Phần 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2 Hiện trạng sản xuất cây bưởi và sản xuất giống bưởi Diễn của trang trạ
4.2.1 Tình hình sản xuất bưởi của trang trại Bùi Huy Hạnh
Trang trại có 1.5 ha trồng bưởi trong đó có 3 loại bưởi là bưởi Diễn, bưởi Da Xanh, bưởi Quế Dương.
Bảng 4.3 Tình hình sản xuất bưởi của trang trại Bùi Huy Hạnh
Chỉ tiêu 2016 2017 2018
Diện tích (ha) 1,5 1,5 1,5
Tổng chi (triệu đồng) 270 230 110
Nguồn: báo cáo số liệu hàng năm của trang trại của trang trại Bùi Huy Hạnh [1]
Qua bảng số liệu 4.3 cho thấy diện tích trồng Bưởi trong 3 năm gần đây không có sự thay đổi, đồng thời có sự đầu tư.
Tổng chi của năm thứ nhất là 270 triệu đồng, chi phí cho: làm đất, mua vật liệu phục vụ cho tưới tiêu (như máy bơm, ống dẫn nước), mua cây giống,
22
phân bón, các dụng cụ phục vụ cho việc sản xuất, thuốc trừ sâu và trả lương cho 6 công nhân làm ngoài đồng.
Tổng chi của năm thứ hai là 230 triệu đồng, được sử dụng để mua phân bón, thuốc trừ sâu và trả lương cho 6 công nhân nên tổng chi thấp hơn so với năm đầu
Tổng chi của năm thứ 3 cũng được trang trại dự tính như năm thứ 2 là chi phí để mua phân bón, thuốc trừ sâu và trả lương cho 6 công nhân.
Về cơ cấu giống Bưởi được trồng ở trang trại được thể hiện qua bảng 4.4
Bảng 4.4 Cơ cấu giống bưởi năm 2017 của trang trại Bùi Huy Hạnh
Giống Diện tích (ha) Cơ cấu (%)
Bưởi Diễn 0,5 ha 33,3%
Bưởi Da Xanh 0,5 ha 33,3%
Bưởi Quế Dương 0,5 ha 33,3%
Tổng 1,5 ha 100%
Nguồn: báo cáo số liệu hàng năm của trang trại Bùi Huy Hạnh [1]
Qua bảng số liệu ta thấy ở trang trại thì có 3 giống bưởi đó là bưởi Diễn, bưởi Da Xanh, bưởi Quế Dương, diện tích để trồng các giống bưởi này như nhau là 0.5 ha cho một giống .
* Bưởi Diễn:
+ Ưu điểm:
- Bưởi Diễn là loại dễ trồng, chỉ cần xử lý hố trồng bằng vôi, bón thêm phân chuồng, nước tưới ổn định là có thu hoạch.
- Bưởi Diễn có tuổi thọ cao từ 20 - 30 năm mới phải trồng khác.
- Cây càng nhiều tuổi, rễ cây bám đất, ăn sâu vào đất chất lượng quả càng cao.
- Bưởi Diễn là một trong những loại trái cây có thể để lâu mà không cần chất bảo quản nên rất an toàn.
23
- Có giá trị kinh tế cao. + Nhược điểm :
- Đây là giống cây khá "khó tính", có không ít rủi ro trong quá trình phát triển.
- Bưởi Diễn ngon phải có tuổi đời ít nhất từ 7 năm trở lên.
- Do quả bưởi to, nặng, nếu gặp gió lốc hay bão mạnh sẽ bị rụng, dẫn đến giảm năng suất, có thể thất thu.
* Bưởi Da Xanh
+ Ưu điểm :
- Bảo quản được lâu.
- Ít hao hụt trong vận chuyển.
- Bưởi Da Xanh ngon ngọt, nhiều dinh dưỡng. - Có giá trị kinh tế cao.
- Có trái quanh năm + Nhược điểm :
- Là kén đất, khó trồng, khó chăm sóc .
- Tuổi thọ kém nên không phải ai cũng trồng được. *Bưởi Quế Dương
- Ưu điểm :
+ Giống bưởi này thuộc loại chín sớm. + Cây lâu bị già cỗi.
+ Khả năng chống chịu sâu bệnh tốt.
+ Quả chín khi hái xuống có thể để được lâu mà ít bị thối, tôm ít bị khô trong điều kiện bảo quản dân dã.
+ Có khả năng chịu úng cao.
24
Thân bưởi Quế Dương có chiều cao to hơn và vươn xa hơn so với các loại bưởi khác nên khó khăn trong việc thu hoạch.