Qua bảng số liệu 4.9 ta thấy Năng suất củ khô.
Trong đời sống xã hội hiện nay nhu cầu sử dụng sắn tươi làm lương thực, thực phẩm không nhiều mà chủ yếu được chuyển sang sử dụng cho
ngành công nghiệp chế biến tinh bột sắn, sắn lát khô, đặc biệt là ngành cơng nghiệp chế biến bánh kẹo, mì chính.
Qua bảng số liệu 4.9 và hình 4 cho thấy NSCK củ các giống sắn trong thí nghiệm dao động từ 0,95 tấn - 12,21 tấn/ha. Trong đó các giống 11Sa03, Số 22, HB80, HL 2004-28 có NSCK >10 tấn/ha (đạt từ 10,20-12,65 tấn/ha). Các giống còn lại < 10 tấn/ha (đạt từ 4,75-8,67 tấn/ha).
-Năng suất tinh bột (NSTB).
Năng suất tinh bột là chỉ tiêu quan trọng quyết định giá trị của giống. Ngày nay ngành công nghiệp chế biến đang rất phát triển, vì thế việc tạo ra những giống sắn có năng suất tinh bột cao có ý nghĩa rất lớn. Hàm lượng tinh bột là một yếu tố rất quan trọng, quyết định đến phẩm chất của giống sắn.
Kết quả nghiên cứu của bảng 4.9 và hình 4 cho ta thấy NSTB của các giống sắn dao động từ 2,73-7,91 tấn/ha. Trong đó có giống 11Sa03, Số 22, HB80, HL 2004-28 có năng suất > 6 tấn/ha ( đạt từ 6,29-7,91 tấn/ha), các giống cịn lại có năng suất < 6 tấn/ha (đạt từ 2,73-5,65 tấn/ha).
PHẦN 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua theo dõi thí nghiệm so sánh giữa 12 giống sắn chúng tôi đưa ra những kết luận sau:
* Đặc điểm sinh trưởng của các giống sắn: Giống Số 84 có tốc độ tăng trưởng chiều cao ưu việt hơn tất cả các giống tham gia thí nghiệm.
* Đặc điểm sinh trưởng của các giống sắn: Giống Số 36 có tốc độ ra lá, tuổi thọ lá ưu việt hơn các giống còn lại
* Đặc điểm nông sinh học (chiều cao cây, chiều cao thân chính, chiều dài các cấp cành, tổng số lá/cây, đường kính gốc). Tất cả các giống sắn tham gia thí nghiệm đều phân cành, trong đó giống Số 84 có chiều dài các cấp cành lớn nhất.
* Các yếu tố cấu thành năng suất (chiều dài củ, đường kính củ, số củ/gốc, khối lượng củ/gốc). Trong 12 giống sắn tham gia thí nghiệm có giống Số 22 và giống (10-8)49 là trội hơn hẳn so với các giống còn lại.
* Năng suất sắn: NSTL, NSCT, NSSVH của các giống Số 6 là cao hơn hẳn so với các giống sắn tham gia thí nghiệm.
* Chất lượng: (TLCK, NSCK, TLTB, NSTB) trong 12 giống tham gia thí nghiệm giống TQ2 là giống dẫn đầu về chỉ tiêu chất lượng so với các giống sắn khác tham gia thí nghiệm.
5.2. Đề nghị
Tiếp tục nghiên cứu đánh giá các giống sắn trên quy mô rộng để đánh giá được chính xác hơn sự ổn định về năng suất, chất lượng của các giống sắn trồng trong điều kiện Thái Nguyên để phục vụ cho công tác bảo tồn giống và lai tạo giống mới.
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tài liệu tiếng việt
1. Phạm Văn Biên (1998), Sắn Việt Nam trong vùng sắn châu Á, hiện trạng và tiềm năng, kỷ yếu hội thảo “Kết quả nghiên cứu và khuyến nông sắn Việt Nam” Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam
2. Lường Văn Duy (2007), Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
3. Bùi Huy Đáp (1987), Cây sắn. Nhà Xuất bản Nông nghiệp
4. Nguyễn Xuân Hải, Nguyễn Kế Hùng (1985), Trần Ngọc Quyền, Hoàng Kim, Võ Văn Tuấn (1990), Tuyển tập giống sắn.
5. Trần Ngọc Ngoạn, Trần Văn Diễn (1992), Cây sắn. Nhà Xuất bản Nông nghiệp
6. Trần Ngọc Ngoạn (1995), "Luận án PTS KHNN" Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam.
7. Trần Ngọc Ngoạn, Nguyễn Thị Lẫm, Đào Thanh Vân, Bùi Bảo Hoàn, Hoàng Văn Chung, Trần Văn Điền (2004), Giáo trình "Trồng trọt
chuyên khoa", Nhà Xuất bản Nông nghiệp Hà Nội, tr. 250-268.
8. Trần Ngọc Ngoạn (2007), Giáo trình cây sắn, Trường Đại học Nơng lâm
Thái Nguyên.
9. Phan Kim Sơn (2008), “Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm
Thái Nguyên”.
10. Tổng Cục Thống kê (2016) http://www.gso.gov.vn II. Tài liệu tiếng anh
11.http://www.ciat.cgiar.org/asia_cassava 12.FAOSTAT (2016), http://faostat.fao.org/ 13.FAOSTAT ( 2017), http://faostat.fao.org/
ĐẶC ĐIỂM KHÍ HẬU THỜI TIẾT THÁI NGUYÊN NĂM 2017 Yếu tố tháng Nhiệt độ trung bình (° C) Ẩm độ khơng khí trung bình (%) Tổng lượng mưa (mm) Tổng số giờ nắng (giờ) Tháng 1 15,9 81 11,4 43 Tháng 2 19,3 87 48,9 92 Tháng 3 24,6 85 56,4 26 Tháng 4 25,6 86 89,0 77 Tháng 5 25,8 80 285,4 125 Tháng 6 29,8 82 26,77 214 Tháng 7 28,9 86 404,7 184 Tháng 8 28,3 87 353,7 146 Tháng 9 27,7 85 78,5 168 Tháng 10 26,2 83 78,8 161 Tháng 11 21,6 88 83,1 95 Tháng 12 19,1 85 55,7 82
Giống (10-8)49 Giống TQ2
Giống Số 37 Giống HB80
Giống HL 2004-28 Giống Số 2