CHƯƠNG 3 MỘT SỐ ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ
3.1. Bài học kinh nghiệm từ nước ngoài
3.1.1. Bài học kinh nghiệm từ ứng dụng thương mại điện tử trong nông nghiệp ở Pakistan trong đại dịch Covid-19 Pakistan trong đại dịch Covid-19
Pakistan là quốc gia đông dân thứ sáu trên thế giới, với dân số 208 triệu người. Chính phủ Pakistan đã đặt ra mục tiêu trong tương lai là đạt được an ninh lương thực bền vững dưới mọi hình thức vào năm 2025 (Farrukh et al., 2020). Tuy nhiên, sự bùng phát COVID-19 đã làm tê liệt các hoạt động kinh tế, trì hỗn các kế hoạch sản xuất và tạo ra một cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng gây hậu quả thảm khốc đối với nền kinh tế không chỉ của Pakistan mà cịn cả thế giới. Ngành nơng nghiệp và thực phẩm cũng chịu những ảnh hưởng này. Tại Pakistan, một số sáng kiến đã được ban hành để kiểm soát sự lây lan của vi rút. Tuy nhiên, nó đã làm gián đoạn việc cung cấp các sản phẩm nông sản cho thị trường và người tiêu dùng.
Nghiên cứu của Shang Jie & cộng sự (2021) đã điều tra ảnh hưởng của sự bùng phát COVID-19 đối với các sản phẩm nông nghiệp ở Pakistan để hỗ trợ các nhà hoạch định chính sách trong các chiến lược tái cấu trúc để giảm bớt gánh nặng của cuộc khủng hoảng hiện nay. Phân tích SWOT trong nghiên cứu đã nêu bật những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và mối đe dọa do COVID- 19. Tăng cường mạng kỹ thuật số giúp kết nối lại chuỗi thực phẩm nông nghiệp một cách an toàn và hiệu quả. Báo cáo chỉ ra rằng đầu tư vào hệ thống công nghệ là rất quan trọng đối với cả khu vực tư nhân và nhà nước trong việc tạo ra dịng sản phẩm nơng nghiệp bền vững dọc theo chuỗi cung ứng để ngăn chặn khủng hoảng lương thực khi có dịch bệnh. Trong số nhiều chiến lược được đề xuất, các chiến lược sau đây được công nhận là phù hợp nhất để thực hiện ở góc độ thực tế:
Như các nhà khoa học đã cơng bố, COVID-19 có khả năng sống sót lên đến 72 giờ như một vi trùng trên người sau khi hồn thành vịng đời của nó trong cơ thể của một cá thể bị nhiễm bệnh (Olaimat và cộng sự, 2020). Do đó, cần thành lập các cơng ty giao hàng của bên thứ ba dưới sự điều chỉnh của chính phủ để giao thực phẩm an tồn hơn cho các hộ gia đình. Cần phải duy trì niềm tin và sự tin cậy giữa
Theo dự án Digital Pakistan (Chính phủ Pakistan, n.d.), chính phủ có thể kết nối ngành công nghiệp thực phẩm với công nghệ thông tin và thương mại điện tử. Phương pháp này có thể mang lại vơ số lợi ích, chẳng hạn như thúc đẩy nền kinh tế, tạo việc làm mới và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Thông qua các nền tảng kỹ thuật số, các nhà sản xuất có thể dễ dàng kết nối với chuỗi bán lẻ và thương mại điện tử gần hơn với vị trí của họ.
Thơng qua số hóa, chính phủ cũng có thể đóng vai trị hàng đầu trong việc đảm bảo an ninh lương thực và kiểm soát giá lương thực.
Mua trực tiếp từ nông dân và loại bỏ người trung gian khỏi phương trình sẽ loại bỏ các rào cản và ngăn chặn tình trạng tích trữ và tham nhũng.
Các tác nhân trong chuỗi cung ứng có thể mở rộng việc sử dụng các phương pháp phân phối mới như dịch vụ “nhấp chuột và thu thập” và bán hàng trực tuyến.
Sự ổn định về giá và phân phối sản phẩm trong tồn bộ chuỗi cung ứng cũng có thể được giám sát thơng qua mạng kỹ thuật số.
Nơng dân có thể bắt đầu sử dụng các công nghệ và nền tảng kỹ thuật số để bán sản phẩm của họ trực tiếp cho người tiêu dùng.
Chính phủ Pakistan nên tung ra các ứng dụng di động để số hóa thương mại giữa người sản xuất và người mua, đồng thời tăng cường phân phối thực phẩm đến các khu vực xa xơi về mặt địa lý.
Chính phủ nên ký hợp đồng với ngành ngân hàng để tạo ra các phương thức giao dịch dễ dàng trong các ứng dụng này, chẳng hạn như mã QR, v.v.
3.1.2. Bài học kinh nghiệm từ việc số hóa chuỗi cung ứng thực phẩm ở Thái Lan
Thái Lan đã và đang đóng góp đáng kể và đóng một vai trị quan trọng trong thương mại lương thực của thế giới. Nói cách khác, Thái Lan đã là nhà sản xuất và xuất khẩu cá ngừ, gia cầm, gạo, sắn, tôm và các sản phẩm dứa hàng đầu thế giới. Theo thống kê, xuất khẩu thực phẩm của Thái Lan liên tục được xếp vào hàng đầu thế giới về giá trị xuất khẩu. Năm 2017, xuất khẩu lương thực của nước này đứng thứ 14 trên thế giới (NFI 2018).
Cụ thể, giá trị xuất khẩu cá ngừ đóng hộp, tinh bột sắn và dứa của Thái Lan đứng thứ nhất thế giới trong khi giá trị xuất khẩu gạo và thịt gia cầm lần lượt đứng thứ 2 và thứ 4 trên thế giới (NFI 2018). Tốc độ tăng trưởng xuất khẩu thực phẩm của
Thái Lan là 11,4% trong năm 2017 và dự kiến sẽ tăng 16,5% trong năm 2018. Kết quả là, ngành công nghiệp thực phẩm Thái Lan đã tự cập nhật và cải tiến để đáp ứng các tiêu chuẩn và chất lượng thực phẩm thế giới cũng như các yêu cầu sắp tới của người tiêu dùng cuối cùng, khách hàng ở nước ngồi và chính phủ ở các quốc gia khác nhau trên thế giới. Các tiêu chuẩn và yêu cầu này bao gồm các vấn đề về truy xuất nguồn gốc, tính bền vững và an tồn. Do đó, các chuỗi cung ứng thực phẩm của Thái Lan đã và đang thích ứng để hiệu quả hơn và bền vững hơn nhằm duy trì vị trí dẫn đầu của đất nước về xuất khẩu lương thực thế giới. Chẳng hạn như áp dụng vấn đề truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm từ nhà máy thức ăn chăn ni cho đến khi giết mổ. Ngồi ra, sự phát triển của công nghệ trong canh tác thông minh như cảm biến giúp phát hiện bệnh tật, ghi lại điều kiện thời tiết và dự đoán năng suất cũng ngày càng có sẵn, nhờ vào các hệ thống giàu dữ liệu trong lĩnh vực nông nghiệp. Ngay cả các phương thức vận chuyển truyền thống cũng đang được đánh giá lại, từ đường sắt, đường bộ, tàu thủy đến máy bay không người lái và robot 4–6 bánh để giao hàng chặng cuối (Robinson 2017).
Sự tiến bộ của cơng nghệ kỹ thuật số và sự sẵn có của Big data đã giúp các chuỗi cung ứng quốc tế ngày càng hiệu quả hơn (Khajavi và Holmstrom € 2015). Với các nền tảng kỹ thuật số được tích hợp cao, chuỗi cung ứng trở nên hiệu quả hơn về chi phí với ít nhu cầu lao động và sai sót trong chuỗi đồng thời tăng khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường. Ví dụ, truy xuất nguồn gốc thơng tin sản phẩm và minh bạch thơng tin chuỗi cung ứng có thể được cải thiện cùng với chất lượng và an toàn sản phẩm cao hơn (Roth et al. 2008).
Price Waterhouse Coopers đã đề xuất tám công nghệ mới nổi sẽ biến chuỗi cung ứng truyền thống thành chuỗi cung ứng số hóa, đó là AI, IoT, thực tế tăng cường (AR), thực tế ảo (VR), Robot, Blockchain, ba chiều (3D) in ấn và máy bay không người lái (Eckert, Curran và Bhardwaj 2016). Ví dụ, một mơ hình kinh doanh may sẵn bắt đầu biến mất trong khi một mơ hình kinh doanh đáp ứng nhanh hơn, đó là sản xuất phân tán, cho phép sản phẩm được sản xuất gần với người tiêu dùng cuối cùng (Meyerson 2015). Sự sẵn có của thơng tin thời gian thực thơng qua các chuỗi cung ứng được tích hợp kỹ thuật số cũng tạo cơ hội cho các quyết định sáng suốt và sự linh hoạt trong hoạt động và chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, lợi ích của số hóa đi kèm
liệu đám mây đã đặt ra các yêu cầu đối với cơ sở hạ tầng mới cùng với các tiêu chuẩn và thông lệ mới trong hoạt động chuỗi cung ứng (Kumar và cộng sự 2016; Verdouw và cộng sự 2016).
Những ảnh hưởng của số hóa này sẽ ngày càng xuất hiện trong nhiều ngành công nghiệp, ngay cả trong ngành thực phẩm, nơi các sản phẩm khơng thể số hóa và hầu hết các loại thực phẩm chỉ có thể được trồng ở một vị trí địa lý và điều kiện khí hậu nhất định. Khơng có cơng nghệ chung / duy nhất cho q trình số hóa trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Ngành cơng nghiệp thực phẩm sẽ cần tính đến các yếu tố khác nhau trong việc xác định các đầu mối cơng nghệ phù hợp cho q trình số hóa, có thể thay đổi tùy theo phạm vi triển khai. Nói cách khác, cơng nghệ cung cấp các phương tiện để chuyển giao các lợi thế cạnh tranh của số hóa.
3.1.3. Bài học kinh nghiệm từ ứng dụng thương mại điện tử trong nông nghiệp ở Trung Quốc Trung Quốc
Theo báo cáo của McKinsey & Company 2021, Trung Quốc là thị trường thương mại điện tử lớn nhất thế giới - trên thực tế, nó lớn hơn cả chín thị trường thương mại điện tử tiếp theo cộng lại. Nước này chiếm tới hơn 40% giao dịch thương mại điện tử toàn cầu. Sự Phát triển mạnh mẽ này đã ảnh hưởng trực tiếp và trở thành hướng đi mới cho nông nghiệp Trung Quốc trong khoảng một thập kỷ trở lại đây, đặc biệt là trong tình hình chuỗi cung ứng bị đứt gãy do dịch Covid-19. Trong năm 2019, doanh số bán lẻ trực tuyến ở khu vực nơng thơn của Trung Quốc đạt 1,7 nghìn tỷ Nhân dân tệ (262 tỷ USD), với mức tăng trưởng hàng năm là 19,1% (MOFCOM, 2020).
Bước tiến vượt bậc trong ứng dụng thương mại điện tử vào nơng nghiệp nói riêng và trong tồn ngành Thương mại điện tử xuất phát từ:
Sự ra đời và phát triển mạnh mẽ của tập đoàn thương mại điện tử như Alibaba Group, JingDong, Tencent với các sàn thương mại điện tử sôi động như Taobao, JD.com, Pinduoduo,... song hành với các nền tảng livestream bán hàng như Taobao Live, Douyin, Koaishua,...
Mức độ ứng dựng và lan tỏa mạnh mẽ của Internet cũng như sự gia tăng không ngừng trong số người sử dụng mạng Internet.
Sự phát triển và phổ biến của các hình thức thanh tốn điện tử đáng tin cậy và an toàn như Wechat Pay, Alipay.
Chính sách và sự quan tâm hỗ trợ đặc biệt của chính phủ. Sự cải thiện về hệ thống hậu cần, cơ sở hạ tầng giao thông.
Để đưa thương mại điện tử phát triển thành công tại các vùng nông thôn, trở thành sinh kế của người dân và là một hướng đi mới cho phát triển nông nghiệp như vậy, Trung Quốc đã phải kết hợp hài hòa các yếu tố trên trong các chương trình phát triển của mình. Điều này được thể hiện rõ nét nhất qua Chính sách và Sáng kiến “Làng Taobao”- kết quả hợp tác giữa Chính phủ Trung Quốc và tập đồn thương mại điện tử Alibaba.
Vào năm 2009, ngôi làng nông nghiệp đầu tiên tham gia thị trường thương mại điện tử trên quy mô lớn là làng Dongfeng ở thị trấn Shaji, tỉnh Giang Tơ, sau đó lần lượt xuất hiện ở tỉnh Hà Bắc và tỉnh Chiết Giang trong cùng năm. Kể từ đó, số lượng các ngơi Làng Taobao đã không ngừng tăng lên và trở thành một lực lượng quan trọng thúc đẩy sự phát triển của thương mại điện tử nông thôn ở Trung Quốc.
Năm 2014, với số vốn đầu tư 10 tỷ Nhân dân tệ Alibaba hướng đến mục tiêu thành lập các trung tâm dịch vụ Taobao tại 100.000 ngơi làng trên tồn quốc, tập trung ở các vùng sâu vùng xa. Những trung tâm này được trang bị máy tính, nhân viên để giúp nơng dân mởcửa hàng trên trang thương mại điện tử Taobao và thực thiện các đơn hàng online, thậm chí họ cịn được hỗ trợ mua điện thoại thông minh để có thể phát sóng trực tiếp (livestream) bán nơng sản của chính mình làm ra trên các trang thương mại điện tử. Đồng thời, hàng tỷ Nhân dân tệ đã được chi ra để xây dựng đường, mạng lưới logistics, hạ tầng băng thông rộng tại các khu vực nông thơn. Bên cạnh đó, hàng loạt chính sách cho vay lãi suất thấp, ưu đãi thuế của Chính phủ cũng được áp dụng.
Với điểm mạnh là mơ hình kinh doanh từ cơ sở, đảm bảo chi phí đầu vào thấp nhất có thể, cùng với các chính sách hỗ trợ phù hợp của Nhà nước đã làm nên lợi thế cạnh tranh rất lớn của Làng Taobao. Làng Taobao tạo ra khoảng 101 tỷ USD mỗi năm với mức tăng trưởng 30,4% năm 2018. Điều này đã chứng minh cho mức độ hiệu quả của mơ hình này. Theo đó, làng Taobao giải quyết 2 vấn đề như sau:
xuất, rõ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Cả nông dân và người tiêu dùng đều hưởng lợi bằng cách cắt bỏ người trung gian.
2. Mang lại thu nhập ổn định cho người nông dân, tạo hàng triệu công ăn việc làm, góp phần xóa đói giảm nghèo, phát triển nơng thơn.
Ở góc độ làm kinh doanh, thương mại điện tử cho phép người nơng dân có thể bán các sản phẩm nông nghiệp (hoa quả, gạo lứt, cây cảnh…), đồ thủ công mỹ nghệ, các sản phẩm truyền thống, không cần qua trung gian, đến thẳng tay người tiêu dùng bằng cách mở các gian hàng trên các sàn thương mại điện tử. Việc mở rộng và phát triển của các làng Taobao không chỉ à hướng đi cho việc tiêu thụ nơng sản mà ngày nay nó cịn mở rộng ra ở nhiều ngành nghề khác như giày dép, may mặc,..., góp phần làm thay đổi bộ mặt của cả khu vực nơng thơn Trung Quốc nói chung.
Trường hợp của Làng Taobao là điển hình cho tầm quan trọng của sự kết nối giữa doanh nghiệp và Chính phủ trong việc tìm ra hướng đi cho nơng dân. Trong đó, doanh nghiệp số có trách nhiệm cung cấp nền tảng thương mại điện tử, bao gồm cả mạng lưới hậu cần, giao vận tới tận vùng nơng thơn, các cấp chính quyền có trách nhiệm cung cấp các nền tảng hạ tầng khác, như đường xá, nguồn nhân lực, tạo điều kiện thuận lợi về chính sách… Đặc biệt, các cấp chính quyền đóng một vai trị quan trọng trong việc hướng dẫn, đào tạo, nâng cao nhận thức cả người nông dân, làm cầu nối giữa nông dân và doanh nghiệp.