Cây trồng Tên thuốc (nhóm) Độ độc Lƣợng dùng thực tế theo khuyến cáo Lƣợng dùng Công dụng So sánh (+),(-)
Tiểu vùng 1
Lúa Padan 95SP 2 0,11 kg/ha 0,08kg/ha Trừ sâu đục thân +0,03 kg/ha
Aloha 25WP 3 0,29 kg/ha 0,30kg/ha Trừ sâu -0,01 kg/ha
Anvil 5SC 3 0,035 kg/ha 0,05kg/ha Trừ bệnh khô vằn, lép hạt -0,015 kg/ha
Ngô Anvil 5SC 3 0,035 kg/ha 0,05kg/ha Khô vằn, lép hạt -0,015 kg/ha
Panda 95SP 2 0,10 kg/ha 0,08kg/ha Trừ sâu cuốn lá, sâu đục thân,rầy nâu +0,02 kg/ha
Mancozeb 3 0,90 lít/ha 0,7 lít/ha Trừ nấm +0,2 lít/ha
Đậu tƣơng Dip 80SP 2 1 - 1,2 kg/ha 1,22 kg/ha Trị sâu keo, rệp sáp, bọ trĩ -0,02 kg/ha Sherpa 25Ec 2 1,15 lít/ha 1,05-1,25 lít/ha Trị bọ cứng cánh +-0,1 lít/ha
Lạc Tiptop 250EC 3 0,5 lít/ha 0,25 – 0,75 lít/ha Trừ bệnh +- 0,25 lít/ha
Regent 800WG 2 0,2 kg/ha 0,3kg/ha Trừ sâu cuốn lá, cất đời nhện gié -0,1kg/ha
Khoai tây Tungcydan 60EC 2 0,5 lít/ha 0,3 – 0,4 lít/ha Trừ sâu -0,1 – 0,2 lít/ha
Tiểu vùng 2
Lúa Panda 95SP 2 0,33kg/ha 0,08kg/ha Trừ sâu đục thân +0,25 kg/ha
Anvil 5SC 3 0,035kg/ha 0,05kg/ha Bệnh khô vằn, lép hạt -0,015 kg/ha
Southsher 10EC 2 0,27kg/ha 0,2kg/ha Trừ sâu cuốn lá, sâu khoang +0,07 kg/ha
Solito 320EC 2 0,04kg/ha 0,03kg/ha Trừ cỏ +0,01 kg/ha
Khoai lang – Khoai sọ
Tungcydan 60EC 2 0,5 lít/ha 0,3 – 0,4 lít/ha Trừ sâu -0,1 – 0,2 lít/ha
Regant 800WG 2 0,70 kg/ha 0,80 kg/ha Sâu cuốn lá, cất đời nhện gié -0,10 kg/ha
Ngô Atamex 800WP 2 2kg/ha 2 – 2,5 kg/ha Trừ sâu -0,5 kg/ha
Foraxyl 35WP 2 0,5kg/ha 0,5 – 0,7 kg/ha Trừ bệnh - 0,2 kg/ha
Dip 80SP 2 3kg/ha 2,7 kg/ha Trừ sâu +0,3 kg/ha
Đậu tƣơng Dip 80SP 2 1-1,2 kg/ha 1,22 kg/ha Trị sâu keo, rệp sáp, bọ trĩ -0,02 kg/ha Sherpa 25Ec 2 1,15 lít/ha 1,05-1,25 lít/ha Trị bọ cứng cánh +-0,1 lít/ha
Cây trồng Tên thuốc (nhóm) Độ độc Lƣợng dùng thực tế theo khuyến cáo Lƣợng dùng Công dụng So sánh (+),(-)
Cải bắp Ababetter 2 0,5 lít/ha 0,12-0,5 lít/ha Trừ sâu +0,38 lít/ha
Dƣa chuột – Cà chua
Aztron 35000DF 4 1,0 lít/ha 0,8-1,0 lít/ha Trừ sâu tơ, sâu khoang +0,2 lít/ha Actara 25WG 3 0,03 kg/ha 0,025-0,03 kg/ha Trừ nấm, sâu đục thân +0,05 kg/ha Bƣởi diễn –
Cam
Aztron 35000DF 4 1,0 lít/ha 0,8-1,0 lít/ha Trừ sâu tơ, sâu khoang +0,2 lít/ha Atara 25WG 3 0,03 kg/ha 0,025-0,03 kg/ha Trừ nấm, sâu đục thân +0,05 kg/ha Nhãn Aztron 35000DF 4 1,0 lít/ha 0,8-1,0 lít/ha Trừ sâu tơ, sâu khoang +0,2 lít/ha
Atara 25WG 3 0,03 kg/ha 0,025-0,03 kg/ha Trừ nấm, sâu đục thân +0,075 kg/ha
Chè Manage 5WP 3 0,5 kg/ha 0,4 – 0,5 kh/ha Trừ bệnh +0,1kg/ha
Stop 15WP 2 0,6 kg/ha 0,4 – 0,6kg/ha Trừ sâu +0,2 kg/ha
Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra nông hộ 2016) - Chú thích: (+), (-) lượng tăng và giảm so với khuyến cáo Phân cấp độ độc của thuốc BVTV: Nhóm 1: Cực độc - Nhóm 2: độc cao - Nhóm 3: Nguy hiểm - Nhóm 4: Ít độc
Qua điều tra thực tế cho thấy ngƣời dân sử dụng quá nhiều loại thuốc BVTV và đa số sử dụn liều lƣợng và thời gian cách ly cao hơn mức khuyến cáo của nhà sản xuất gây ảnh hƣởng rất lớn cho môi trƣờng. Việc quá lạm dụng thuốc BVTV để diệt trừ các loại sâu bệnh trên cây. Các loại thuốc đƣợc sử dụng hầu hết ở nhóm 2 và nhóm 3 đƣợc phun quá mức khuyến cáo điển hình nhƣ Bitox 40EC cao hơn 0,95-0,98 lít/ha, Padan 95SP cao hơn 0,25 kg/ha đều thuộc độ độc nhóm 2 tích tụ lại trong đất và nông sản gây ảnh hƣởng đến sức khỏe ngƣời dân; loại thuốc Pagasus 500EC, Aztron 35000DF cao hơn 0,2 lít/ha, phun cho cây ăn quả cao hơn 0,2 lít /ha thuộc nhóm 3 và 4 nên cũng không gây ảnh hƣởng lớn đến môi trƣờng xung quanh. Các loại thuốc còn lại cũng vƣợt quá khuyến cáo của nhà sản xuất nhƣng với lƣợng nhỏ hơn nên không gây ảnh hƣởng lớn đến môi trƣờng xung quanh.
Theo nghiên cứu của Viện Môi trƣờng nông nghiệp Việt Nam cho thấy lƣợng thuốc BVTV còn bám lại trên vỏ bao bì bình quân chiếm 1,85% tỷ trọng bao bì. Trong khi đó, theo kết quả điều tra tại huyện Lạc Thủy thì ngƣời dân hoàn toàn không có ý thức xử lý lƣợng thuốc BVTV còn tồn lại trên vỏ bao bì. Có tới hơn 70% những ngƣời dân đƣợc hỏi khẳng định họ vứt vỏ bao bì ngay tại nơi pha thuốc. Đa số các hộ nông dân sử dụng thuốc BVTV không theo hƣớng dẫn kỹ thuật mà sử dụng theo kinh nghiệm. Khi sử dụng thuốc BVTV gần nhƣ không quan tâm đến các thông tin hƣớng dẫn trên nhãn, do đó không xác định đƣợc thời điểm gây hại của dịch hại vào thời điểm cần xử lý; liều lƣợng thuốc thì thƣờng là tăng hơn so với hƣớng dẫn và trộn nhiều loại thuốc với nhau không bảo đảm thời gian cách ly dẫn đến các hiện tƣợng tiêu cực, kháng thuốc nhƣ hiện tƣợng dƣ lƣợng thuốc BVTV vƣợt qua ngƣỡng.
Trong tình hình nền Nông nghiệp chuyển sang khuyến khích hữu cơ, theo xu hƣớng chung tại huyện Lạc Thủy nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ sẽ dần hình thành và phát triển xen lẫn với nông nghiệp truyền thống. Tuy nhiên khi chuyển đổi nhƣ vậy gặp nhiều thách thức bởi vì:
+ Khi chuyển từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp hữu cơ sẽ có rất nhiều thay đổi từ vấn đề nhận thức, quy trình và việc áp dụng các phƣơng pháp mới vào sản xuất. Nói đến sản xuất nông nghiệp hữu cơ là thay đổi căn bản quy trình sản xuất, là không đƣợc sử dụng các loại phân bón hóa học, các loại thuốc BVTV hóa học và các loại thuốc, chất kích thích sinh trƣởng. Đây là một
83
trong những thay đổi tập quán rất lớn về sản xuất mà bao nhiêu năm nay ngƣời dân đã áp dụng và thấm sâu vào cách thức sản xuất của họ. Bên cạnh đó, nói đến sản xuất nông nghiệp hữu cơ là phải bỏ ra rất nhiều công sức, tốn rất nhiều chi phí cho một sản phẩm nông nghiệp hữu cơ (thƣờng gấp 2-3 lần so với các sản phẩm nông nghiệp truyền thống chúng ta làm trƣớc đây). Mặt khác, các nền đất đang sản xuất trƣớc đây theo truyền thống đã sử dụng khá nhiều phân bón và các thuốc BVTV hóa học, ít nhiều làm ảnh hƣởng đến môi trƣờng đất. Khi quay trở lại sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên đất đó mà không sử dụng các loại hóa chất nữa thì giai đoạn ban đầu sẽ rất khó khăn cho ngƣời sản xuất nông nghiệp hữu cơ và dẫn tới tình trạng cây trồng trên nền đất đó không phát triển, các loại sâu bệnh sẽ phát sinh nhiều hơn, khó khăn hơn trong vấn đề kiểm soát sâu bệnh. Khi áp dụng các phƣơng pháp thuốc BVTV sinh học, thuốc phòng trừ sâu bệnh, dịch hại cũng tác dụng chậm hơn, trong khi trƣớc đây ngƣời dân quen sử dụng thuốc BVTV hóa học nên khi xịt, sử dụng thì sâu quấn lá, rầy nâu… chết ngay. Điều này yêu cầu ngƣời dân phải có tƣ duy và nhận thức mới thì mới có thể áp dụng thành công sản xuất nông nghiệp hữu cơ khi năng suất đối với sản xuất nông nghiệp hữu cơ sẽ ít hơn so với sản xuất nông nghiệp truyền thống.
+ Liên quan đến vấn đề thị trƣờng: Hiện tại chƣa có hành lang pháp lý cụ thể nên thị trƣờng tiêu thụ đối với sản phẩm nông sản hữu cơ cũng gặp rất nhiều khó khăn. Khi đƣa một sản phẩm nông sản hữu cơ ra ngoài thị trƣờng thì việc phân biệt giữa nông sản sản xuất theo phƣơng pháp hữu cơ và nông sản sạch với nông sản sản xuất theo truyền thống là rất khó khăn cho ngƣời tiêu dùng. Điều này dẫn tới tình trạng khi chúng ta sản xuất một sản phẩm nông nghiệp hữu cơ với chi phí cho 1 kg thƣờng tiêu tốn gấp 2-3 lần so với sản xuất truyền thống, thế nhƣng giá bán lại chỉ tƣơng đồng, thậm chí còn thấp hơn vì mẫu mã của sản phẩm nông sản hữu cơ xấu hơn so với sản phẩm sạch và sản phẩm truyền thống.
Nhìn chung, kết quả phân tích trên cho thấy các loại hình sử dụng đất của huyện Lạc Thủy có ảnh hƣởng tới chất lƣợng đất, nguyên nhân chủ yếu là do ngƣời dân sử dụng lƣợng phân bón và thƣớc bảo vệ thực vật không hợp lý. Vì vậy, để hƣớng tới và phát triển nền nông nghiệp bền vững hơn cần chú trọng đến việc sử dụng lƣợng phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật hợp lý hơn. Huyện Lạc Thủy muốn hƣớng tới nền sản xuất nông nghiệp hữu cơ thì đầu tiêu cần xây dựng đƣợc hành lang pháp lý và có chính sách cụ thể hỗ trợ để phát triển nông nghiệp hữu cơ.
3.3.3. Tổng hợp tính bền vững của sử dụng đất, đề xuất các loại hình sử dụng đất bền vững tại huyện Lạc Thủy dụng đất bền vững tại huyện Lạc Thủy
Một loại hình sử dụng đất bền vững khi đảm bảo cả 3 chỉ tiêu: Bền vững về mặt kinh tế, bền vững về mặt xã hội và bền vững về mặt môi trƣờng. Trên cơ sở kết quả tài liệu, số liệu điều tra, tổng hợp đánh giá sử dụng đất bền vững huyện Lạc thủy dựa theo phân cấp Phụ lục 3 phân thành 3 mức Bền vững cao, Trung bình và Kém bền vững, cụ thể ở bảng 3.11 nhƣ sau: