PHẦN III PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM
3.3. ĐIỀU KIỆN THÍ NGHIỆM
3.3.1. Heo thí nghiệm
Là heo lai ba máu (Landrace, Yorshire, Duroc). Heo được chọn có giới tính, trọng lượng tương đối đồng đều nhau; (chênh lệch 1 kg) theo 4 khối (một khối có đủ ba lô thí nghiệm): một khối lớn (trọng lượng bình quân 8,5 kg), hai khối trung bình (trọng lượng bình quân 7,5 kg), một khối nhỏ (trọng lượng bình quân 6,5 kg). Heo có số tuần tuổi như nhau. Heo khỏe mạnh không có dị tật bẩm sinh, không mắc bệnh viêm khớp, tiêu chảy, viêm phổi.
18
Trọng lượng trung bình của heo thí nghiệm ban đầu ở cả ba lô thí nghiệm đợt 1 lô 1 là 7,14 kg/con), lô 2 là 7,13 kg/con lô 3 là 7,14 kg/con. Đợt 2 trọng lượng trung bình ban đầu của lô 1 là 7,72 kg/con, lô 2 là 7,68 kg/con, lô 3 là 7,69 kg/con.
3.3.2. Quy trình tiêm phòng vaccin heo con
Bảng 3.4 Lịch tiêm phòng cho heo con
Ngày tuổi Tuần tuổi Vaccine Ghi chú
21 3 Hog cholera (HC) 1 Lần 1
21 3 Mycoplasma Chích 1 lần
42 6 HC 2 Lần 2
3.3.3. Chuồng trại
Được xây dựng theo hướng Đông-Nam, chuồng được thiết kế một mái, trên mái chuồng có hệ thống thông gió đảm bảo độ thông thoáng. Nền chuồng là chuồng sàn, với sàn là vỉ lưới sắt. Dưới nền sàn là mương thoát phân có độ dốc thích hợp giúp công nhân dễ dàng vệ sinh chuồng bằng nước thường xuyên (2 ngày/lần). Ở đợt 1 mỗi ô chuồng có kích thước là 3,4 m x 4,25 m (dài x rộng) và được gắn 4 núm uống tự động. Đợt 2 mỗi ô chuồng được lắp đặt 2 núm uống tự động, mỗi ô chuồng có kích thước là 1,7 m x 4,25 m (dài x rộng). Trong mỗi ô chuồng đều được trang bị một máng ăn bán tự động được đặt ở giữa chuồng và sát cạnh lối đi.
Bảng 3.5. Nhiệt độ-ẩm độ chuồng trại (02-2007)Giờ Nhiệt độ Ẩm độ Giờ Nhiệt độ Ẩm độ
7giờ 30 270C 75% 13 giờ 34,50C 72,4%
Như vậy thì ẩm độ, nhiệt độ chuồng hơi cao so với ẩm độ thích hợp cho heo cai sữa 60-70%, 26-300C (Trần Thị Dân-Nguyễn Ngọc Tuân, 1999).
19
Heo con được giữ nuôi ở chuồng nái nuôi con sau khi tách mẹ 3-5 ngày nhằm giảm bớt stress. Sau đó dời sang chuồng cai sữa để thí nghiệm. Heo khi chuyển qua được phân đực cái nuôi thành hai dãy riêng biệt.
Mỗi ô chuồng có núm uống riêng. Nước uống được sát khuẩn bằng dung dịch Bestaquams để đảm bảo không có vi khuẩn gây hại xâm nhập vào cơ thể heo con qua nguồn nước.
Ở ngày đầu thức ăn được cho vào máng với lượng không cao để hạn chế heo con bị tiêu chảy. Heo thí nghiệm được cho ăn thức ăn viên bằng cách cho ăn tự do; thường thì heo con tập ăn, dùng thức ăn viên cho hiệu quả tốt hơn thức ăn bột, nhưng heo cai sữa thì không lợi lắm vì heo con thường hay nghịch phá làm đổ thức ăn viên (Võ Văn Ninh, 2005) đây cũng là một hạn chế của thí nghiệm.
Máng ăn bán tự động giúp heo luôn được cung thức ăn khi cần nên kích thích heo ăn nhiều. Mỗi ô thí nghiệm có máng ăn và máng uống riêng. Thức ăn thí nghiệm được cân khối lượng trước khi đổ vào máng ăn bằng cân bàn. Bên cạnh đó do thức ăn được lưu trữ trong máng nên luôn giữ được mùi vị, giảm ôi thiu lên men chua làm heo chán ăn. Tuy vậy vẫn thường xuyên quan sát lượng thức ăn trong máng, hoạt động của máng, không để heo đói, cũng như kiểm tra để loại bỏ phần thức ăn hỏng ở máng.
Chuồng heo được xịt rửa thường xuyên (1 ngày/lần) vào lúc 13-14 giờ, đảm bảo cho chuồng luôn sạch và khô. Đây là biện pháp hữu hiệu để giảm sự xâm nhập của vi khuẩn vào cơ thể heo, nhưng không tắm. Do heo cai sữa vẫn còn rất nhạy cảm với lạnh vì lượng thức ăn tiêu thụ chưa nhiều và cơ thể chưa có đủ năng lượng dự trữ (Trần Thị Dân-Nguyễn Ngọc Tuân, 1999).
Bạt che dãy chuồng được xếp lại vào ban ngày (sau 8h) để chuồng được thông thoáng, heo được mát mẻ. Buổi chiều tối bạt được kéo lại để tránh lạnh cho heo vào ban đêm.
Hàng ngày quan sát ô chuồng nuôi để phát hiện các trường hợp heo bệnh để ghi nhận. Về điều trị heo bệnh do thú y của trại đảm nhiệm. Heo bệnh thường có các triệu chứng tiêu chảy, ho, viêm khớp.
20
Bảng 3.6. Công thức thức ăn thí nghiệm
Nguyên liệu (%) Lô 1 Lô 2 Lô 3
Bắp xử lý nhiệt 39,50 39,14 37,00 Tấm 20,00 20,00 20,00 Đậu nành xử lý nhiệt 15,00 15,00 15,00 Bột váng sữa béo 5,00 5,00 5,00 Bột cá 4,00 5,00 5,00 Bột đậu nành 3,38 0,00 0,00 Lactose 3,32 4,19 5,98 Dầu cá 3,00 3,00 3,00 Bột huyết tương 2,00 2,00 1,00 Lysin 65% 1,24 1,25 1,40 Monodicalci phos 1,12 0,91 0,96 Đá vôi 0,70 0,71 0,70 Nupro 0,00 2,00 2,00 Methionine hydroxy 0,27 0,27 0,31 Muối 0,18 0,16 1,28 L- Threonin 0,10 0,15 0,18 Chất bổ sung* 1,20 1,21 1,21 Tổng 100,00 100,00 100,00
Chú thích: chất bổ sung* gồm vitamin, vi khoáng, kháng sinh, acid hữu cơ và chất tạo ngọt.
Bảng 3.7. Thành phần dinh dưỡng thức ăn theo công thức
Thức ăn Dinh dưỡng (%)
Đạm thô Béo thô Xơ thô Ca Ptổng số NaCl Lô 1 18,50 8,03 2,08 0,70 0,60 0,40 Lô 2 18,50 8,03 1,94 0,70 0,59 0,40 Lô 3 18,50 8,00 1,90 0,70 0,58 0,40