Nghiên cứu sự sinh trưởng và phát triển của tập đoàn giống sắn

PHẦN 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1Nghiên cứu sự sinh trưởng và phát triển của tập đoàn giống sắn

4. Kết quả nghiên cứu của tập đoàn giống sắn tham gia thí nghiệm

4.1Nghiên cứu sự sinh trưởng và phát triển của tập đoàn giống sắn

4.1.1 Tỷ lệ mọc mầm và thời gian mọc mầm của tập đồn giống sắn tham gia thí nghiệm năm 2017 gia thí nghiệm năm 2017

Bảng 4.1: Tỷ lệ mọc mầm và thời gian mọc mầm của tập đồn giống sắn tham gia thí nghiệm năm 2017

Tên giống sắn Tỷ lệ mọc mầm (%)

Thời gian từ trồng đến…mọc mầm

(ngày) Bắt đầu Kết thúc 11Sa03 96,00 13 18 Số 22 93,00 13 18 TQ2 91,11 16 21 (10-8)49 94,44 14 19 Số 1 91,11 15 21 Số 37 90,00 14 19 Số 6 90,00 15 21 HB80 97,33 13 18 OMR358 92,00 13 18 Số 36 98,66 16 21 Số 84 91,44 14 19 HL 2004-28 95,00 14 19

Số liệu ở bảng 4.1 cho ta thấy:

+ Thời gian từ trồng đến bắt đầu mọc mầm của các giống sắn dao động từ 13 - 16 ngày, trong đó giống TQ2 và số 36 có thời gian từ trồng bắt đầu đến mọc mầm là 16 ngày. Các giống cịn lại có thời gian từ trồng đến mọc mầm từ 13-15 ngày

+ Thời gian từ trồng đến kết thúc mọc mầm giữa các giống tham gia thí nghiệm khác nhau và dao động từ 18 - 21 ngày. Các giống TQ2 , Số 1 , Số 6

và số 36 có thời gian từ trồng đến kết thúc mọc mầm là 21 ngày.Các giống cịn lại có thời gian từ trồng đến kết thúc mọc mầm là 18-19 ngày

+ Các giống 11Sa03, HB80, Số 36 và HL2004-28 có tỷ lệ mọc mầm >95%. Các giống cịn lại có tỷ lệ mọc <95% (đạt từ 90,6-94,44%)

Như vậy trong cùng một thời vụ trồng, điều kiện tự nhiên, mật độ trồng và chế độ dinh dưỡng, chăm sóc như nhau nhưng tỷ lệ mọc mầm, thời gian bắt đầu và kết thúc mọc mầm của các giống là khác nhau. Đó là do đặc điểm của từng giống khác nhau quyết định.

4. 1.2. Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của tập đoàn giống sắn tham gia thí

nghiệm

Sinh trưởng là sự tăng lên về kích thước và khối lượng của cây trồng. Do vậy theo dõi tốc độ tăng trưởng của các giống sắn chủ yếu thông qua hai chỉ tiêu là chiều cao cây và tốc độ ra lá.

Sự khác nhau giữa sắn và cây trồng khác ở đặc điểm sau:

- Thứ nhất: Bộ phận thu hoạch chính nằm ở dưới đất là củ được hình thành từ phần gỗ, đặc biệt là các rễ mọc tự nhiên được phát triển thành củ.

- Thứ hai: Cây sắn phát triển thân lá và tích lũy tinh bột vào củ cùng thời kỳ. Như vậy sản phẩm quang hợp được phân phối cho sự phát triển thân lá và củ. Sự phát triển thân lá là biểu hiện của q trình đồng hóa, các yếu tố của điều kiện sống là biểu thị khả năng thích ứng cụ thể của các giống. Dựa vào đặc điểm này cần tác động và các biện pháp kỹ thuật thích hợp vào cây sắn nhằm đạt được năng suất cao theo ý muốn.

Việc theo dõi đánh giá tốc độ sinh trưởng của thân, lá của các giống là chỉ tiêu quan trọng giúp chúng ta đánh giá tiềm năng năng suất của các giống sắn. Đây là một chỉ tiêu quan trọng trong công tác chọn tạo giống.

Sắn thuộc loại cây hai lá mầm, dạng thân gỗ, sự sinh trưởng của cây sắn phụ thuộc vào hoạt động của mô phân sinh đỉnh và mô phân sinh tượng tầng. Chiều cao cây sắn quyết định bởi mô phân sinh đỉnh và nó chịu ảnh

hưởng khá nhiều của các yếu tố: Giống, điều kiện canh tác, điều kiện ánh sáng. Nếu chăm sóc tốt cây sinh trưởng nhanh và ngược lại trồng mật độ quá dày cây thiếu ánh sáng để quang hợp cây sẽ rất cao và nhỏ.

Trong cùng một điều kiện sống: Chăm sóc, bón phân, mật độ như nhau thì chiều cao của cây sắn được quyết định bởi giống. Chiều cao cây ảnh hưởng gián tiếp đến năng suất và ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng chống đổ của cây. Cây cao số lá nhiều thuận lợi cho quá trình quang hợp tích lũy vật chất khô. Nếu quá cao các lá che lấp nhau ảnh hưởng đến quang hợp, khả năng chống đổ kém, khơng có nhiều chất hữu cơ chuyển về củ, củ sẽ bé, năng suất thấp.

Do vậy trong chọn tạo giống sắn cần chọn tạo giống sắn có chiều cao trung bình để vừa chọn tạo được khả năng quang hợp vừa có khả năng chống đổ tốt. Kết quả theo dõi sinh trưởng chiều cao cây của giống sắn tham gia thí nghiệm được thể hiện ở bảng 4.2.

Bảng 4.2: Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của tập đoàn giống sắn tham gia thí nghiệm năm 2017

(Đơn vị tính: cm/ngày)

Tên giống sắn Tháng... sau trồng

4 5 6 7 8 11Sa03 2,41 2,19 1,93 1,37 0,63 Số 22 2,17 2,06 2,08 1,43 0,74 TQ2 2,19 1,69 1,26 0,72 0,67 (10-8)49 2,25 2,19 2,26 1,27 0,63 Số 1 2,53 1,77 1,15 0,66 0,57 Số 37 2,19 1,93 0,92 0,81 0,64 Số 6 2,06 2,07 2,11 1,74 0,69 HB80 1,61 1,55 0,84 0,64 0,58 OMR358 2,12 1,79 1,39 1,08 0,62 Số 36 2,27 2,13 1,43 1,61 0,87 Số 84 2,12 1,77 1,71 1,95 0,61 HL 2004-28 2,29 1,63 1,05 0,98 0,57

Qua số liệu ở bảng 4.2 ta thấy:

Tốc độ tăng trưởng chiều cao ở tháng thứ 4 sau trồng dao động từ 1,61 – 2,53 cm/ngày. Trong đó có giống HB80 có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây <2cm (1,61cm/ngày). Các giống cịn lại có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây >2cm/ngày dao động 2,06 – 2,53 cm/ngày.

Tốc độ tăng trưởng chiều cao ở tháng thứ 5 sau trồng dao động từ 1,55 – 2,19 cm/ngày. Trong đó các giống 11Sa03, Số 22, (10-8)49, Số 6 và số 36 có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây >2cm/ngày (đạt từ 2,06-2,19 cm/ngày). Các giống cịn lại có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây < 2 cm/ngày (đạt từ 1,55-1,93 (cm/ngày).

Tốc độ tăng trưởng chiều cao ở tháng thứ 6 sau trồng dao động từ 0,84 – 2,26 cm/ngày. Trong đó các giống HL 2004-28, Số 36, OMR 358, HB80, Số 37, Số 1, TQ2 có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây <1,5 cm/ngày (đạt từ 0,84-1,43cm/ngày).Các giống cịn lại có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây >1,5 cm/ngày (đạt từ 0,84-1,43 cm/ngày).

Tốc độ tăng trưởng chiều cao ở tháng thứ 7 sau trồng dao động từ 0,64 – 1,95 cm/ngày. Trong đó các giống Số 84, OMR 358, Số 6, (10-8)49, số 22, 11Sa03 có tốc độ tăng trưởng chiều cao >1 cm/ngày (đạt từ 1,08-1,95 cm/ngày). Các giống cịn lại có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây <1 cm/ngày (đạt từ 0,64-0,98 cm/ngày). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Tốc độ tăng trưởng chiều cao ở tháng thứ 8 sau trồng dao động từ 0,57 – 0,87 cm/ngày. Trong đó các giống Số 36, Số 6, TQ2, Số 22, Số 84, OMR 358, Số 37, (10-8)49, 11Sa03 có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây >0,60 cm/ngày (đạt từ 0,61-0,87 cm/ngày). Các giống cịn lại có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây < 0,60 cm/ngày (đạt từ 0,57-0,58 cm/ngày).

4.1.3. Tốc độ ra lá của tập đồn giống sắn tham gia thí nghiệm

- Sự tăng trưởng chiều cao cây và quá trình ra lá mới diễn ra đồng thời, chúng tỷ lệ thuận với nhau.

- Lá có vai trị quan trọng trong q trình quang hợp, tích lũy và vận chuyển các chất đồng hóa đi ni các bộ phận khác của cây. Tốc độ ra lá có liên quan đến tổng diện tích lá, khả năng quang hợp và q trình tích lũy vật chất khơ của cây, do đó nó ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, phẩm chất củ. Tốc độ ra lá nhanh thì cây sẽ nhanh chóng đạt được chỉ số diện tích lá cao, quang hợp diễn ra mạnh tạo điều kiện cho việc hình thành năng suất củ. Nếu tốc độ ra lá chậm thì chỉ số diện tích lá trên cây thấp, khả năng quang hợp của cây kém, cây sinh trưởng còi cọc dẫn đến năng suất thấp và chất lượng kém. Tốc độ ra lá phản ánh tình hình sinh trưởng, đặc tính của giống, sự thích ứng của giống với điều kiện sinh thái và kỹ thuật canh tác. Quá trình ra lá của cây sắn diễn ra đồng thời với q trình tích lũy vật chất khơ vào củ. Vì vậy tốc độ ra lá quá cao, dinh dưỡng tập trung cho quá trình hình thành thân lá nhiều sẽ giảm lượng dinh dưỡng tập trung về củ cho củ bé và nhiều xơ. Kết quả theo dõi tốc độ ra lá của giống sắn tham gia thí nghiệm được thể hiện ở bảng 4.3.

Bảng 4.3: Tốc độ ra lá của tập đồn giống sắn tham gia thí nghiệm năm 2017

(Đơn vị tính: Lá/ngày)

Tên giống sắn Tháng... sau trồng

4 5 6 7 8 11Sa03 1,00 0,71 0,60 0,35 0,17 Số 22 0,81 0,61 0,57 0,31 0,19 TQ2 0,97 0,73 0,73 0,31 0,18 (10-8)49 0,83 0,59 0,67 0,29 0,19 Số 1 0,75 0,62 0,53 0,32 0,19 Số 37 0,88 0,71 0,69 0,34 0,21 Số 6 0,85 0,64 0,70 0,31 0,19 HB80 0,70 0,55 0,67 0,29 0,18 OMR358 0,84 0,86 0,72 0,27 0,15 Số 36 0,79 0,71 0,67 0,27 0,18 Số 84 0,61 0,56 0,64 0,26 0,17 HL 2004-28 0,61 0,87 0,67 0,29 0,15

Qua bảng số liệu 4.3 cho ta thấy:

Tốc độ ra lá ở tháng thứ 4 sau trồng dao động từ 0,61-1,00 lá/ngày. Trong đó giống 11Sa03, Số 22, TQ2, (10-8)49, Số 37, Số 6, OMR 358, có tốc độ ra lá >0,8 lá/ngày (đạt từ 0,81-1,00 lá/ngày). Các giống cịn lại có tốc độ ra lá <0,8 (đạt từ 0,61-0,79 lá/ngày).

Tốc độ ra lá ở tháng thứ 5 sau trồng dao động từ 0,55-0,87 lá/ngày. Trong đó giống 11Sa03, TQ2, Số 37, OMR 358, HL 2004-28, Số 36, Số 22, Số 1, Số 6 có tốc độ ra lá >0,60 lá/ngày (đạt từ 0,6-0,87 lá/ngày). Các giống cịn lại có tốc độ ra lá <0,60 (đạt từ 0,55-0,59 lá/ngày).

Tốc độ ra lá ở tháng thứ 6 sau trồng dao động từ 0,53-0,73 lá/ngày. Trong đó giống TQ2, (10-8)49, Số 37, Số 6, HB80, OMR 358, Số 36, HL 2004-28, 11Sa03, Số 84 có tốc độ ra lá >0,60 lá/ngày (đạt từ 0,60-0,73 lá/ngày). Các giống cịn lại có tốc độ ra lá <0,60 (đạt từ 0,53-0,57 lá/ngày).

Tốc độ ra lá ở tháng thứ 7 sau trồng dao động từ 0,26-0,35 lá/ngày. Trong đó giống 11Sa03,Số 22, TQ2,Số 1, Số 37, Số 6 có tốc độ ra lá >0,3 lá/ngày (đạt từ 0,31-0,35 lá/ngày). Các giống cịn lại có tốc độ ra lá <0,3 (đạt từ 0,26-0,29 lá/ngày).

Tốc độ ra lá ở tháng thứ 8 sau trồng dao động từ 0,15-0,21 lá/ngày. Trong đó giống Số 37 có tốc độ ra lá >0,2 lá/ngày (0,21 lá/ngày). Các giống còn lại có tốc độ ra lá <0,2 (đạt từ 0,15-0,19 lá/ngày).

4.1.4. Tuổi thọ lá của tập đoàn giống sắn tham gia thí nghiệm

Ngồi hai chỉ tiêu trên là tốc độ tăng trưởng chiều cao cây và tốc độ ra lá ảnh hưởng đến năng suất của cây sắn thì tuổi thọ lá cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng và năng suất sắn. Tuổi thọ lá phản ánh khả năng cung cấp vật chất khô cho bộ phận thu hoạch của cây, là cơ sở quyết định đến năng suất, chất lượng sắn. Tuổi thọ lá dài hay ngắn phụ thuộc vào giống và chịu tác động của các yếu tố như ánh sáng, lượng mưa và nhiệt độ. Kết quả theo dõi tuổi thọ lá của các giống sắn được thể hiện ở bảng 4.4.

Bảng 4.4: Tuổi thọ lá của các giống sắn tham gia thí nghiệm năm 2017

(Đơn vị tính: Ngày)

Tên giống sắn Tháng sau... trồng

4 5 6 7 8 11Sa03 80,40 88,20 74,90 60,40 39,80 Số 22 84,40 95,40 72,20 61,40 42,00 TQ2 90,10 91,60 80,30 65,20 43,20 (10-8)49 84,60 88,60 76,40 64,40 45,20 Số 1 87,40 96,70 81,60 67,60 49,20 Số 37 64,40 99,40 114,10 85,50 67,30 Số 6 70,30 91,70 104,40 88,10 79,10 HB80 67,20 85,80 105,00 89,50 68,90 OMR358 82,00 90,60 108,80 72,60 64,40 Số 36 75,80 88,20 103,80 70,40 68,80 Số 84 63,00 90,00 107,90 81,00 73,80 HL 2004-28 69,70 93,50 100,00 89,20 76,10

Qua bảng số liệu 4.4 ta thấy:

Tuổi thọ lá ở tháng thứ 4 sau trồng dao động từ 63-90,1 ngày. Trong đó giống Số 36, OMR 358, Số 1, (10-8)49, TQ2, Số 22, 11Sa03 có tuổi thọ lá >75 ngày (đạt từ 75,8-90,1 ngày). Các giống cịn lại có tuổi thọ lá <75 ngày (đạt từ 63-70,3 ngày).

Tuổi thọ lá ở tháng thứ 5 sau trồng dao động từ 88,2-99,4 ngày. Trong đó giống Số 22, Số 1, Số 37 có tuổi thọ lá >95 ngày (đạt từ 95,4-99,4 ngày). Các giống cịn lại có tuổi thọ lá <95 ngày (đạt từ 88,2-93,5 ngày).

Tuổi thọ lá ở tháng thứ 6 sau trồng dao động từ 72,2-114,1 ngày. Trong đó giống Số 37, Số 6, HB80, OMR 358, Số 36 Số 84, HL 2004-28 có tuổi thọ lá >90 ngày (đạt từ 100-114,1 ngày). Các giống cịn lại có tuổi thọ lá <90 ngày (đạt từ 72,2-81,6 ngày).

Tuổi thọ lá ở tháng thứ 7 sau trồng dao động từ 60,4-89,5 ngày. Trong đó giống Số 37, Số 6, HB80, OMR 358, Số 36 Số 84, HL 2004-28 có tuổi thọ

lá >70 ngày (đạt từ 70,4-89,5 ngày). Các giống cịn lại có tuổi thọ lá <70 ngày (đạt từ 60,4-67,6 ngày).

Tuổi thọ lá ở tháng thứ 8 sau trồng dao động từ 39,8-79,1 ngày. Trong đó giống Số 37, Số 6, HB80, OMR 358, Số 36, Số 84, HL 2004-28 có tuổi thọ lá >60 ngày (đạt từ 64,4-79,1 ngày). Các giống cịn lại có tuổi thọ lá <60 ngày (đạt từ 39,8-49,2 ngày).

4.2. Đặc điểm nông sinh học của tập đoàn giống sắn tham gia thí nghiệm năm 2017

Bảng 4.5: Đặc điểm nơng sinh học của tập đồn giống sắn tham gia thí nghiệm năm 2017 Tên giống Chiều cao thân chính (cm) Chiều dài các cấp cành (cm)

Chiều cao cây cuối cùng (cm) Đường kính gốc (cm) Tổng số lá (lá/cây) Cành cấp 1 Cành cấp 2, 3 11Sa03 230,70 130,90 - 361,60 2,94 142,60 Số 22 148,60 145,00 93,80 387,40 3,34 142,40 TQ2 257,00 40,80 12,00 309,80 2,72 143,00 (10-8)49 402,00 - - 402,00 3,02 143,60 Số 1 239,60 72,40 8,00 320,00 2,66 134,40 Số 37 109,00 209,60 - 394,39 2,22 148,00 Số 6 193,40 107,60 76,00 377,00 3,62 129,80 HB80 214,60 60,20 - 274,80 2,36 118,80 OMR358 158,60 172,00 - 330,60 2,94 145,80 Số 36 380,40 - - 380,40 2,60 165,40 Số 84 130,40 116,40 134,25 381,05 4,44 133,80 HL 2004- 28 330,00 - - 330,00 2,62 138,40 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Qua bảng số liệu 4.5 ta thấy:

- Các giống sắn có chiều cao thân chính đạt từ 109,0 – 402,0 cm. Các giống Số 22, Số 37, Số 6, OMR 358, và Số 84 có chiều cao thân chính <200 cm, các giống cịn lại có chiều cao thân chính >200 cm.

- Chiều dài các cấp cành trong tập đồn có các giống 11Sa03 ,Số 22 ,TQ2 ,Số 1 ,Số 37, Số 6 ,HB80 , OMR358 ,Số 84 là có phân cành cấp 1. Các giống phân cành cấp 2 là Số 22, TQ2, Số 1, Số 6 , Số 84.

- Chiều cao cây cuối cùng của các giống sắn tham gia thí nghiệm dao động từ 274,80 – 402,00 cm. Trong đó có giống HB80 có chiều cao cây cuối cùng <300 cm, đạt 274,80cm. Các giống cịn lại có chiều cao cây >300 cm (đạt từ 309,80-402,00 cm).

- Đường kính gốc của các giống sắn tham gia thí nghiệm dao động từ 2,22 – 4,44 cm. Trong đó có giống Số 22, (10-8)49, Số 6, Số 84 có đường kính gốc >3 cm (đạt từ 3,02-4,44 cm). Các giống cịn lại có đường kính gốc <3 cm (đạt từ 2,22-2,94).

- Tổng số lá của các giống sắn tham gia thí nghiệm dao động từ 118,80- 165,40 lá/cây. Trong đó có giống HB80, Số 6 có tổng số lá <130 lá/cây ( đạt từ 118,80-129,80 lá/cây). Các giống cịn lại có tổng số lá >130 lá/cây ( đạt từ 133,80-165,40 lá/cây)

4.2.1: Mô tả đặc điểm thực vật của tập đồn giống sắn thí nghiệm năm 2017 Bảng 4.6: Mơ tả đặc điểm thực vật của tập đồn giống sắn thí nghiệm Bảng 4.6: Mô tả đặc điểm thực vật của tập đồn giống sắn thí nghiệm

năm 2017 Giống Màu sắc Lá Ngọn lá Cuống lá Vỏ thân Vỏ củ ngoài Vỏ củ trong Thịt củ

11Sa03 Xanh Trắng Xanh Xanh Xám bạc Trắng hồng Trắng Số 22 Xanh đậm Tím Tím Nâu Xám bạc Trắng hồng Trắng TQ2 Xanh đậm Phớt tím Phớt tím Xám bạc Xám Hồng Trắng (10-8)49 Xanh Xanh Xanh Xanh Xám Trắng Trắng đục Số 1 Xanh nhạt Xanh Xanh Tím Xám Trắng Trắng Số 37 Xanh đậm Trắng Xanh Xanh Xám

bạc Trắng hồng Trắng đục Số 6 Xanh nhạt Tím Tím Nâu Xám Hồng Trắng HB80 Xanh Tím Tím Xanh Xám Trắng hồng Trắng

OMR358 Xanh Trắng Xanh Xám bạc Trắng bạc Trắng Trắng Số 36 Xanh nhạt Phớt tím Phớt tím Xám Xám Trắng Trắng Số 84 Xanh nhạt Tím Tím Nâu Xám Trắng hồng Trắng HL 2004- 28 Xanh đậm