IV. Nội dung nghiên cứu
3.1. Kết quả khảo sát sơ bộ các thành phần trong cao chiết ethanol từ cây An
Kết quả khảo sát sơ bộ thành phần hóa học trong cao chiết ethanol từ cây An xoa được trình bày qua bảng 3.1
Bảng 3.1. Bảng khảo sát thành phần hóa học trong cao chiết ethanol từ cây An xoa Nhóm hợp chất Thuốc thử và cách thực hiện Kết quả Alkaloid Dragendorff + Bouchardat + Anthraquinol Amoniac 10% - Plavonoid Phản ứng NaOH 10% + FeCl3 5% +
Steroid Acid sunfuric +
Triterpenoid Anhydric acetic +
Coumarin Mở đóng vòng lacton -
Saponin Phản ứng tạo bọt +
Tamin Chì acetat +
Qua bảng 3.1 ta thấy: cao chiết từ cây An xoa cho phản ứng dương tính với các thuốc thử nhóm lớp chất: flavonoids, saponin, ancaloid, steroid, triterpenoid và tamin.
- Trong thử nghiệm phản ứng giữa dung dịch FeCl3 5% vào hỗn hợp dịch chiết ethanol của cây An xoa (cao chiết + nước), kết quả dung dịch chuyển thành màu xanh đen đặc trưng cho thấy sự có mặt của flavonoids trong cao chiết. Kết quả này một lần nữa được khẳng định trong thử nghiệm phản ứng giữa cao chiết với NaOH 10%. Khi cho NaOH 10% vào hỗn hợp dung dịch cao chiết, dung dịch cao chiết chuyển sang màu vàng, tiếp tục nhỏ acid hydrochloric và dung dịch, màu vàng của dung dịch sẽ nhanh chóng mất đi.
- Trong thử nghiệm định tính saponin sau khi tiến hành thử nghiệm xuất hiện cột bọt kéo dài hơn 15 phút điều này chứng tỏ trong thành phần cao chiết có mặt các hợp chất thuộc lớp chất saponin.
- Sau khi tiến hành thử nghiệm phản ứng với thuốc thử Bouchardat, kết quả thu được là kết tủa nâu đỏ, điều này chứng tỏ trong thành phần hóa học của cao chiết có các
21
hợp chất thuộc lớp chất ancaloid. Kết quả này một lần nữa được khẳng định qua phản ứng của cao chiết với thuốc thử Dragendoff.
- Sau khi tiến hành tử nghiệm ,kết quả thu được là xuất hiện một vòng nâu đỏ ở vùng tiếp xúc của 2 chất lỏng màu xanh lục trong lớp phân tách, điều này chứng tỏ trong thành phần hóa học của cao chiết có các hợp chất steroid và triterpenoid. Kết quả này một lần nữa được khẳng định quan phản ứng của cao chiết với Anhydric acetic.
- Cùng với kết quả thử nghiệm chuyển thành màu xanh đen khi nhỏ 3 giọt dung dịch FeCl3 5% vào dịch chiết. Kết quả thử nghiệm dịch chiết với chì acetate dung dịch tạo ra kết tủa vàng chứng tỏ rằng trong thành phần cao chiết cây An xoa có các hợp chất thuộc lớp chất tannin.
Như vậy trong cao chiết của cây An xoa có chứa các hợp chất thuộc lớp chất : flavonoids, saponin, ancaloid, steroid, triterpenoid và tamin. Những lớp chất này thường chứa những hợp chất có khả năng chống oxy hóa cao và tham gia vào hoạt tính kháng viêm