3.1 Đối tƣợng nghiờn cứu
Lỏ cõy Chẹo lỏ phong (Engelhardtia spicata Lesch. ex Blume, Juglandaceae) được thu hỏi tại Tam Sơn, Phỳ Thọ vào thỏng 2 năm 2008.
Nguyờn liệu thực vật được phơi khụ trong búng rõm, sấy khụ ở 45-50oC, sau đú được nghiền thành bột mịn.
3.2 Quy trỡnh chiết cỏc phần chiết từ lỏ cõy Chẹo lỏ phong
Cỏc hỗn hợp cỏc hợp chất hữu cơ chứa trong lỏ cõy Chẹo lỏ phong nhận được bằng phương phỏp chiết với metanol và phõn bố chọn lọc với cỏc dung mụi hữu cơ cú độ phõn cực tăng dần. Theo phương phỏp chiết dung mụi này, sau khi hợp chất phenolic được chiết từ nguyờn liệu thực vật vào metanol, chiết hai pha lỏng sẽ tỏch cỏc hợp chất lipoid, khụng phải phenolic vào cỏc dung mụi hữu cơ n-hexan và
điclometan, phần chiết etyl axetat chứa cỏc hợp chất phenolic cú độ phõn cực trung bỡnh và phần chiết nước chứa cỏc hợp chất phenolic phõn cực cao hơn. Cỏc hợp chất này là đối tượng nghiờn cứu phõn lập của luận văn này.
Qui trỡnh điều chế cỏc phần chiết hữu cơ bao gồm ngõm chiết bột nguyờn liệu (lỏ cõy Chẹo lỏ phong) trong metanol khan ở nhiệt độ phũng. Sau khi cất loại kiệt MeOH dưới ỏp suất giảm thu được phần chiết metanol. Sau đú, phần chiết metanol được phõn bố hai pha lỏng lần lượt giữa H2O với cỏc dung mụi cú độ phõn cực tăng dần n-hexan, điclometan và etyl axetat. Cỏc dịch chiết nhận được được cất loại dung mụi dưới ỏp suất giảm để cho cỏc phần chiết hữu cơ tương ứng. Phần dịch nước cũn lại cũng được cất loại kiệt để cho một phần chiết nước.
Cỏc phần chiết n-hexan (EG1, hiệu suất chiết 1,6% so với lượng nguyờn liệu
khụ), phần chiết etyl axetat (EG3, hiệu suất chiết 0,5% so với lượng nguyờn liệu khụ) và phần chiết nước (EG4, hiệu suất chiết 0,67 %) đó được điều chế theo phương phỏp chung từ lỏ cõy Chẹo lỏ phong.
Qui trỡnh chung điều chế cỏc phần chiết từ lỏ cõy Chẹo lỏ phong được trỡnh bày trờn Sơ đồ 3.1.
1. Phơi khụ, sấy ở 45-50oC 2. Nghiền thành bột mịn
1. Ngõm chiết với MeOH, nhiệt độ phũng 2. Cất loại MeOH dưới ỏp suất giảm, 50oC