Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2. Kết quả thực hiện chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn thịt
4.2.1. Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng lợn thịt của trại
4.2.1.1. Quy trình chăn nuôi
Hiện nay, để đảm bảo yêu cầu kiểm soát dịch bệnh, trang trại phải áp dụng quy trình “Cùng vào - cùng ra”. Chuồng trại sẽ được để trống ít nhất 7 - 10 ngày để tẩy rửa, sát trùng và quét vôi lại. Như vậy, việc sản xuất ở các chuồng đó tạm thời bị gián đoạn một số ngày nhất định theo kế hoạch.
Hệ thống này có tác dụng phòng bệnh do việc làm vệ sinh chuồng trại thường xuyên, định kỳ mỗi khi giải phóng lợn để trống chuồng. Đồng thời, ở đây sẽ không có sự tiếp xúc giữa các lô lợn trước với các lô lợn sau do đó hạn chế khả năng lan truyền các tác nhân gây bệnh từ lô này sang lô khác.
Chuồng trại phải đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật, ấm về mùa Đông, thoáng mát về mùa Hè, nền chuồng luôn luôn khô ráo và có độ dốc khoảng 1,5 - 2 độ để đảm bảo cho phân và nước tiểu thoát xuống hệ thống cống thoát. Đặc biệt, chuồng trại phải được đối lưu không khí tốt để giảm bớt độ ẩm trong chuồng, tránh cho lợn khỏi các bệnh về đường hô hấp.
Biện pháp khắc phục điều kiện thời tiết mùa Hè là chuồng nên theo hướng Đông - Nam để đảm bảo ấm áp về mùa Đông và thoáng mát về mùa Hè, đảm bảo ánh sáng chiếu vào chuồng hạn chế được lượng nhiệt sinh ra do ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.
Biện pháp khắc phục thời tiết mùa Đông của trại là treo hệ thống đèn điện hồng ngoại để sưởi ấm. Vào những hôm nhiệt độ hạ thấp, tiến hành che giàn mát lại để hạn chế không khí lạnh vào chuồng và giảm bớt để đề phòng viêm phổi.
Công việc hàng ngày chúng em đã tiến hành làm ở chuồng lợn thịt: kiểm tra nguồn nước (trại dùng vòi nước uống tự động nên cần kiểm tra nước chảy mạnh hay yếu, hay không có nước). Phải kiểm tra hàng ngày, tránh bị kẹt hoặc
bị rò rỉ làm ướt nền chuồng. Hàng ngày, vệ sinh chuồng, máng ăn, thay nước đẩy phân ở máng, đồng thời quan sát các biểu hiện của đàn lợn.
4.2.1.2. Thức ăn và nuôi dưỡng lợn
Thức ăn cho lợn của trại là thức ăn hỗn hợp đầy đủ chất dinh dưỡng gồm thức ăn hỗn hợp A20, A26, A27, do chủ trại mua tại công ty TNHH Thức Ăn Gia Súc Lái Thiêu cung cấp phù hợp cho mọi lứa tuổi, mọi gia đoạn phát triển của lợn.
Bảng 4.2. Thức ăn cho lợn trong các giai đoạn
Loại thức ăn Số con cho ăn (con)
Khối lượng lợn (kg)
A20 305 Sau cai sữa – 25
A26 303 25 – 75
A27 301 75 - xuất bán
Số liệu bảng 4.2 cho thấy, tại trại lợn Ngô Xuân Được lợn con mới nhập từ cai sữa đến 25kg được cho ăn thức ăn A20. Thức ăn này có giá trị dinh dưỡng 19% protein, 3200 kacl. Lợn từ 25 - 75 ngày tuổi ăn thức ăn A26. Thức ăn này có giá trị dinh dưỡng là 18,5% protein, 3200 kcal. Lợn từ 75 - xuất bán ăn thức ăn A27. Thức ăn này có giá trị dinh dưỡng là 18% protein, 3200 kcal.
4.2.1.3. Công việc cụ thể em làm hàng ngày
- Buổi sáng:
+ Trước khi vào chuồng sát trùng, thay quần áo, kiểm tra các bể nước. + Khi vào chuồng kiểm tra các máng ăn, nếu thức ăn ở các máng không ăn hết thì san cám cho các máng khác trong chuồng để cho lợn ăn hết lượng thức ăn bữa trước.
+ Kiểm tra hệ thống quạt gió và hệ thống nước uống trong chuồng. + Kiểm tra tình hình lợn trong chuồng
+ Dọn phân, tháo cống thoát nước và quét chuồng. + Thay nước sạch cho lợn.
+ Chở cám vào chuồng theo khẩu phần ăn của lợn. + Cho lợn ăn theo khẩu phần.
+ Điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng thích hợp là 28°C. + Pha điện giải vào bình nhỏ giọt (2 lần/tuần)
+ Điều trị bệnh cho lợn như: viêm phổi, hội chứng tiêu chảy, ho, viêm khớp, lọc tách lợn (tách lọc những con lợn bé xuống ô chuồng bên trên nhằm mục đích bồi bổ và cho ăn riêng loại cám chất lượng tốt hơn để tăng sự đồng đều, tách những con lợn to khỏe về giữa chuồng, tách riêng lợn bệnh xuống 2 ô bệnh ở cuối chuồng để tiện điều trị).
+ Rắc vôi và quét dọn đường hành lang.
- Buổi chiều:
+ Kiểm tra nhiệt độ trong chuồng. + Kiểm tra lợn trong chuồng. + Dọn phân và quét chuồng . + Cho lợn ăn theo khẩu phần.
+ Tiếp tục điều trị heo bệnh phát sinh. + Đổi quạt, chỉnh quạt gió