Số liệu thu được trong quá trình nghiên cứu được xử lý bằng phương pháp thống kê sinh học theo chương trình Excel:
- Số trung bình: n X X n 1 i i ∑ = =
Trong đó: Xi: giá trị các mẫu quan sát X: số trung bình
n: dung lượng mẫu
- Độ lệch chuẩn: ( ) 1 n X Xi 2 − − Σ = δ Với n < 50 - Sai số trung bình: mx = ± 1 n S − Với n < 50
PHẦN 4.KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1. TÌNH HÌNH MẮC BỆNH E.COLI TRÊN ĐÀN VỊT BẦU TRẮNG NUÔI TẠI MỘT SỐ NÔNG HỘ THUỘC HUYỆN KHOÁI CHÂU, TỈNH HƯNG YÊN QUAHAI NĂM 2018 – 2019
Bằng phương pháp điều tra, theo dõi một số đàn vịt bầu trắng nuôi tại một số nông hộ thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên trong năm 2018 – 2019, chúng tôi nhận thấy đàn vịt bầu trắngnuôi tại một số nông hộ thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên thường mắc một số bệnh do vi khuẩn gây ra như: bệnh E.coli, bệnh tụ huyết trùng, bệnh thương hàn và bệnh viêm ruột hoại tử do
Clostridium perfringens gây ra, trong đó bệnh E.coli là phổ biến nhất. Dựa vào triệu chứng, bệnh tích và kết quả phân lập vi khuẩn gây bệnh ở các đàn vịt bầu trắng, chúng tôi thống kê số lượng vịt bầu trắng mắc bệnh và chết do E.coli ở một số nông hộ.kết quả được trình bày ở bảng 4.1.
Bảng 4.1. Tình hình mắc bệnh E.coli trên đàn vịt bầu trắng nuôi tại một số nông hộ thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên qua hai
năm (2018 – 2019) Năm Số lượng vịt bầu trắng theo dõi Vịt bầu trắng mắc bệnh E.coli Vịt bầu trắng chết do mắc E.coli Số lượng (con) Tỷ lệ (%) Số lượng (con) Tỷ lệ % 2018 6.619 797 12,04 341 5,15 2019 5.476 579 10,57 204 3,73 Tổng hợp 12.095 1.376 11,38 545 4,51
Qua 2 năm theo dõi tại một số nông hộ nuôi vịt bầu trắng thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên, chúng tôi thấy: vịt bầu trắng mắc bệnh E.coli có biểu hiện lâm sàng tương đối nặng, chỉ trong 2 - 3 ngày toàn đàn ủ rũ, bỏ ăn, phân vàng xanh, khó thở. Khi mổ khám kiểm tra bệnh tích những vịt bầu trắng chết đều thấy gan và túi mật sưng, viêm ruột, viêm túi khí.
Đồng thời với việc theo dõi các biểu hiện lâm sàng đặc trưng của bệnh và mổ khám kiểm tra bệnh tích, chúng tôi còn tiến hành lấy bệnh phẩm để chẩn đoán trong phòng thí nghiệm, sau đó đều đã phân lập được vi khuẩn E.coli thuần khiết từ máu tim và gan vịt bầu trắngbệnh.
trắng mắc bệnh E.coli tại những hộ chăn nuôi được theo dõi là 11,38% và tỷ lệ chết (số vịt bầu trắng chết do bệnh/số vịt bầu trắng theo dõi) là 4,51%; Trong đó năm 2018 tỷ lệ vịt bầu trắng mắc bệnh E.coli là 12,04% và tỷ lệ vịt bầu trắng chết do E.coli là 5,15%; nhưng đến năm 2019, do một số nông hộ chăn nuôi vịt bầu trắng đã sử dụng đồng bộ các biện pháp phòng bệnh và thực hiện các quy trình về vệ sinh, sát trùng tốt, nên tỷ lệ vịt bầu trắng mắc bệnh giảm chỉ còn là 10,57%, tỷ lệ vịt bầu trắngchết do bệnh chỉ còn 3,73%.
Như vậy, các đàn vịt bầu trắng nuôi tại một số nông hộ thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yêncó tỷ lệ mắc bệnh E.coli tương đối cao và khi vịt bầu trắng mắc bệnh, dù đã phát hiện sớm và điều trị kịp thời nhưng tỷ lệ chết vẫn cao (4,51%), đồng thời những vịt bầu trắng khỏi bệnh sau khi điều trị thường bị ảnh hưởng đến năng suất. Đây là thiệt hại lớn cho các nông hộ chăn nuôi vịt bầu trắngthuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.