2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển, lĩnh vực kinh doanh
Công ty cổ phần Bia Sài Gòn Hà Nội đƣợc thành lập ngày 06/07/2007 là đơn vị thành viên của Tổng công ty Cổ phần Bia Rƣợu NGK Sài Gòn (SABECO). Công ty chính thức đi vào hoạt đông tháng 09/2008.
Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn Hà Nội đƣợc xây dựng năm 2007 đạt tiêu chuẩn chất lƣợng cao đƣợc trang bị công nghệ, thiết bị hiện đại của Tập đoàn Polyco, một trong những tập đoàn cung cấp thiết bị ngành đồ uống có uy tín tại Việt Nam. Quá trình sản xuất bia của công ty đƣợc tự động hoàn toàn nhờ hệ thống điều khiển hiện đại PLC. Ngoài ra, các sản phẩm của công ty luôn đảm bảo chất lƣợng và đƣợc của ngƣời tiêu dùng đón nhận, nhờ sự thừa kế quy trình sản xuất lâu đời của SABECO. Công ty còn đƣợc Tổng công ty Cổ phần Bia Rƣợu NGK Sài Gòn chuyển giao công nghệ, kinh nghiệm trong việc quản lý nhân sự. Công ty có nguồn lao động trẻ, năng động, có nguồn chất xám dồi dào…
Năm 2009, công ty đã đi vào hoạt động với công suất 90 triệu lít/năm, với các sản phẩm đa dạng nhƣ Bia Sài Gòn lon 333, bia chai sài gòn đỏ 355, Bia chai 330 Special, Bia chai 033, Bia lon Lager, Bia hơi Sài Gòn, các sản phẩm trên hiện nay đã có đƣợc sự tin cậy của ngƣời tiêu dùng.
Một số thông tin cơ bản về Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn Hà Nội:
Tên đơn vị: CÔNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÒN HÀ NỘI Tên tiếng anh: SaiGon HaNoi beer joint stock company. Tên viết tắt: SABECO HN
Công ty là công ty cổ phần có tƣ cách pháp nhân phù hợp với pháp luật hiện hành của Việt Nam.
Lĩnh vực kinh doanh:
Sản xuất, kinh doanh bia rƣợu, nƣớc giải khát ( không bao gồm kinh doanh quán bar).
Xuất nhập khẩu bia rƣợu, nƣớc giải khát và nguyên liệu phụ tùng, thiết bị phục vụ sản xuất bia, rƣợu, nƣớc giải khát, các loại hƣơng liệu, nƣớc cốt để sản xuất bia, rƣợu, nƣớc giải khát…
2.1.2 Cơ cấu tổ chức
Bộ máy quản lý của công ty đƣợc tổ chức theo mô hình trực tuyến chức năng, sử dụng cả ba loại quyền hạn trong tổ chức: quyền hạn trực tuyến, quyền hạn tham mƣu, quyền hạn chức năng, đƣợc phân biệt chủ yếu bằng mối quan hệ với quá trình ra quyết định.
Quyền hạn trực tuyến cho phép ngƣời quản trị ra quyết định và giám sát trực tiếp đối với cấp dƣới. Mọi công việc đƣợc thực hiện một cách tuần tự và đƣợc giám sát chặt chẽ từ trên xuống dƣới. Đứng đầu là chủ tịch hội đồng quản trị, tiếp đó là ban giám đốc và kế toán trƣởng, rồi tới các phòng ban và phân xƣởng. Mỗi nhà quản trị có quyền ra quyết định cho cấp dƣới trực tiếp và nhận báo cáo từ họ.
Hiện nay các nhà quản trị luôn cần đến sự tham mƣu của các chuyên gia trong các lĩnh vực pháp lý, kinh tế, chính trị, xã hội, công nghệ…khi ra những quyết định quan trọng. Chức năng của bộ phận tham mƣu là khảo sát, điều tra, nghiên cứu, phân tích, đƣa ra những ý kiến tƣ vấn cho ngƣời quản trị trực tuyến, đó là những lời khuyên chứ không phải là quyết định cuối cùng. Việc hiểu và thực hiện mối quan hệ quyền hạn trực tuyến - tham mƣu sẽ là cơ sở cho lối sống lành mạnh trong tổ chức.
Quyền hạn chức năng là quyền trao cho một cá nhân quyền ra quyết định và kiểm soát những hoạt động nhất định của các bộ phận khác. Việc thực hiện quyền hạn này giúp các nhà quản trị của công ty giảm đƣợc gánh nặng trong công việc mà lại đạt hiệu quả giám sát cao hơn.
Với mô hình tổ chức, quản lý này, các phòng ban trong công ty đƣợc xắp xếp hợp lý, chặt chẽ, quy định rõ ràng về công việc, chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn, giúp cho việc tổ chức và điều hành công ty đƣợc thuận tiện hơn, tránh gây chồng chéo trong công việc, tiết kiệm tối đa và đạt hiệu quả cao trong công việc.
Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy hoạt động
ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG
PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH CHÍNH KHO PHỤ TÙNG THAY THẾ CÁC KHO PHÂN XƢỞNG ĐỘNG LỰC KHO VLP, PTTT
HỘI ĐÔNG QUẢN TRỊ
PHÒNG KẾ HOẠCH VẬT
TƢ
BAN KIỂM SOÁT
KHỐI SẢN XUẤT PHÒNG KĨ THUẬT PHÒNG KCS KHO THÀNH PHẨM XE NÂNG PHÂN XƢỞNG CN PHÂN XƢỞNG CHIẾT BAN GIÁM ĐỐC PHÒNG THƢƠNG MẠI KHO VLC KHỐI VĂN PHÒNG
KHO NVL ĐẦU VÀO
PHÒNG TC - KẾ TOÁN