II. QUÁ TRÌNH ẤP VÀ VẬN CHUYỂN GÀ CON 2.1 Đ ưa tr ứ n g v ảo ấ p
2.2.7. Đặt khay trứng vào máy nở
• Đưa khay nở vào giá đỡ trong máy nở phải nhẹ nhàng. Cô' gắng không cho trứ ng va chạm nhau mạnh.
• Khi một bên máy nỏr đầy trứng, khép một bên cửa máy, và tiếp tục đưa khay nở vào bên máy còn lại.
• Kiểm tra lại, làm sao khay nở về đúng vị trí trong giá đỡ, rồi đậy lưới lên khay, để gà nở không nhảy ra ngoài.
• Khi vào trứ ng đầy máy, đóng cửa và các lỗ thoát khí của máy để nhiệt tăng nhanh.
• Theo dõi nhiệt độ, nếu đ ạt yêu cầu (37,5°C) thì cho th iế t bị tạo ẩm hoạt động và mở lỗ thoát khi.
• Khi nhiệt độ, ẩm độ đảm bảo thì tiến hành xông trứ ng trong máy bằng hỗn hợp thuô'c 9g thuốc tím + 18cc Formol/lm3, xông trong 20 phút, sau đó mở cửa và lỗ th o á t khí cùa máy để bô'c h ết hơi xông ra ngoài rồi mói đóng cửa.
Chú ý: Nếu ờ máy ấp đả có một sô' con mổ mỏ, thì không xông thuốc sát trùng nữa.
2.3. L ấy gà co n r a k h ỏ i m áy n ờ (gọi là r a gà) • Dụng cụ gồm:
- Bàn chọn gà con.
- Hộp đựng gà con được lót dăm bào đã sát trùng. - Khay đựng trứng không nở.
- Giá đựng các hộp gà con.
- Thùng đựng vỏ trứng, gà chết, trứng thôi. - Chậu đựng thuôc Desinfectol 4cc/lít, khăn lau. - Phân, bú t và biểu mẫu.
• Điều kiện cẩn:
- Đ ặt bàn chọn gà trước cửa máy nờ, một phía cửa để sẵn các hộp đựng gà. Dưới gầm bàn đặt thùng đựng vỏ trứng, hộp đựng gà loại II. ..
- Các quạt máy và cửa lớn của phòng ra gà được đóng lại.
- Người chọn gà phải sá t trù n g tay bằng dung dịch Desinfectol
• Lây gà ra khỏi m áy
- Cắt nguồn tạo ẩm. Vào m ùa hè cho quạt trong máy chạy để thoáng khí và tắ t nguồn cấp nhiệt. Mùa đông có th ể tắ t máy. S át trùng tay.
- Rút các khay nờ từ dưới lên.
- Bắt 5 gà con bằng 2 tay/1 lần ra khỏi khay ấp và bỏ vào hộp đựng gà 1 ngày tuổi. Bắt các con khoẻ (loại I) trước. Hộp gà có 4 ngăn, mỗi ngăn chứa 25 gà con (tuỳ loại hộp).
- N hặt những gà loại II bỏ vào một hộp, còn ỉại gà chết, gà loại bò (có các tậ t: mù mắt, khoèo chân, vẹo mỏ, nằm bệt..,) xuô'ng hộp đựng gà ở gầm bàn.
- Khi gà đủ 100 con/hộp, đóng cửa hộp và ghi các số liệu cần th iế t (tên giống, ngày nở, số lượng, loại gà, tên trạm ấp) vào nhãn hộp rồi đặt vào giá đựng hộp gà con.
- N hặt các trứ ng tắc (không nờ) cho vào khay nhựa. - Ghi sô' liệu gà loại I, loại II, gà loại bỏ, trứ ng tắc của mỗi khay nở.
- Bỏ các khay nỏr đả lấy gà xong vào một góc phòng. - Khi lây h ế t gà trong máy nở ra ngoài, tắ t máy ngay.
- Tính to án các loại gà, trứ n g tắc cùa m ột mẻ â'p (lô â'p).
- Trường hợp phân biệt trông mái, thì khay gà nở đật dưới gầm phia tay trái, hộp đựng gà trông tay phải, còn hộp đựng gà mái đ ặt phía tay trái hoặc ngược lại tuỳ người chọn gà. c ầ n có bô nhựa để bóp phân su gà con vào đó.
- Xe chờ hộp gà con đến gần cửa xuất gà. • Phân loại gà con 1 ngày tuổi
- Tiêu chuẩn gà loại I
+ Kinh nghiệm đập m ạnh vào cạnh hộp gà (có tiếng kêu) những gà đứng thẳng là bắt cho vào hộp gà loại I.
+ Chọn gà đứng vững, nhanh nhẹn, chân thẳng, không vẹo ngón.
+ M ắt tròn sáng.
+ Mò đểu mập, bóng, không vẹo. + Bụng thon, mềm.
+ Rôn khép, khô, không bị viêm (đỏ).
+ Lông đều, bông, khô, sạch, đúng m àu lông của dòng, giống quy định.
+ Khói lượng:
Gà th ịt thương phẩm không dưới 32g Gà đẻ thương phẩm không dưới 38g Gà thay thê bô' mẹ hướng thịt,
hướng trứng không dưới 4Og Gà thay th ế ông bà, th u ần không dưới 42g. - Các gà không đạt tiêu chuẩn gà loại I, không mù m ắt, khoèo liệt, hở rốn, nặng bụng là gà loại II.
- Các gà không đạt tiêu chuẩn loại I và loại II phải loại bỏ.
- Không được nuôi gà loại II để làm gà thay thế, thuần ông bà, bô' mẹ và đẻ thương phẩm (đẻ lấy trứng ăn).
2.4. T iêm c h ủ n g v à b ả o q u ả n g à c o n m ới n ở • Tiêm chủng
Tâ't cả các gà loại I được tiêm hoặc nhỏ vacxin hoặc thuốc phòng các bệnh truyền nhiễm:
- Vacxin phòng bệnh Marek (Vacxin Marek) - Vacxin, thuốc Tylosin phòng bệnh CRD. - Vacxin phòng bệnh IB...
- Tiêm phòng không để sót, hộp gà nào tiêm xong phải đánh dấu, trá n h nhầm lẫn.
- Khi tiêm phòng phải tính dư thuốc phòng cho tổng đàn gà định phòng.
• Báo quẩn gà con
- Gà con được đựng trong hộp cat-ton cứng. Làm hộp đủ để đựng 50 hoặc 100 gà. Mặt trên và 4 xung quanh hộp phải đục lỗ tròn đường kính 1-1,2 cm, cách nhau 7-8 cm, chiều cao hộp 12-13 cm. Có thể hộp được làm bằng nhựa với kích thước như hộp cat-ton, xung quanh hộp đục lỗ, hoặc làm khe dọc nhỏ để thoáng khí. Đáy hộp rải một lớp dăm bào, hoặc trâu mỏng để lót chân và hút nước phân.
- Hộp gà con trước khi xuât phải để trong phòng âm, kín gió và thoáng khí.
- Phòng tạm giứ gà con trước đó được vệ sinh sạch sẽ và sát trùng.
- Khi xuất h ết gà, phòng nỏr và phòng giữ gà con phải được vệ sinh sạch sẽ và sát trùng.
2.5. V ận c h u y ể n g à con
- Xe chờ gà con phải chắc chắn, độ giảm sóc tốt, được rửa sạch và sát trùng bằng Formol 2%, có mui che mưa giỏ. Tôt nhất dùng xe chuyên dùng, có điều hoà không khí.
- Có giá đỡ bằng gỗ hoặc tre cứng, được buộc chắc chắn. - Nếu chuyển bằng máy bay, tôt nhất phải có loại hộp làm bằng v ật liệu cứng.
- Xếp gà con lên xe, không nên chồng quá 10 tầng, giữa các tầng có khoảng cách 3-5 cm và cách th àn h xe 10cm để thoáng khí.
- Không để gió thôi vào xe gà khi vận chuyển. - Không nên vận chuyển gà vào lúc mưa, bão, giữa trư a nắng.
- Tránh phanh gâp.
- Tránh đỗ xe nghỉ lâu quá 30 phút; khi đỗ xe kiểm tra lại giá đỡ hộp gà, bạt che.
- Tránh các "ổ gà” trên đường.
- Khi đến chuồng nuôi, phải nhanh chóng và nhẹ nhàng chuyển gà con vào quây đá bật đèn sưởi và có sẵn nước uống pha vitamin Bi + đường gluco.
III. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM RIÊNG CỦA ẤP TRỨNG VỊT, NGAN, NGỖNG, TRỨNG CÚT BANG m á y ấ p