau: - 1 bơm răng khía để bơm dung dịch cà chua có độ nhớt cao ra khỏi thiết bị cơ đặc.
- 2 bơm răng khía để bơm dung dịch cà chua vào thiết bị phối trộn. - 1 bơm răng khía để bơm dung dịch cà chua đi rót hộp, ghép mí.
Chọn 4 bơm răng khía model 2CY-1.08/2.5 với các thơng số kỹ thuật như sau:
- Công suất: 2,2 (kW)
- Tốc độ vịng quay: 1420 (vịng/phút) - Kích thước (L W H): 582 293 290 (mm)
Hình 4.11. Bơm răng khía [27]4.12. Thiết bị dán nhãn 4.12. Thiết bị dán nhãn
Số lượng sản phẩm cần dánh nhãn mỗi giờ là:
Lựa chọn thiết bị dán nhãn ALTB-260 có thơng số kỹ thuật như sau: - Năng suất: 25 – 50 (hộp/phút)
- Độ chính xác: 1 (mm)
- Nguồn điện: 50Hz/60Hz, 1500W
- Đường kính hộp phù hợp: 30 – 100 (mm)
- Kích thước nhãn dán (L H): 15 – 200 15 – 150 (mm) - Kích thước băng tải (L W): 2000 100 (mm)