KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1. NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG LẠC TRONG ĐIỀU KIỆN VỤ XUÂN 2019

MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG LẠC TRONG ĐIỀU KIỆN VỤ XUÂN 2019

TRÊN ĐẤT GIA LÂM- HÀ NỘI

4.1.1. Đặc điểm và phát triển của các dòng, giống lạc

Cây lạc cũng như các loài cây trồng khác, có các giai đoạn sinh trưởng và

phát triển khác nhau, mỗi giai đoạn có khoảng thời gian nhất định, phụ thuộc vào

đặc điểm di truyền của giống và điều kiện ngoại cảnh. Nghiên cứu quy luật sinh

trưởng và phát triển của từng dòng, giống sẽ giúp lựa chọn được dòng, giống phù

hợp với các vùng sinh thái khác nhau.

4.1.1.1. Thời gian và tỷ lệ mọc mầm của các dòng, giống lạc

Bảng 4.1. Thời gian và tỷ lệ mọc mầm của các dòng, giống lạc

Dòng, giống

Tỷ lệ

mọc

mầm

(%)

Thời gian

gieo đến

mọc

(ngày)

Thời gian từ

gieo đến

phân cành

(ngày)

Thời

gian ra

hoa

(ngày)

Tổng thời

gian sinh

trưởng

(ngày)

L27 (Đ/C) 90,50 7 16 27 125

Sen Nghệ An 91,25 7 16 30 132

Eo Nghệ An 81,25 8 16 29 125

D20 92,50 6 17 27 127

Đỏ Sơn La 90,00 7 16 28 130

D22 85,00 8 17 27 132

Đỏ Bắc Giang 91,25 7 16 30 130

L12 88,75 6 17 28 127

D18 91,75 6 15 29 130

L14 91,25 7 16 29 127

Chất lượng hạt giống là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến

sức nảy mầm và tỷ lệ nảy mầm, vì vậynghiên cứu về khả năng nảy mầm của các

dòng, giống có ý nghĩa trong việc đánh giá chất lượng hạt giống. Giống có tỷ lệ

mọc mầm cao, khả năng mọc mầm khoẻ là biểu hiện hạt giống tốt. Tỷ lệ nảy

mầm càng cao sẽ càng làm giảm chi phí về giống, đảm bảo được mật độ và tăng

hiệu quả kinh tế sản xuất.

Sự nảy mầm của hạt là giai đoạn đầu tiên đánh dấu sự sống của hạt giống,

khởi đầu cho toàn bộ quá trình sinh trưởng và phát triển của cây lạc. Ở thời kỳ

này, hạt chuyển từ trạng thái tiềm sinh sang trạng thái sống, bắt đầu bằng việc hút

nước tạo điều kiện cho các enzyme hoạt động. Sức hút nước, lượng nước hút và

thời gian hút nước phụ thuộc nhiều vào sức sống hạt giống, độ ẩm hạt, độ ẩm và

nhiệt độ môi trường (Đoàn Thị Thanh Nhàn & cs., 1996).

Thời gian mọc mầm của lạc được tính từ khi gieo đến khi mọc 50%, kéo dài

5-7 ngày trong điều kiện thuận lợi. Khi gặp điều kiện bất thuận thì có thể kéo dài

lên tới 15-20 ngày. Đây là thời kỳ có liên quan trực tiếp đến mật độ và sẽ ảnh

hưởng đến năng suất sau này. Theo dõi thời gian và tỷ lệ mọc mầm của các dòng,

giống tham gia thí nghiệm được kết quả trình bày tại bảng 4.1.

Kết quả ở bảng 4.1 cho thấy:

*Thời gian từ khi gieo đến mọc mầm: Tất cả các dòng, giống tham gia thí

nghiệm đều có thời gian từ khi gieo đến mọc mầm dao động 6-8 ngày, giống đối

chứng L27 là 7 ngày.

Nhìn chung, thời gian mọc mầm của các dòng, giống tham gia thí nghiệm

là dài. Thời gian nảy mầm hơi dài ở đây theo chúng tôi là do điều kiện ngoại

cảnh trong giai đoạn gieo không thuận lợi. Thời gian gieo hạt gặp điều kiện thời

tiết rét và khô hạn do đó ảnh hưởng không tốt đến quá trình mọc mầm của hạt.

*Tỷ lệ mọc mầm: Tỷ lệ mọc mầm của các dòng, giống biến động trong

khoảng 81,25-92,50%. Trong đó, D20 là dòng có tỷ lệ nảy mầm tốt nhất 92,50%

tiếp đến là dòng D18 có tỷ lệ nảy mầm đạt 91,75%, giống Eo Nghệ An có tỷ lệ

nảy mầm kém nhất 81,25%, giống đối chứng L27 có tỷ lệ nảy mầm đạt 90,50%.

Giống Sen Nghệ An, Đỏ Bắc Giang có tỷ lệ nảy mầm đạt 91,25%. Nhìn chung

tất cả các dòng, giống tham gia thí nghiệm đều có chất lượng hạt giống tốt, có tỷ

lệ mọc mầm khá cao và tỷ lệ mọc mầm giữa các dòng, giống lệch nhau không

nhiều.

* Thời gian từ khi gieo đến phân cành: Các dòng, giống lạc tham gia thí nghiệm

có thời gian từ gieo đến phân cành kéo dài từ 15 đến 17 ngày. Dòng có thời gian

phân cành sớm nhất là dòng D18 (15 ngày). Các dòng, giống có thời dài phân

cành muộn hơn (17 ngày) là các dòng, giống: D20, D22, L12. Giống đối chứng

L27 có thời gian phân cành là 16 ngày bằng với thời gian phân cành của các

dòng, giống còn lại.

Mỗi dòng, giống khác nhau thì có thời gian sinh trưởng khác nhau đặc

trưng cho từng giống. Đây là một chỉ tiêu quan trọng làm căn cứ để bố trí thời vụ

và cơ cấu cây trồng, xác định các công thức luân canh và các biện pháp kỹ thuật

tác động đến năng suất. Thời gian sinh trưởng của các dòng, giống tham gia thí

nghiệm biến động trong khoảng từ 125 – 132 ngày. Trong đó, giống Eo Nghệ An

và giống đối chứng L27 có thời gian sinh trưởng ngắn nhất (125 ngày), giống có

thời gian sinh trưởng dài nhất (132 ngày) là giống Sen Nghệ An và D22, dòng

D20, giống L12, L14 có thời gian sinh trưởng là 127 ngày, các dòng, giống khác

có thời gian sinh trưởng tương đương nhau 130 ngày.

Thí nghiệm tiến hành trong điều kiện vụ xuân nên thời gian từ gieo đến khi

ra hoa của các dòng, giống dài và biến động từ 27 – 30 ngày. Giống Sen Nghệ

An và Đỏ Bắc Giang có thời gian từ gieo đến bắt đầu ra hoa dài nhất: 30 ngày.

Các dòng, giống còn lại đều có thời gian từ khi gieo đến ra hoa là 27 – 29 ngày,

giống đối chứng L27, dòng D20 và D22 có thời gian từ khi gieo đến ra hoa sớm

nhất 27 ngày. Như vậy thời gian bắt đầu ra hoa của các dòng, giống có sự khác

nhau nhưng cũng khá tập trung.

Như vậy, theo dõi tổng thời gian sinh trưởng của các dòng, giống lạc là căn

cứ để phân loại giống cũng như làm cơ sở bố trí thời vụ gieo trồng và xây dựng

công thức luân canh phù hợp cho từng vùng sinh thái khác nhau.

4.1.1.2. Động thái tăng trưởng chiều cao thân chính

Theo Vũ Đình Chính & cs. (2011), chiều cao thân chính trong quá trình

sinh trưởng, phát triển đóng vị trí quan trọng làm nhiệm vụ vận chuyển vật chất

từ rễ lên thân lá và vận chuyển sản phẩm đồng hóa từ lá về rễ, quả, hạt. Chiều

cao thân chính tăng trưởng phản ánh sự tích lũy chất khô và sinh trưởng sinh

dưỡng của cây.

Chiều cao cây hợp lý sẽ làm tăng khả năng chống đổ của cây, tăng số lá hữu

hiệu, làm tăng khả năng quang hợp tạo tiền đề cho năng suất sau này. Cây lạc

sinh trưởng tốt thường có chiều cao cân đối với các bộ phận dinh dưỡng khác,

thân không đổ, các đốt phía dưới ngắn, thân mập, cứng.

Trong suốt quá trình sinh trưởng của cây, thân chính không ngừng tăng

trưởng về chiều cao. Tốc độ sinh trưởng chiều cao thân chính tăng dần từ khi

mọc, khi sắp ra hoa tốc độ tăng chậm lại, sau đó khi hoa ra tốc độ sinh trưởng

chiều cao cây lại tiếp tục tăng nhanh và đạt cao nhất trong thời kỳ ra hoa rộ, khi

hoa gần tắt, tốc độ tăng chiều cao thân giảm rõ rệt. Trong thời kỳ chín nếu gặp

điều kiện thuận lợi tốc độ tăng chiều cao thân lại tăng lên.

Bảng 4.2. Động thái tăng trưởng chiều cao thân chính của các dòng, giống

lạc thí nghiệm

Dòng, giống

Chiều cao cây sau … ngày sau trồng (cm) Giai

đoạn

quả

chín

35

ngày

42

ngày

49

ngày

56

ngày

63

ngày

70

ngày

L27 (Đ/C) 8,7 11,4 12,2 13,9 15,7 18,8 34,8

Sen Nghệ An 10,1 11,0 12,5 13,4 14,5 16,1 29,9

Eo Nghệ An 9,6 11,0 13,1 14,4 15,6 16,7 28,4

D20 10,0 10,6 12,0 12,8 14,2 15,2 27,2

Đỏ Sơn La 7,3 8,4 10,0 11,4 12,6 14,1 27,2

D22 7,7 8,2 8,9 10,4 11,7 13,0 26,3

Đỏ Bắc Giang 7,4 9,2 10,1 11,2 12,4 13,6 24,4

L12 10,8 12,4 13,8 14,0 15,3 16,8 30,1

D18 11,5 12,4 13,5 14,8 16,0 18,9 33,3

L14 12,6 12,8 14,0 14,9 16,0 17,9 32,2

CV

5,8 5,4 4,9 4,2 3,7 3,3 8,8

LSD

2,6 2,8 2,1 2,2 2,4 1,6 1,4

Ở điều kiện trồng giống nhau, chiều cao cây của từng giống sẽ khác nhau.

Theo dõi sự tăng trưởng chiều cao thân chính của các dòng, giống lạc kết quả thu

được trình bày tại bảng 4.2. Qua bảng 4.2 cho thấy: Chiều cao thân chính của

cây tăng lên qua các giai đoạn phát triển. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng chiều

cao khác nhau tùy từng giai đoạn sinh trưởng: Thời gian sau gieo 35 ngày

chiều cao thân chính dao động trong khoảng 7,3 – 12,6 cm. Trong đó, cao nhất

là giống L14 (12,6 cm), thấp nhất là giống Đỏ Sơn La (7,3 cm) tiếp đến là

giống Đỏ Bắc Giang đạt 7,4 cm. Giống đối chứng L27 có chiều cao thân chính

đạt 8,7 cm.

Chiều cao thân chính tăng lên khá mạnh khoảng thời gian sau gieo từ 42– 70

ngày. Tại thời điểm quả chín, chiều cao thân chính của các dòng giống theo dõi trong

thí nghiệm dao động trong khoảng 24,4 – 34,8 cm. Trong đó, thấp nhất là giống Đỏ

Bắc Giang có chiều cao thân chính là 24,4 cm, giống đối chứng L27 đạt chiều cao

lớn nhất (34,8 cm) tiếp đến là dòng D18 có chiều cao thân chính đạt 33,3 cm. Các

giống còn lại có chiều cao thân chính dao động từ 26,3 – 32,2 cm.

4.1.1.3. Động thái tăng trưởng chiều dài cành cấp 1 thứ nhất

Lạc là cây có khả năng phân cành khá lớn. Khả năng phân cành của lạc và số

cành phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh và điều kiện canh tác như: dinh dưỡng,

mật độ gieo trồng và có liên quan trực tiếp đến số quả trên cây. Số cành cấp 1

trên thân liên quan tương đối chặt chẽ đến năng suất của lạc. Lạc thường ra hoa

tập trung ở cành thứ nhất chiếm tới 60-70% số lượng quả của cây, các cành khác

chiếm 30%.

Nếu thân chính phát triển mạnh sẽ ức chế quá trình phân cành và phát triển

của cành. Ngược lại, nếu thân chính phát triển chậm, yếu lại khiến cho cành xuất

hiện muộn điều đó sẽ làm ảnh hưởng tới năng suất sau này.

Theo dõi sự phát triển chiều dài cành cấp một của các dòng giống tham gia

thí nghiệm thu được kết quả trong bảng 4.3. Qua bảng 4.3 cho thấy: Chiều dài

cành cấp 1 sau gieo 35 ngày có sự dao động trong khoảng từ 4,7 – 9,3 cm. Trong

đó, cao nhất là giống Sen Nghệ An (9,3 cm), thấp nhất là giống D22 (4,7 cm).

Sau 70 ngày sau gieo, chiều dài cành cấp 1 của các dòng, giống dao động trong

khoảng từ 12,1 – 18,2 cm. Trong đó, cao nhất là dòng D18 (18,2 cm), thấp nhất

là giống Đỏ Sơn La và D22 có chiều dài cành cấp 1 là (12,1 cm). Giống đối

chứng L27 có chiều dài cấp 1 giai đoạn này là 13,4 cm thấp hơn so với giống Sen

Nghệ An, Eo Nghệ An, Đỏ Bắc Giang, L12, D18, L14. Tuy nhiên giống đối

chứng L27 cao hơn chiều dài cành cấp 1 của các giống còn lại.

Bảng 4.3. Động thái tăng trưởng chiều dài cành cấp 1 thứ nhất của các dòng,

giống lạc

Dòng, giống

Chiều dài cành cấp 1 sau… ngày sau trồng (cm)

Quả

chín

35

ngày

42

ngày

49

ngày

56

ngày

63

ngày

70

ngày

L27 (Đ/C) 6,5 7,2 8,4 9,7 11,3 13,4 27,6

Sen Nghệ An 9,3 10,4 11,8 13,0 14,8 16,8 29,9

Eo Nghệ An 8,2 9,2 10,7 12,1 13,4 14,6 28,2

D20 5,7 7,4 8,2 9,6 11,0 12,7 25,7

Đỏ Sơn La 5,8 6,9 8,0 9,2 11,0 12,1 24,7

D22 4,7 5,9 6,9 7,9 10,0 12,1 21,3

Đỏ Bắc Giang 7,6 8,5 9,3 10,5 12,0 14,0 26,7

L12 8,9 10,2 11,7 13,0 15,0 17,1 30,1

D18 8,5 10,4 11,7 13,5 15,3 18,2 34,3

L14 6,7 9,0 10,4 12,2 14,3 17,0 31,9

CV

7,7 6,7 9,2 8,4 7,5 7,2 5,6

LSD

1,7 1,6 1,6 2,2 2,7 3,1 1,7

Thời kỳ quả chín, chiều dài cành cấp 1 của các dòng, giống dao động trong

khoảng từ 21,3 – 34,3 cm. Trong đó, cao nhất vẫn là dòng D18 (34,3 cm), thấp

nhất là giống D22 (21,3 cm). Giống đối chứng L27 có chiều dài cành cấp 1 đạt

27,6 cm.

4.1.1.4. Động thái ra lá trên thân chính

Lá là bộ phận quan trọng của cây, nhờ nó mà cây dưới tác dụng của ánh

sáng mặt trời có thể chuyển hóa vật chất từ dạng vô cơ sang dạng hữu cơ cung

cấp năng lượng cho cây. Đối với cây trồng, quang hợp là hoạt động cơ bản để tạo

ra năng suất, nó quyết định 90 - 95% năng suất cây trồng. Bộ lá phát triển cân đối,

khỏe mạnh là tiền đề cho việc tăng hiệu suất quang hợp, tăng sức chống chịu sâu

bệnh hại và điều kiện bất lợi, từ đó cho năng suất cao, chất lượng sản phẩm cao.

Cũng như chiều cao, số lá cũng là điểm đặc trưng của từng giống. Trong điều

kiện ngoại cảnh giống nhau, số lá của mỗi giống là khác nhau. Số lá cũng phụ

thuộc rất nhiều vào điều kiện ngoại cảnh và kĩ thuật canh tác.

Bảng 4.4: Động thái ra lá trên thân chính của một số dòng, giống lạc

Tên dòng, giống Động thái ra lá (lá/cây)

TK bắt đầu ra hoa TK ra hoa rộ TK quả chắc

L27 (Đ/C) 14,6 28,6 45,4

Sen Nghệ An 14,6 25,5 37,6

Eo Nghệ An 14,0 24,9 43,8

D20 15,8 27,4 45,6

Đỏ Sơn La 14,6 26,2 44,0

D22 14,6 25,6 44,0

Đỏ Bắc Giang 14,2 25,8 44,4

L12 14,3 25,9 45,2

D18 17,7 32,1 46,7

L14 14,1 25,2 43,4

CV

6,6 8,6 7,7

LSD

1,7 1,8 1,9

Trong từng thời kỳ sinh trưởng khác nhau, mỗi giống có số lá nhất định,

động thái ra lá của các giống cũng khác nhau.Theo dõi đặc điểm phát triển bộ lá

của các dòng, giống tham gia thí nghiệm qua 3 thời kỳ: bắt đầu ra hoa, thời kỳ

hoa rộ và thời kỳ quả chắc kết quả thu được trình bày tại bảng 4.4.

Qua số liệu bảng 4.4 cho thấy: Ở các thời kỳ theo dõi khác nhau số lá giữa

các dòng, giống cũng có sự khác biệt.

Thời kỳ bắt đầu ra hoa, số lá trên thân chính biến động trong phạm vi

14,0 – 17,7 lá/thân chính. Trong đó, dòng D18 đạt số lá trên thân chính cao

nhất (17,7 lá/thân chính), giống Eo Nghệ An đạt số lá thấp nhất (14,0 lá/thân

chính). Giống đối chứng L27 có số lá đạt 14,6 lá/thân chính.

Cùng với sự phát triển của thân chính, số lá trên thân chính ở thời kỳ hoa rộ

cũng tăng lên nhanh chóng và dao động từ 24,9 – 32,1 lá/thân chính. Dòng D18 có

số lá trên thân chính cao nhất (32,1 lá/thân chính), thấp nhất là giống Eo Nghệ An

(24,9 lá/thân chính). Giống đối chứng L27 có số lá trên thân chính đạt 28,6 lá/thân

chính cao hơn so với số lá của các dòng, giống trừ dòng D18.

Ở thời kỳ quả chắc này, số lá trên thân chính của các giống vẫn tiếp tục tăng

lên biến động trong phạm vi 37,6 – 46,7 lá/thân chính. Trong đó, dòng D18 đạt số lá

trên thân chính cao nhất (46,7 lá/thân chính) tiếp đến là giống D20 có số lá đạt 45,6

lá/thân chính. Giống Sen Nghệ An có số lá trên thân chính thấp nhất chỉ đạt (37,6

lá/thân chính). Giống đối chứng L27 có số lá đạt 45,4 lá/cây thấp hơn so với dòng

D20, D18 nhưng cao hơn so với các dòng, giống còn lại.

4.1.2. Một số chỉ tiêu về sinh lý của một số dòng, giống lạc

4.1.2.1. Diện tích lá và chỉ số diện tích lá của một số dòng, giống lạc

Diện tích lá và chỉ số diện tích lá là hai yếu tố liên quan chặt chẽ đến hoạt

động quang hợp của cây. Hoạt động quang hợp quyết định tới 90 – 95% năng

suất cây trồng vì thế hoạt động quang hợp được coi là quá trình sinh lý quan

trọng nhất trong mọi hoạt động sống của cây. Diện tích lá tăng dần từ khi mọc tới

thời kỳ hình thành quả, tương ứng với sự sinh trưởng của chiều cao thân, cành.

Thời kỳ sau ra hoa đến hình thành quả là thời kỳ thân cành phát triển mạnh đồng

thời cũng là thời kỳ diện tích lá tăng nhanh nhất.

Chỉ số diện tích lá (LAI) là một chỉ tiêu quan trọng để đánh giá diện tích lá

của quần thể cây trồng, là cơ sở cho việc điều chỉnh diện tích lá. Nếu diện tích lá

thấp thì sẽ gây lãng phí đất và lãng phí năng lượng mặt trời, nhưng nếu quá cao

sẽ có hiện tượng che khuất ánh sáng lẫn nhau giữa các tầng lá trên cây, làm giảm