2 .Mô hình kinh doanh 1P Tiki Trading của ngành hàng TikiNGON
2.2.1. Tìm kiếm đối tác, hỏi hàng
Để có thể nhập được hàng hóa vào kho đảm bảo nguồn cung cho ngành hàng, TikiNGON phải tìm được bạn hàng lớn. Hiện nay, thị trường nhà cung ứng thực phẩm tươi sống rất rộng lớn với mức giá và chất lượng khác nhau. Vì vậy, việc thực hiện đánh giá, phân tích và lựa chọn nhà cung cấp phải đảm bảo thỏa mãn yêu cầu về chất lượng, thời gian
cung ứng cũng như đảm bảo chi phí mua hàng, vận chuyển một cách hợp lý là một vấn đề quan trọng. Việc tìm kiếm nhà cung ứng phải đáp ứng một số yêu cầu sau:
- Chất lượng sản phẩm của nhà cung cấp phải đáp ứng một số các yêu cầu quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, nguồn gốc sản phẩm. Nhà cung cấp phải có đầy đủ chứng nhận thực phẩm tối thiểu là VietGap, Global Gap, …
- Đủ năng lực đáp ứng số lượng theo nhu cầu của công ty mà còn phải đảm bảo thỏa mãn thời gian đặt hàng và giao hàng
- Giá cả và chu kỳ thanh toán phù hợp với chính sách tài chính của công ty
- Ngoài ra còn một số yếu tố khác như: sự hỗ trợ trả hàng hư hỏng, cung ứng những sản phẩm bắt kịp nhu cầu của thị trường, …
Có như vậy, TikiNGON mới nhận được hàng hóa đúng nhu cầu và tránh được rủi ro trong kinh doanh. Các chuyên viên ngành hàng TikiNGON liên hệ với đối tác qua hình thức email và gửi thư hỏi giá bao gồm nội dung: mặt hàng, thời gian giao hàng dự kiến, số lượng, giá cả và các thông tin liên quan khác. Hiện nay, ngành hàng TikiNGON được cung cấp hàng hóa từ các đối tác Công ty cổ phần Food Network, Công ty TNHH Phan Thành Akuri, Công ty TNHH Thực Phẩm Mặt Trời Hồng, Công ty TNHH Thực Phẩm Diễm Hương.
2.2.2 Đặt hàng hóa từ nhà cung cấp
Thông thường, kế hoạch nhập hàng là những hoạt động mang tính chất thường xuyên đối với mặt hàng thực phẩm tươi sống. Nó được xây dựng dựa trên lượng bán ra của công ty trong từng giai đoạn và nhu cầu của khách hàng theo từng thời kỳ.
Các chính sách mua sắm, vận chuyển, dự trữ hàng hóa thường được thống nhất trong toàn bộ các bộ phận liên quan trong công ty khối thương mại và khối vận hành (nhân sự nhập hàng, bố trí bãi lưu trữ, bảo quản, …). Thực tế tại Công ty cổ phần Tiki, để quản lý thực hiện quy trình đặt hàng, bộ phận thương mại phải trình kế hoạch đặt hàng lên Giám đốc Thu mua để nhận quyết định có phê duyệt hay không. Các chứng từ liên quan bao gồm: hóa đơn mua hàng, phiếu nhập kho, phiếu xuất kho, … Hệ thống Portal gồm có đầy đủ thông tin sẽ được dùng để kiểm tra về thời gian diễn ra công tác mua hàng hóa, chi phí mua, chi phí tồn kho, …
Căn cứ lập kế hoạch mua hàng:
- Kế hoạch kinh doanh được Giám đốc Thương mại và Giám đốc phòng Thu mua phê duyệt
- Lượng tồn kho thực tế
20
- Ngân sách theo từng giai đoạn
- Nhu cầu về loại thực phẩm của khách hàng và khả năng đáp ứng của nhà cung cấp
- Mức dự trữ hàng hóa tươi sống hàng ngày theo sức chứa của kho
- Quy định về bảo quản, dự trữ mặt hàng tươi sống: rau củ quả, trái cây không quá 10 ngày
- Các trường hợp khác cần xin ý kiến của Trưởng ngành hàng TikiNGON và Giám đốc kho TNSL
2.2.3 Kiểm tra chất lượng hàng hóa
Hàng hóa sẽ được Nhà cung cấp giao vào 6 – 7 giờ sáng tại địa chỉ kho đã thể hiện rõ trên đơn đặt hàng. Chuyên viên ngành hàng TikiNGON làm việc với bộ phận kho để kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi nhập vào kho của Tiki. TikiNGON đặt hàng theo đơn vị tạ hoặc tấn nên sẽ kiểm tra và nhận hàng theo đơn vị, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch từ 5 – 10%. Sản phẩm giao đến phải đảm bảo tươi, không dập hỏng và được đóng gói đúng theo đúng tiêu chuẩn đặt ra trước đó. Kiện hàng có số lượng dập hoặc hư hỏng lớn hơn 50% sẽ trả lại hết kiện hàng, dưới 50% sẽ nhận theo số lượng thực tế đáp ứng. Với những sự kiểm tra kỹ lưỡng và đảm bảo về chất lượng hàng hóa từ khâu đầu vào, Tiki Trading luôn dành được những sự tin tưởng và ủng hộ từ phía người tiêu dùng mỗi khi mua hàng trên Tiki.vn với ngành hàng TikiNGON.
2.2.4 Nhập hàng vào kho của Tiki
Công ty cổ phần Tiki sở hữu hệ thống kho hàng tự vận hành hiện đại, rộng lớn, với kho chính thức lớn nhất có tên Top Center đặt tại 367/F370 đường Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh chỉ cách sân bay Tân Sơn Nhất vài km. Vị trí kho hàng thuận lợi giúp TikiNGON và đội ngũ giao hàng TikiNow luôn đảm bảo hàng hóa được giao nhanh nhất đến tay người tiêu dùng.
Hiện tại, Tiki đã đầu tư 4 container để lưu trữ sản phẩm ở nhiệt độ mát theo tiêu chuẩn bảo quản hàng thực phẩm tươi sống đặc biệt là rau củ quả, trái cây.
2.2.5 Đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử Tiki.vn
Sau khi đã có đầy đủ thông tin và số lượng hàng hóa trong kho, các chuyên viên ngành hàng TikiNGON sẽ tạo một mô hình giao diện thu nhỏ bao gồm: chủ đề của ngày bán, phân loại danh mục sản phẩm, những sản phẩm nổi bật, những sản phẩm giảm giá “chớp nhoáng” trong từng khung giờ cụ thể như 9 giờ sáng, 2 giờ chiều, 8 giờ tối, những mã khuyến mãi về giảm giá chi phí vận chuyển và giảm giá trên tổng đơn hàng, … Sau khi
đã hoàn thành được mô hình giao diện thu nhỏ, chuyên viên ngành hàng TikiNGON sẽ gửi cho nhóm hỗ trợ bao gồm nhóm thiết kế, nhóm onsite, nhóm công nghệ thông tin để được hỗ trợ chỉnh sửa lại nội dung hấp dẫn và thiết kế nên giao diện trên danh mục thực phẩm tươi sống TikiNGON của sàn thương mại điện tử Tiki. Khi mô hình giao diện về sản phẩm đã được hoàn tất, Trưởng ngành hàng sẽ kiểm tra và xác nhận. Sau đó, chuyên viên ngành hàng TikiNGON sẽ liên hệ với phòng truyền thông để đăng bài và chạy chương trình quảng cáo trên sàn thương mại điện tử Tiki, các kênh truyền thông mạng xã hội để tiếp cận thông tin đến khách hàng.
Biểu đồ 2.3 Quy trình bán hàng trên sàn thương mại điện tử Tiki.vn
Khách hàng đặt hàng trên Tiki.vn . TikiNGON xác nhận và đóng gói hàng hóa Dịch vụ TikiNow giao hàng trong 3 giờ
Tiki đảm nhận việc thanh toán và đổi trả
(Nguồn: Tổng hợp từ ngành hàng TikiNGON)
2.2.6 Khách hàng đặt hàng trên Tiki
Khách hàng lựa chọn mua sản phẩm của mô hình kinh doanh 1P – Tiki Trading sẽ dễ dàng nhận thấy sản phẩm được trưng bày ở những vị trí đầu tiên và có dấu tích xanh Tiki Trading trên giao diện của ngành hàng TikiNGON. Khách hàng có hai hình thức thanh toán: thanh toán trực tuyến bằng thẻ tín dụng, thẻ ghi nợ của ngân hàng, ứng dụng thanh toán Momo, Moca hoặc thanh toán bằng tiền mặt khi nhận hàng.
2.2.7 TikiNGON xác nhận và đóng gói hàng hóa
Sau khi khách hàng đặt hàng trên Tiki.vn, hệ thống trung tâm bán hàng của Tiki sẽ báo trạng thái chờ xác nhận đơn hàng, các nhân viên tại kho của Tiki nhận được thông báo và tiến hành xác nhận. TikiNGON có bộ quy tắc đóng gói với từng loại sản phẩm, cụ thể: rau ăn lá được đóng gói theo túi dạng 500 gram/bịch, trái cây được quấn màng lưới, củ quả được đựng trong túi ni lông chuyên dụng, trứng được đóng hộp 10 trứng và có lót đi kèm. Sau khi xác nhận đơn hàng, hệ thống trung tâm bán hàng sẽ in biên nhận có thông tin về mã đơn hàng, thông tin sản phẩm và tổng số tiền, những thông tin trên biên
22
nhận đã được thông báo rõ cho khách hàng trước khi đặt hàng. Nhân viên kho đóng gói hàng hóa đúng tiêu chuẩn của Tiki rồi cập nhật trạng thái chờ vận chuyển và bàn giao hàng hóa cho bộ phận giao hàng TikiNow.
2.2.8 Dịch vụ TikiNow giao hàng trong 3 giờ
Đối với mô hình kinh doanh 1P – Tiki Trading của ngành hàng TikiNGON, các đơn hàng sẽ được vận chuyển bởi bộ phận giao hàng TikiNow. Đối với những đơn hàng đặt trước 18 giờ mỗi ngày sẽ được giao ngay trong 3 giờ tính từ thời điểm đơn hàng được xác nhận. Các đơn hàng đặt sau 18 giờ tối sẽ được giao trong buổi sáng ngày hôm sau. Khách hàng đăng ký thành viên dịch vụ TikiNow sẽ chỉ mất mức phí 499,000 VNĐ/năm thay vì phải trả mức phí 29,000 VNĐ cho mỗi đơn hàng. Nhờ vào việc Công ty cổ phần Tiki đầu tư và phát triển mạnh dịch vụ giao hàng TikiNow, ngành hàng TikiNGON đã đạt được tỷ lệ 98.9% đơn hàng được giao thành công và đúng hẹn đến tay khách hàng.
2.2.9 Tiki đảm nhận việc thanh toán và đổi trả sản phẩm
Trước khi nhận đơn hàng từ tài xế TikiNow, khách hàng có quyền kiểm tra sản phẩm ngay lúc đó hoặc có thể quay video lại quá trình mở phần hàng được đóng gói trong vòng 2 giờ đồng hồ từ khi nhận hàng. Tiki chịu trách nhiệm hoàn trả số tiền nếu sản phẩm không đạt tiêu chuẩn đề ra trước đó với những đơn hàng thỏa điều kiện. Đối với những đơn hàng thanh toán bằng hình thức tiền mặt khi nhận hàng, tài xế TikiNow thu đúng số tiền được in trên biên nhận và cập nhật trạng thái giao hàng trên hệ thống trung tâm bán hàng của Tiki.
2.3 Mô hình kinh doanh 3P - Marketplace của ngành hàng TikiNGON
Ở giai đoạn cuối năm 2017, Tiki đã chuyển mình mở rộng sang mô hình kinh doanh 3P – Marketplace. Điều này đã giúp sàn thương mại điện tử Tiki.vn trở nên đa dạng và phong phú hơn với việc cung cấp hơn 10 triệu sản phẩm từ 26 ngành hàng phục vụ hàng triệu khách hàng trên toàn quốc. Với những cam kết đã tạo nên thương hiệu là sàn thương mại điện tử cung cấp sản phẩm uy tín, chất lượng và chính hãng, Tiki rất chú trọng và khắt khe trong quy trình từ lúc đưa cửa hàng lên sàn thương mại điện tử đến quy trình
bán hàng đối với Nhà bán. Việc thực hiện đúng quy trình này giúp cho công ty có thể kiếm soát được chất lượng sản phẩm từ phía Nhà bán trước khi đưa lên sàn Tiki.vn đồng thời kiểm soát được tình hình kinh doanh của Nhà bán. Đối với ngành hàng thực phẩm tươi sống TikiNGON đặc thù hàng hóa không thể dự trữ lâu dài như những ngành hàng khác, nên Công ty cổ phần Tiki chỉ áp dụng mô hình Nhà bán tự vận hành đối với mô hình kinh doanh 3P – Marketplace.
Biểu đồ 2.4 Quy trình đưa cửa hàng lên sàn thương mại điện tử Tiki.vn
Tìm kiếm, liên hệ với Nhà bán
Đàm phán và thỏa thuận
Đăng ký tài khoản bán hàng
Ra mắt cửa hàng trực tuyến trên Tiki.vn
Đầu tư giao diện cửa hàng trực tuyến
Thiết lập cửa hàng và hoàn tất hồ sơ
(Nguồn: Tổng hợp từ ngành hàng TikiNGON)
2.3.1 Tìm kiếm, liên hệ với Nhà bán
Mỗi ngành hàng của Công ty cổ phần Tiki đều được hỗ trợ và cộng tác làm việc từ các nhóm bộ phận liên quan như nhóm bán hàng, nhóm marketing, nhóm vận hành, nhóm công nghệ thông tin. Tại ngành hàng TikiNGON, chuyên viên ngành hàng sẽ dành thời gian tìm kiếm những Nhà bán lớn và có uy tín trên thị trường tại Thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, chuyên viên ngành hàng khảo sát trên những sàn thương mại điện tử và ứng dụng đi chợ trực tuyến khác như Lazada, Shopee, để liệt kê ra những Nhà bán được khách hàng lựa chọn nhiều và có tiềm năng về doanh thu theo từng khu vực Quận, Huyện. Sau đó, chuyên viên ngành hàng gửi danh sách được lựa chọn cho nhóm bán hàng để họ chủ động liên hệ với Nhà bán mở cửa hàng trực tuyến trên sàn thương mại điện tử Tiki.vn. Bên cạnh đó, đối với những siêu thị bán lẻ, chuỗi cửa hàng tiện lợi, các thương hiệu lớn như GO!/Big C, Co.opMart, Family Mart, Heineken, Nestle, … Trưởng ngành hàng TikiNGON và Ban lãnh đạo có liên quan sẽ trực tiếp liên hệ để hợp tác.
2.3.2 Đàm phán và thỏa thuận
Bảng 2.4 Bảng phí hoa hồng TikiNGON thu trên giá trị đơn hàng thành công Danh mục
Thịt, trái cây, hải sản, rau củ quả, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đông lạnh khác, bở sữa & trứng
Thực phẩm khô, gia vị & dầu ăn, bánh kẹo, thực phẩm hữu cơ, nấu ăn và làm bánh, đặc sản Việt Nam, thực phẩm
chay, đồ hộp, thực phẩm cho trẻ em, thực phẩm bổ dưỡng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Đồ uống – giải khát
(Nguồn: Tổng hợp từ ngành hàng TikiNGON)
Sau khi liên hệ thành công, chuyên viên nhóm bán hàng sẽ tạo cuộc họp gặp gỡ, đàm phán giữa hai bên và bàn giao cho nhóm ngành hàng TikiNGON. Chuyên viên ngành hàng giới thiệu về những lợi ích Nhà bán sẽ nhận được khi tham gia bán hàng tại TikiNGON, giới thiệu mô hình vận hành, mô hình chia sẻ doanh thu dựa trên bảng phí hoa hồng TikiNGON thu trên giá trị đơn hàng thành công. Bên cạnh đó, chuyên viên ngành hàng sẽ đàm phán, thỏa thuận về những sự đầu tư từ phía ngành hàng TikiNGON và những sự đầu tư từ Nhà bán vào gian hàng để có thể phát triển nhanh chóng và tiếp cận đến lượng khách hàng lớn.
Đối với những Nhà bán lớn đặc biệt như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, các thương hiệu lớn, Trưởng ngành hàng TikiNGON và phía Công ty cổ phần Tiki sẽ có những sự ưu tiên nhất định trong quá trình xây dựng cửa hàng trực tuyến, sự đầu tư từ hai bên, mô hình vận hành, mô hình chia sẻ doanh thu. Ngày 05/08/2021, sau khi liên hệ và hẹn buổi họp với đối tác Co.opMart, Giám đốc phòng kinh doanh thương mại và Trưởng ngành hàng TikiNGON đã đàm phán về việc triển khai xây dựng cửa hàng trực tuyến của Co.opMart trên Tiki.vn. Về mô hình vận hành, phía Tiki sẽ hỗ trợ giao hàng cho Co.opMart bởi bộ phận giao hàng TikiNow mà không qua bên giao hàng trung gian khác. Về mô hình chia sẻ doanh thu, TikiNGON chỉ thu 5.5% phí hoa hồng trên giá trị đơn hàng thành công và được miễn phí cho năm đầu tiên, phí hoa hồng ưu đãi này thấp hơn rất nhiều so với mức phí áp dụng các đối tác t hông thường khác, 2% phí xử lý thanh toán bao gồm COD, thanh toán thẻ và phí dịch vụ giao hàng rất thấp khác. Bên cạnh đó, Tiki sẽ đầu tư về hạ tầng công nghệ, đội ngũ nhân viên hỗ trợ trực tuyến, truyền thông quảng bá thương hiệu. Phía Co.opMart đầu tư nguồn lực cần thiết như đội ngũ triển khai tại siêu thị, hệ thống siêu thị, quảng bá truyền thông bên trong và bên ngoài siêu thị.
2.3.3 Đăng ký tài khoản bán hàng
Mỗi Nhà bán sẽ được Tiki cung cấp tài khoản sử dụng hệ thống trung tâm bán bàng – Seller Center.
25
Bước 1: Nhà bán nhập thông tin đăng ký tài khoản bán hàng theo mẫu đăng ký trực tuyến trên hệ thống Seller Center bao gồm: họ tên, địa chỉ email, quốc gia, số điện thoại, ngành hàng chính cửa hàng sẽ bán, mật khẩu, xác nhận mật khẩu. Bước 2: Xác minh số điện thoại.
Sau khi bấm “đăng ký ngay” hệ thống sẽ gửi mã OTP đến số điện thoại Nhà bán cung cấp, Nhà bán nhập mã OTP và bấm “xác nhận” Bước 3: Hoàn tất thông tin về cửa hàng
Sau khi hoàn tất xác thực thông tin số điện thoại thành công, Nhà bán sẽ được đăng nhập vào hệ thống trung tâm bán hàng – Seller Center và được yêu cầu cung cấp thông tin về cửa hàng.
- Loại hình kinh doanh:
• Cá nhân mới bắt đầu kinh doanh: yêu cầu cung cấp căn cước công dân hoặc chứng minh nhân dân