CHƢƠNG 2 : THỰC NGHIỆM
2.2. Dụng cụ và thiết bị
2.2.1. Dụng cụ
- Cốc thuỷ tinh 500, 250, 100ml - Bính cầu 3 cổ 500 và 250ml
- Các dụng cụ khác: bếp điện, bính định mức, bính nĩn, phễu lọc, buret, pipet, đũa thuỷ tinh, rổ nhựa, hộp cacton, thùng xốp, tấm thuỷ tinh tạo màng
2.2.2. Thiết bị sử dụng
- Hệ thống phân tìch nhiệt trọng lượng TGA và nhiệt vi sai quét DSC: máy Labsys, Setaram (Pháp)( Khoa Hĩa học – Trường Đại học Khoa học Tự nhiên)
Tr-ờng Đại học Khoa học Tự nhiên ViƯn Hãa häc - Kình hiển vi điện tử quét FESEM Hitachi S4800 (Singapore) (Viện Khoa học Vật liệu).
- Kình hiển vi điện tử Olympius CX31 (Nhật), kết nối với camera kỹ thuật số ghép nối máy tình và phần mềm xử lý ảnh (Khoa Hố học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên).
- Thiết bị đo cơ lý đa năng INSTRON 5980 (Đại học Bách Khoa Hà Nội) - Máy trộn siêu tốc Supermix (Trung Quốc).
- Hệ thống trộn 2 trục vìt liên hợp máy cắt hạt nhựa SHJ-30A, đường kình trục vìt 30mm, tốc độ trục vìt 60 vịng/phút, tỷ lệ L/D 60, cơng suất động cơ chình 11kW, năng suất tối đa 40kg/giờ (Viện Hố học).
- Hệ thống máy đùn thổi màng series SJ-45 đường kình trục 45mm, tỷ lệ L/D 28, tốc độ trục 10-120 vịng/phút, chiều dày sản phẩm 0,004-0,08mm, cơng suất động cơ chình 7,5kW, cơng suất gia nhiệt 12kW, năng suất 20- 30kg/giờ (Viện Hố học).
- Thiết bị đo độ dày màng điện tử QuaNix®1500.
- Máy đo độ cứng vỏ quả Fruit Hardness Tester FHM-5 (Nhật).
- Chiết quang kế hiện số Digital Refractometer PR-101 của hãng Atago (Nhật Bản)
- Thiết bị đo thành phần khì trong bao gĩi Dual gas analyser (Anh)
- Máy đo màu cầm tay ColorTec 5974-01 (Mexico).
- Nhiệt kế chuyên dụng đo nhiệt độ quả (Hàn Quốc)
- Cân phân tìch (sai số 0,001g); cân kỹ thuật (sai số 0,01g). - Máy đo độ lún Mitutoyo