Câu hỏi và bài tập
1. Cho biết các nhóm thức ăn được phân loại theo nguồn gốc? Thế nào là thức ăn thô khô, thức ăn giàu năng lượng, thức ăn giàu protein? Cho ví dụ?
2. Đặc điểm dinh dưỡng của thức ăn xanh? Những lưu ý khi sử dụng? 3. Khi sử dụng ngô và sắn làm thức ăn cho vật nuôi cần chú ý những gì? 4. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cỏ voi?
5. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cỏ cỏ ghi- nê? 6. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chè khổng lồ?
Phần thực hành
Bài 1. Nhận dạng và phân loại thức ăn theo nguồn gốc?
Bài 2. Lựa chọn giống và trồng cỏ Voi, cỏ Ghi-nê, chè khổng lồ?
Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập
Đánh giá kết quả học tập (điểm định kỳ) dựa trên hình thức kiểm tra từng học sinh về đặc điểm dinh dưỡng, những lưu ý khi sử dụng các loại thức ăn cho vật nuôi.
Ghi nhớ
Chương 3:CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỨC ĂN Mã chương: C03
Giới thiệu:
Để đảm bảo cho đàn gia súc có đủ lượng thức ăn và chất dinh dưỡng để luôn khỏe mạnh, cho năng suất cao thì việc chủ động chế biến, bảo quản và dự trữ thức ăn cho gia súc trong mùa đông là rất quan trọng.
Việc chế biến thức ăn trước khi đem sử dụng cho vật nuôi sẽ làm tăng tính ngon miệng, kích thích quá trình tiêu hóa, tăng giá trị dinh dưỡng đồng thời loại bỏ những độc chất và vi khuẩn gây bệnh có trong thức ăn.
Mục tiêu:
+ Xác định được đúng thời điểm thu hoạch thức ăn
+ Hiểu được các phương pháp chế biến thức ăn trong chăn nuôi
+ Thận trọng, tỉ mỉ, tuân thủ đúng các nguyên tắc trong quá trình chế biến thức ăn.
Nội dung chính: