1/ Phản ứng thế nguyên tử halogen bằng nhóm - OH nhóm - OH
a/Dẫn xuất ankinhalogenua
CH3CH2CH2Cl +HOH,HOH(to) Không xảy ra CH3CH2CH2Cl +HO-→ CH3CH2CH2OH +Cl- b/Dẫn xuất anlylhalogenua RCH=CHCH2X+HOH→ RCH=CHCH2OH+HX RCH=CHCH2X+NaOH→ RCH=CHCH2OH+NaX c/ Dẫn xuất phenylhalogenua
C6H5Cl +2NaOH→ C6H5ONa +NaCl +HOH t0 cao, P cao 2/ Phản ứng tách hiđro halogenua CH3-CH=CH-CH3 (Sản phẩm chính) CH2-CH-CH-CH3 KOH/ankol,t0→ H Br H CH2=CH-CH2-CH3 (Sản phẩm phụ) δ+ δ- - C - C X CH2-CH2+KOH ancol →,t0 CH2=CH2+KBr+H2O H Br
bay sang làm mất màu dd brom là CH2 = CH2 . Etilen tác dụng với Br2 trong dd tạo thành C2H4Br2 là những giọt chất lỏng không tan trong nước.
Điều đó chứng tỏ trong bình đã xảy ra phản ứng tách HBr khỏi C2H5Br:
Hướng của phản ứng tách hiđrohalogenua
GV đặt vấn đề:
Với chất (a): Brom tác ra cùng với hiđro của cacbon bên cạnh.
Với chất (b): Có tới hai hiđro của hai cacbon ở hai bên thì brom tách ra cùng với hiđro của cacbon bậc I hay hiđro của cacbon bậc II.
GV: Giải quyết vấn đề: Thực nghiệm đã cho ta kết quả sau:
GV kết luận: Quy tắc Zai - xép (SGK)
Hoạt động 5:
a/ Thí nghiệm
Cho bột magie vào C2H5OC2H5 (đietyl ete) khan. Khuấy mạnh, bột Mg không biến đổi, chứng tỏ Mg không tan trong đietyl ete (khan).
Nhỏ từ từ vào đó etyl bromua. Khuấy đều. Bột Mg dần tan hết, ta thu được 1 dd, chứng tỏ có phản ứng giữa etyl bromua và Mg sinh ra chất mới tan được trong dung môi đietyl ete.
b/ Giải thích (theo SGK)
Chú ý: Nếu có nước RMgX bị phân tích ngay theo phản ứng:
Do tầm quan trọng của hợp chất RMgX mà nhà bác học Pháp Victo Grignảd (1871-1935) được giải Nobel về hoá học năm 1912.
Hoạt động 6:
GV tuỳ chọn một trong hai cách làm: Cách 1: Hướng dẫn HS đọc SGK rồi tổng kết.
Cách 2: GV sưu tầm các mẫu vật, tranh, ảnh, phim chiếu có liên quan đến ứng
Hướng của phản ứng tách hiđrohalogenua CH2 - CH2 CH2 - CH - CH - CH3
H Br H Br H a) b)
Với chất (a): Brom tác ra cùng với hiđro của cacbon bên cạnh.
Với chất (b): Có tới hai hiđro của hai cacbon ở hai bên thì brom tách ra cùng với hiđro của cacbon bậc I hay hiđro của cacbon bậc II.
Quy tắc Zai - xép (SGK) 3/ Phản ứng với magie RX + Mg → RMgX RMgX + H2O → RH + 2 1 MgX2 + 2 1 Mg(OH)2 IV/ ỨNG DỤNG
Nhiều dẫn xuất poli halogen có tác dụng diệt sâu bọ trước đây được dùng nhiều trong nông nghiệp như C6H6Cl6 nhưng hcúng cũng gây tác hại đối với môi trường nên nàgy nay đã không được sử dụng nữa.
dụng của các dẫn xuất halogen trình bày cho HS xem.
Sau khi giới thiệu xong các ứng dụng GV cần lưu ý các em là: Hoá chất thường độc và gây ô nhiễm môi trường. Muốn dùng hoá chất trong sản xuất và đời sống phải nắm vững tính chất và sử dụng theo đúng hướng dẫn của các nhà chuyên môn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ví dụ:
Hoạt động 7:
Củng cố toàn bài
GV hỏi: Em hãy phân tích cấu tạo dẫn xuất halogen theo sơ đồ trên, từ đó suy ra một số tính chất hoá học của nó. 4. Dặn dò : Họcbài làm bài tập SGK 5. Rút kinh nghiệm Tiết : 59-60 ANCOL I/ MỤC ĐÍCH YÊU CẦU: • Học sinh biết: - Tính chất vật lý, ứng dụng của ancol.
• Học sinh hiểu: Định nghĩa, phân loại, đồng phân, danh pháp, liên kết hiđro, tính chất
hoá học, điều chế ancol.
• Học sinh vận dụng:
- GV giúp HS rèn luyện để đọc tên viết được công thức của ancol và ngược lại. Viết đúng công thức đồng phân của ancol. Vận dụng liên kết hiđro giải thích tính chất vật lý của ancol. Vận dụng tính chất hoá học của ancol để giải đúng bài tập.
II/ CHUẨN BỊ:
1. Đồ dùng dạy học:
Mô hình lắp ghép phân tử ancol để minh hoạ phần định nghĩa, đồng phân, bậc của ancol, so sánh mô hình phân tử H2O và C2H5OH.
Các mẫu vật minh hoạ các ứng dụng của ancol. δ+ δ-
- C - C X
2. Phương pháp: Đàm thoại nêu vấn đềIII/ TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY: III/ TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY:
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ
Hoạt động 1:
GV: Cho HS viết công thức một vài chất ancol đã biết ở bài 49:
C2H5OH CH3CH2CH2OH CH2=CHCH2OH
GV hỏi: Em thấy có điểm gì giống nhau về cấu tạo trong phân tử của các hợp chất hữu cơ trên?
GV ghi nhận các phát biểu của HS, chỉnh lý lại để dẫn đến định nghĩa.
Trong định nghĩa GV lưu ý đặc điểm: Nhóm hiđroxyl (-OH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon no.
Ví dụ:
Hoạt động 2:
GV em hãy nêu cách xác định bậc nguyên tử C trong phân tử hiđrocacbon?
. Hãy xác định bậc của ancol trong ví dụ sau:
GV: Hướng dẫn HS nghiên cứu bảng 9.2 SGK. Trong bảng này ancol được phân loại theo cấu tạo gốc hiđrocacbon và theo số lượng nhóm hiđroxyl trong phân tử. Căn cứ vào bảng, HS trả lời một số câu hỏi có dạng là: Tại sao người ta lại xếp C2H5OH vào loại ancol no bậc 1 hoặc ancol no đơn chức? Tại sao người ta lại xếp (CH3)3COH vào loại ancol no bậc 3 hoặc ancol đơn chức?.
Hoạt động 3: GV đàm thoại gợi mở
GV: Viết công thức đồng phân ancol và