- Đánh giá tình hình chăn nuôi lợn tại các huyện phía Nam tỉnh Thá
3.4.1.Nhận thức của người chăn nuôi với công tác vệ sinh môi trường
Môi trường chăn nuôi vốn chứa đựng rất nhiều loại vi khuẩn và các loại công trùng gây bệnh nguy hiểm, nếu không có biện pháp thu gom và xử lý chất thải chăn nuôi một cách thỏa đáng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người, vật nuôi và gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Đặc biệt là các virus biến thể từ các dịch bệnh như lở mồm long móng, dịch bệnh tai xanh ở lợn có thể lây lan nhanh chóng và có thể cướp đi sinh mạng của rất nhiều người.
Tất cả các trang trại được hỏi đều nhận thức được mức độ nguy hiểm khi không xử lý chất thải chăn nuôi trước khi thải bỏ ra môi trường như: Gây mùi hôi thối, thu hút các loại côn trùng gây bệnh, có thể lây lan các dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm cho con người và vật nuôi. Lượng chất thải này gây ô nhiễm môi trường đất, nước, ảnh hưởng đến các loài động vật và thực vật thủy sinh. Ngoài ra, chất thải không được xử lý gây ảnh hưởng tới hoa màu như làm cho lúa bị lốp, đổ, mất mùa...
Bảng 3.18: Nhận thức của người dân về việc xử lý chất thải chăn nuôi lợn
Mức độ Số hộ Tỷ lệ (%)
Rất cần thiết 4 6,67
Cần thiết 56 93,33
Không cần thiết 0 0
Tổng 60 100
(Nguồn: Kết quả điều tra nông hộ, 2013)
Qua bảng trên ta thấy, các hộ chăn nuôi lợn đã có nhận thức về vấn đề xử lý chất thải chăn nuôi lợn, chỉ có 4 hộ được phỏng vấn đã nhận thức đúng đắn về tình trạng cấp bách của ô nhiễm do chất thải chăn nuôi, chiếm 6,67%. Còn lại 93,33% các hộ nhận thấy cũng cần thiết phải xử lý chất thải nhưng đó là vấn đề của tương lai, còn hiện tại chưa có ảnh hưởng do quy mô chăn nuôi chưa phải là quá lớn.
3.4.2. Nhận thức của người chăn nuôi với sức khỏe con người
Chất thải chăn nuôi tác động đến môi trường và sức khỏe con người trên nhiều khía cạnh: gây ô nhiễm nguồn nước mặt, nước ngầm, môi trường khí, môi trường đất và các sản phẩm nông nghiệp. Đây chính là nguyên nhân gây ra nhiều căn bệnh về hô hấp, tiêu hoá, do trong chất thải chứa nhiều VSV gây bệnh, trứng giun. Hơn nữa, các trang trại lại thường xây dựng liền kề
với khu nhà ở, trong một diện tích chật hẹp, để dễ dàng trông coi lại tiềm ẩn nguy cơ về sức khỏe do con người ăn, ngủ và hít thở môi trường và bầu không khí ô nhiễm.
(Nguồn: Kết quả điều tra nông hộ, 2013)