3. Những giải pháp đẩy mạnh xuát khẩu gạo Việt Nam
3.1. Nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu và xây dựng thương hiệu gạo quốc
gia
Chất lượng là yếu tố quan trọng nhất tạo nên khả năng cạnh tranh của hàng hoá nói chung và mặt hàng gạo nói riêng. Nói một cách khác, chất lượng là vấn đề sống còn đối với các Doanh nghiệp hiện nay. Nếu không quan tâm đến nâng cao chất lượng thì các Doanh nghiệp không những gặp khó khăn ngay ở thị trường trong nước, chưa nói đến cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Đối với mặt hàng gạo, một loại lương thực thường dùng hàng ngày nhất có liên quan trực tiếp đến sức khoẻ con người thì việc nâng cao chất lượng lại càng quan trọng và cần được quan tâm hơn. Do vậy, một trong những giải pháp hàng đầu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh xuất khẩu gạo của Việt Nam phải kể đến là nâng cao chất lượng gạo trong thời gian tới. Giải pháp này cũng phù hợp với xu hướng ngày càng tiêu dùng nhiều những hàng hoá chất lượng cao. Tuy nhiên, làm thế nào để nâng cao chất lượng gạo không phải dễ dàng. Nó đòi hỏi phải thực hiện hàng loạt các biện pháp đồng bộ từ khâu chọn giống, chăm sóc, tưới tiêu, thu hoạch, chế biến, vận chuyển và bảo quản.
Chất lượng là yếu tố quan trọng nhất tạo nên khả năng cạnh tranh của hàng hoá nói chung và mặt hàng gạo nói riêng. Nói một cách khác, chất lượng là vấn đề sống còn đối với các Doanh nghiệp hiện nay. Nếu không quan tâm đến nâng cao chất lượng thì các Doanh nghiệp không những gặp khó khăn ngay ở thị trường trong nước, chưa nói đến cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Đối với mặt hàng gạo, một loại lương thực thường dùng hàng ngày nhất có liên quan trực tiếp đến sức khoẻ con người thì việc nâng cao chất lượng lại càng quan trọng và cần được quan tâm hơn. Do vậy, một trong những giải pháp hàng đầu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh xuất khẩu gạo của Việt Nam phải kể đến là nâng cao chất lượng gạo trong thời gian tới. Giải pháp này cũng phù hợp với xu hướng ngày càng tiêu dùng nhiều những hàng hoá chất lượng cao. Tuy nhiên, làm thế nào để nâng cao chất lượng gạo không phải dễ dàng. Nó đòi hỏi phải thực hiện hàng loạt các biện pháp đồng bộ từ khâu chọn giống, chăm sóc, tưới tiêu, thu hoạch, chế biến, vận chuyển và bảo quản. công nhận và đưa vào sản xuất trung bình hàng năm 10 giống lúa mới có năng suất cao, chống chịu tốt. Năng suất lúa lai cao hơn các giống truyền thống 1,0 - 1,5tấn/ha. Có thể đánh giá tổng quát, trong tất cả các giải pháp kỹ thuật thâm canh, giải pháp giống là giải pháp thành công nhất. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả hơn trong những năm tới, cần hoàn thiện một số vấn đề sau:
Một là, ưu tiên hàng đầu cho việc tuyển các giống lúa chất lượng tốt, chú trọng các giống lúa đặc sản truyền thống của địa phương, từ đó hình thành quỹ gen về giống lúa chất lượng cao cho xuất khẩu, thoả mãn nhu cầu những thị trường khó tính
Hai là, hình thành hệ thống nhân giống lúa thích hợp, đảm bảo tốt giống thuần, khắc phục tình trạng giống lai tạp, xuống cấp.