- Năm 1996, tồn thị trường có 26 doanh nghiệp sản xuất bia của nhà nước, liên doanh và tư nhân Thị trường ghi nhận có sự có các hãng bia nổi tiếng của
b) Rủi ro kinh doanh gắn với đặc thù ngành Rượu Bia Nước Giải Khát:
2.6 Phân tích năng lực sản xuất của Ngành
Do nhu cầu của thị trường, chỉ trong một thời gian ngắn, ngành sản xuất bia có những bước phát triển mạnh mẽ thông qua việc đầu tư và mở rộng các nhà máy bia mới thuộc trung ương và địa phương quản lý, các nhà máy liên doanh với các hãng nước ngồi.
Cơng nghiệp bia phát triển kéo theo sự phát triển của ngành sản xuất khác và hằng năm ngành bia đã đóng góp cho ngân sách ngồi nước một lượng đáng kể.
Ngành đồ uống là một trong những ngành chịu tác động nặng nề của dịch bệnh Covid- 19 trong năm 2021. Theo khảo sát của Công ty CP Báo cáo đánh giá Việt Nam
(Vietnam Report JSC), trước năm 2020, thị trường ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) Việt Nam liên tục tăng trưởng và được đánh giá đầy tiềm năng, tốc độ tăng trưởng hằng năm (CAGR 2021-2025) là 4,98%. Quy mô thị trường dự kiến đạt 678 triệu USD với lượng người dùng dự kiến sẽ đạt 17,1 triệu vào năm 2025. Đại dịch Covid-19 khiến nhiều DN trong ngành đã và đang đối mặt với bài tốn sống cịn. Trong đợt dịch bùng phát vào tháng 4-2021 (đỉnh điểm vào tháng 7-8), tỷ lệ DN bị ảnh hưởng nghiêm trọng đã lên tới hơn 91%.
Hiện tại, các DN đã trở lại sản xuất bình thường và thích ứng linh hoạt, an toàn với dịch bệnh là điều mà các DN thực hiện để hồi phục năng lực sản xuất, kinh doanh của mình. Các DN cũng nhận định thị trường đang có sự tăng trưởng trở lại dù khá khó khăn, nhưng cuối năm cũng là thời gian để ngành đồ uống triển khai các chương trình kích cầu tiêu dùng. Thời điểm mua sắm nhộn nhịp cuối năm là dịp các thương hiệu đồ uống tung ra những chương trình ưu đãi lớn. Nắm bắt được tâm lý khách hàng, nhiều thương hiệu Việt nhanh chóng triển khai các chương trình khuyến mại sớm để giành lợi thế trong “cuộc đua” cuối năm.